ลูกแพร์หอมในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือในไวน์

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ลูกแพร์ปอกเปลือก	1 กก
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
กรดมะนาว	1 ช้อนชา
กานพลูสะระแหน่ใบลูกเกด
ไวน์	150 มล
อบเชย
โป๊ยกั๊ก	3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

วิธีที่ดีในการเก็บลูกแพร์ไว้ในน้ำผลไม้ของตัวเองคือการเพิ่มรสชาติเล็กน้อยเท่านั้น หั่นลูกแพร์เป็นชิ้นหรือก้อนโรยด้วยน้ำตาลโป๊ยกั๊กและกรดซิตริก ใส่ลูกเกดและใบสะระแหน่กานพลูสองสามกลีบในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เติมขวดให้แน่นบดด้วยเนินเขา (ในระหว่างขั้นตอนการฆ่าเชื้อลูกแพร์จะตกตะกอนอย่างหนัก) ปิดฝาและนำไปอุ่นในไมโครเวฟเต็มกำลัง 2 นาทีต่อทุกๆ 0.5 ลิตร ถ้าคุณทำกับไวน์ให้ใส่ซินนามอนลงในแต่ละโถ (หรือโรยซินนามอนบดด้วยน้ำตาลในอัตรา 1 ช้อนชาต่อทุกๆ 500 กรัม) เทไวน์ปิดและอุ่นด้วย ฆ่าเชื้อในน้ำเดือด 0.5L เป็นเวลา 15 นาที 1 ลิตรเป็นเวลา 20 นาที ในหม้ออัดแรงดันที่ T = 115 * C กระป๋อง 0.5 ลิตรเป็นเวลา 5 นาที 0.7 ลิตร - 7 นาที
เหมาะสำหรับขนมอบเค้กหม้อปรุงอาหารโจ๊กในตอนเช้าสำหรับคอทเทจชีส

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 กระป๋องละ 0.5l

ฝรั่งเศส

Linochka ขอแสดงความยินดีกับสูตรใหม่ ปีนี้เราเพิ่งลองลูกแพร์ของเราฉันหวังว่าฉันจะลองสูตรนี้ในอนาคต

Linadoc

อัลลา, ขอบคุณ! และที่นี่ฉันกำลังสร้างทั้งตัน

คาวิลเตอร์

ปรากฎว่าเราให้ความร้อนลูกแพร์สองครั้ง: ในไมโครแล้วฆ่าเชื้อ - ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่?

Irina Dolars

ฉันอยากจะลอง
Linochka นี่คืออะไร?

Linadoc

อ้างถึง: kavilter

ปรากฎว่าเราให้ความร้อนลูกแพร์สองครั้ง

ถูกต้องก่อนอื่นเราให้ความร้อนจากนั้นจึงผ่านการฆ่าเชื้อและน้ำผลไม้จะถูกปล่อยออกมา

อ้างถึง: Irina Dolars

Linochka นี่คืออะไร?

Irinaฉันไม่รู้ภูมิภาคมอสโกเก่าตามปกติ (เธออายุประมาณ 30 ปี)

Irina Dolars

เปลือย

ชิเชนสกายา?

Linadoc

อ้างถึง: Irina Dolars

ชิเชนสกายา?

ใช่มันควรได้รับการ "สะสาง" แล้ว แต่การพิมพ์ผิดก็พุ่งเข้ามา แก้ไขแล้ว.

vedmacck

Linadocฉันมีสูตรอาหารของคุณมากมายในบุ๊กมาร์ก - ฉันไม่มีเวลาทำอาหารแน่นอน! และคุณก็ทำออกมา - เคารพ!
(ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กอีกครั้ง - ฉันจะรอลูกแพร์พวกมันกำลังมาถึงแล้ว)

Irina Dolars

อ้างถึง: Linadoc

มันควรจะเป็น ...

นี่ฉันมันคนโง่! ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ!
แต่ในความรักก็ควรมีรสนิยม!

Linadoc

ทัตยาทำได้อร่อยและรวดเร็ว!
Irinaเธออร่อย!

คาวิลเตอร์

Linadocแต่ดูเหมือนจะทำไม่สำเร็จ: หลังจากฆ่าเชื้อแล้วมีน้ำผลไม้อยู่ในขวดเพียงเล็กน้อยประมาณ 1 ซม. ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมต้องอุ่นด้วยไมโคร: หลังจากนั้นฉันก็แค่อุ่นไม่ร้อน (บางทีพลังของไมโครจะเล็กไป 700 วัตต์) ตอนนี้หลังจากที่กลิ้งและเย็นลงลูกแพร์ก็ตกลงในธนาคารถึงหนึ่งในสาม ฉันสงสัยว่าพวกเขาจะสามารถจัดเก็บได้ - อาจจะดีกว่าถ้าเปิดกระป๋องและใช้ของที่ใดที่หนึ่ง? ฉันเบี่ยงเบนจากสูตรเพียงอย่างเดียว - ไม่ได้ใส่ใบและโป๊ยกั๊ก

Linadoc

คิระดังนั้นฉันจึงเขียนว่าจำเป็นต้องเติมให้แน่นและด้วยสไลด์เพราะน้ำผลไม้ตกตะกอนน้อยมาก และถ้าคุณเติมให้แน่นแสดงว่ามีน้ำผลไม้เพียงพอ หากพลังของไมคราต่ำต้องเพิ่มเวลา