Minestrone

Minestrone

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
มันฝรั่งขนาดกลาง	4 อย่าง.
ถั่วเขียวสด / แช่แข็ง	1 ถ้วยใหญ่
เบคอน	บรรจุภัณฑ์
กระเทียม	3 กลีบ
หลอดไฟ	1 ชิ้น
แครอทขนาดกลาง	1 ชิ้น
ผักชีฝรั่ง	3 ลำต้น
เม็ดยี่หร่า	1 ชิ้น
พริกแดงร้อน	1 ชิ้น
พริกแดงหวาน	2 ชิ้น
บวบขนาดกลาง	1 ชิ้น
มะเขือเทศขนาดกลาง	5 ชิ้น.
น้ำมะเขือเทศ	1 แก้ว
ใบโหระพาสด
พริกเกลือ
เนยแข็งพามิแสน

วิธีทำอาหาร

• ตัวเลือก minestrone - ทะเล! ในฟอรัมของเราเท่านั้นฉันนับอย่างน้อย 5 ตัวเลือกนี้ยังคงแตกต่างจากที่มีอยู่แล้วนั่นคือส่วนผสมและการหั่น
• ผักทั้งหมดถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ - จากนั้นปฏิคมของคิวบ์ Bosch ก็ออกมาอย่างมีชัย :))
• แครอทเพียงสามตัวบนกระต่ายขูดหยาบ - ที่เรียกว่า บีทรูท.
• นี่คือซุปสำเร็จรูปในช้อนเพื่อให้ขนาดของลูกบาศก์ชัดเจน:
• 
• ปรุงมันฝรั่งและถั่วแยกกัน ถั่วในน้ำเค็มจนนิ่ม
• ทอดเบคอนในกระทะในน้ำมันมะกอกจำนวนมากอย่าให้เป็นสีน้ำตาล ใส่กระเทียมหัวหอมแครอทขูดเจียวหน่อยอย่ามัว! จากนั้นใส่ขึ้นฉ่ายยี่หร่าพริกขี้หนูไร้เมล็ดก้านใบโหระพา เคี่ยวใต้ฝาด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
• ใส่พริกหยวกและบวบเคี่ยวประมาณ 5 นาที
• มะเขือเทศในเครื่องปั่นเลื่อนจนน้ำซุปข้น ใส่ลงในกระทะนำไปต้มเคี่ยวประมาณ 5 นาที
• เติมน้ำมะเขือเทศนำไปต้ม
• เพิ่มมันฝรั่งต้มและถั่วเป็นไปได้ด้วยน้ำที่ต้มปรุงเป็นเวลา 5 นาที
• เจือจางด้วยน้ำเดือดตามความหนาแน่นที่ต้องการ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงปล่อยให้มันไหลออกมาเล็กน้อย
• เมื่อเสิร์ฟโรยด้วยใบโหระพาสับละเอียดและพาร์เมซานขูด
• 
• โหระพาจบลงแล้ว

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4L

บันทึก

สูตรของ Belonica จากที่นี่ -

เม็ดยี่หร่า:

[URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i056./1209/e2/f33eccd96304.jpg.html]

ทั้งสองอย่างมีกลิ่นหอมแรง แต่หลังจากย่างแล้วจะไม่โดดเด่นมากนักในน้ำซุปที่ปรุงเสร็จแล้วจะไม่นำไปสู่ ​​แต่จะละลายอย่างกลมกลืนในช่อดอกไม้ทั่วไป

เบโลนิกามีน้ำมะเขือเทศ 1 ลิตรตามสูตร แต่มันเปรี้ยวมากสำหรับฉัน อย่างไรก็ตามและไม่มีน้ำผลไม้อย่างสมบูรณ์ - ไม่ถูกต้องมีความเปรี้ยวไม่เพียงพอแม้จะมีมะเขือเทศบดก็ตาม 0.2l - ถูกต้อง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

[url = https: //mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378299.0]Minestrone พาสต้าแห้งกับลูกเกด (หม้ออัดแรงดัน Oursson MP4002) (แอดมิน)

ซุปผักอิตาเลียน "minestrone" (dav230)

Minestrone ในภาษารัสเซีย - ซุปฤดูร้อนเบา ๆ (Maruchi multicooker) (UncleVicR)

ขุนนางซุปวิตามินโอ้ Ludik .. มันน่ากลัวอยู่แล้วที่จะมุ่งเป้าไปที่ผลงานชิ้นเอกเช่นนี้

อร่อยนะ! ฉันกินทั้งหมด

Luda ฉันยังปรุงมิเนสโตรเน่ตามสูตรของเธอ แต่เป็นผักล้วนๆไม่มีเนื้อรมควัน ฉันเติมน้ำมะเขือเทศให้เต็มไม่เปรี้ยวเลยมีผักเยอะมาก ทำได้ดีมากสำหรับการโพสต์สูตรทุกคนกินซุปนี้ด้วยความสุข!

สวัสดี Lyudochka!
ฉันยังทำซุปนี้ของฉันทุกคนก็กินมัน แม้ว่าปกติพวกเขาจะไม่กินซุป... ฉันทำโดยไม่มีเนื้อสัตว์และไม่มีน้ำมะเขือเทศเท่านั้นแม้ว่าน้ำผลไม้จะไม่ทำให้เสียแน่นอน และฉันไม่ใส่ยี่หร่าซึ่งน่าสนใจ ในครั้งต่อไป. ฉันจะใส่ยี่หร่า โดยทั่วไปซุปนี้ยอดเยี่ยมและรับผักและในปริมาณใด ๆ (ยกเว้นหัวผักกาดและกะหล่ำปลี) ฉันใส่ถั่วแดงที่ปรุงไว้ก่อนด้วย
ขอแนะนำและขอบคุณ!

[เมอรี่]

Luda ฉันยังปรุงมิเนสโตรเน่ตามสูตรของเธอ แต่เป็นผักล้วนๆไม่มีเนื้อรมควัน ฉันเติมน้ำมะเขือเทศให้เต็มไม่เปรี้ยวเลยมีผักเยอะมาก

เมอรี่, ไอราและหลังจากนั้นฉันก็หลงรักเบคอน - เนื้ออกไก่มากกับมิเนสโตรเน่มันให้รสชาติของซุปเช่นกันความร่ำรวยแน่นอน แต่อย่างใดผู้ชายของฉันก็สงสัยในผักบางอย่างตอนนี้ฉัน จิ้มเบคอนนี้ทุกที่ฉันชอบรสชาติที่รมควันมาก

แต่ด้วยน้ำผลไม้เต็มลิตรมันก็เข้มข้นมากฉันทำมัน .. โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าลูกน้อยของฉันอายุ 4 ขวบ - กินมันด้วยความสุขฉันชอบที่จะลดความเข้ม ..

และฉันไม่ใส่ยี่หร่าซึ่งน่าสนใจ ในครั้งต่อไป. ฉันจะใส่ยี่หร่า

ฉันใส่ถั่วแดงที่ปรุงไว้ก่อนด้วย

สวัสดี Irisha!
ยี่หร่าแบบนั้น มีกลิ่นเหม็น หอมนั่นเป็นครั้งแรกที่ฉันกลัวที่จะใส่มันเยอะ ๆ แต่ Belonica เองก็เขียนว่าเธอไม่ชอบ แต่หลังจากการดับไฟแบบนี้มันจะลดความรุนแรงลงและใช่ ครั้งสุดท้ายที่ฉันใส่หัวยี่หร่าสีขาวเต็มหัวแล้วและมันก็ไม่ได้ดูเท่ฉันจะปฏิเสธทันที

และเบโลนิกายังมีถั่วอยู่ด้วยเธอใส่ถั่วกระป๋องปรุงสุกแล้ว แต่ฉันไม่ชอบถั่วเลยเอาออก

ใช่แล้วต้องใส่ยี่หร่า! ฉันลองเป็นครั้งแรกในซุปนี้ฉันชอบมันมาก หลังจากผ่านการอบด้วยความร้อนรสโป๊ยกั๊กจะหายไปอย่างสมบูรณ์