แป้งขนมปังยีสต์กล้วย

แป้งขนมปังยีสต์กล้วย

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
โอปารา (biga, pulish)	200 ก
แป้งสาลี	500 ก
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว	0.2 ก
เกลือ	1.5 ช้อนชา
กล้วย	110 ก
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำ	จาก 100 มล
ไส้ใด ๆ
นมข้น	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• แป้ง 48 ชั่วโมง - แป้งสาลี 50% + แป้งโฮลเกรน 50% + ยีสต์ + น้ำ (200 + 200 + 3 + 400); ฉันเอาแป้งครึ่งหนึ่งของทั้งหมดเพิ่มนมข้นหนึ่งช้อนโต๊ะเกลือน้ำโรยด้วยยีสต์แห้งด้านบนแล้วโยนกล้วยที่ปอกแล้วสับละเอียดลงไป
• สามารถนวดได้ด้วยมือ
• ฉันนวดในเครื่องทำขนมปัง ในขั้นตอนการนวดถ้าจำเป็นให้เพิ่มของเหลวหรือแป้ง
• หลังจากนวดแล้วทิ้งไว้เพื่อพิสูจน์ในที่อุ่น ๆ หรือในเครื่องทำขนมปัง
• จากนั้นเราก็ตัดแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วขึงเป็นเค้กแบน ๆ ใส่ไส้ตรงกลางของเค้กแบนแต่ละชิ้นแล้วปั้นเป็นก้อนกลมอีกครั้ง
• 
• ฉันทำด้วยไข่แดงต้ม - สองสามชิ้นซ้อมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์
• 
• ส่วนที่เหลือกับแอปริคอตแห้งนึ่ง
• เราใส่ลูกบอลให้แน่นมาก - ฉันมีมันในรูปแบบของหัวใจ เราทำการพิสูจน์อักษรเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• เราอบในเตาอบจนนุ่ม หลังจากอบแล้วให้ทาน้ำมันด้วยน้ำมัน

Olya สุดที่รัก !!!!! ขอแนะนำความหอม !!!!! และไส้ไข่ก็น่ากิน! ใส่ไข่แดงต้มรึเปล่า? ดี!

โอลคุณไปที่หมู่บ้านเพื่อหาไข่?. คุณจะเห็นว่าเมื่อเธอเก็บไข่ฉันตัดสินใจที่จะสร้างหัวใจเนยด้วยไข่แดง ...
พระเจ้าเอาละผู้คนมีจินตนาการมากมายจากที่ไหน?.

แป้ง 48 ชม. - แป้งสาลี 50% + แป้งโฮลเกรน 50% + ยีสต์ + น้ำ

ควรยืนในตู้เย็นหรือไม่? ต้องงอไหม.. Ol ฉันเป็นคนธรรมดา!

[Olga]

: wow: น่ารักขนาดไหน
Olgaและกล้วยเพื่อเพิ่มความฟูและกลิ่นหอม?
: mail1: ฉันจะเริ่มเชี่ยวชาญ bigu ไม่งั้นฉันเป็นกาต้มน้ำเต็มรูปแบบในธุรกิจ entom

[ไอรา]

ไอราก็คือคุณเพื่อนรักที่อบอุ่นหัวใจที่สุด! ใช่ไข่ต้มไข่ขาวมายองเนสและไข่แดงเป็นม้วน!
Alyonaไม่ใช่ไข่ - หมู่บ้านประเภทเนื้อหาฟรี แต่มาจาก METRO
นาตาชาคุณต้องการความจริงหรือไม่? กล้วย - ในแป้ง - นี่มาจากโอเปร่า "อย่าปล่อยให้อาหารสูญเปล่า" - ฉันซื้อกล้วยเยอะมากกล้วยดีสุกและ หนึ่ง อย่ากินทุกอย่าง - กินปิ้งย่างฉันดูกล้วยดูเหมือนจะเริ่มมืดลงเล็กน้อย มือของฉันไม่ลุกขึ้นมาทิ้งของ! จากนั้นฉันก็จำ E.Malysheva ของเรา - เธอเคยแนะนำด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพให้เพิ่มกล้วยลงในแป้งแทนเนยเพื่อความสวยงาม - ฉันเพิ่ม และฉันชอบมันมากตอนนี้ขนมปังกำลังเย็นตามสูตรเดียวกันพรุ่งนี้ฉันจะโพสต์ภาพพร้อมตัด

เกี่ยวกับ bioga ป่น แต่ในความคิดของเรา - แป้ง
ใช่มันคุ้มค่าในตู้เย็นมันสามารถยืนได้อย่างง่ายดายเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์โดยไม่ต้องขออาหาร

[MariV]

MariV, Olga, รูปซาลาเปา ofiget ไม่ขึ้นและมีอะไรฟู ๆ อยู่ข้างใน. ถ้าของฉันทั้งหมดอยู่ในคอลเลกชันฉันก็จะเสีย แต่ จะ รบกวน เราไม่มีเวลากินขนมอบทั้งหมด: ไม่มีใครอยากกิน 2 พายแล้วก็ 2 ichpochmaks ... และเมื่อวานนี้ฉันอบคัพเค้กไปเยอะมากประมาณ 3-5 วันฉันจะต้องลืมเรื่องการอบ

[Olga]

Olga, คุณน่ารัก. ฉันเป็นตูชะทุกคนงงมาก แต่ปรากฎว่าเด็กผู้หญิงคนนั้นทำการช่วยเหลือขอบคุณสำหรับความจริง

ใช่มันเป็นเรื่องง่ายและน่ายินดีที่จะบอกความจริง!

[ผลักดันที่ไม่สามารถใช้งานได้]

ใช่ไข่ต้มไข่ขาวมายองเนสและไข่แดงเป็นม้วน!

Olya สอนฉันว่าเลวร้ายแค่ไหน ผลักดันที่ไม่สามารถใช้งานได้เหรอ? : ขอโทษ: มันพังได้ยังไง?

มันพังหรือไม่? ไข่ไก่ที่ดีและไม่ย่อยไม่ควรแตกไข่แดงใช่

ฉันจะวาดทุกอย่างทีละขั้นตอนโดยเฉพาะสำหรับคุณในครั้งต่อไปใช่! น้อยใจแม่เฒ่า .....

น้อยใจแม่เฒ่า .....

ฉันเสียใจที่ VOOOOOO และฉันจะเอา VOOOOO ออกไปได้อย่างไร !!!!! แต่แสดงการปั้น
: ช้า: นี่คือวิธีการทำพายหรือไม่? ง่ายแค่ไหนกับการเติม?

Duc แน่นอน! คุณต้องการอะไร Schaub ฉันพบกับการแสดง? เช่นเดียวกับไก่เรียวบะวางอัณฑะพิเศษให้ฉัน - ฉันไม่ได้กินมันด้วยเศษขนมปังโฮมเมดโดยเปล่าประโยชน์ดังนั้นฉันจึงปั๊มไข่ทองคำนี้ลงในแป้งด้วยเข็มฉีดยาและอบอย่างระมัดระวัง? ไม่! เป็นเรื่องง่าย ม้วนไข่แดงไก่ที่ต้มสุกแล้วลงในแป้งแล้วอบ! แค่นี้แหละ ....

ขนมปังที่มีเสน่ห์

[AnaMost]

AnaMost, ย่า,!

เช่นเดียวกับไก่เรียวบะวางอัณฑะพิเศษให้ฉัน - ฉันไม่ได้กินมันด้วยเศษขนมปังโฮมเมดโดยเปล่าประโยชน์ดังนั้นฉันจึงปั๊มไข่ทองคำนี้ลงในแป้งด้วยเข็มฉีดยาและอบอย่างระมัดระวัง?

แล้วโชไม่เป็นเหรอ ??
ความผิดหวัง AAAAA
ชีวิตของ FSE ดำเนินไปอย่างไร้สาระ ... และความฝันและความหวัง ... ทั้งหมดก็ไร้ผล!

ใช่? ฉันขอโทษคางคก

ฉันขอโทษคางคก

โอเคช่างมันเถอะ ... อยู่ คุณต้องทำซ้ำและลองม้วนของคุณ!

[Ol]

ไม่ใช่ซาลาเปา แต่เป็นที่ทำด้วยทองคำ Ol!

ซาลาเปาสุดยอด !!!! ลองดูสิ :-) :-) :-) :-) อาจจะไม่มีเศษเหลือ :-) :-) :-) :-) ซาลาเปาของ Olga นั้นสวยงามมาก !!!!!! กระจ่างใส !!!! ขอบคุณสำหรับสูตร !!! ฉันลากมันออกไปฉันจะพยายาม !!!

[Ol]

Ol, คานาปุชกี้สวย ๆ ! จากคนบันเทิงใจเด็ด!
บอกฉันว่าโอลแป้งกล้วยทำขนมได้ไหม? ซาลาเปามีกลิ่นเหมือนกล้วยหรือไม่?
ใช่คุณต้องใส่พัลลิช คุณต้องอบขนมปังด้วยขนมปังแอปเปิ้ลด้วย!

ไม่มีซาลาเปามาครึ่งสัปดาห์! แต่ขนมปังนั้นคุ้มค่า - หรือไม่อยู่แล้ว? ในขณะที่ครึ่งหนึ่งคุ้มค่า ฉันจะไม่โกหกเกี่ยวกับรสชาติของกล้วยที่เด่นชัดมันช่วยเพิ่มโครงสร้างของแป้งมากขึ้น พรุ่งนี้เมื่อมันตกตะกอนและถ้าฉันมีเวลาฉันจะได้ลิ้มรสมันอย่างถูกต้อง
โดยทั่วไปแล้วขนมปังทุกชนิดที่เติมแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือกล้วยจะอร่อยกว่า หากไม่มีผลไม้สดสามารถเติมเบบี้มะขามป้อมได้ ฉันเพิ่มมันลงในข้าวไรย์ - ข้าวสาลีฉันชอบมันมาก!

สาว ๆ มีขนมกล้วยอบบนเว็บไซต์เยอะมาก! พิมพ์เครื่องมือค้นหา - ขนมปังกล้วย - ตัวเลือกมากมาย!

ใช่เราเขียนไว้เราจะต้องลองตอนนี้กล้วยไม่ใช่ปัญหา! ขอบคุณ Olenka

สาว ๆ แป้งกล้วยมีคุณสมบัติที่ไม่คาดคิด - มันสามารถ "ลอย" ได้ดังนั้นเตรียมพร้อมที่จะเพิ่มแป้ง

ใช่แล้วเรามาพิจารณากันดีกว่า! โอลฉันอีกครั้ง! Gyy. โอลและใส่พูลิชในตู้เย็นทันทีหรือปล่อยให้มันร่าเริง?

เกี่ยวกับ pulish, bigu และอื่น ๆ - ผลงานทางวิทยาศาสตร์

ขอบคุณ Olenka! สิ่งที่ฉันทำโดยไม่มีจี้วิเศษของคุณ

จี้? สำหรับฉันคนมือเดียวจะสะดวกกว่าในการชี้เมาส์และส่งผ่านลิงค์มากกว่าการคลายแป้นพิมพ์เขียนสิ่งที่เขียนไว้นานแล้วในฟอรัม

กว่าจะเขย่าคลอเดีย

ฉันได้บินไปแล้วลิงค์ ของมีประโยชน์ !! บุ๊กมาร์กทุกอย่างแล้ว! ขอบคุณ!

ดีแล้ว!