ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา

ประเภท: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา

ส่วนผสม

เค้กจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ปริมาณใดก็ได้
(ใด ๆ - ฉันมีแอปเปิ้ล)

วิธีทำอาหาร

  • 1. ไฟเบอร์. 2. ผงสำหรับอบ. 3. สารเติมแต่งในชา 4. แทนชา (เราเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากเค้กจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้)
  • ฉันคิดว่าเจ้าของสวนผลไม้และสวนหลายคนเช่นฉันคร่ำครวญว่าจะทำอย่างไรกับการเก็บเกี่ยวผลไม้เบอร์รี่และผักที่อุดมสมบูรณ์ มันเป็นเรื่องไม่จริงที่จะกินแปรรูปเตรียมสำหรับฤดูหนาวหรือแจกจ่ายสิ่งที่ปลูกด้วยความรัก และถ้ามีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ก็จะต้องปวดหัวเพิ่ม: จะวางเค้กที่เหลืออยู่ที่ไหนหลังจากได้รับน้ำผลไม้? เค้กมากมายในรูปแบบของแพนเค้กขนมอบสลัดและอื่น ๆ นั้นไม่สามารถเอาชนะได้ แต่นี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดนั่นคือไฟเบอร์
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • เซลลูโลส เป็นเส้นใยอาหารที่ประกอบด้วยเฮมิเซลลูโลสเพคตินและสารประกอบที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรต มีบทบาทอย่างมากในโภชนาการของมนุษย์: ช่วยเร่งกระบวนการย่อยอาหารขจัดสารที่เป็นอันตรายออกจากร่างกายส่งเสริมการลดน้ำหนักรวมถึงการป้องกันและรักษาโรคอันตรายต่างๆ ทุกวันคนควรกินมากถึง 35 กรัมพร้อมอาหาร ไฟเบอร์. พวกเราส่วนใหญ่ไม่ได้ใช้ครึ่งหนึ่งของบรรทัดฐานนี้ด้วยซ้ำ
  • วันดีคืนดีฉันบิดใบชาในเครื่องบดเนื้อและชื่นชมกับเม็ดที่ได้ แล้วฉันก็คิดว่าทำไมไม่ บิดในเครื่องบดเนื้อ* เค้กที่เหลืออยู่ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้และไม่ทำให้แห้งในเครื่องอบผ้าธรรมดา? ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากวิธีนี้จะไม่มีอะไรมากไปกว่าไฟเบอร์แบบเม็ดซึ่งเหมือนกับที่หลาย ๆ คนซื้อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
  • เพื่อให้แน่ใจว่าความคิดของฉันถูกต้องฉันจึงติดอาวุธทางอินเทอร์เน็ต ประการแรกฉันได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมาย ข้อมูลเส้นใย**, เนื้อหาในพืชบางชนิด, วิธีการบริโภค ฯลฯ ประการที่สองฉันสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับ วิธีการผลิตในระดับอุตสาหกรรม***... ข้อมูลนี้บางส่วนสามารถอ่านได้โดยทำตามลิงค์ที่เกี่ยวข้องใน Recipe Notes
  • ในที่นี้ฉันจะทราบเพียงสั้น ๆ ว่าไฟเบอร์ส่วนใหญ่ผลิตจากกากเพชร (เค้ก) ที่ได้รับหลังจากคั้นน้ำผลไม้ เค้กถูกทำให้เป็นเม็ดโดยผ่านสปินเนอร์และทำให้แห้งโดยมีความชื้น 5 - 8% ระบบอุณหภูมิระหว่างการอบแห้งขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของเค้กและประเภทของอุปกรณ์อบแห้ง หากใช้เค้กในการผลิตเส้นใยเป็นวัตถุเจือปนอาหารแนะนำให้อบเม็ดที่อุณหภูมิ 35 * - 40 * (เพื่อรักษาวิตามินคอมเพล็กซ์) และไม่สูงกว่า 95 * (เพื่อไม่ให้ทำลาย เพคติน). ในการผลิตผงผักและผลไม้สำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่จะใช้อุณหภูมิที่สูงขึ้น (120 - 150 *)
  • เมื่อสรุปข้อมูลที่ได้รับและตระหนักว่าสามารถให้เงื่อนไขดังกล่าวได้ที่บ้านฉันจึงลงมือทำธุรกิจ แอปเปิ้ลยังไม่สุก แต่นั่นไม่ได้หยุดฉัน ฉันสนใจในความจริง - สิ่งที่จะเกิดขึ้น และทุกอย่างก็ยอดเยี่ยม! ฉันทำอาหาร จากเค้กผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
  • 1. เส้นใยเม็ดและผง
  • 2. ผงสำหรับอบ.
  • 3. สารเติมแต่งในชา
  • 4. ใช้แทนน้ำชา
  • 1. ไฟเบอร์.
  • 1.1. เส้นใยเม็ด
  • ฉันเลือกแอปเปิ้ล ฉันล้างมัน ตัดมัน.
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ น้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลที่ไม่สุกนั้นอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ฉันส่งเค้กผ่านเครื่องบดเนื้อ ฉันไม่สามารถรับแกรนูลที่ดีได้จากกริดละเอียด แต่แกรนูลที่ยอดเยี่ยมผ่านกริดขนาดใหญ่ หากต้องการคุณจะได้เม็ดที่หนาแน่นขึ้นโดยการเลื่อนเค้กสองครั้งในเครื่องบดเนื้อ
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • จากนั้นฉันทำให้เม็ดแห้งในเครื่องอบไฟฟ้าที่อุณหภูมิ 65 * จนกรอบ (ฉันแห้งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง) เวลาในการอบแห้งขึ้นอยู่กับระดับของการสกัดน้ำผลไม้ ยิ่งเค้กแห้งออกมาจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ก็จะยิ่งแห้งเร็วขึ้น
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ฉันลองแล้ว! มันอร่อยมาก! พวกมันงับเหมือนเมล็ดพืช
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • หลังจากได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ฉันจึงอยากทดลองจัดองค์ประกอบภาพ ในเว็บไซต์ของผู้ผลิตเส้นใยรัสเซียที่มีชื่อเสียงฉันศึกษาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ มันมีความหลากหลายมาก นอกจากผลไม้เบอร์รี่และผักแล้วยังมีการเพิ่มรำสมุนไพรถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ ก็เลยตัดสินใจทำอาหาร ตัวเลือกเส้นใยเม็ดโดยใส่ข้าวโอ๊ตลงในเค้กแอปเปิ้ล
  • ฉันเอาเค้ก (900 กรัม) จากนั้นฉันบดข้าวโอ๊ตบด (150 กรัม) เทลงบนเค้กและผสม
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • บิดมวลที่เกิดขึ้น ผลที่ได้คือแกรนูล - เวิร์มที่ยอดเยี่ยม
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • จริงอยู่ว่ามันไม่สะดวกที่จะวางบนแผ่นอบและพาเลท - พวกมันมักจะติดกันตลอดเวลา
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ฉันทำให้แห้งแบบเดียวกับครั้งที่แล้วที่ 65 * ฉันชอบผลลัพธ์จริงๆ รสชาตินุ่มนวลสมดุล
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • 1.2. ไฟเบอร์ผง.
  • ทำไมต้องเป็นผง? ประการแรกสะดวกกว่าที่จะเพิ่มลงในอาหาร ประการที่สองในรูปแบบผงไฟเบอร์จะทำงานได้ดีขึ้นในร่างกาย ฉันพบข้อมูลนี้: “ โครงสร้างที่ละเอียด (ละเอียด) และพื้นผิวขนาดใหญ่ของผงช่วยให้คุณปรับสภาพและขจัดผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญสารพิษแบคทีเรียและโลหะหนักออกจากร่างกาย แต่ที่สำคัญที่สุดคือร่างกายมนุษย์สามารถสกัดสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพได้มากกว่า 2 - 4 เท่าเมื่อเทียบกับการบริโภคผักสดและผลไม้ ".
  • การเตรียมผงทำได้ง่าย ฉันบดเม็ดบนเครื่องบดกาแฟ มาดูกันว่าแป้งอะไรเป๊ะปัง!
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • และด้วยเส้นใยดังกล่าวฉันจึงตัดสินใจทดลองด้วย เอา 30 กรัม ใยแอปเปิ้ล 40 กรัม ข้าวโอ๊ตเบอร์รี่โรวันสีแดงแห้ง (25 กรัม) และลิงกอนเบอร์รี่ (5 กรัม)
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ส่วนผสมแต่ละอย่างบดบนเครื่องบดกาแฟ
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • และฉันก็ผสมมันขึ้นมา
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ฉันชอบตัวเลือกนี้มาก! ผลเบอร์รี่แห้งได้เพิ่มเส้นใยนี้ไม่เพียง แต่รสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ที่สอดคล้องกับองค์ประกอบ
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ดังนั้นจำนวนอนันต์ของ ตัวเลือกไฟเบอร์โดยการเพิ่มลงในเครื่องบดกาแฟ:
  • - รำและธัญพืช
  • - ผลเบอร์รี่แห้งต่างๆ
  • - ถั่วเมล็ดพืช
  • - เมล็ดงอกและแห้ง
  • - สมุนไพรแห้ง ...
  • การบริโภคไฟเบอร์
  • ควรนำไฟเบอร์เข้ามาในอาหารทีละน้อยโดยเริ่มจาก 1 ช้อนชา และเพิ่มเป็น 3 - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ในหนึ่งวัน.
  • แนะนำให้ทานไฟเบอร์ก่อนอาหาร 30 นาทีพร้อมน้ำหนึ่งแก้ว และคุณสามารถเพิ่มลงใน kefir โยเกิร์ตโจ๊กซุปชีสกระท่อมหม้อปรุงอาหารขนมอบ ฯลฯ นั่นคือในผลิตภัณฑ์ที่มีความหนา ดังนั้นเส้นใยจึงกระจายอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นทั่วทั้งจาน ไฟเบอร์ช่วยเติมเต็มรสชาติของอาหารที่คุ้นเคยอย่างกลมกลืนทำให้มีประโยชน์มากกว่าและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลง
  • ฉันชอบเพิ่มไฟเบอร์ในโยเกิร์ตหรือนมหมัก ฉันเพิ่ม 1-2 ช้อนชา ต่อแก้ว.
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ผัดรอ 5 นาทีเพื่อให้เส้นใยพองตัวและรับประทานได้อย่างมีความสุข
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ปรากฎว่าอร่อยมาก! และแน่นอนว่ามีประโยชน์!
  • 2. ผงสำหรับอบ
  • ปัจจุบันมีการใช้ผงผลไม้เบอร์รี่และผักในเบเกอรี่กันอย่างแพร่หลาย การเพิ่มผงลงในแป้งช่วยเพิ่มสภาพของเศษสีรสชาติความพรุนคุณภาพของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ลดปริมาณแคลอรี่และยังเสริมด้วยใยอาหารแร่ธาตุและวิตามิน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ค้างเป็นเวลานาน เป็นที่ยอมรับแล้วว่าลักษณะทางประสาทสัมผัสที่ดีที่สุดคือผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีแป้งตั้งแต่ 5 ถึง 10% โดยน้ำหนักแป้ง
  • ในการผลิตผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ขอเสนอให้ใช้ไวด์ การแบ่งประเภทของผง:
  • - ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกเกด, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, มะยม, พลัม, เชอร์รี่, ลิงกอนเบอร์รี่, เถ้าภูเขา, บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, ทะเล buckthorn ฯลฯ
  • - ผัก: แครอทฟักทองหัวบีทมะเขือเทศเยรูซาเล็มอาติโช๊คบวบหัวหอมพริกหยวกกะหล่ำปลีบรอกโคลีหัวไชเท้า ฯลฯ
  • หากต้องการสามารถซื้อผงได้ แต่การมีสวนของตัวเองดูเหมือนว่าฉันจะไม่สมเหตุสมผลที่จะซื้อฉันเคยลองบดเศษแอปเปิ้ลในเครื่องบดกาแฟมาก่อน แต่ฉันทำไม่สำเร็จ - คุณไม่สามารถใส่มันลงในเครื่องบดกาแฟได้เป็นจำนวนมากและมีชิ้นส่วนเหลืออยู่มากมาย แต่เม็ดกราวด์เป๊ะ!
  • ฉันอบ ขนมปัง 2 ชนิดพร้อมผง - แอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่.
  • สำหรับผงฟูแอปเปิ้ล ฉันอบเม็ดในเตาอบให้แห้งบนแผ่นอบที่บุด้วยกระดาษรองอบ
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • เริ่มอบแห้งที่ 120 * หลังจาก 20 นาทีเธอลดอุณหภูมิลงเหลือ 80 * และทำให้แห้งจนกรอบ ผัดเม็ดเป็นระยะ ๆ ให้แห้งเท่า ๆ กัน อย่างไรก็ตามเม็ดเหล่านี้กลายเป็นรสชาติที่อร่อยกว่าเนื่องจากการทอดที่ง่าย
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ขนมปังผงแอปเปิ้ล อบตามสูตรที่ง่ายที่สุดจากคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง Panasonic แทนที่แป้งบางส่วน (5% - 20 กรัม) สำหรับผงแอปเปิ้ลในปริมาณเท่ากัน แต่เนื่องจากแป้งมีความสามารถในการอุ้มน้ำสูงแป้งจึงต้องใช้น้ำมากกว่าสูตรดั้งเดิมประมาณ 30-50 มล. ขนมปังในรูปยังขอน้ำเพิ่ม แต่ยังดี !!!
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • สำหรับ ขนมปังกับผงราสเบอร์รี่ (ขนมปัง "Raspberry Paradise") ฉันบดผลเบอร์รี่แห้งของราสเบอร์รี่ป่าบนเครื่องบดกาแฟโดยใช้ผงราสเบอร์รี่เพียง 4% (15 กรัม) โดยน้ำหนักของแป้ง
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • หากคุณคลิกที่ภาพคุณสามารถมองเห็นประโยชน์ทั้งหมดของขนมปังได้ด้วยตาเปล่า: ทางด้านซ้าย - ด้วยผงแอปเปิ้ลทางด้านขวา - ด้วยผงราสเบอร์รี่:
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ขนมปังทั้งสองอร่อยมาก! มีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ไม่เหมือนกับขนมปังซาวโดว์และขนมปังไรย์ กลิ่นและรสชาติของผงแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่ยังเดาได้ไม่ดี แต่ที่เหมือนกันคือขนมปังหอมและอร่อยมาก! เศษมีความชุ่มเล็กน้อยเปลือกจะกรอบ ขนมปังไม่ร่วนเลยและไม่เหม็นนานกว่าตามสูตรเดียวกัน แต่ไม่มีแป้ง ดังนั้นเค้กจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะให้บริการเราได้อย่างยอดเยี่ยมในธุรกิจการอบของเรา
  • 3. ผลไม้และผลไม้เสริมในชา
  • สำหรับสารปรุงแต่งเช่นนี้เค้กที่ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่ใด ๆ ที่เหมาะสม: แอปเปิ้ลลูกแพร์ลูกพลัมแอปริคอตพีชองุ่นสตรอเบอร์รี่ลูกเกดราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ ฯลฯ แน่นอนคุณสามารถเพิ่มเบอร์รี่แห้งและผลไม้ลงในชาได้ แต่ก่อนอื่นอย่าลืมว่าเราต้องแนบเค้กจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ และประการที่สองชาที่มีสารเติมแต่งชนิดนี้จะชงได้ดีกว่า ความจริงก็คือจากชิ้นส่วนของผลไม้และกลิ่นผลเบอร์รี่และสารอะโรมาติกจะออกมาในการชงชานานกว่าจากชาดังนั้นพวกเขาจึงไม่มีเวลาแสดงตัวตนอย่างเต็มที่ และสารเติมแต่งแบบเม็ดจะถูกชงพร้อมกับชาและให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม
  • ฉันชงชาวิลโลว์หมักกับแอปเปิ้ลแห้งและกากเพชรและกากใยในปริมาณเท่ากัน
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ชาทั้งสองถูกชงในเวลาเดียวกัน - 10 นาที ชาที่มีสารปรุงแต่งแบบเม็ดมีกลิ่นและรสชาติของแอปเปิ้ลที่เด่นชัดในขณะที่ในชาที่มีชิปแอปเปิ้ลจะเดาได้เล็กน้อย นั่นหมายความว่าเค้กจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้ก็มีบทบาทอย่างสมบูรณ์แบบเช่นกัน
  • 4. ชาแทน
  • ในขณะที่ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับชาหมักฉันได้พบโบรชัวร์ "การทำน้ำตาลและชาที่บ้าน" ซึ่งแนะนำให้ทำชาทดแทนจากผลไม้เบอร์รี่และผักต่างๆ สำหรับเครื่องดื่มแสนอร่อยเราขอแนะนำ ไม่ใช่แค่แห้ง แต่ทอด:
  • “ ผลไม้อบแห้ง (เบอร์รี่) เช่น ราสเบอร์รี่ลูกเกดสตรอเบอร์รี่ ฯลฯ ไม่ต้องการการประมวลผลเพิ่มเติม สำหรับบางกรณีเท่านั้น ผลเบอร์รี่จำนวนเล็กน้อยคั่วเบา ๆ และไปในรูปแบบนี้เพื่อเตรียมส่วนผสม แต่ ต้องผัดแอปเปิ้ลฮอว์ ธ อร์นและเถ้าภูเขา... เกือบตลอดเวลา ของเสียจากพืชสกัด (กากเบอร์รี่ผลไม้) ควรคั่วด้วย ซึ่งช่วยปรับปรุงคุณภาพชาของพวกเขาอีกครั้ง ผัก - แครอทและฟักทอง - ทอดจนเป็นสีน้ำตาลเข้ม "
  • ดังนั้นผลไม้ผัดผักและผลเบอร์รี่จึงเปลี่ยนรสชาติอย่างมากและกลายเป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมในการทำเครื่องดื่มอิสระ
  • พูดเร็วกว่าทำไม่ได้ ฉันคั่วเม็ดในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 * คุณต้องทำอย่างระมัดระวังเพราะมีความเสี่ยงที่จะทำให้เม็ดไหม้
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ฉันชงชาด้วยวิธีปกติ
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ผลที่ได้คือเครื่องดื่มที่อร่อยมากมีรสเปรี้ยวและสดชื่น แล้วสีอะไร! ชาจริง!
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • แน่นอนว่ารสชาตินั้นไม่ใช่ชา แต่ก็ไม่ใช่ผลไม้แช่อิ่มเช่นกัน ใครชอบชาที่มีส่วนผสมของผลไม้และเบอร์รี่ขอแนะนำเลย! คุณสามารถดื่มเป็นเครื่องดื่มแบบสแตนด์อโลนหรือจะเติมเม็ดเล็ก ๆ สองช้อนชาลงในชา
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • การจัดเก็บไฟเบอร์ผงฟูส่วนเพิ่มในการทดแทนชาและชา
  • เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเหล่านี้ดูดความชื้นได้มากจึงต้องเก็บไว้ในที่แห้งอบอุ่นและมืดปิดผนึกอย่างแน่นหนา
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • คณิตศาสตร์เล็ก ๆ น้อย ๆ
  • ฉันมีน้ำหนัก 3 กก. แอปเปิ้ลสับ (น้ำหนักสะอาดไม่มีของเสีย) หลังจากคั้นน้ำผลไม้ฉันได้ 930 กรัม เค้ก. หลังจากอบแห้งแล้วจะเหลือเพียง 85 กรัมเท่านั้น เม็ด ในหนึ่งช้อนชาฉันพอดี 5 กรัม เม็ด นั่นคือฉันได้ห้ากรัมจากแอปเปิ้ลประมาณ 3 ลูก (โดยไม่ต้องเสียน้ำหนัก) ฉันกินวันละ 2 ช้อนชา ไฟเบอร์ของมันซึ่งเท่ากับแอปเปิ้ลหกลูก! ฉันไม่รู้ว่ามีใครกินแอปเปิ้ลเยอะขนาดนั้นทุกวันหรือเปล่า? แต่ด้วยช้อนชาสองช้อนฉันสามารถจัดการกับมันได้อย่างง่ายดาย ภาพนี้แสดงปริมาณไฟเบอร์จากแอปเปิ้ล 3 ลูก
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • โดยทั่วไปการทดลองประสบความสำเร็จมากกว่า! ผมรู้สึกยินดีมาก! ฉันสามารถพูดได้ว่าเวลาผ่านไปนานพอสมควรแล้วตั้งแต่การเตรียมเส้นใยแรกเพื่อที่ฉันจะมั่นใจได้ถึงผลที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ตอนนี้ฉันบิดน้ำผลไม้แม้ว่าฉันจะไม่ต้องการจริงๆ แต่โชคดีที่มีวัตถุดิบเพียงพอ ตอนนี้ฉันต้องการไฟเบอร์ผงฟูและสารปรุงแต่งชา
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • ฉันวางแผนที่จะเตรียมเส้นใยจากแครอทฟักทองหัวบีทในอนาคตอันใกล้นี้ และปีหน้า - และจากผลเบอร์รี่ ฉันจะทำสารปรุงแต่งต่างๆจากรำถั่วเมล็ดพืชสมุนไพรเมล็ดงอก ฯลฯ
  • ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา
  • เข้าร่วมผู้ใช้ฟอรัมที่รักเพื่อทำกิจกรรมที่มีประโยชน์และน่าตื่นเต้นนี้!

เวลาเตรียม:

4 - 5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

คั้นน้ำผลไม้เครื่องบดเนื้อเครื่องอบไฟฟ้าเตาอบเครื่องบดกาแฟ

บันทึก

* ฉันเล็งเห็นคำถาม: "ทำไมไม่ทำให้เค้กแห้งในเครื่องอบผ้าหรือในเตาอบโดยไม่ต้องบิดในเครื่องบดเนื้อ" ประการแรกรูปลักษณ์ที่สวยงามของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความสำคัญมากสำหรับฉัน ฉันคิดว่าทุกคนจะเห็นด้วยว่าแกรนูลดูสวยกว่าเค้กแห้งที่ไม่มีรูปร่าง ประการที่สองแน่นอนฉันพยายามทำมัน แต่บนพาเลทและแผ่นอบเค้กไม่สามารถกระจายเป็นชั้นบาง ๆ และเท่ากันได้ ด้วยเหตุนี้เวลาในการอบเค้กจึงไม่แตกต่างกันสำหรับตัวเลือกนี้ ในบางที่เค้กก็แห้งแล้วและในบางที่ก็เปียก บนใบหน้า - เวลาในการอบแห้งที่เพิ่มขึ้นและการเสื่อมสภาพของคุณภาพและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ฉันไม่อยากถ่ายภาพมวลสารที่ได้มาด้วยซ้ำ

** ข้อมูลไฟเบอร์

วิดีโอเกี่ยวกับไฟเบอร์จากรายการ "On the most important thing"


การทดลองภาพ "ไฟเบอร์ทำงานอย่างไร"


ประเภทของเส้นใย
ไฟเบอร์เกิดขึ้น 2 ประเภท: ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ ทั้งสองอย่างจะต้องมีอยู่ในอาหารของมนุษย์
ถึง เส้นใยที่ละลายน้ำได้ รวมถึงเพคตินและเรซินพืช พบได้ในขนมปังดำข้าวโอ๊ตพืชตระกูลถั่วและผักและผลไม้ส่วนใหญ่ ร่างกายต้องใช้เวลานานในการย่อยเส้นใยดังกล่าวเพื่อให้รู้สึกอิ่มในช่วงเวลาที่ยาวนาน เส้นใยที่ละลายน้ำยังทำให้การดูดซึมน้ำตาลจากเลือดช้าลง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ คือเซลลูโลสเฮมิเซลลูโลสและลิกนิน พบได้ในธัญพืชผักและผลไม้ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำทำหน้าที่เหมือนฟองน้ำ ภายใต้อิทธิพลของน้ำย่อยมันจะพองตัวดูดซับคอเลสเตอรอลกรดน้ำดีเกลือของโลหะหนักกัมมันตรังสีและในรูปแบบนี้เมื่อผ่านทางเดินอาหารจะกำจัดออกจากร่างกาย
น่าแปลกที่ผลไม้ชนิดเดียวกันสามารถมีทั้งสารบัลลาสต์ที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ แอปเปิ้ลเป็นตัวอย่างที่สำคัญของสิ่งนี้ เปลือกประกอบด้วยเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำในขณะที่เนื้อในมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไฟเบอร์
•ให้ความอิ่มเร็วโดยไม่มีแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น
•ช่วยลดคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
•ทำความสะอาดร่างกายของผลิตภัณฑ์ที่เป็นพิษ
•ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันโรคนิ่ว
•การรับประทานไฟเบอร์เพื่อป้องกันมะเร็งลำไส้และทวารหนักและโรคหัวใจและหลอดเลือด
•ไฟเบอร์ทำให้การดูดซึมไขมันและคาร์โบไฮเดรตช้าลงอย่างมากซึ่งจะส่งผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือด
•ไฟเบอร์เป็น "อาหาร" หลักสำหรับแบคทีเรียที่มีประโยชน์หลายชนิดที่อาศัยอยู่ในลำไส้ของเรา ได้รับสารอาหารจากมันผลิตเอนไซม์และวิตามินบี

ข้อห้าม
ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหารไม่ควรรับประทานไฟเบอร์ด้วยตัวเอง สำหรับกระเพาะอาหารที่มีอาการกำเริบของแผลหรืออาการจุกเสียดอาหารหยาบเป็นสิ่งต้องห้าม ไม่แนะนำให้ทานไฟเบอร์และผู้ที่มีการแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนบริโภคไฟเบอร์

เมื่อใช้ไฟเบอร์โปรดคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้
•เส้นใยอาหารที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอาจทำให้เกิดแก๊สท้องอืดคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วง
•ใยอาหารดูดซับน้ำดังนั้น คุณต้องบริโภคของเหลวให้เพียงพอ - 1.5 - 2 ลิตรต่อวัน. การดื่มน้ำเพียงเล็กน้อยไฟเบอร์จะทำให้อาการท้องผูกแย่ลง
•ด้วยกระบวนการอักเสบในตับอ่อนและลำไส้อาจทำให้กระบวนการนี้รุนแรงขึ้นได้
•ด้วยการใช้งานในระยะยาวไฟเบอร์จะช่วยขจัดวิตามินและแร่ธาตุที่ละลายในไขมันออกจากร่างกาย
•เมื่อรับประทานไฟเบอร์มาก ๆ จะทำให้เกิดอาการท้องอืดได้
•ลิกนินมีผลต่อฮอร์โมนเพศโดยการลดการทำงานของฮอร์โมนเพศชาย

ปริมาณไฟเบอร์ในอาหารบางชนิด
ผลิตภัณฑ์แห้ง 100 กรัม / ไฟเบอร์กรัม
•รำ 40 - 45
• Flaxseed 25 - 30
•เห็ดแห้ง 20 - 25
•ผลไม้แห้ง 12 - 15
•พืชตระกูลถั่ว (ถั่วเลนทิลถั่วชิกพี ฯลฯ ) 9 - 13
•ขนมปังธัญพืช 8 - 9
•เบอร์รี่ต่างๆ (บลูเบอร์รี่ลิงกอนเบอร์รี่ ฯลฯ ) 5 - 8
•อะโวคาโด 7
•ผลไม้รสหวาน 2 - 4

*** แหล่งที่มา

1. ในหนังสือ "ไฟเบอร์จากโรค. หมอมหัศจรรย์ของออร์แกนิกราคาไม่แพง "
🔗

ElenaMK
สุดยอด! ขอบคุณ! Yu
lappl1
เฮเลนา, ขอบคุณมาก !
Borisonok
lappl1, ลิวโดชก้า! คุณคืออัจฉริยะ!!!
เมื่อพิจารณาถึงประสิทธิภาพและความสามารถที่ไม่อาจระงับได้ของคุณในการค้นหาสิ่งใหม่ ๆ - ฉันเข้าใจว่าเราจะไม่เบื่อ!
พรุ่งนี้ฉันจะไปหาแอปเปิ้ลของเพื่อนบ้าน!
ElenaMK
lappl1,
Lyudmila คุณทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมข้อมูลและสูตรอาหารที่มีประโยชน์มาก! ยังคงเป็นเพียงการไปตามเส้นทางที่พ่ายแพ้และเราจะมีความสุข :-)
lappl1
Borisonok, แมว !!! ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ประจบสำหรับฉัน! ในความเป็นจริงมันง่ายมาก ชาของเราผลักดันให้ทำ!
เฮเลนฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จในการล่าแอปเปิ้ล!
lappl1
อ้างถึง: ElenaMK
Lyudmila คุณทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมข้อมูลและสูตรอาหารที่มีประโยชน์มาก! ยังคงเป็นเพียงการไปตามเส้นทางที่พ่ายแพ้และเราจะมีความสุข :-)
ElenaMKเฮเลนขอบคุณ! ฉันขอให้คุณเดินทางได้ง่ายและดี! จะสนุกยิ่งขึ้นไปด้วยกัน!
รดา -dms
ลิวโดชก้า! ดีเพียง! และต้องมีการศึกษาอย่างรอบคอบ! ฉันจะเสร็จสองเทมกิแล้วฉันจะดำน้ำ! : girl-yes: ขอบคุณสำหรับความคาดหวังของสิ่งใหม่ ๆ และมีประโยชน์!
lappl1
Olyushka และขอบคุณมากที่แวะมา! และสำหรับคำพูดที่ดี - ขอบคุณเช่นกัน ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งกับความคิดเห็นของคุณ! ฉันจะดีใจมากถ้าคุณใช้ประสบการณ์ของฉัน

อันที่จริงมันง่ายมาก: ฉันบีบน้ำบิดเค้กอบแห้ง ... ฉันก็ปีนเข้าไปในป่าเช่นเคย ...

เฟต้า
ทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย แต่คุณยังต้องนึกถึงสิ่งง่ายๆนี้! ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์
lappl1
เฟต้า, Sveta ขอบคุณมาก! ฉันยินดีที่คุณสนใจ! ฉันจะดีใจมากถ้าคุณใช้ข้อมูลนี้!
Pavla
ลุดมิลาขอบคุณมาก !!! ฉันจะทำเม็ดและผงแน่นอน มี แต่แอปเปิ้ล (ของฉันเอง) ฉันไม่มีฉันจะพยายามทำจากฟักทองและฮอว์ ธ อร์น
Elena Kadiewa
ว้าว! คุณจะไม่เบื่อคุณสาว! พลังงานของคนเช่นนี้จะเป็นไปเพื่อประโยชน์ของรัฐก็คงเป็นเช่นนั้น แต่ในประเทศของเรา ... "ผลประโยชน์" ไม่ใช่คนเหล่านั้น "นำมา" ทุกที่ "จะ" ยุ่ง!
Lyudochka ขอบคุณ! ไม่มีแอปเปิ้ลในปริมาณดังกล่าว แต่ฉันจะลองด้วยแครอทไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยบางสิ่งได้หรือไม่? โปรดเปิดจินตนาการที่ยอดเยี่ยมของคุณ

และเธอก็ไม่ได้พูดถึงแนวคิดใหม่ ๆ เลยด้วยซ้ำ!

มาทิลด้า - น
Lyudmila ขอบคุณมากสำหรับงานของคุณและสิ่งที่คุณแบ่งปันกับพวกเราทุกคน!
ฝรั่งเศส
lappl1, Lyudochka และอันที่จริงฉันเขียนในข้อความว่าคุณจะเสนอสูตรอาหารใหม่ให้กับเราและคุณไม่ได้เข้าใจผิด ฉลาดเป็นเรื่องดีที่เรามีคุณ
ข้อมูลมีประโยชน์และจำเป็น น่าเสียดายที่ต้นแอปเปิ้ลหายไปคุณต้องปลูกต้นอ่อน หลายปีก่อนฉันตัดสินใจด้วยตัวเองว่าไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้และตอนนี้ฉันจะต้องซื้อมัน
ขอแสดงความยินดีกับการเปิดหัวข้อใหม่!
tany81
ฉันไม่สามารถผ่านไปได้ คุณเป็นเพื่อนที่ดีและเป็นคนทำงานที่ยอดเยี่ยม มันยอดมาก! เราไม่มีสวน แต่ฉันจะวางไว้เฉยๆมันอาจจะมีประโยชน์ ฉันซื้อใยแอปเปิ้ลมันอร่อยมากกับ kefir
พรีเมียร์
ลุดมิลาอีกหนึ่งการทดลองพิเศษที่มีเหตุผลทางวิทยาศาสตร์เต็มรูปแบบ!
ปิดหมวกและขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!
ความรู้มีค่ามาก!
เบา
ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa
และเธอก็ไม่ได้พูดถึงแนวคิดใหม่ ๆ เลยด้วยซ้ำ!
Elena kadiewa, "ตัวแทนแห่งเครมลิน"
เบา
lappl1, ลุดมิลา,
Abricosca
lappl1, Lyudmila ขอบคุณมากสำหรับหัวข้อนี้และสำหรับงานที่ทำ สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องและน่าสนใจมาก
hoziaika
ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ แต่ฉันกังวลว่าจะได้เค้กเท่าไหร่! จะทำยังไง? ความคิดสร้างสรรค์ทั้งหมดนั้นเรียบง่าย ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน ขอบคุณอีกครั้ง.
Anatolyevna
lappl1Lyudochka เป็นสูตรเด็ด! พลังงานและความคิดขนาดไหน! การแปรรูปผลิตภัณฑ์มีความคิดและดีต่อสุขภาพและอร่อย!
lily_a
ช่างเป็นหัวข้อที่ดี! ข้อมูลมากมาย และฉันแค่เชี่ยวชาญเครื่องเป่า! ทุกอย่างสำหรับฉันที่รัก! ขอบคุณ!
Kubanochka
lappl1, ลิวโดชก้า! ขอบคุณมากสำหรับความคิดที่ยอดเยี่ยม! คุณเป็นผู้สร้างความคิด!
เมื่อปีที่แล้วฉันยังอบแห้งและบดกากเพชรบางส่วน แต่นั่นเป็นเพียงการทดสอบ และในปีนี้เนื่องจากเครื่องอบแห้งเครื่องบดเนื้อยุ่งอยู่ตลอดเวลาและฉันก็เก็บรวบรวมบางอย่างตลอดเวลาฉันจึงรวบรวมกากมันทั้งหมดในภาชนะพลาสติกและแช่แข็งอย่างรวดเร็ว ด้วยความหวังว่าตอนนี้ฉันจะปลดปล่อยตัวเองและนึกถึงนั่นคือสถานะแป้งของกากมันจากแอปเปิ้ลลูกแพร์มะเขือเทศและพริกหยวก (นี่คือสิ่งที่ฉันมีในช่องแช่แข็งตอนนี้)
ทูมันชิก
Lyuda คุณเป็นแค่คนทั้งโลก !!!! คุณมีสิ่งใหม่ที่ไม่รู้จักและยังไม่ได้เปิดในตัวคุณมากแค่ไหน ... ฉันแค่ไม่เอาข้อมูลนี้! คุณมีหัวข้อดังกล่าวที่นี่ในฟอรัม - นิรันดร์! พวกเขาต้องการความแข็งแกร่งและความเอาใจใส่อย่างมากซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่จะทนได้ และคุณยังคงทำให้เราประหลาดใจด้วยสูตรอาหารและข้อมูลใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ ขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปัน. สำหรับการนำเสนอหัวข้อดังกล่าวที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ เพื่อไม่ให้ใครไม่ได้รับคำตอบและอยู่เคียงข้าง Temko ของคุณเสมอ
ไชโย!
Elena Kadiewa
ทูมันชิกเธอเป็น แต่ของเรา!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: elena kadiewa

ทูมันชิกเธอเป็น แต่ของเรา!
โดยไม่มีข้อกังขา!!!!
แต่พลังงานมหาศาล ... มันนำไปสู่หัวข้อมากมาย
นาตาเลีย -NN
Lyudochka ฉันกำลังอ่านหนังสือโดยเปิดปาก ตอนนี้เมื่อเรามีแตงกวาเก็บเกี่ยวได้มากและฉันเก็บได้สัปดาห์ละครั้งตามธรรมชาติแล้วทะเลก็จะรก แต่สามีของฉันและฉันดื่มน้ำผลไม้จากพวกเขาในตอนเช้า และเค้กจะถูกโยนทิ้งไปตามธรรมชาติ แต่ตอนนี้หลังจากที่ฉันอ่านหัวของฉันก็หมุนไปแล้ว: เค้ก, รำ, เครื่องบดเนื้อ, เครื่องอบผ้า
ขอบคุณมากขอบคุณ.
ลิปจังคะ
Blimey! Lyudochka ฉันอ่านทุกอย่างด้วยความชื่นชม ทุกอย่างเขียนได้น่าสนใจแค่ไหน ตอนนี้ฉันฝันถึงเครื่องอบผัก และสูตรอาหารลงในสมุดบันทึก "Recipes from Lyudochka lappl1" ขอบคุณมาก.
กูเซล 62
ลิวโดชก้า! ปากและสมองยังไม่ปิดจนถึงทุกวันนี้! ตลอดเวลาที่ฉันบอกทุกคนเกี่ยวกับการหาประโยชน์ความคิดและการทดลองของคุณ (ฉันเหนื่อยแล้วพวกเขาดูเหมือนคนบ้า) ผู้คนลืมตาอ้าปากและคิดว่าฉันฉลาดแค่ไหนฉันจะรู้เรื่องทั้งหมดนี้ได้อย่างไร? แต่คุณคือ Academy of Knowledge ทั้งหมด ตลอดระยะเวลา 53 ปีของฉันฉันไม่รู้แม้กระทั่ง 10 การแบ่งปันสิ่งที่ฉันได้เรียนรู้ที่นี่ (ที่ศาลา) จากคุณ ขอบคุณสำหรับความรู้ประสบการณ์ชีวิตวิทยาศาสตร์ มันดีแค่ไหนที่รู้สึกฉลาดมีทักษะมีอำนาจทุกอย่าง (คำคุณศัพท์ทั้งหมดนี้เป็นของคุณและฉันเป็นคนอธิบายเองยกโทษให้ฉัน)

แต่ทุกวันมันเริ่มต้นได้อย่างไร? เพิ่งไปดูสูตรเครื่องทำขนมปังมาค่ะ! ตอนนั้นชีวิตเพิ่งเริ่มต้น!
Kokoschka
lappl1, Lyudochka คุณเป็นเหมือนโคลัมบัสค้นพบแง่มุมใหม่ ๆ ของผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจะเป็นที่รู้จักมากขึ้นเรื่อย ๆ !
ทูมันชิก
อ้างถึง: Guzel62
แต่ทุกวันมันเริ่มต้นได้อย่างไร? เพิ่งไปดูสูตรเครื่องทำขนมปังมาค่ะ! ตอนนั้นชีวิตเพิ่งเริ่มต้น!
+ 1000000000000000000000
คลาสสิค!
Vinokurova
ลุดมิลา, ฉันดีใจมากที่เจ้านายคนใหม่ของคุณ ..
ในตัวมันเองเป็นเรื่องที่ยอดเยี่ยมเมื่อผู้คนแบ่งปันทักษะและการค้นพบของพวกเขา .. คุณไม่เพียง แต่จะแบ่งปันเท่านั้น ลุดคุณเป็นครูแกนนำ .. คุณเห็นการเรียนการสอนในสายเลือดของคุณและคิดว่าจะส่งสาว ๆ อบขนมปังไปที่ไหน)))
ขอบคุณมาก
นิคุสยา
Lyudochka คุณมีบ้านเต็มรูปแบบอีกครั้ง! ยินดีด้วย! ความคิดที่ดี! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน. แน่นอนฉันจะใช้มัน!
Gaby
Lyudochka ขอบคุณมากและมันดีแค่ไหนที่เรามีคุณ
วี - ทีน่า
lappl1, ลุดมิลา, ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน! บุ๊กมาร์กแน่นอน
ท่าจอดเรือ - มม
Lyudochkaน่าสนใจให้ข้อมูลมีประโยชน์เรียบง่ายและแยบยลเช่นเดียวกับสูตรอาหารทั้งหมดของคุณ ขอบคุณฉันดีใจและดีใจที่เรามีคุณ
Irina Dolars
Lyudochka อ่านด้วยลมหายใจซึ้ง ๆ น่าสนใจมาก! น่าศึกษา! สุขภาพดีและอร่อย!
ขอบคุณสำหรับงานดังกล่าว! ตอนนี้ฉันยังฝันถึงเครื่องเป่าที่จะทำให้ทุกอย่างเป็นจริง ผลิตภัณฑ์ Pomace: 1) ไฟเบอร์; 2) ผงฟู 3) สารเติมแต่งชา 4) ทดแทนชา

ผมมีคำถาม :
คุณทำให้เค้กแอปเปิ้ลแห้ง ... จากนั้นคุณทดลองกับข้าวโอ๊ต - คุณเลื่อนมันในเครื่องบดเนื้อและทำให้แห้งอีกครั้ง
บางที (ถ้ามีคนต้องการทำซ้ำ) เค้กแอปเปิ้ลจะบิดทันทีด้วยสารเติมแต่งต่างๆโดยไม่ต้องให้มวลแอปเปิ้ลไปอบแบบทุติยภูมิ?
แอนนา 1957
เชี่ย! นี่คือความคิดสร้างสรรค์ฉันมักจะถูกดึงดูดด้วยแนวคิดเรื่องการผลิตที่ปราศจากขยะ แต่ฉันเป็นลูกของยางมะตอยเราไม่เคยมีเดชาที่มีเสน่ห์ทุกอย่างและไม่ได้คาดหวัง (พ่อทำสงครามไม่ถูกต้องด้วยมือซ้ายข้างเดียวและคนรุ่นต่อไปก็ข้ามหัวข้อนี้ด้วยเหตุผลหลายประการ) ฉันไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ด้วยซ้ำ - ฉันไม่ดื่มน้ำผลไม้ด้วยเหตุผลด้านอาหาร - เพราะมันไม่มีไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ แต่ฉันมักจะอ่านสูตรอาหารของ Lyudochka ด้วยความยินดีและเศร้าเล็กน้อยจากความเป็นไปไม่ได้ที่จะเป็นพันธมิตร
เนียมกา
ลูดาเพียงแค่วิทยานิพนธ์และที่สำคัญที่สุดคือฉันต้องการหยิบไอเดียนี้ทันทีเพราะมันถูกนำเสนออย่างมีความสามารถและน่าหลงใหล ขอบคุณสำหรับการทำงานอย่างหนัก
lappl1
Pavla, Elena kadiewa, มาทิลด้า - น, ฝรั่งเศส, tany81, พรีเมียร์, เบา, Abricosca, hoziaika, Anatolyevna, lily_a, Kubanochka, ทูมันชิก, นาตาเลีย -65, ลิปจังคะ, กูเซล 62, Kokoschka, Vinokurova, นิคุสยา, Gaby, วี - ทีน่า, ท่าจอดเรือ - มม, แอนนา 1957, Irina Dolars, เนียมกา, โอ้สาว ๆ เอ๊ย !!! เป็นเรื่องน่ายินดีเพียงใดที่ได้อ่านข้อความและคำพูดที่ดีเกี่ยวกับตัวฉันและข้อสังเกตของฉัน ฉันดีใจมากที่มีเครื่องทำขนมปังและยินดีแบ่งปันประสบการณ์ของฉัน ผ่านไปเพียงหนึ่งปีนับจากสูตรแรกของฉันและความอบอุ่นที่ได้รับรู้ถึงสูตรอาหารทั้งหมดในเว็บไซต์ของเราก็สัมผัสฉันเช่นกัน ฉันว่ายน้ำอยู่ในความสนใจนี้มาตลอดทั้งปี! สิ่งนี้สำคัญมากเมื่อประสบการณ์ของฉันไม่จำเป็นสำหรับฉันเท่านั้น สาว ๆ ที่รักฉันจะดีใจมากถ้าหัวข้อนี้จะนำความสุขและประโยชน์มาสู่ทุกคน ขอขอบคุณทุกคนอีกครั้งสำหรับการประเมินผลงานของฉัน
อ้างถึง: Pavla
ไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ แต่คุณสามารถแทนที่ด้วยบางสิ่งได้หรือไม่? โปรดเปิดจินตนาการที่ยอดเยี่ยมของคุณ
Lenochkaฉันได้ตอบไปแล้วใน Gazebo เกี่ยวกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ฉันจะทำซ้ำที่นี่ เมื่อคั้นน้ำผลไม้ของฉันหมดหลังจากทำงานไป 3 นาที - ประกอบไม่ดี ในขณะที่สามีของฉันกำลังซ่อมฉันบิดทุกอย่างในเครื่องบดเนื้อบีบออกด้วยมือของฉัน (แม้จะไม่มีผ้าก๊อซ) แล้วส่งผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้ง ปรากฎว่าไม่เลวร้ายลงเพียงใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการแห้ง
lappl1
ข้อความอ้างอิง: Irina Dolars
คุณทำให้เค้กแอปเปิ้ลแห้ง ... จากนั้นคุณทดลองกับข้าวโอ๊ต - คุณเลื่อนมันในเครื่องบดเนื้อและทำให้แห้งอีกครั้ง
Irina Dolars, อิราไม่ฉันทำให้เม็ดแห้งเพียงครั้งเดียว ครั้งแรกที่ฉันเอาเค้กดิบและเทเกล็ดดินแห้งลงไป ผสมบิดในเครื่องบดเนื้อและทำให้แห้งในเครื่องอบแห้ง - ครั้งเดียวก็แห้ง
ในการทดลองครั้งที่สองฉันใช้เม็ดและเบอร์รี่แห้งหนึ่งครั้งจากนั้นฉันก็บดมันทั้งหมดลงในเครื่องบดกาแฟและผสมโดยไม่ทำให้แห้งอีกต่อไป ดังนั้นทุกอย่างจึงแห้งและปั่น 1 ครั้ง
An4utka
นี่คือหัวข้อ! ตรงวิทยานิพนธ์ปริญญาเอก! คุณอยู่กับเรา Lyudmila, Doctor of Useful Sciences!
ขอบคุณสำหรับการทำงานและการนำเสนอข้อมูลด้วยวิธีที่สะดวกและมีสีสัน!
ถึงเวลาที่คุณจะต้องเขียนหนังสือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ)
Irina Dolars
ลุดมิลา, เป๊ะ!

ส่งคืน ... พบ
หลังเลิกงานกลางคืนห้ามอ่านข้อมูลที่เป็นประโยชน์ชั่วคราว! ฉันจดบันทึกไว้กับตัวเอง

ฝรั่งเศส
มีช่วงเวลาหนึ่งที่ไม่มีแป้งในร้าน แต่มีมันฝรั่งจำนวนมากพวกเขาทำแป้งเองแพนเค้กมันฝรั่งอบจากกากมัน แต่มีกี่ชิ้นที่โยนทิ้งไปไม่มีเครื่องอบ
ใน Chukotka มันฝรั่งสดเป็นของหายาก แต่แห้งเหมือนมันฝรั่งทอดและผงอยู่ตลอดเวลา ที่นี่แพนเค้กมีความยอดเยี่ยมจากแป้ง
Natalishka
ไม่มีความเห็น
Pawllena
lappl1ขอบคุณมากสำหรับแนวคิดการทำงานและความปรารถนาที่จะแบ่งปันกับเรา ตรงประเด็นมาก!
สงสาร
Lyudochka ไม่มีคำพูด!
ดีใจสุด ๆ !

ฉันมีทะเล buckthorn ระหว่างทาง ดีไหมเพราะมีกระดูก?
Selenа
lappl1ฉันเข้าร่วมด้วยความกระตือรือร้นและคำพูดที่ดีขอบคุณสำหรับการทำงานและต้องการแบ่งปันความรู้ของคุณกับเรา
lappl1
อ้างถึง: Natalishka
และคุณยังสามารถทำขนมหวานจากเค้กได้อีกด้วย
Natalishkaขอบคุณสำหรับการแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์! สวยและฉันแน่ใจว่ามาร์ชเมลโล่อร่อยมาก!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

ข้อความใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง