เคล็ดลับในการทำพาสต้าให้อร่อย

เคล็ดลับในการทำพาสต้าให้อร่อย

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
พาสต้า
น้ำ
เกลือ
เนย
น้ำมันมะกอก
ชีส

วิธีทำอาหาร

• เมื่อสองสามวันก่อนฉันเห็นสูตรนี้ในฟีดใน FB วันนี้ฉันพยายามปรุงก๋วยเตี๋ยวให้ตรงตามที่เขียนไว้ แต่ฉันเตรียมแบบไม่ติดมันโดยไม่มีเนยและชีส
• มันอร่อยมากฉันไม่เคยปรุงพาสต้าที่อร่อยขนาดนี้มาก่อน จริงๆแล้วความลับทั้งหมดคือพาสต้าไม่จำเป็นต้องโยนลงในกระชอน แต่ทันทีที่พาสต้าสุกจำเป็นต้องโอนไปยังกระทะที่มีซอสเดือดโดยใช้ช้อนพาสต้าและเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งนาที ความร้อนที่เล็กที่สุด
• เติมน้ำซุปพาสต้าเล็กน้อยจากกระทะจากนั้นใส่เนยและชีสขูดละเอียด
• วิดีโอโดยละเอียด
• วันนี้ฉันทำพาสต้าด้วย สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ - เห็ด
• ฉันขอแนะนำให้ผู้ที่อดอาหาร))

[celfh]

celfh, Tanya macaroshki อร่อย. ฉันเริ่มทำสิ่งนี้หลังจากซื้อเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวและเริ่มม้วนและตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว ฉันมีที่คีบสปาเก็ตตี้ซิลิโคนและเอาออกไปด้วย ตัวเองมาทางนี้.

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาLuda แต่ฉันเพิ่งค้นพบ ที่นี่ฉันคิดว่าอาจมีคนอื่นไม่รู้จักมันจะมาเป็นประโยชน์))

ถูกตัอง! ใส่พาสต้าที่ทำเสร็จแล้วลงในซอสที่เตรียมไว้ในกระทะและให้ทุกอย่างร้อนเข้าด้วยกันเป็นครั้งคราว และเติมน้ำซุปพาสต้าเล็กน้อยเนื่องจากน้ำซุปมีแป้งจากการปรุงแป้งพาสต้าและส่วนมากล้างแป้งออกด้วยน้ำล้างแป้งด้วยน้ำ

สำหรับหัวข้อ THANKS! ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เรื่องนี้

เมื่อฉันทำพาสต้าฉันใส่กระเทียมบดและราสต์หนึ่งช้อนเต็ม น้ำมัน

ฉันสังเกตด้วยว่ามาการองมักจะปรุงในชามขนาดใหญ่ อาจจะมีผลต่อรสชาติของพาสต้า ???

temka ดีมาก! ขอบคุณผู้เขียน !!! การหุงข้าวและบัควีทยังอร่อย

ฉันสังเกตด้วยว่ามาการองมักจะปรุงในชามขนาดใหญ่ อาจจะมีผลต่อรสชาติของพาสต้า ???

ตามกฎของอิตาลีพาสต้าคลาสสิกปรุงในอัตรา 100 กรัมพาสต้าคุณต้องใช้น้ำ 1 ลิตรและเกลือ 10 กรัม

การหุงข้าวและบัควีทยังอร่อย

มันเป็นยังไง? น้ำเยอะมั้ย? โดยปกติข้าวและบัควีทจะปรุงในซีเรียลและน้ำในปริมาณที่กำหนดและจนกว่าของเหลวจะระเหยออกไปจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอของโจ๊กร่วน
แม้ว่าจะมีวิธีอื่นที่มีน้ำมากในการ "ละเลง"

ฉันพูดถึงซอส หลังจากปรุงอาหารฉันให้ความร้อนน้ำมันกับกระเทียมและเครื่องเทศในกระทะและมีโจ๊กต้มสด และบางครั้งฉันก็ "ปรุงอาหาร" นั่นคือฉันปรุงโจ๊กทันทีในกระทะในน้ำและน้ำมันปริมาณเล็กน้อยค่อยๆเติมของเหลวลงในโจ๊กที่ต้องการ จากนั้นก็มีสารเติมแต่ง
น่าสนใจยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับบัควีทสีเขียว ทอดในน้ำมันในกระทะ จากนั้นเติมน้ำซุปร้อนแล้วทอดในกระทะด้วยเนยจนนุ่ม จากนั้นก็มีสารปรุงแต่งต่างๆ (หอมใหญ่ 0 เห็ดชีสและเนื้อจากกระดูกไก่ ... โชสั้นกว่าในตู้เย็น)

ปรุงด้วยพาสต้า 100 กรัมคุณต้องใช้น้ำ 1 ลิตรและเกลือ 10 กรัม

อนิจจาฉันไม่รู้ว่าสัดส่วนดังกล่าว ขอบคุณชาวอิตาลีและคุณ Tatyana สำหรับเคล็ดลับ

ตั้งแต่หม้อหุงช้าปรากฏขึ้นฉันจึงปรุงพาสต้าในนั้น
สะดวกมากไม่ต้องสะเด็ดน้ำ และอร่อยมาก.

[ธุรการ]

ธุรการทัตยาขอบคุณสำหรับเคล็ดลับเกี่ยวกับสัดส่วนที่เธอทำด้วยตาเสมอ ฉันเพิ่งรู้ว่าคุณต้องการน้ำมากแค่ไหนและคุณไม่ต้องการน้ำมากแค่ไหน
RepeShock, Irina โปรดแบ่งปันความลับของการทำมะกะโรนีในการ์ตูน

[celfh]

celfh, ธัญญ่าขอบคุณมาก! และฉันทำผิดจริงๆล้างแป้งออกจากพาสต้า
แค่วันเดียวฉันจะพยายามทำทุกอย่างให้ถูกต้อง!

[celfh]

celfh, Tanya ขอบคุณสำหรับวัสดุที่จัดประเภท

ฉันเริ่มทำสิ่งนี้หลังจากซื้อเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวและเริ่มม้วนและตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว ....
ตัวเองมาทางนี้.

ใช่และฉันก็เช่นกัน
และจะดีแค่ไหนที่ได้รับคำยืนยันถึงความถูกต้องของวิธีการที่ได้มาจากประสบการณ์ของเราเองสมองยังคงปรุงอาหารไม่ใช่แค่ผู้เล่นหลายคน

ตั้งแต่หม้อหุงช้าปรากฏขึ้นฉันจึงปรุงพาสต้าในนั้น
สะดวกมากไม่ต้องสะเด็ดน้ำ และอร่อยมาก.

ใช่

โปรดแบ่งปันความลับในการทำมะกะโรนีในการ์ตูน

ไม่มีความลับที่คุณ)

เทพาสต้าลงในชาม MV ใส่เกลือเทน้ำเพื่อซ่อนพาสต้าเท่านั้น (แม้ว่าจะดูเหมือนน้ำเล็กน้อยก็ตาม) คนให้เข้ากันใส่เนยสองสามชิ้นด้านบนแล้วปรุงในโหมด "บัควีท" คุณสามารถเปิดฝาและคน ฉันไม่รู้ว่า CF ของคุณคืออะไร
ฉันอ่านว่าสาว ๆ ทำอาหารในโหมดต่างๆใน "การอบ" ใน "Plov"

ต้องปรับปริมาณน้ำขึ้นอยู่กับพาสต้ามีบาง ๆ แบน ๆ ต้องการน้ำน้อย โดยทั่วไปในทางปฏิบัติคุณจะเข้าใจวิธีที่ดีที่สุด
บน "Plov" พวกเขายังทอดเล็กน้อยจากด้านล่าง

ฉันต้องขออภัยผู้เขียนสูตรที่ทำให้ไขว้เขวจากหัวข้อ

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณมากสำหรับพาสต้าและซอสแสนอร่อย เมื่อวานฉันทำอาหารและวันนี้ฉันยังมีซอสเหลืออยู่กับขนมปัง ... อืมม ... ขอบคุณ!

ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าพรุ่งนี้จะทำอะไร: girl_claping: ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร

[RepeShock]

RepeShock, ไอริ ณ ขอบคุณ

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาLuda แต่ฉันเพิ่งค้นพบ ที่นี่ฉันคิดว่าอาจมีคนอื่นไม่รู้จักมันจะมาเป็นประโยชน์))

และฉันไม่รู้ว่า