"อ่าว" จาก Daria Yakovlevna Tsvek

[นาตาเลีย]

นาตาเลียเป็นที่น่าพอใจมากที่ชอบขนมปังอบเพื่อสุขภาพและความสุข!

[แอนนา]

แอนนาขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปันสูตรขนมปังเก๋ไก๋มันกลายเป็นว่าไม่มีน้ำหนักนุ่มและอร่อยฉันต้องทำสองส่วนฉันคิดว่าสูตรนี้จะเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน

ขอบคุณสำหรับซาลาเปา เส้นใยละเอียดอ่อนไร้น้ำหนักขัดผิว แต่ไม่หวานพอสำหรับฉันเพราะฉันอบโดยไม่ต้องเติม สำหรับพายและเบอร์เกอร์นี่เหมาะมาก อย่างที่คุณยายของฉันเคยพูดว่า "อย่างน้อยก็กินด้วยริมฝีปากของคุณ" ฉันอบสองส่วนบินออกไปดื่มน้ำชายามบ่าย สำหรับมื้อค่ำฉันแทบจะไม่ได้รับรางวัลสองชิ้น)))

ฉันมาพร้อมกับรายงาน ใช่ฉันต้องบอกว่าฉันทำในปริมาณสองเท่า

มันร่วนฉันเกรงว่าจะมองไม่เห็นชัดเจน

ใช่ซาลาเปาที่เบามากจริงๆ และอร่อยแค่ไหน! จากไข่แดงเศษจะมีสีเหลืองตรงเป็นชั้น ๆ ตอนนี้ Anechka เหมือน hosh ออกไป แต่เอาสูตรสำหรับใช้โปรตีนที่เหลือออกมาแล้ววางลงไป

ชนิดไหน. แป้งโปร่งฟูสวย !!! ขอบคุณ Anechka สำหรับการแบ่งปันสูตร !!! จะลองแน่นอน !!!

[Irina]

ตอนนี้ Anechka เหมือน hosh ออกไป แต่เอาสูตรสำหรับใช้โปรตีนที่เหลือออกมาแล้ววางลงไป

Irina, ยกโทษให้ฉันที่เข้ามา, "คุกกี้ต้องลืม" ยังไม่ได้ลองอบ?

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161380.0

[นาตาเลีย]

นาตาเลีย, ลีนา, Irinaว้าวและคุณมีขนมปังที่สวยงาม! ดังนั้นฉันจะตัดขนมปังและนมออก คุณชอบสูตรนี้มากแค่ไหน หลังจากนั้นเขาก็คุ้มค่าจริงๆ
ม่านตา กา, ไอราฉันจะเอามันออกไปและวางไว้ในวันหยุดสุดสัปดาห์ ในหนังสืออีกเล่มของ Zvek ฉันพบการประยุกต์ใช้โปรตีน

lettohka tttและสุขภาพ! ฉันชอบที่จะแบ่งปัน

ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับในการแข่งขัน "สูตรอาหารยอดเยี่ยมประจำสัปดาห์"

อุราาาาาาาาา! ... ม้วนของเราชนะ!.
Anyutka ขอแสดงความยินดีอย่างจริงใจ!.

ยินดีด้วย

[กระจก]

กระจก, แอนนาขอแสดงความยินดีกับรางวัลที่สมควรได้รับไชโย !!! เราอบพรีเมียมเบย์ !!

[กระจก]

กระจก แอนนาขอแสดงความยินดีกับรางวัลของคุณ! ปลื้มมากสำหรับสูตร! สวยมากอร่อย / และที่สำคัญสำหรับฉันไม่ใช่เรื่องยาก! /
ฉันอบสองส่วน แยมของฉันเท่านั้นที่เป็นน้ำ แต่อร่อยมาก!

สูตรเด็ดการดำเนินการที่ยอดเยี่ยมรางวัลที่สมควรได้รับ! ขอแสดงความยินดีอย่างสุดซึ้ง!

แอนนาขอแสดงความยินดีกับชัยชนะ !!!
ตอนนี้ฉันชื่นชมภาพถ่ายและคิดว่า: buuhty ... และมี แต่แยมใช่มั้ย?
และด้วยไส้ที่แตกต่างกันอะไรพายแล้วไม่?
เกี่ยวกับ! และอ่าวมีลูกพี่ลูกน้องของพี่สาว - อ่าว

ย่า !!!! ขอแสดงความยินดีกับชัยชนะที่สมควรได้รับ !!!!

[กระจก]

กระจก, Anechka ขอแสดงความยินดีกับรางวัล! อร่อยมาก!

[พ่อครัว]

สวัสดีตอนเช้า !!! ฝนตกนอกหน้าต่าง แต่ที่นี่อากาศอบอุ่นและมีแดดจากคำพูดและรอยยิ้มของคุณ!

พ่อครัว! ไม่คาดคิดและน่ายินดีมาก!

เรียนทุกคนขอบคุณมากสำหรับการแสดงความยินดีและชื่นชมสูตร!

[แคทเธอรีน]

แคทเธอรีนม้วนนั้นยอดเยี่ยมมาก!
และในทางตรงกันข้ามฉันชอบมันเมื่อแยมละลายเล็กน้อยเมื่ออบ ฉันหวังว่ามันจะเป็นเช่นนั้น แต่มันก็ไม่ไหลออกมาเลยแม้แต่นิด

ทัตยามันจะใช้ไม่ได้กับไส้ที่ไม่ได้ทำให้หวาน - แน่นอน แต่ความหวานใด ๆ ที่ไม่ฉ่ำก็จะเข้ากันได้ดี
หากผลเบอร์รี่ฉ่ำเป็นผลไม้คุณจะต้องอุ่นเครื่องและสะเด็ดน้ำ แป้งนุ่มมากและจะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวจากน้ำผลไม้

[ย่า]

ย่าขอบคุณมากที่รัก!
นี่คือความไร้น้ำหนัก!
ละเอียดอ่อนละมุนด้วยกลิ่นซิตรัส!
ฉันถ่ายภาพ แต่ตอนนี้ฉันกำลังเขียนจากโทรศัพท์ฉันจะแสดงให้ดูในภายหลัง

[ไอริชกา]

ไอริชกาคุณยังไม่ได้กินทุกอย่างที่นั่น? ฉันวิ่งแล้วรถบัสกำลังจะมา!
ฉันดีใจมากที่ฉันตัดสินใจได้ในที่สุด ตอนนี้คุณเข้าใจฉันแล้วหรือยัง? เมื่อฉันพยายามดึงพวกเขาจากถาดลึกฉันไม่รู้ว่าจะหยิบอะไรดี แป้งนุ่มไม่มีน้ำหนักฉันกลัวที่จะบดขยี้ทุกอย่าง แต่แป้งคือเวทมนตร์มันจะกลับคืนมาในอีกไม่กี่อึดใจ
ขอให้มีสุขภาพดีที่รักของฉัน!

ย่ารูปสัญญาของฉัน!

ขอบคุณมากที่รัก! ญาติบอกเพิ่งละลายซาลาเปา !!!

[ไอริชา]

ย่ารูปสัญญาของฉัน!

ไอริชา! ฉันไม่มีคำพูด! อะไรที่คุณผลักดันให้ฉันไป? ฉันลืมเรื่องพวกนี้ไปแล้ว แม้ว่าข้างนอกจะร้อน แต่ฉันจะอบใหม่พรุ่งนี้

[ย่า]

ย่าBulkaf หายไปเหลือบางรูป)))

ฉันอบเป็นวันที่สองติดต่อกัน! ซาลาเปาอร่อยมาก

ฉันเปลี่ยนสูตรสำหรับตัวเองเล็กน้อยและพิสูจน์แล้วและอบในหม้อหุงช้า

ยังไม่เคยเห็นการทดสอบที่ยอดเยี่ยมขนาดนี้มันทอดยาวเป็นฟิล์มบาง ๆ !!
ขอบคุณค่ะไม่ได้ถ่ายรูปเพราะไส้เหลวและรั่วออกมานิดหน่อยน่าเกลียด แต่อร่อยมาก !!!
ขอบคุณ!!!!!!

การพิสูจน์อักษรและการอบใน multicooker

Olya และการพิสูจน์อักษรโดยไม่ใช้ความร้อน? แค่ในการ์ตูนปิด?.

ใน 32502 multicooker มีโปรแกรม "Dough" ซึ่งเป็นโปรแกรมที่ดีมาก! ฉันพยายามที่จะยืนอยู่ตรงนี้ จากนั้น "อบ" - 30 นาทีในด้านหนึ่ง 30 นาทีในอีกด้านหนึ่ง ม้วนถูกวางซ้อนกันอย่างใกล้ชิดและอีกด้านหนึ่งและแม้แต่แถวที่สองก็เปิดออก ไม่มีอะไรคุณภาพไม่ได้รับผลกระทบไส้เป็นแยม

มีโปรแกรมดังกล่าว "แป้ง"

ไม่ .... ฉันมี Panasonic ... ไม่มีกระดิ่งและนกหวีดแบบนั้น ((((

ในความร้อนดังกล่าวเป็นไปได้โดยไม่ต้องให้ความร้อน

[MariV]

MariV, Olgaนี่ไม่ใช่ซาลาเปา แต่เป็นลูกไม้ตรง ฉันแค่อยากจะบีบออกสักชิ้น

นี่เป็นสูตรอาหารที่ดีมากจาก Daria Yakovlevna ที่ได้รับการยอมรับอย่างสูง และเราเป็นเพียงผู้ใช้สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมของเธอเท่านั้น!

[MariV]

MariV, Olgaม้วนออกมาสวยงาม! แต่ฉันไม่ได้คิดเรื่องการทำขนมในการ์ตูนด้วยซ้ำ ในความร้อนนี้สิ่งที่ดี! ขอบคุณสำหรับทิป.
Lereleแป้งน่าทึ่งจริงๆ ฉันดีใจมากที่ไม่ทำให้คุณผิดหวัง ที่ Zvek ขนมอบทั้งหมดไม่มีใครเทียบได้

[กระจก]

แป้งนุ่มมากและจะเปลี่ยนเป็นรสเปรี้ยวจากน้ำผลไม้

กระจก, โอ้แค่นั้นเอง! ธาดา - ใช่ไม่งั้นฉันอยากติดบลูเบอร์รี่แช่แข็ง
แล้วถ้าซื้อ crEm สำเร็จรูปแบบนี้ล่ะ?

แต่เครมมันจะเทพ! นี่คือไอเดีย !!!

อย่างไรก็ตามฉันต้องการอบใน KhP เพียงแค่พาย พูดว่าอะไรนะ?

วันนี้ฉันอบอ่าวในรูปแบบนอร์ดิก "รังผึ้ง"
ฉันจะลองพรุ่งนี้เช้า แต่สามีและลูกสาวของฉันชอบมัน)))

แอนนาขอแสดงความยินดีกับชัยชนะ !!!
ตอนนี้ฉันชื่นชมภาพถ่ายและคิดว่า: buuhty ... และมี แต่แยมใช่มั้ย?
และด้วยไส้ที่แตกต่างกันอะไรพายแล้วไม่?
เกี่ยวกับ! และอ่าวมีลูกพี่ลูกน้องของพี่สาว - อ่าว

แป้งเกือบจะเหมือนกับแป้งของพายกะหล่ำปลีของฉัน เฉพาะผลิตภัณฑ์จากไข่จำนวนมาก)). ดังนั้นอบอะไรก็ได้ที่คุณต้องการและอย่ากลัวมันจะได้ผล))

แป้งเกือบจะเหมือนกับแป้งของพายกะหล่ำปลีของฉัน

Nata คุณสามารถอบด้วยพายใน HP ได้หรือไม่?

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก,

แน่นอนมันเป็นไปได้ สิ่งเดียวคือแป้งนี้อุดมไปด้วยมากและไม่ได้ควบคุมอุณหภูมิใน HP ในตอนท้ายของการอบคุณสามารถติดจมูกและควบคุมสีได้เพราะอย่างที่คุณทราบขนมอบนั้นอบได้ดีและรวดเร็วมาก จากแป้งนี้ (สำหรับพายกับกะหล่ำปลีซึ่งเกือบจะเหมือนกัน) คนที่อบและ vitushki กับเมล็ดงาดำใน HP และผ้าขาวกับกะหล่ำปลีและขนมปังลิง (เรียกสั้น ๆ ว่าพายกับกะหล่ำปลีเพียงแค่ทิ้งใน a ถัง HP))) ทุกอย่างก็โอเค

[นาตาชา]

อย่างไรก็ตามฉันต้องการอบใน KhP เพียงแค่พาย พูดว่าอะไรนะ?

อิราแป้งดูเหมือนจะไม่มีน้ำหนักและนุ่มมาก ไส้เยอะและปริมาณมากอาจไปไม่ถึงเขา จะหุบปาก. ออกแบบมาสำหรับขนมปังขนาดเล็กที่มีไส้จำนวนน้อย แต่คุณสามารถลองได้

นาตาชาฉันมักจะอบพายของคุณด้วยกะหล่ำปลี อร่อยมากรู้ยัง. แต่แป้งก็ยังแตกต่างออกไป บางทีฉันอาจจะทำอะไรผิดมันอร่อยมาก แต่ในกะหล่ำปลีมันจะหนากว่าและมีความมันเล็กน้อยและนี่ก็เป็นปุยอย่างสงบ คุณไม่สามารถใส่วัสดุอุดฟันได้มากนัก สำหรับคนที่อบแล้วใส่ครีมหรือแค่ทาแยมหรือแยม ... เราต้องลอง

ใช่แป้งนี้โปร่งมากฉันไม่กล้าใส่แยม แต่ใช้มาร์มาเลด - มันเป็นสิ่งที่ดีมาก

สูตรสำหรับแป้งนี้มักจะมาจากอาหารออสเตรีย Daria Tsvek มาจากแคว้นกาลิเซียตอนแรกเธอรวบรวมสูตรอาหารไว้ในสมุดบันทึกจากแม่และยายของเธอ

โดยหลักการแล้วสูตรทั้งหมดสำหรับแป้งขนมเป็นพี่น้องกัน - บางแห่งมีการอบน้อยกว่าบางแห่งเวลาในการพิสูจน์อักษรที่แตกต่างกัน

[กระจก]

กระจก,

นี่เป็นเพียงคุณสมบัติด้านประสิทธิภาพเท่านั้น แป้งพายจะฟูมาก แต่! มีไข่แดงจำนวนมากขึ้นในแป้งนี้และไข่แดงเป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ดีมาก (นั่นคือพวกมันผสมมายองเนสที่ละลายไม่ได้พวกมันให้ความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์และ "ความมัน" ของแป้ง) ตามหลักการแล้วใช่แล้วสูตรขนมอบทั้งหมดจะแตกต่างกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น)))

วันนี้ฉันอบขนมปังเหล่านี้ แค่ลูกเกดแทนแยม อร่อยมากขอบคุณสำหรับสูตร ด้วยความคิดริเริ่มของฉัน - ฉันเข้าใจสูตรแรกจาก D.Zvek

[Olga]

Olgaฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง ฉันอบขนมอบมัฟฟินและเค้กตามสูตรของ Daria Zvek ซึ่งเหมือนกับที่ฉันได้มีโอกาสลองร้านกาแฟในฮังการีและออสเตรีย

นิกก้าพร้อมวิธีแก้ไข! นอกจากนี้สูตรอาหารทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมจะเป็นเหมือนเครื่องจักร และดีต่อสุขภาพของคุณแน่นอน!

[ย่า]

ใช่, ย่า!
ในยูเครนตะวันตกโดยทั่วไปผู้หญิงทุกคนทำอาหารได้ดีเยี่ยม! อย่างน้อยก็ในยุค 80! ฉันเสียใจที่ไม่ได้ดูหนังสือของ Daria Tsvek ในร้านหนังสือ Ivano-Frankivsk เพราะผู้หญิงเกือบทุกคนมีสมุดบันทึกที่มีสูตรอาหารเป็นของตัวเอง จากพวกเขาทั้งหมดออกจากกันและคัดลอก

ไม่มีแยมแอปเปิ้ล มีอย่างอื่นอีก ฉันจะพยายาม.

[มาเรีย]

มาเรียโดยทั่วไปแล้วแยมบ๊วย คุณสามารถใช้เวลาใดก็ได้ตราบเท่าที่มีความหนามาก

วันนี้ฉันอบอ่าวในรูปแบบนอร์ดิก "รังผึ้ง"
ฉันจะลองพรุ่งนี้เช้า แต่สามีและลูกสาวของฉันชอบมัน)))

มารีน่าแชร์ผลว่ามันเกิดขึ้นในรังผึ้งได้อย่างไร?

มารีน่าแชร์ผลว่ามันเกิดขึ้นในรังผึ้งได้อย่างไร?

ขออภัยไม่มีรูปถ่ายสินค้าสำเร็จรูป ฉันทำการทดสอบสำหรับแต่ละถุง 47 กรัม (ชั่งน้ำหนักในเครื่องชั่งเพื่อให้เท่ากัน)
ฉันใส่แยมส้มไว้ข้างใน ในการกรอกแบบฟอร์มทั้งหมดคุณต้องปฏิบัติตาม เพิ่มจำนวนสินค้า 30-40%
อบเป็นเวลา 20 นาทีสำหรับฉันดูเหมือนว่าพวกเขาจะแห้งไปหน่อย
ในครั้งต่อไป. แค่พยายามอบให้น้อยลง
ดังนั้นทุกอย่างจึงยอดเยี่ยมภาพวาดถูกพิมพ์ออกมาอย่างดีมันหลุดออกจากรูปทรงของอ่าวทันทีและไม่มีปัญหา
โดยทั่วไปแล้วมันเป็นการดีที่จะอบในรังผึ้งตามสูตรนี้คุณจะได้รับขดลวดที่แบ่งส่วนซึ่งสามารถฉีกออกจากกันได้ง่าย

แอนนาแป้งมหัศจรรย์สูตรเด็ดขอบคุณมากที่แบ่งปัน นวดใน Kesh อบใน "ลูกพี่ลูกน้อง" ฉันใช้ยีสต์แห้ง - 1.5 ช้อนชา จากเครื่องทำขนมปัง พวกเขากินทันทีและบังคับให้ทำอีกครั้ง ในลูกพี่ลูกน้องพวกเขากำลังอบคราวนี้ฉันนับเป็นแป้ง 300 กรัมเพื่อกรอกแบบฟอร์มทั้งหมด ฉันจะโพสต์รายงานรูปภาพในภายหลัง แต่ยังโอนจากโทรศัพท์ไม่ได้ ชัยชนะที่สมควรได้รับอย่างแน่นอน
ฉันจะรอสูตรสำหรับโปรตีน