ขนมฟักทองและนมเปรี้ยวพร้อมลูกเกดสีแดง - อาหารฤดูร้อนสำหรับเด็ก

ขนมฟักทองและนมเปรี้ยวพร้อมลูกเกดสีแดง - อาหารฤดูร้อนสำหรับเด็ก

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
สำหรับชั้นฟักทอง:
ผงเจลาติน	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ยาต้มฟักทอง	2-3 เซนต์ ล.
น้ำซุปข้นฟักทอง	170 ก
สำหรับชั้นนมเปรี้ยว:
คอทเทจชีสไขมัน 9% (ไม่ใช่เมล็ดข้าวนุ่มดีกว่า)	170 ก
วุ้น	1-2 ช้อนโต๊ะ. l. (ขึ้นอยู่กับความแข็งแรง)
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
วานิลลิน
นม	100 มล
ผลเบอร์รี่ลูกเกดแดง
น้ำตาลผงสำหรับปัดฝุ่น

วิธีทำอาหาร

• เติมวุ้นด้วยนมก่อนแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งหรือสองชั่วโมง
• ขั้นแรกเตรียมชั้นฟักทอง ต้มฟักทองในน้ำปริมาณเล็กน้อย เทเจลาตินกับน้ำซุปทิ้งไว้ให้พองตัว บดฟักทองด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น เย็นลง. ผสมน้ำซุปข้นและเจลาตินแล้วนำไปอุ่นในอ่างน้ำโดยไม่ต้องเดือด วางแก้วในถังที่มีถั่วหรือถั่วเป็นมุม
• เติมหนึ่งในสามด้วยฟักทองบด นำไปแช่ตู้เย็นให้เย็น
• เตรียมชั้นนมเปรี้ยว
• ชีสกระท่อมบดด้วยเครื่องปั่น ผสมวุ้นกับนม (โจ๊กข้น) กับน้ำตาลและนำไปอุ่นในอ่างน้ำจนกลายเป็นของเหลว ผสมคอทเทจชีสกับวุ้น เย็นเล็กน้อย
• เทใส่แก้วที่มีฟักทองบด ส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว
• ใส่ลูกเกดสีแดงด้านบน (คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดอื่น ๆ ได้) เติมน้ำเบอร์รี่เล็กน้อย โรยด้วยน้ำตาลผง
• เสิร์ฟแช่เย็น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ขึ้นอยู่กับแก้ว ฉันมี 4 เสิร์ฟ

บันทึก

ฟักทองในการปรุงอาหารสำหรับเด็กเป็นสมบัติที่แท้จริงของวิตามินธาตุและไฟเบอร์นอกเหนือจากเบต้าแคโรทีนแล้วยังมีธาตุเหล็กโพแทสเซียมแมกนีเซียมวิตามิน C, E, กลุ่ม B
ธาตุและวิตามินที่มีคุณค่าที่มีอยู่ในฟักทองช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยต่อสู้กับกระบวนการอักเสบและมีผลดีต่อระบบประสาทช่วยให้ทารกเติบโตและพัฒนาและมีหน้าที่ในการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพผิวหนังและดวงตา วิตามินที่หายาก K และ T ช่วยปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญช่วยให้สารอันตรายถูกกำจัดออกจากร่างกายของเด็กได้เร็วขึ้น
ตอนนี้เรามาพูดถึงประโยชน์ของชีสกระท่อม ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะคุ้นเคยนี้ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นครบถ้วนเช่นเมไทโอนีนและทริปโตเฟนซึ่งจำเป็นต่อการสร้างระบบประสาทและอวัยวะย่อยอาหาร โปรตีนเป็นส่วนประกอบประมาณ 1/5 ของสารอาหารทั้งหมดและร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ดีกว่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์เล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งคอทเทจชีสมีโปรตีนอัลบูมินจำนวนมากซึ่งร่างกายที่เจริญเติบโตจะดูดซึมได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุ: ฟอสฟอรัสและแคลเซียมซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเนื้อเยื่อกระดูกและฟันแมกนีเซียมโซเดียมเหล็ก วิตามิน PP, B1 และ B2, B6 และ B12, A, C, กรดโฟลิก น้ำตาลนมและไขมัน
รสชาติของฟักทองมีความเฉพาะเจาะจงดังนั้นการรวมกับผลไม้และคอทเทจชีสจะช่วยให้คุณหาโอกาสเลี้ยงลูกของคุณให้อร่อยมีสุขภาพดีและน่าสนใจ!
ของหวานเป็นสิ่งที่ดีสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในวันฤดูร้อนเขาจะอิ่มตัวและอุดมด้วยวิตามิน ลองดูสิฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับมันเหมือนที่เราทำ

อะไรสวย! และอร่อยมากตอนนี้ฉันกำลังเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

ของหวานสุดวิเศษสำหรับเด็ก ๆ ! ทุกสิ่งในนั้น: ความงาม - สามชั้นที่สดใสและประโยชน์ - ไฟเบอร์และโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตน้อย! ฉันมีสามเสิร์ฟ! ไม่สี่! แล้วพรุ่งนี้ล่ะ
ภาพจะประทับใจโปรดและเป็นกำลังใจให้!

ฉันเข้าใจว่าเจลาตินไม่เข้าไปในคอทเทจชีส? วุ้นเท่านั้น : girl_cray: เราจะหาสัตว์ร้ายแบบนี้ได้ที่ไหนในถิ่นทุรกันดาร เปลี่ยนกันเถอะฉันจะให้ถั่วสนหรือหมีอ้วนหรือ ... หรือกระเทียมป่า ...หรือสตรีมบีเวอร์และคุณให้วุ้นฉัน

โอ้โหอร่อยและสวยขนาดไหน! และไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้นฉันจะกินมันอย่างมีความสุข!

[ไอริช]

ที่นี่ ไอริช ฉันมีทุกอย่างสำหรับสารพัดเช่นนี้! และถึงแม้จะไม่ได้ใส่มานาน แต่ก็อยากได้!

ไอริชช่างเป็นของหวานแสนอร่อยและสวยงาม! ฉันแค่อยากจะลอง

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกคุณเองก็รู้ทุกสิ่งที่คุณอยากจะพูด!

ฉันชอบเคล็ดลับการเอียง! มันออกมาดีมากไอริชก้า!

[ไอริชา]

เมื่อวานไม่เห็นความสวยงามและความอร่อยเช่นนี้ได้อย่างไร
ไอริชาเป็นความคิดที่น่าสนใจมาก

[ไอริน]

ไอรินและวุ้นไม่มากเกินไป? 2 ช้อนโต๊ะ. ล. สำหรับ ~ 310 ก. มวลนมเปรี้ยว ...
Alexandra ในสูตร "Apricot jelly on agar" เขียนว่า

สัดส่วนคือ 1 ช้อนชา สำหรับทุก ๆ 250 กรัมมวลรวมทั้งน้ำ

ทำไมคุณไม่ใส่วุ้นลงในฟักทองบด แต่เป็นเจลาติน?

ของหวานสุดวิเศษสำหรับเด็ก ๆ ! ทุกสิ่งในนั้น: ความงาม - สามชั้นที่สดใสและประโยชน์ - ไฟเบอร์และโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตน้อย! ฉันมีสามเสิร์ฟ!

โอ้โหอร่อยและสวยขนาดไหน! และไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้นฉันจะกินมันอย่างมีความสุข!

ที่นี่ไอริชฉันมีทุกอย่างสำหรับการรักษาที่แสนอร่อย! และถึงแม้ว่าฉันจะไม่ได้ใส่มันมาเป็นเวลานาน แต่ฉันก็อยากจะทำจริงๆ

ไอริชช่างเป็นของหวานแสนอร่อยและสวยงาม!

มันออกมาดีมากไอริชก้า!

Irisha ความคิดที่น่าสนใจมาก

เรียนทุกคนขอบคุณมากที่แวะมา! เราชอบมันมาก - มันน่าเสียดายเล็กน้อยเช่นเคย!

[ไอริน]

ไอรินและวุ้นไม่มากเกินไป? 2 ช้อนโต๊ะ. ล. สำหรับ ~ 310 ก. มวลนมเปรี้ยว ...
Alexandra ในสูตร "Apricot jelly on agar" เขียนว่าทำไมเธอถึงไม่ใส่วุ้นลงในน้ำซุปข้นฟักทอง แต่เป็นเจลาตินล่ะ?

Alena ไม่ได้ตั้งใจ - น้ำซุปข้นฟักทองกับเจลาตินเนื่องจากฉันให้ความร้อนน้อยลงและเจลาตินอาจมีผลึกอยู่เล็กน้อย สีฟักทองที่น่ารักจะซ่อนทุกอย่าง แต่วุ้นต้องร้อนมากฉันจึงไม่ได้ใส่ลงในฟักทอง ฟักทองบดตุ๋นเบา ๆ - วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ และสำหรับวุ้นฉันไม่ได้ใช้มานานแล้ว - ฉันกลัวว่าจะไม่ได้รับ แต่โดยทั่วไปแล้วมันกลับแข็งแกร่ง ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณฉันจะเพิ่มในสูตร

ฉันเข้าใจว่าเจลาตินไม่เข้าไปในคอทเทจชีส? วุ้นเท่านั้น

ฉันตอบ Alenka ด้านล่าง

แต่เราจะหาสัตว์ร้ายเช่นนี้ได้ที่ไหนในถิ่นทุรกันดาร เปลี่ยนกันเถอะฉันจะให้ถั่วสนหรือหมีอ้วนหรือ ... หรือกระเทียมป่า ... หรือบีเวอร์สตรีมและคุณจะให้วุ้นฉัน

นี่คือฉันเรียกว่าธุรกิจการตีความ !!!!
คุณรู้หรือไม่ว่าคุณต้องการขนมชนิดนี้กี่ถังในราคาของเรา? และฉันและคุณและสมาชิกทุกคนในฟอรัมก็เพียงพอแล้ว
: girl_cray: เวซี่ !!!!! ฉันต้องการทุกอย่าง !!!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกคุณเองก็รู้ทุกสิ่งที่คุณอยากจะพูด!

ฉันพยายามมากจริงๆ! ฉันเป็นนักเรียนที่ดี?