เครื่องดื่มเย็น "Petrovsky" - อาหารอันโอชะของ Peter I

เครื่องดื่มเย็น "Petrovsky" - อาหารอันโอชะของ Peter I

ประเภท: เครื่องดื่ม

ส่วนผสม
ขนมปัง kvass	1 ล
น้ำผึ้ง	2 ช้อนชา
มะรุมขูด	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• Kvass โดยเฉพาะอย่างยิ่งโฮมเมดผสมกับน้ำผึ้งและพืชชนิดหนึ่งและยืนยันหนึ่งวันก่อนใช้ เสิร์ฟบนน้ำแข็ง

บันทึก

ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารอันโอชะของ Petrine รวบรวมได้จากเว็บไซต์ "Rum Diary"

[ลาริสซา]

ลาริสซาก็จะมีความเข้มข้น!

[ทันย่า]

ทันย่ามันหนาวมากที่นี่จะมีพลังมากในอีกวันเท่านั้น แต่มันก็ไม่รอด! ขอบคุณสำหรับการหยุดโดย shtofchik!

น่าสนใจ !!!

มันคือ chivo - มีองศาหรือเปล่า?

Kvass คือชั้น !!!

Larissa ทำไม kvass ถึงมืด? คุณทำมันในสาโทหรือไม่?
ฉันรัก kvass กับพืชชนิดหนึ่งขอบคุณที่เตือนฉันฉันต้องรีบเร่งสำหรับมะรุม

ไม่มีอึกับตัวเอง! Kvass กับมะรุม !! Loriki ฉันคิดว่านี่คือ "Ripped Eye" ปรากฎ!

Larochka มันเรียบง่ายและอร่อยมาก!

[Larochka]

ว้าว! Kvass กับพืชชนิดหนึ่ง - ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! ถ้าจะฉีกมันก็จะทำ ...
ขอบคุณ, Larochka!

[มะรุม]

และพ่อของฉัน (อาณาจักรแห่งสวรรค์สำหรับเขา) ชอบเทเนื้อเยลลี่ด้วย kvass ซึ่งจำเป็นต้องมี * dragock * - นั่นคือด้วยน้ำซุปใสเหนือชั้นของเนื้อบดและด้วย มะรุม - อร่อยมาก

สูตรเด็ด! ยังเร็วเกินไปที่จะขุดมันออกไป ...

ยังเร็วเกินไปที่จะขุดมันออกไป ...

แน่นอน พืชชนิดหนึ่งถูกขุดขึ้นในเดือนซึ่งมีตัวอักษร "P"

[Irsha]

Irsha, ว๊อท !!! ฉันรักมากเช่นกันอย่างไรก็ตามหากไม่มีเนื้อเยลลี่ พ่อตาของฉันอายุมากแล้วคุณรู้ไหมว่ามันมีกลิ่นของน้ำส้มสายชูอยู่แล้ว - เขาเจือจางมัสตาร์ดและมะรุมหลังการต้ม ในทางกลับกัน kvass หนุ่มเขาโยนมะรุมชิ้นหนึ่งเพื่อไม่ให้ kvass ถูกปกคลุมด้วยเชื้อรา แต่แน่นอนว่าไม่ส่งผลต่อรสชาติ
แล้วโอ้ววววววววววว !!!

ว้าวมีคนรัก kvass ที่น่ารังเกียจกี่คน - ยินดีต้อนรับเพื่อนดื่ม! ทุกคนเช่นเคยดีใจ! Kvass - ช่างแข็งแกร่งจริงๆเราเคารพในสิ่งนั้นจริงๆ! Natasha-Bridge คุณทำให้ฉันผ่านมันเป็นบาปคราวนี้คุณทำจากสมาธิ แต่มันก็อร่อยเหมือนกัน! ปีเตอร์ - เขาทุกคนรู้ดีไม่ใช่คนโง่

หืม! มีเสน่ห์แล้ว kvass ด้วยมะรุมคุณรู้ได้อย่างไร Larochka แปลกใจกับสูตรและความคิดริเริ่ม !!!!
และสีขึ้นอยู่กับระดับการคั่วของ croutons :-) :-) :-) :-)

คราวนี้ทำแบบเข้มข้น แต่ก็ยังอร่อย

แม่ของฉันมาจาก Vologda เบียร์และ kvass ถูกต้มในหมู่บ้านของเธอ ใครก็ตามที่สนใจในการผลิตเบียร์ตั้งแต่เริ่มต้นจะรู้ดีว่าสาโทนั้นถูกต้มจากมอลต์เป็นอันดับแรกและจากนั้นขึ้นอยู่กับสารเติมแต่งเบียร์จะได้รับจากมันหรือ kvass สีเข้มแบบเดียวกับที่ก่อนหน้านี้ขายได้ทุกที่สำหรับการบรรจุขวดจากถัง และฉันไม่รู้จัก kvass อื่น ๆ และจากเศษขนมปังฉันไม่เข้าใจ จนกระทั่งเธอแต่งงาน. สามีของฉันชื่อ Ryazan และที่นั่นพวกเขาทำ kvass จากแป้งไรย์นั่นคือวิธีที่ Chuchelka ให้สูตร พ่อตาของฉันเป็นผู้เชี่ยวชาญในด้านนี้ นั่นคือตอนที่ฉันเรียนรู้ที่จะทำและดื่มเหล้าขาว จนถึงตอนนี้ฉันถือว่าดีที่สุดสำหรับ okroshka และฉันชอบดื่มเควสแดงในความร้อนมากกว่า แน่นอนว่ารสชาติแตกต่างกัน และขึ้นอยู่กับว่าคุณผสม kvass สีเข้มหรือสีขาวกับพืชชนิดหนึ่งและน้ำผึ้งรสชาติจะแตกต่างกัน แต่น่าตื่นเต้นและสดชื่นไม่แพ้กัน. ฉันทำมันในวันนี้ จริงฉันไม่มีรากมะรุมฉันซื้อขูดในร้าน พรุ่งนี้ฉันจะดื่ม