ข้าวยัดไส้

[การกรอก:]

ข้าวยัดไส้

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: กรีก

ส่วนผสม
เนื้อสับ (ฉันมีเนื้อหมูและเนื้อลูกวัว)	600 กรัม
น้ำมันพืช (3 + 3)	6 ช้อนโต๊ะล. ล.
หัวหอม (ตะแกรง)	1 ชิ้น
กระเทียม (กด)	1 กานพลู
วางมะเขือเทศ	1 ช้อนชา
ลูกเกด	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ถั่วไพน์	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ดัตช์ชีส (ขูด)	150 ก
ไข่	1 ชิ้น
ครีม (มีไขมัน)	100 กรัม
ข้าวหอมมะลิ 1 ช้อนโต๊ะ = 200 มล.)	2 แก้ว
ซุปผัก	3.5 ถ้วย
แครอท (ตะแกรง)	1 ชิ้น
พริกเกลือ (เพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร

• ฉันเห็นสูตรนี้ในนิตยสาร "Gastronom" ของกรีกและลองทำดูแล้วก็หลงรัก! เป็นครั้งแรกที่ฉันเผยแพร่สูตรนี้ในการปรุงอาหารฉันเปลี่ยนมันเล็กน้อยและตัดสินใจแบ่งปันกับคุณเพราะฉันเตรียมอาหารจานนี้มาสามปีแล้วเพราะมันเป็นที่รักของครอบครัวเรามากและก็เพราะว่า ทุกอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว แต่บนโต๊ะดูน่าประทับใจและสวยงามมาก ลองมัน!
• การกรอก: เจียวหัวหอมกระเทียมและเนื้อสับในกระทะโดยใช้ส้อมทุบให้แตก
• ใส่มะเขือเทศลูกเกดและเคี่ยวจนของเหลวระเหยหมดใส่ถั่วเกลือและพริกไทย
• 
• ข้าว: ผัดแครอทใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที
• 
• เติมน้ำซุปเกลือพริกไทยและเคี่ยวจนของเหลวทั้งหมดถูกดูดซึมประมาณ 15 นาที
• 
• ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยใส่ไข่ชีสและครีมผสมให้เข้ากัน
• 
• จาระบีรูปทรงสูงเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ปิดด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ เท 3/4 ของข้าวลงในพิมพ์ทิ้งไว้ให้ดีสำหรับไส้
• 
• วางไส้และปิดด้านบนด้วยข้าวที่เหลือ
• 
• ปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที ตัดข้าวที่เสร็จแล้วด้านข้างด้วยมีดปิดด้วยจานแล้วพลิกคว่ำลง
• 
• ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ
• อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4-6

เวลาเตรียม:

60 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ชั้นยอดเช่นเคย !!! ทั้งสูตรและรูปถ่าย!

Tatyan ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นแรก!

ขอบคุณสูตรที่น่าสนใจมาก พรุ่งนี้จะลองทำแบบหลายคนดู

สวยและอร่อยขนาดนี้! Natapit ขอบคุณสำหรับสูตรเช่นเคย - ประณีตสวยงามอร่อยไม่ธรรมดา!

สุดยอด!

นาตะสูตรเด็ด!
คุณคิดอย่างไรกับทั้งหมดนี้?

นาตาชาบอกฉันตรงๆว่าคุณทำเค้กจากอะไรไม่ได้?

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยย!
วันนี้ฉันปรุงในหม้อหุงช้า ฉันกลัวมากว่ามันจะขาดออกจากกันเมื่อพลิกกลับ แต่ทุกอย่างก็เป็นไปด้วยดี ฉันมีความเบี่ยงเบนเล็กน้อยจากสูตรอาหาร - ไม่มีถั่ว

ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!

สูตรเด็ด! แน่นอนฉันจะทำมันในการ์ตูน!

ว้าวช่างเป็นหม้อตุ๋น! การกระโดดอย่างกระตือรือร้นดึงสัตว์เลื้อยคลานออกอย่างรวดเร็ว
ขอบคุณ)

สาว ๆ ! ขอบคุณทุกคนสำหรับความคิดเห็นและคำพูดที่ดี!

ช่วงนั้นฉันดูเป็นยังไงบ้าง !!!!!
ส่วนประกอบทั้งหมดอยู่ที่นั่นบูมไปเลย

ในที่สุดฉันก็ทำเค้กข้าวได้แล้ว! ฉันไปมานานแล้ว




อร่อยมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!

อะไรสวย!
และฉันเพิ่งเห็นเขา!
จะลองแน่นอน !!!

สวย!!!

โอ้น่าสนใจแค่ไหน

ขอบคุณ! อร่อยมาก. คำพูดของสามี: "อืม ..... ฉันจะจำไว้!" ประมาณ 10 นาทีต่อมาฮุบส่วนที่สอง: "คุณจะกลับมารวมตัวอีกครั้งได้ไหม" ฉันทำครึ่งหนึ่งของส่วนสำหรับการทดสอบ การทดสอบจบลงอย่างรวดเร็ว ..... ชีสมาจาก Kostroma แทนที่จะเป็นซีดาร์ฉันใส่วอลนัทสับ อบในแม่พิมพ์ซิลิโคน สรุป: คุณต้องทำให้เต็มเพื่อที่คุณจะได้ทานอาหารเช้า!