มันฝรั่งและหม้อปลาของเบอร์นาร์ด

มันฝรั่งและหม้อปลาของเบอร์นาร์ด

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลา (ปลาคอดปลาแซลมอนหรืออื่น ๆ )	850 ก
มันฝรั่ง	650 ก
กระเทียม	4 ฟัน
น้ำมันมะกอก	50 มล
ครีมเปรี้ยว	150 ก
พริกเกลือ	ลิ้มรส
โหระพาลอเรล	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• สวัสดีทุกคน!
• ครอบครัวของเราชอบหม้อปลานี้มาก ดั้งเดิมใช้ปลาคอดฉันใช้สีขาวแดงหรือผสม น้ำหนักเบาเป็นสิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้อเย็น ขอเเนะนำ.
• ทำการเพิ่มเติมบางอย่าง ดูเหมือนว่าจะอร่อยกว่าเดิมฉันเพิ่งเพิ่มครีมเปรี้ยวครึ่งหนึ่งและคอทเทจชีสครึ่งหนึ่ง (พาสต้าไม่เป็นเม็ด) ตอนนี้ฉันจะทำมันด้วยคอทเทจชีสอร่อยและดีต่อสุขภาพ!
• การเตรียมการ:
• วางปลาในน้ำเย็นพร้อมโหระพาและใบกระวาน
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~158.jpg]
• ใส่ไฟปานกลางนำไปต้ม หยุดปรุงอาหารทันทีที่น้ำเดือด บีบเนื้อปลาออก จากนั้นใช้ส้อมจิ้มเนื้อปลาให้เป็นเกล็ดปลา
• พร้อมกับการปรุงอาหารต้มมันฝรั่งปอกเปลือกนึ่ง (คุณสามารถใช้วิธีมาตรฐานได้เช่นกัน)
• ทำมันฝรั่งบด.
• 
• เปิดเตาอบที่ 210 ° C
• เทน้ำมัน 30 มล. ลงในกระทะหรือกระทะ (คุณสามารถทำปลาได้ที่ไหน) ใส่กระเทียมสับละเอียด
• ปรุงเป็นเวลา 2 นาทีจนกว่าคุณจะได้กลิ่นกระเทียม ใส่เนื้อปลาบดตามด้วยมันฝรั่งบด
• ผสมทุกอย่างเพื่อให้คุณไม่สามารถบอกความแตกต่างระหว่างมันฝรั่งกับปลาได้
• ใส่ครีมเปรี้ยว
• ตีให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย วางในจานอบ ใช้ส้อมขีดเขียนบนพื้นผิว เทน้ำมันมะกอกลงในร่องที่ได้
• 
• นำเข้าอบที่ 210 ° C เป็นเวลา 20 นาทีเพื่อปิดผิว (ระวัง) เสิร์ฟพร้อมสลัด!
• 
• สนุก!;)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

บันทึก

ฉันใช้น้ำมันมะกอก 50 มล. ในราคา 150 มล.

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซุปมันฝรั่ง - ปลานึ่ง (หม้อความดัน Polaris 0305) (เชเลน่า)

ปลาทอดกับมันฝรั่ง "A la Duchess" (celfh)

มันฝรั่งและปลาทอด (อัง - คะย)

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ! ปกติฉันจะทำหม้อปรุงอาหารเป็นชั้น ๆ ...

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรีย, ลองอันนี้! ตอนนี้ฉันไม่ต้องการเลเยอร์

ขอบคุณมากสำหรับสูตรฉันทำอาหารบ่อยมาก

เพื่อสุขภาพของคุณ! สวยในรูปครอบครัวของฉันก็ชอบอาหารจานนี้เช่นกันแม้แต่คนรักปลาตัวใหญ่ก็กินด้วยความสุข

[Kvitka 22]

Kvitka 22, Irishka ขอบคุณมากสำหรับสูตร! วันนี้ฉันปรุงจากปลาค็อดดีมากอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับครอบครัวที่ได้รับการเลี้ยงดูอย่างดี

ขอบคุณที่พยายาม! ในฐานะนายหญิงของบ้านฉันเข้าใจดีว่าครอบครัวที่ได้รับการเลี้ยงดูที่ดีและพึงพอใจนั้นสำคัญแค่ไหน!

[Kvitka 22]

Kvitka 22ขอบคุณสำหรับสูตร

นั่นคือสูตรสำหรับคืนนี้!

นี่คือวิธีที่สูตรอาหารใช้กับชีวิตใหม่!

ฉันปรับเปลี่ยนเล็กน้อยสำหรับตัวเองหัวหอมทอดกระเทียมและแครอทขูด มีครีมเปรี้ยวเล็กน้อยฉันทำครึ่งหนึ่งด้วยมายองเนส เพิ่มความเขียวขจี ปรากฎว่าเยี่ยมมาก! ฉันไม่มีทางเดาได้เลยว่าจะผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเนื้อสับที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขอบคุณสำหรับสูตร!