Minestrone

Minestrone

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
แฮม	200 กรัม
บ็อครมควัน	50 กรัม
มันฝรั่ง	5-6 ชิ้น
บวบ	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
กระเทียมหอม	1 ชิ้น
รากผักชีฝรั่ง	ชิ้นเล็ก ๆ
วางมะเขือเทศ / ซอส	1 ช้อนชาลอดจ์ / 4 โต๊ะลอดจ์
อาหารอิตาลีเส้นยาว	50 กรัม
ผักรวมแช่แข็ง	100 กรัม
เกลือ
พริกไทยดำป่นและผักชีบด
กระเทียม	1 กานพลู
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• Ministrone เป็นซุปผักอิตาเลียนแบบหนากับสปาเก็ตตี้ น่าสนใจและดีสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วชุดผักที่มีให้ฟรีและการเพิ่มเนื้ออก / แฮม / เนื้อสัตว์รมควัน คนรักพาสต้าก็จะชอบเช่นกัน
• ดังนั้นเราจึงตัดด้านที่รมควันและทอดเบา ๆ ในโหมด "ทอด" ความดัน 3 (โดยไม่ต้องรอให้ไอคอน "P" แสดง) - 5 นาที
• 
• จากนั้นใส่มันฝรั่งและแครอทหั่นเต๋าลงไปผัดต่ออีก 5 นาที
• 
• จากนั้นเราวางบวบและขึ้นฉ่ายหั่นเป็นก้อนกระเทียมครึ่งวงและพริกไทยบัลแกเรียแล้วทอดต่ออีก 5 นาที
• 
• ดังนั้นผักจะไม่ได้รับการผัดอย่างเต็มปากเต็มคำ แต่จะนิ่มขึ้นและนึ่งเหมือนเดิม ความไม่ชอบมาพากลของน้ำซุปก็คือผักไม่ควรมีความเหนียวควรคงรูปไว้ แต่ต้องปรุงให้สุกเพียงพอ การคั่วล่วงหน้าเป็นสิ่งที่เราต้องการ
• ในตอนท้ายของกระบวนการใส่แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเกลือเครื่องเทศซอสมะเขือเทศหรือพาสต้ากระเทียมกานพลู:
• 
• เติมน้ำเดือดจนขึ้นเครื่องหมาย 3/5 (อย่าลืมว่าน้ำซุปไม่ควรเป็นน้ำของเหลวควรปิดผัก 2-3 ซม. เท่านั้น)
• ปิดฝาโหมด "ซุป" แรงดัน 2 เวลา 20 นาที เมื่อสัญญาณดังขึ้นให้บังคับปล่อยแรงดันและใส่สปาเก็ตตี้ที่แตกออกก่อนหน้านี้แล้วต้มในน้ำเค็ม ผัดปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที "Ministrone พร้อมแล้ว" ทั้งหมด
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 ลิตร

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอด + ซุป

บันทึก

มินิสโตรเน่เสิร์ฟพร้อมพาร์เมซานชีสขูด แต่หากขาดมันพวกเขาก็ทำโดยไม่ได้ มันจะดีกับผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง แต่จะดีกว่าถ้าใส่ผักลงในจาน
ส่วนผสมผักแช่แข็งที่กล่าวถึงในส่วนผสมคือถั่วลันเตา + ข้าวโพด + กระเทียม + พริกหวาน + รากผักชีฝรั่ง + ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง
และใช่! ถ้าคุณเพิ่มพริกไทยดำมากขึ้นแสดงว่าซุปมีเครื่องเทศที่ถูกใจมาก (ใครรักแน่นอน)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Minestrone (หนึ่งในหลายพันธุ์) ใน Steba DD 1 (GTI Tatiana)

ซุป "Minestrone" กับปลาทูน่า (รดา -dms)

Minestrone (ของลิสสสส)

[นาตาลี @]

นาตาลี @, ดูน่ากินมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ซุปผักอร่อย! ฉันจดบันทึก
ให้ฉันชี้แจงว่ามิเนสโตรเน่เสิร์ฟพร้อมพาร์เมซานชีสขูดมันถูกนำมาในชามแยกต่างหาก (หรือขูดบนโต๊ะ) และแต่ละชิ้นจะถูกโรยเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วบางชนิดอยู่เสมอ ตามกฎแล้วถั่วขาวขนาดเล็กหรือถั่วเขียว

ซุปอร่อยมากขอบคุณนะพรุ่งนี้ทำอาหารบูม แค่บอกฉันว่า Natalya ด้านที่รมควันคืออะไร? หน้าอกรมควันหรือไม่?

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนสูตร! ดีมาก
แน่นอนว่า Rada-dms เสิร์ฟพร้อมกับ Parmesan ฉันอยู่นี่! สับสน!
และใช่สาว ๆ ด้วยเหตุผลบางอย่างรูปภาพอีกหนึ่งรูปไม่เปิดขึ้นในสูตรอาหารและฉันลืมระบุว่าก่อนปรุงอาหารในโหมด "ซุป" เราใส่แฮม (200 กรัม) ด้วย แต่ตอนนี้เพื่อแก้ไขความไม่ถูกต้องในสูตรเองฉันไม่รู้

[นาตาลี @]

นาตาลี @ที่ด้านบนของ "แก้ไข" ให้คลิกและแก้ไขภายในสามวันดูเหมือนว่า

Rada-dms ขอบคุณสำหรับคำใบ้ได้แก้ไขเรียบร้อยแล้วโดยวิธีการที่คุณบอกว่าควรมีถั่วหรือถั่ว ทั้งหมดนี้อยู่ในซุปซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมของผัก (อธิบายองค์ประกอบในหมายเหตุ)

[นาตาลี @]

นาตาลี @, นาตาชาเพื่อรับการแจ้งเตือนคลิกที่ Rada-dms ของฉันจากนั้นเขียนข้อความของคุณต่อไปชื่อเล่นของฉันจะถูกเน้นเป็นตัวหนาและฉันจะได้รับการแจ้งเตือนทางอีเมลว่าฉันได้รับการติดต่อในหัวข้อนี้ และกับทุกคน!

[รดา -dms]

รดา -dmsขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่ดี!

[นาตาลี @]

นาตาลี @ตัวอย่างเช่นหากคุณต้องการดูที่โปรไฟล์ของฉัน (มีรายการสูตรอาหารของผู้ใช้ด้วย) จากนั้นคลิกที่รูปภาพและหากคุณเขียนในข้อความส่วนตัวให้คลิกที่เลื่อนสีเขียว

[รดา -dms]

รดา -dmsขอบคุณฉันรู้เรื่องนี้และเห็นว่าคุณมีสูตรอาหารมากมาย ด้วยความอิสระฉันจะเข้ามาอ่าน

[รดา -dms]

รดา -dmsขอบคุณฉันรู้เรื่องนี้และเห็นว่าคุณมีสูตรอาหารมากมาย ด้วยความอิสระฉันจะเข้ามาอ่าน

ฉันไม่ได้พูดถึงตัวเอง แต่โดยทั่วไป! ถ้าอย่างนั้นเราก็คิดออก! อย่างไรก็ตามเรามีหัวข้อเกี่ยวกับอิตาลี https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391725.0

ซุปอร่อยมากขอบคุณนะพรุ่งนี้ทำอาหารบูม แค่บอกฉันว่า Natalya ด้านที่รมควันคืออะไร? หน้าอกรมควันหรือไม่?

เราจำหน่ายไขมันหมูรมควันจากด้านข้างของหมูในร้านของเรา มันยังมีชั้นเนื้อ ผลิตภัณฑ์นี้กำลังลดราคาและเรียกว่า "ไซด์"