ไอศกรีม "Oreo" - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ไอศกรีม "โอรีโอ้"

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ครีม 35%	500 มล
ครีม 20% หรือ 10%	200 มล
นมข้น (คุณภาพนมสด)	1 กระป๋อง
สารสกัดจากวานิลลา	1 ช้อนชา
คุกกี้โอรีโอ	10-15 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

ขอบคุณเครื่องทำไอศกรีม Gourmet อัตโนมัติของ Unold แบรนด์เยอรมันทำให้เราเพลิดเพลินกับไอศกรีมโฮมเมดเป็นปีที่สอง)))
ฉันขอแสดงความยินดีกับผู้ชนะในอนาคตของอันดับที่ 1 ของการแข่งขันแบรนด์ล่วงหน้าด้วยรางวัลอันยอดเยี่ยมเครื่องทำไอศกรีมนี้จะทำให้คุณและครอบครัวของคุณมีความสุขอย่างแท้จริงจากรสชาติอันเย้ายวนและงดงามของไอศกรีมที่ทำสดใหม่)))
เมื่อลองสูตรต่างๆมากมายที่คุณต้องใส่ไข่แดงเก็บไว้ในอ่างน้ำเทเย็นฉันตัดสินใจว่าฉันต้องการที่จะเพลิดเพลินกับไอศกรีมไม่เพียง แต่เมื่อรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมื่อปรุงอาหารด้วย))
ดังนั้นฉันจึงลดขั้นตอนการเตรียมและองค์ประกอบทั้งหมดให้น้อยที่สุดยิ่งไปกว่านั้นทั้งรสชาติและความสม่ำเสมอก็ไม่ได้รับผลกระทบจากสิ่งนี้เลยกลายเป็นไอศกรีมครีมที่สวยงาม) นี่คือไอศกรีมพื้นฐานของฉันแล้วทุกอย่างขึ้นอยู่กับเที่ยวบิน แห่งจินตนาการ ในฐานะที่เป็นฟิลเลอร์ฉันใช้ถั่วทุกชนิดอัลมอนด์สนีกเกอร์เอ็มแอนด์เอ็มคิทแคทมิลก้าคุกกี้ในขณะที่ได้กลิ่นที่หลากหลาย
วันนี้ฉันขอนำเสนอไอศครีมของคุณด้วยคุกกี้ Oreo ที่เป็นสัญลักษณ์)))
คุกกี้ Oreo กลายเป็นคุกกี้ที่ขายดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกานับตั้งแต่เปิดตัวในปีพ. ศ. 2455 บริษัท เปิดตัวโปรแกรมการตลาดต่างๆเช่น Oreo Cookie Eating Championship ซึ่งมีบุคคลที่มีชื่อเสียงระดับโลกเข้าร่วม ได้แก่ Venus และ Serena Williams น้องสาว Donald Trump Shaquille O'Neill และคนอื่น ๆ
ไม่ทราบที่มาของชื่อ Oreo แต่มีหลายทฤษฎีรวมทั้งจากคำภาษาฝรั่งเศสที่แปลว่า "ทอง" ("Or") เนื่องจากคุกกี้เดิมมีบรรจุภัณฑ์สีทองหรือมาจากภาษากรีกคำว่า "Oreo" แปลว่า "สวยงาม, น่ารักหรือทำดี” ... บางคนเชื่อว่าคุกกี้นี้มีชื่อว่า Oreo เนื่องจากชื่อสั้นและออกเสียงง่าย
น่าเสียดายที่คุกกี้เหล่านี้ยังไม่มีขายที่นี่ดังนั้นฉันจึงนำมาจากการเดินทางไปต่างประเทศ ฉันนำมาจากการเดินทางครั้งล่าสุดในกระป๋องสวย ๆ ที่ทำในรูปแบบของคุกกี้)
การเตรียมการ:
1. ตีครีม 35% ด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดคงที่ค่อยๆเติมครีมที่มีไขมันต่ำลง
2. ใส่วานิลลาสกัด
3. ค่อยๆใส่นมข้นผสมให้เข้ากันด้วยความเร็วต่ำจนเนียน
4. เทลงในเครื่องทำไอศกรีมและเปิดโปรแกรมทำอาหารเป็นเวลา 60 นาทีหากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มเวลาในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารได้
5. บดคุกกี้ให้เป็นชิ้นไม่เล็กเกินไปใช้เครื่องบดด้วยมือก็ได้ ฉันทำสิ่งนี้ใน Thermomix
6. ใส่คุกกี้ลงในไอศกรีม 5-10 นาทีก่อนจบโปรแกรม
7. โอนไอศกรีมลงในถ้วยพลาสติกนำไปแช่ตู้เย็นติดแท่งในอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมาแล้วทิ้งไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้แข็งตัวและสุกจนหมด
8. นำไอศกรีมที่ทำเสร็จแล้วใส่แก้วไว้ใต้น้ำอุ่นเป็นเวลาครึ่งนาทีค่อยๆนำออกมาแล้วเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์นี้)))