อกไก่ตุ๋นนม

อกไก่ตุ๋นนม

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
อกไก่	1 กก
นม	1 ล
เกลือ
พริกหวานแดงบด
กระเทียมแห้ง
ผักชีบด
พริกไทยดำบดสด

วิธีทำอาหาร

• ถูเต้านมที่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนังที่เตรียมไว้ด้วยเกลือและเครื่องเทศ ใช้เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสฉันระบุสิ่งที่ฉันใช้ หมัก ~ 2 ชม. ต้มนมใส่เกลือเล็กน้อยจุ่มเต้านมลงในนมเดือดทิ้งไว้ 1-2 นาที นำกระทะออกจากเตาปิดและห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หรืออะไรที่อุ่น ๆ ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นนำเต้านมออกมาตากให้แห้งห่อแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำเข้าตู้เย็นจนเย็น กลายเป็นเนื้อนุ่มอร่อย อาหารเกือบ))

[ทัตยา]

Kaaak intereeesnooo ... ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร! เธอสอนวิธีอบไก่ในคีเฟอร์ให้ฉันตอนนี้เราจะเคี่ยวกับนม

[สาว]

สาวคุณต้องเปลี่ยนไส้กรอกด้วยอะไรสักอย่าง))

[Tanechka]

Tanechka, อะไรสวย! ช่างเป็นความคิดที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! และขั้นตอนการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม !!! ปลื้ม !!!

[Tanyush,]

Tanyush,น่าสนใจมาก! เธอได้รับมันด้วยตัวเองโดยไม่ต้องปรุงอาหารหรือไม่?

และขั้นตอนการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม !!!

ขอบคุณ Manna!

เธอได้รับมันด้วยตัวเองโดยไม่ต้องปรุงอาหารหรือไม่?

ไก่ตัวนั้น ... ))) ครั้งหนึ่งเราเคยมีเพื่อนร่วมงานคนหนึ่งเขาปรุงเนื้อเยลลี่แบบนั้น)) เขาทำอาหารสองสามชั่วโมงจากนั้นก็ห่อเนื้อข้ามคืนแล้วยืนมองเขาอย่างอิดโรย แต่พูดตามตรงฉันไม่ชอบเนื้อเยลลี่แบบนี้มันค่อนข้างอ่อนแอมันสั่น))

สั่น

เย็นเขาเป็นไก่

ทันย่าฉันทำแบบนี้เนื้อฉ่ำ ลูกชายของฉันชอบอกไก่เท่านั้นและฉันก็นิสัยเสีย
แต่ที่ฉันอ่านสูตรฉันจำไม่ได้ว่าทำไมฉันถึงคิดอย่างนั้นกับ HP

ทำไมถึงเป็นสีน้ำตาล?
และฉันกลัวที่จะทำหน้าอกนั้น ฉันกลัวเชื้อซัลโมเนลล่า (((ฉันรู้จักสูตรนี้มานานแล้วแต่ยังไม่เคยลองใจเย็น ๆ บอกฉันว่าซัลโมเนลล่าจะตายใน 2 นาทีของการต้ม

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันเองก็เช่นกันในฐานะ Tanyulin ลูกชายของฉันชอบอกไก่หรือไก่งวงเท่านั้น แน่นอนฉันจะปรุงด้วยวิธีนี้

ใจเย็น ๆ บอกฉันว่าซัลโมเนลล่าจะตายใน 2 นาทีของการต้ม

นาตาชาหลังจากเดือด 2 นาทีซัลโมเนลล่าจะตายถ้าเธอนั่งอยู่บนชิ้นเนื้อและถ้าอยู่ข้างในเธอจะรอด แต่เชื้อซัลโมเนลลาตายที่อุณหภูมิ 56-60 องศาและอาการอ่อนเพลียเพียงแค่แนะนำ 60 องศา

จุ่มเต้านมลงในนมเดือดทิ้งไว้ 1-2 นาที นำกระทะออกจากเตาปิดและห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หรืออะไรที่อุ่น ๆ ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

อีก 2 ชั่วโมงเธอจะตาย! ฉันไม่รู้ฉันทำให้คุณสงบลงหรือเปล่า แต่ฉันก็สงบลงด้วยตัวเอง

[เอลิยา]

เอลิยาฉันไม่รู้ฉันไม่รู้ อาจเช็ดเต้านมด้วยแอลกอฮอล์ทางการแพทย์?
โอ้ไม่รังเกียจฉัน ฉันหวาดระแวง ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตร

ทำไมถึงเป็นสีน้ำตาล?

ใช่ทำไมเธอถึงเป็นสีน้ำตาลอย่างน่าอิจฉา? .. ฉันก็อยากรู้เหมือนกัน

ขอบคุณ Tanyusha สำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจและแนวคิดเรื่องความอิดโรย! มันจะน่าสนใจขนาดนั้นแล้วคุณไม่ได้อบสักหน่อยเหรอ? ตัดสินด้วยสี?

ฉันกล้าที่จะสันนิษฐานว่ามันเป็นพริกขี้หนูที่ให้สีที่สวยงามแก่เต้านม

[ตาล]

ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดว่าใน HP

ตาลฉันมองดู แต่ไม่พบ)) มีแล้วเราจะรวมกัน))

ฉันกล้าที่จะสันนิษฐานว่ามันเป็นพริกขี้หนูที่ให้สีที่สวยงามแก่เต้านม

ถูกต้อง)) สาว ๆ หลังจากการดองเครื่องเทศเกือบทั้งหมดยังคงอยู่บนเนื้อสัตว์))

และฉันไม่ได้ระบุเวลาในการดอง)) แก้ไขแล้ว))

ยังดีที่ฉันไม่ได้ไปกินนมตอนเช้างดอาหารจนกว่าจะถึงมื้อเที่ยง ก็เอาเต้านมมาหมัก

และจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณทำทั้งหมดนี้ในผู้เล่นหลายคน? เอานมไปต้มใส่เต้านมไว้ที่นั่นประมาณ 2 นาทีแล้วเปลี่ยนเป็นเครื่องทำความร้อนอย่างรวดเร็ว?

นั่นคือสิ่งที่ฉันวางแผนจะทำเพียงแค่นำเต้านมไปต้มในการ์ตูนแล้วปิดให้สนิท

ฉันกล้าที่จะสันนิษฐานว่ามันเป็นพริกขี้หนูที่ให้สีที่สวยงามแก่เต้านม
ถูกต้อง)) สาว ๆ หลังจากการดองเครื่องเทศเกือบทั้งหมดยังคงอยู่บนเนื้อสัตว์))

ถ้าคุณโยนไก่ลงในนมเดือดไม่น่าเป็นไปได้ที่เครื่องเทศจะยังคงอยู่บนพื้นผิว - ทุกอย่างจะเบลอ ไม่?

[ยีราฟ]

ยีราฟ,

นำเต้านมไปต้มในรูปการ์ตูน

ในรายการทีวีในรายการทำอาหารพวกเขามักจะบอกว่าถ้าคุณต้องการแค่เนื้อฉ่ำไม่ใช่น้ำซุปให้ใส่น้ำเดือดเท่านั้นและเนื้อต้องเย็นลงในน้ำซุปนี้

วิธีนี้จะนำนมไปต้มบนเตาก่อน ในระยะสั้นฉันมีมันแล้วและอิดโรย และฉันยังมาพร้อมกับข้าว

ไม่?

ไม่))

ขอบคุณ Tatyana สำหรับสูตรเต้านมที่ผิดปกติ บอกฉันว่าคุณสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าด้วยความอ่อนล้าได้หรือไม่? ขออภัยหากคำถามโง่ ...

[ลาริสซา]

ลาริสซาคุณทำได้ฉันปรุง

ฉันทำอาหารได้ไหม

Tanyusha ฉันต้องการรายละเอียด _{โหมดเวลา} !!!

ไม่มีอะไรซับซ้อน: ฉันต้มนมบนเตาในกระทะจากหลายชั้นใส่เต้านมลงไปแล้วนำไปต้มในเตาอบในเตาอบหลาย ๆ เครื่องปิดเครื่องทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง

และเปลือกที่สวยงามไม่มีคำตอบ? มันน่าสนใจสุด ๆ ...

และเปลือกที่สวยงามไม่มีคำตอบ? มันน่าสนใจสุด ๆ ...

เป็น))) ในหน้าที่แล้วมีเพียงเกี่ยวกับเรื่องนี้และพูดถึง)) เหล่านี้เป็นเครื่องเทศ พวกเขาไม่เบลอ))

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันทำหน้าอกไก่งวงวันนี้ Vkuuusno! อ่อนโยนมากละลายในปาก! เธอทำในการ์ตูนเช่น Tanyusha the Giraffe! ตอนนี้ฉันใส่มันฝรั่งเพื่อปรุงอาหารในนมเดียวกัน

Vkuuusno

ยินดีเป็นอย่างยิ่ง))) เพื่อสุขภาพของคุณ!

[Masyusha]

Masyushaฉันกำลังจะทำสูตรด้วยมันฝรั่งดังนั้นทางขวาของเลือดแรกจึงเป็นของฉัน

[ยีราฟ]

ยีราฟนั่นไม่ใช่คำถาม! คุณปรุงในนมด้วยหรือไม่? ทันย่าวางสูตรสำหรับมันฝรั่ง ฉันปรุงมันในนมเป็นครั้งแรก ชอบ จริงๆแล้วฉันไม่ใช่แฟนของโจ๊กนมและอย่างอื่น แต่ที่นี่ฉันประทับใจมาก

มันฝรั่ง พร้อมที่จะ