ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับ KitchenAid multicooker
อุปกรณ์นี้มีความผิดปกติอย่างสิ้นเชิงซึ่งแตกต่างจากผู้เล่นหลายคนที่เราคุ้นเคยอย่างสิ้นเชิง
เช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัว KitchenAid เครื่องมัลติฟังก์ชั่นมีการออกแบบที่มีสไตล์อันเป็นเอกลักษณ์ มีให้เลือกสองสี ได้แก่ สีแดงและสีครีม ฉันมีนางแบบในชุดสีแดง
อุปกรณ์ดังกล่าวบรรจุในกล่องขนาดใหญ่เพราะนอกจากมัลติคุ้กเกอร์แล้วในชุดนี้ยังมีอุปกรณ์ผสมอีกด้วย แต่เพิ่มเติมในภายหลัง จนกระทั่ง
เกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์... ภายในกล่องขนาดใหญ่มีอีกสองกล่องที่เล็กกว่า ประกอบด้วย multicooker อุปกรณ์ผสมที่สอง ทุกอย่างบรรจุในถุงกระดาษแข็งและยึดด้วยคลิปที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
สิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาของคุณคือการปรากฏตัว
อุปกรณ์ผสม... มันแนบมา มีรายชื่อติดต่อที่เชื่อมต่อกับผู้ที่อยู่ด้านล่างของร่างกายผู้เล่นหลายคน เครื่องกวนจะเปิดแม้ในขณะที่ปิดเครื่องมัลติคุกกี้ แต่เชื่อมต่อกับเครือข่าย
การผสมสามารถทำได้ในโหมดความเร็วสามโหมด: 25, 45 และ 75 รอบต่อนาที... มี
ความเป็นไปได้ในการเปิดการผสมอิมพัลส์ ที่ความเร็วในการหมุนใบมีดต่ำ (25 รอบต่อนาที) ในสองโหมด:
1. ทุกๆ 15 วินาทีเป็นเวลา 2 นาที
2. ทุกนาทีเป็นเวลา 20 นาที
แขนเครื่องกวนจะลุกขึ้น โดยการหมุนคันโยกที่เกี่ยวข้องลง ลดลงสู่ตำแหน่งแนวนอนโดยกดที่ไหล่และ
คลิกเข้าที่.
อุปกรณ์ผสมมาพร้อมกับ
ใบพัดสองใบที่หมุนเป็นสองระนาบ.
คุณสามารถใช้พายสองอันพร้อมกันหรือเพียงอันเดียวก็ได้... ใบมีดเชื่อมต่อกันด้วยร่องและวางบนเพลาพร้อมกับปลดสปริงและหมุนตามเข็มนาฬิกาจนแน่นในการถอดใบมีดคุณต้องบีบสปริงอีกครั้งแล้วหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม
ชุดประกอบด้วย
ตะกร้าไอน้ำสแตนเลส.
สามารถติดตั้งได้ทั้งสองด้านและใช้เป็นตะกร้าหรือเป็นระแนง... ตามคำแนะนำขาตั้งนี้สามารถใช้เป็นตะแกรงสำหรับอบได้ แต่พูดตามตรงฉันกลัวที่จะอุ่นชามให้แห้งเป็นเวลานาน
โดยวิธีการเกี่ยวกับถ้วย
ชาม มีรูปร่างผิดปกติมาก มีส่วนที่ยื่นออกมาของที่จับ - เป็นส่วนต่อเนื่องของตัวชามดังนั้นจึงถูกทำให้ร้อนพร้อมกับมัน ที่ขอบชามมี
บากสำหรับไหล่ของเครื่องกวน... รอยบากเดียวกันสามารถใช้เป็น
ที่คว่ำซึ่งสะดวกมาก - ไม่มีความเสี่ยงที่จะหกใส่ชามที่ผ่านมา ปริมาตรรวมใกล้ 4 ลิตร
สูงสุดประมาณ 3 ลิตร... ไม่มีเกล็ดที่ด้านข้างของชามเท่านั้น
เครื่องหมายอัดสูงสุดจากภายนอกสู่ภายใน... ชามมี
เคลือบเซรามิก... มันให้ความรู้สึกติดตามาก ชามมีผนังหนา เธอ
น้ำหนัก 1156 กรัม... ความสูงโดยรวม 16.1cm.
ความสูงด้านข้างจากด้านล่างด้านนอก 13.55 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางก้น 17cm. เส้นผ่านศูนย์กลางภายในของด้านบนถึงด้านข้างคือ 21 ซม. พร้อมกับด้านข้าง - 25.1 ซม.
เส้นรอบวงใต้ขอบชามเท่ากับ 67.5 ซม.
หมวก โมเดลนี้ไม่เป็นลักษณะเฉพาะสำหรับผู้เล่นหลายคน เธอ
กระจกขอบเหล็กกว้าง... ใส่ลงไปที่ด้านข้างของชาม ด้านหนึ่งมีฝาปิด
บากสำหรับไหล่ของเครื่องกวนและอื่น ๆ -
หลุมสูบน้ำ... ส่วนแก้วของฝาประกอบด้วย
เต้าเสียบไอน้ำ... แต่อย่างไรก็ตามไอน้ำไหลผ่านรูปิดของไหล่อย่างหนาแน่น - ยังคงมีช่องว่างเล็ก ๆ
นั่นคือสิ่งที่ปกติสำหรับผู้เล่นหลายคนคือ
องค์ประกอบความร้อน... ตั้งอยู่ในตัวเครื่องหลายผู้เล่นที่ด้านล่างยกขึ้นเล็กน้อย ของเขา
เส้นผ่านศูนย์กลาง 15 ซม... ไม่มีความครอบคลุม
ตัวเครื่องมัลติฟังก์ชั่น KitchenAid ทำจากสแตนเลสสตีล... ขนาดภายในของ multicooker: เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่าง 19.8 ซม., เส้นผ่านศูนย์กลางด้านบน - 21.8 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางภายนอกรวมด้ามจับ 38cm.
ความลึกของผู้เล่นหลายคนที่ไม่มีอุปกรณ์กวนคือ 31 ซม. พร้อมอุปกรณ์กวน - 45 ซม. ความสูงพร้อมฝา - 31 ซม. ความสูงเมื่อยกแขนกวน - 47.5 ซม.
แผงควบคุม อยู่ที่ผนังด้านหน้าของตัวเครื่องหลายผู้เล่น ทำในรูปแบบของวงกลม ตรงกลางวงกลมนี้เป็นหน้าจอขาวดำที่แสดงทั้งข้อมูลตัวเลขและตัวอักษร ปุ่มควบคุมอยู่รอบ ๆ วงกลม ที่ด้านล่างซ้ายคือปุ่มเปิด / ปิด / ยกเลิก ทวนเข็มนาฬิกาถัดไปคือปุ่มสตาร์ทมีไฟแสดงสถานะการทำงานสามารถกะพริบหรือสว่างขึ้นได้ จากนั้นลูกศรสำหรับเลื่อนเมนูไปข้างหน้าหรือเลือกขั้นตอนต่อไปของโหมด ถัดไปคือตัวจับเวลาสำหรับระยะเวลาของโหมดหรือระยะของโหมด ถัดไปปุ่มสำหรับปรับอุณหภูมิ (สำหรับแต่ละโหมดช่วงอุณหภูมิของตัวเอง)
ขั้นตอนที่ 5 ° C,
ในโหมดแมนนวลสามารถปรับได้ตั้งแต่ 74 ° C ถึง 230 ° Cในโหมดการหมักนมเปรี้ยวช่วงอุณหภูมิเริ่มต้นที่ 39-45 °С (ไม่สามารถปรับได้ด้วยตนเอง) และสิ้นสุดที่ 85-95 °С (ปรับได้ตามการตั้งค่าด้วยตนเอง) และปุ่มสุดท้ายคือการเลื่อนย้อนกลับผ่านเมนู
ผู้เล่นหลายคนมีทั้งหมด 14 โหมด อย่างไรก็ตามโหมดเหล่านี้เป็นโหมดแปลกใหม่ที่เราคุ้นเคยจากผู้เล่นหลายคนรุ่นอื่น ๆ ที่นี่
โหมดทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม.
กลุ่มแรกคือ
โหมดง่าย ๆ ซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนเดียวแตกต่างกันในช่วงอุณหภูมิ: ย่างด้วยความร้อนสูง, ย่าง, ย่าง, ทำอาหาร / นึ่ง, ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อน, ต้ม / หุงด้วยไฟอ่อน, การรักษาอุณหภูมิ, ข้าวและด้วยตนเอง โหมดข้าวมีสองโหมดย่อย: ข้าวขาวและข้าวกล้อง ตามที่ฉันเข้าใจแล้วระยะเวลาต่างกัน: สีขาวใช้เวลาอย่างน้อย 35 นาทีสีน้ำตาล - 55 นาที
กลุ่มที่สองคือ
โหมด polysyllabic ประกอบด้วย 2 ขั้นตอน... ยิ่งไปกว่านั้นกลุ่มของโหมดนี้ยังสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มย่อยได้อีกสามกลุ่ม
1. โหมดแรกประกอบด้วยโหมดที่ขั้นตอนแรกเริ่มต้นด้วยการทอด: ซุป, ริซอตโต้, พิลาฟ
2. ไปที่สอง - โหมดซึ่งขั้นตอนแรกคือการปรุงอาหาร มีเพียงระบอบการปกครองเดียวคือ Kasha
ขั้นตอนที่สองสำหรับโหมดเหล่านี้ทั้งหมดทั้งกลุ่มย่อยแรกและกลุ่มที่สองตามด้วยการปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนต่ำ
3. และกลุ่มที่สาม ได้แก่ โหมดโยเกิร์ตซึ่งขั้นตอนแรกเริ่มด้วยการต้มด้วยไฟอ่อนในช่วง 85-95 ° C (สำหรับการพาสเจอร์ไรซ์ของนมก่อนที่จะมีแป้งเปรี้ยว) ขั้นตอนที่สองตามด้วยการให้ความร้อนที่อุณหภูมิต่ำสำหรับการหมัก (อุณหภูมิลดลงจาก 45 ° C ถึง 39-40 ° C)
ขั้นตอนสุดท้ายสำหรับทุกโหมดยกเว้นการรักษาอุณหภูมิและโยเกิร์ตคือ
เครื่องทำความร้อน หรือการรักษาอุณหภูมิ
จะรวมหรือไม่รวมก็ได้ (แต่
ไม่สามารถทำได้ล่วงหน้าเมื่อสิ้นสุดขั้นตอนก่อนหน้าของโหมดเท่านั้น) แต่เพียงแค่ทำอาหารให้เสร็จ ณ จุดนี้
โหมดอุ่นสองโหมดจะเปิดโดยอัตโนมัติเมื่อสิ้นสุดโปรแกรมคือหุง / ปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนต่ำและข้าว.
คุณลักษณะของผู้เล่นหลายคนนี้คือคุณสามารถทำได้
ปรับอุณหภูมิได้เกือบทุกโหมดยกเว้น Keep Warm, Cooking / Cooking และ Rice.
กระบวนการจัดการ ดูเหมือนว่า มัลติคุกกี้เปิดอยู่โดยการกดปุ่มเปิด / ปิด ลูกศรเลือกโหมดที่ต้องการ คลิกที่เริ่ม หลังจากนั้นคุณสามารถปรับอุณหภูมิความร้อนในช่วงที่ตั้งไว้สำหรับโหมดนี้ ร้อนถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ ถัดไปคุณสามารถเลือกระยะเวลาในการรักษาอุณหภูมินี้ได้ หลังจากนั้นคุณต้องคลิกที่เริ่มเพื่อเริ่มจับเวลา หนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการนับถอยหลังสัญญาณจะดังขึ้นและหลังจากนั้นหนึ่งนาทีผู้เล่นหลายคนจะจบโปรแกรมหรือไปที่ขั้นตอนที่สองของโหมดซึ่งคุณจะต้องเลือกอุณหภูมิและระยะเวลาการปรุงอาหารซ้ำ
เวลาในการปรุงอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ในช่วงเวลาทั้งหมดของโปรแกรม โดยกดปุ่มจับเวลาและปุ่มลูกศร
ในการเปลี่ยนอุณหภูมิคุณต้องกดปุ่มตั้งเวลาก่อนจากนั้นกดปุ่มปรับอุณหภูมิและลูกศรเท่านั้นมิฉะนั้นอุณหภูมิจะไม่เปลี่ยนแปลง ในตอนท้ายของโหมดคุณสามารถเปิดเครื่องทำความร้อนได้สำหรับสิ่งนี้คุณต้องกดลูกศรไปข้างหน้า หากคุณไม่ได้ตั้งค่าระยะเวลาการทำความร้อนอุณหภูมิจะคงอยู่เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
นอกจากนี้ในเมนูยังมี
การตั้งค่ารายการ... เมื่อคุณเปิดใช้งานมัลติคุกกี้เป็นครั้งแรกเมนูทั้งหมดจะแสดงเป็นภาษาอังกฤษเพื่อที่จะแปลเป็นภาษารัสเซียคุณต้องเลือกรายการที่เหมาะสมในการตั้งค่าโดยใช้ปุ่มเริ่มและลูกศร นอกจากนี้แม้ว่าจะยกเลิกการเชื่อมต่อ multicooker จากเครือข่ายแล้วภาษาจะยังคงเลือกอยู่ ในการตั้งค่าคุณสามารถสลับระหว่างองศาฟาเรนไฮต์และองศาเซลเซียสได้ (เซลเซียสถูกตั้งค่าโดยค่าเริ่มต้น) ในการตั้งค่าคุณยังสามารถตั้งเวลาเพียงเพื่อนับเวลาถอยหลังสำหรับความต้องการในครัวอื่น ๆ นอกเหนือจากการใช้มัลติคุ้กเกอร์
หากอุปกรณ์ยังคงเชื่อมต่อกับเครือข่ายการตั้งค่าทั้งหมดสำหรับโหมดที่ตั้งไว้จะถูกบันทึกไว้ เมื่อตัดการเชื่อมต่อจากเครือข่ายการตั้งค่าจะกลับไปเป็นการตั้งค่าจากโรงงาน (ยกเว้นภาษาและองศา)
ก่อนใช้งานครั้งแรก ฉันนึ่ง multicooker พร้อมกับชั้นวางไอน้ำ สำหรับสิ่งนี้เทน้ำเย็นลงในชาม ฉันโยนเปลือกส้มเขียวหวานสองสามชิ้น ฉันติดตั้งขาตั้งไว้ด้านบน เธอปิดฝา ฉันเลือกโหมดการปรุงอาหาร / อบไอน้ำอุณหภูมิ 105 ° C ระยะเวลา 10 นาที
ในตอนท้ายของการนึ่งเราเปิดฝาหม้อหุงข้าวหลายเครื่องทิ้งไว้เพื่อให้เครื่องเย็นลงและหลังจากนั้นก็พร้อมใช้งาน
ในการทำความร้อนครั้งแรกขององค์ประกอบความร้อนเช่นเดียวกับอุปกรณ์ที่คล้ายกันส่วนใหญ่ไป
ควันไฟ (ฉันพยายามจับมันในรูปถ่าย) และกลิ่นของการเผาไหม้ ผ่านไปอย่างรวดเร็ว.
โดยทั่วไปฉันสามารถพูดได้ว่า
ผู้เล่นหลายคนนั้นผิดปกติมากและเหมาะกับผู้ที่พร้อมและต้องการทดลอง... ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ทำอาหารล่าช้าและ / หรือใช้หลักการ "โยนแล้วลืม" แม้ว่าแน่นอนว่าคุณสามารถใช้โหมดโมโนซิลลาบิกได้โดยไม่จำเป็นต้องติดตั้งทีละขั้นตอน แต่ยังคง
โดยไม่ต้องเริ่มล่าช้า.
โดยรวม
ผู้เล่นหลายคนน่าสนใจมาก! เราจะศึกษาต่อไปและดูว่ามันจะแสดงตัวอย่างไรในระหว่างการทดสอบ
