เค้กกับสะระแหน่และส้ม

ประเภท: ขนม
เค้กกับสะระแหน่และส้ม

ส่วนผสม

สำหรับชอร์ตเบรด
แครกเกอร์ 100 กรัม
เนยเทียมนุ่ม (เนย) 75 กรัม
แป้งพรีเมี่ยม 90 กรัม
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
สำหรับฐานของซิตรัส - มินต์ชั้น 1 และ 2
นมข้น 1 กระป๋อง - 380 กรัม
มะนาวลูกไม่ใหญ่ 3 ชิ้น
มะนาวมีขนาดไม่ใหญ่ 3 ชิ้น
แป้งพรีเมี่ยม 1.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
ไข่ C-2 4 ชิ้น
สะระแหน่แห้งหรือสด 3-4 ช้อนโต๊ะล. ล. ใบสดกองหรือ 3/4 ถ้วย
ขมิ้น 0.3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

  • ทำขนมปังชนิดร่วน
  • เปิดเตาอบ 180 องศาให้ร้อนขึ้น
  • ใส่แครกเกอร์ลงในโถปั่นด้วยมีด ฉันมีเช่นนั้น เค้กกับสะระแหน่และส้ม.
  • มี 20 ชิ้นต่อ 100 กรัม บดเป็นผง
  • จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป - น้ำตาลมายองเนสแป้งและเนยเทียมนุ่ม ๆ (หรือเนย) ใส่เศษที่ได้ในรูปแบบที่มีไขมันบีบให้แน่น ฉันมีจานแก้วที่มีขอบ 5 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 26 ซม.
  • เค้กกับสะระแหน่และส้ม
  • นำเข้าเตาอบเพื่ออบจนเป็นสีน้ำตาลทอง - อย่าให้ไหม้! ฉันใช้เวลา 15 นาที
  • การเตรียมฐานสำหรับชั้นส้ม - มิ้นท์
  • อีกครั้งเทนมข้นลงในโถปั่นแล้วแบ่งไข่ 3 ฟองใส่แป้ง เราผสม จากนั้นเราเอาความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวและส่งไปยังส่วนผสมของนม - ไข่ นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวและพักไว้ ตอนนี้คุณสามารถคั้นน้ำมะนาวและมะนาวแล้วเทลงในเครื่องปั่น ผสมทุกอย่างแล้วเทลงในจานอื่น - นี่คือพื้นฐานสำหรับเลเยอร์ ทิ้งมวลเล็กน้อยไว้ในชามและช้อนสองสามช้อนเพื่อให้ผสมได้ง่าย
  • การเตรียม interlayer หมายเลข 1
  • มิ้นท์ใส่ชาม 1/2 มะนาวบีบน้ำออก
  • ฉันใช้สะระแหน่แห้ง แต่แน่นอนว่าพริกไทยสดดีกว่า สับทุกอย่างด้วยมีด จากนั้นใส่ไข่ที่เหลือผิวมะนาว ตี.
  • เพิ่มตรงนี้ให้น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของฐานเล็กน้อย (เราใช้ช้อนไปแล้วสองสามช้อน - ลองพิจารณาสิ่งนี้ด้วย)
  • เค้กกับสะระแหน่และส้ม
  • ในเวลานี้เค้กจะถูกอบ เรานำมันออกและเทชั้นที่ 1 ไว้ด้านบน
  • เค้กกับสะระแหน่และส้ม
  • ส่งไปที่เตาอบอีก 10-15 นาที เพื่อให้ด้านบนแข็งตัว
  • การเตรียม interlayer หมายเลข 2
  • ใส่ขมิ้นลงในฐานที่เหลือ เมื่อแป้งพร้อมใส่ชั้นสุดท้ายแล้วอบจนนุ่ม
  • เค้กกับสะระแหน่และส้ม
  • ทันทีหลังจากอบเค้กจะขึ้นมาก แต่ก็แผ่ออก ดังนั้นก่อนอื่นให้ถอดออกที่ประตูของเตาอบที่ปิดอยู่ ด้วยเหตุผลบางประการสีจึงไม่ปรากฏ - ด้านบนกลายเป็นสีเหลืองมาก
  • เค้กกับสะระแหน่และส้ม
  • หลังจากอบเย็นลงเล็กน้อยแล้วให้หั่นเป็นเค้กและแช่เย็น
  • เสิร์ฟเค้ก
  • เสิร์ฟพร้อมน้ำตาลผงและโรยหน้าด้วยไอศครีมหรือเนยส้มแช่แข็ง
  • การกำจัดสารตกค้าง - น้ำมันซิตรัส
  • ฉันใส่มะนาวและมะนาวที่เหลือครึ่งหนึ่งลงในโถปั่นที่สะอาดแล้วตีให้เข้ากันกับเนยเหล้ารัมและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ฉันใส่ไว้ในขวดและแช่แข็ง จากนั้นก็ปั้นเป็นลูกแล้วเสิร์ฟพร้อมเค้ก
  • เค้กกับสะระแหน่และส้ม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ฉันมี 12 ชิ้น

บันทึก

แน่นอนว่าอาหารในสภาพอากาศร้อนมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ความร้อนเป็นปัจจัยความเครียดที่ร้ายแรงสำหรับร่างกาย ดูเหมือนว่าการขาดความอยากอาหารตามธรรมชาติในสภาพอากาศร้อนควรอยู่ในมือของผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเลย การขาดสารอาหารและส่งผลให้การบริโภคโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันเส้นใยและธาตุที่มีคุณค่าไม่เพียงพออาจทำให้ร่างกายหมดสภาพและก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรง
แต่ถึงแม้จะอยู่ในความร้อน แต่ฟันหวานของฉันก็จะไม่ปฏิเสธเค้ก คุณแค่ต้องการขนมอบที่ให้ความสดชื่นและไม่ต้องใช้เวลาอบและใช้แรงงานนาน
เค้กมิ้นท์และส้มจะช่วยคุณได้ ในขณะที่รสชาติของมินต์มะนาวและเลมอนจะทำให้สดชื่นท่ามกลางความร้อน และเครื่องปั่นจะทำงานให้คุณ

เอร็ดอร่อยกับมื้ออาหารของคุณที่รัก!

เค้กกับสะระแหน่และส้ม
แหล่งที่มาคืออินเทอร์เน็ตแต่ตามสูตรดั้งเดิมฉันไม่ประสบความสำเร็จ - ฉันต้องเปลี่ยนมัน เวลาในการอบก็จะแตกต่างกันเช่นกันดังนั้นควรใช้เตาอบของคุณ

Sonadora
Irisha ฉันเป็นคนแรกที่ไปเยี่ยมคุณเพื่อดื่มชาและเค้ก !!!! การหลั่งน้ำลายเริ่มขึ้นแล้วจากรูปถ่ายและชื่อหนึ่งรูป
Natalia Voronezh
Ir เป็นสูตรที่น่าสนใจมากคุณต้องลอง ฉันจะเอามันออกไป!
Mikhaska
อิอิ! เราไม่ใช่คนหยิ่งยโส! เราอยู่ในแนวรับ ไอรัสกิน เราจะเหยียบให้อร่อย!
งานกาล่า 10
ฉันด้วย - ในบรรทัด! ไอริชขอบคุณสำหรับสูตร!
lappl1
ไอริชาช่างฝัน! ฉันมาพร้อมกับเค้กเย็น ๆ !
vedmacck
Ir,
มิ้นจะมาเร็ว ๆ นี้
รดา -dms
อ้างถึง: vedmacck
Ir,
มิ้นจะมาเร็ว ๆ นี้
และมันก็เติบโตในหม้อของฉัน! ขอบคุณสำหรับสูตร Irisha!
Albina
สูตรเด็ด ทูมันชิกเค้กไอริชและสวยงาม
vedmacck
ดีใจจังมีหม้อไม่พอ ดังนั้นเรากำลังรอตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิและมินต์ห้าพันธุ์ของเรา
lettohka ttt
Irisha กับฉัน :-) :-) อร่อย !!! ขอบคุณและสวยอร่อยและมีสุขภาพดี !!!! :-) :-) :-)
อ้าาาาา ..... อิโมติคอนหายอีกแล้ว !!!!!!
นิคุสยา
ทูมาสิก นำความอร่อยมาให้! เออเชื่อฉันวันนี้ฉันทำเสื่อที่สนามของเพื่อนบ้าน แน่นอนว่าอยู่ในประเทศด้วยดังนั้นคุณต้องไปและที่นี่ก็อยู่ใกล้ ๆ ดังนั้นฉันจึงรวบรวมสูตร ขอบคุณทอง.

สิ่งสำคัญคืออย่าให้อุจจาระที่ด้านหลังในขณะที่ฉันดึงเสื่อ

Sonadora
บางสิ่งที่ทูมันชิกเงียบเขาไม่ได้เขียนอะไรเลย ... เออคุณเค้กที่นั่นไปและแตกจนกว่าเราทุกคนจะมาหาคุณ?
รดา -dms
อ้างถึง: vedmacck
ดีใจที่เรามีหม้อไม่พอ ดังนั้นเรากำลังรอตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิและสะระแหน่ทั้งห้าพันธุ์ของเรา
และฉันทำอย่างนั้น! ฉันซื้อสะระแหน่ในฤดูหนาวใส่น้ำหลังจากสามวันรากในหม้อและภายใต้โคมไฟพิเศษ มันเติบโตได้ดีในตอนแรกจากนั้นก็เติบโตเร็วกว่าฉันลบและปลูกตามรอย ปาร์ตี้. ฉันปลูกมันในสวนตลอดเวลาจากที่ซื้อมาเพราะมันค้างจากฉัน และในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกันในกระถางในสวนและจนกว่ามันจะเสื่อมคุณสามารถเพิ่มทุกอย่างทีละใบได้ตามต้องการ รวมทั้งอบแห้ง ไอร่าขอโทษที่น้ำท่วม
vedmacck
เราจำเป็นต้องจัดหาพันธุ์ต้านทานให้คุณ! ฉันมีมันมาก แต่แห้งจนถึงฤดูใบไม้ผลิก็ไม่เพียงพอในครั้งนี้
kolobok123
แล้วน้ำมันนี่ซิตรัส ... เป็นยังไงบ้าง? มันไม่ขมเหรอ?
irysikf
ฉันรักมินต์เป็นช่อ ๆ ได้อย่างไรฉันจะกินมันและดื่มโมจิโต้
เค้กที่น่าสนใจมาก
ทูมันชิก
Sonadora, Natalia Voronezh, Mikhaska, งานกาล่า 10, lappl1, vedmacck, รดา -dms, Albina, lettohka ttt, นิคุสยา, irysikf
สาว ๆ ขอบคุณมากที่ไม่ผ่าน! ขอโทษที่รักที่ขาดและไม่ตั้งใจ - มีเหตุผล! เข้ามาช่วยตัวเอง
อ้างถึง: kolobok123

แล้วน้ำมันนี่ซิตรัส ... เป็นยังไงบ้าง? มันไม่ขมเหรอ?
นาตาชาฉันลวกมันอย่างดี แต่ความเผ็ดร้อนยังคงมีอยู่ แต่มือไม่ได้ขึ้นไปเขี่ยมันทิ้ง แต่พวกเขากินมันอย่างรวดเร็ว!
ทูมันชิก
อ้างถึง: irysikf
ฉันรักมินต์เป็นช่อ ๆ ได้อย่างไรฉันจะกินมันและดื่มโมจิโต้
ไอริชา
รถบรรทุก
ฉันพลาดสูตรดังกล่าวได้อย่างไร?
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: Lorrys

ฉันพลาดสูตรดังกล่าวได้อย่างไร?
แต่ไม่จำเป็นต้องเดินไปรอบ ๆ ไกด์โดยไม่ต้องกดปุ่ม! คุณไม่เห็น?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง