ขาเป็ด SousVide บนหมอนหลากสี (Caso SousVide Center SV 1000)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ขาเป็ด	2 ชิ้น
ถั่วแดงกระป๋อง	1 กระป๋อง
ถั่วเขียวกระป๋อง	1 กระป๋อง
ข้าวโพดกระป๋อง.	1 กระป๋อง
ซอสเทริยากิ	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ปาปริก้า	1 ช้อนชา
ไธม์	2 กิ่ง
ซอสพริกทาบาสโก้	หลายหยด
เกลือ	ลิ้มรส
Marjoram Sush	หยิก

วิธีทำอาหาร

หากไม่มีซอสเทอริยากิสำเร็จรูปสามารถเปลี่ยนได้ด้วยส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว 1 ช้อนชา น้ำผึ้งขิงแห้งเล็กน้อยกระเทียมแห้ง 1 ช้อนโต๊ะและ ~ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไวน์แห้ง ไม่สามารถใช้แทนเทอริยากิได้ 100% แต่รสชาติใกล้เคียงกัน ใส่มาจอแรมเกลือและทาบาสโกลงในส่วนผสมนี้แล้วแปรงขาเป็ดล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
อย่างที่ทราบกันดีว่าผักถ้าปรุงโดยใช้วิธีซูวีดจะใช้เวลานานกว่าและมีอุณหภูมิสูงกว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ดังนั้นฉันจึงใช้ถั่วกระป๋องถั่วลันเตาและข้าวโพดสำเร็จรูปสำหรับอาหารจานนี้ ระบายน้ำซุปใส่เข้าด้วยกัน:
และวางขาเป็ดและก้านไธม์ลงในถุงสูญญากาศบนพรมหลากสีนี้เธอก็สูบอากาศออก
ในขณะเดียวกันธัญพืชทั้งหมดยังคงรูปลักษณ์ไว้อย่างสมบูรณ์ - นี่คือด้านหลังของบรรจุภัณฑ์:
ฉันใส่ถุงในน้ำร้อนและปรุงเป็นเวลา 8 ชั่วโมงที่ 81^{เกี่ยวกับ}จาก
เป็นผลให้เครื่องปรุงที่ยังคงสีและเนื้อสัมผัสที่กรอบเล็กน้อยอิ่มตัวด้วยซอสเป็ดที่มีกลิ่นหอมและกลายเป็นอาหารที่อร่อยและสดใสมาก!

Domovoyx

ว้าวสวยอะไรอย่างนี้ !!!
เหี้ยที่ไหนจะเอาขาขนาดนั้น!?
Larissa เช่นเคยคุณอยู่ด้านบน

Borisonok

Dopleta, ลาริสซ่า!
ฉันเป็นของคุณตลอดไป !!!
เป็ดคือทุกอย่างสำหรับฉัน !!! ฉันนึกภาพออกเลยว่าเธออร่อยแค่ไหน!
ฉันเอาสูตรไปที่บุ๊กมาร์ก ... "ฉันจะถามตู้เย็น" เกี่ยวกับการมีเทอริยากิและทาบาสก้า ... kaaak ฉันจะละลายขาเป็ด kaaak ฉันจะดู!

Dopleta

อ้างถึง: domovoyx

เหี้ยที่ไหนจะเอาขาขนาดนั้น!?

ตัดเป็ดอเล็กซี่! และขอบคุณ !

Dopleta

อ้างถึง: Borisyonok

ฉันเป็นของคุณตลอดไป !!!

ฉันยอมรับลีน่า! ของเราดี! ขอบคุณ!

รดา -dms

สูตรเด็ดจนพูดเป็นอย่างอื่นไม่ได้! แน่นอนฉันจะพยายามทำอาหารขาแบบนี้!

Fotina

ลาริสซาคุณต้องมอบหมายให้ TV Food
ฉันไม่รู้จะชมเชยอะไร - ทุกอย่างมีมนต์ขลัง!

Dopleta

Olenka - ขอบคุณ! Sveta - ดีมากฉันรู้สึกประทับใจ! ยังไงก็ตามเพื่อนร่วมชาติเรามี TV Food ช่องไหน? ฉันไม่เคยเห็นมัน แต่ฉันอยากจะ: girl_pardon ฉันมีเคเบิล 60 ช่อง แต่ในความคิดของฉันไม่ใช่

Fotina

ที่เดชาฉันมองไปที่ไตรรงค์ แต่ในเมือง - ก่อนที่ฉันจะอ่านเว็บไซต์เท่านั้นฉันดูวิดีโอบน YouTube สายเคเบิลของเราก็ไม่มีเช่นกันและจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้พวกเขาก็ไม่ได้อยู่ในแอปพลิเคชันสมาร์ททีวี แต่ตอนนี้มันปรากฏในแอพพลิเคชั่น Nemo แล้ว ทีวี (เป็นที่ยอมรับจ่าย แต่ฉันซื้อสองสามแพ็คเกจสำหรับเด็กที่มีช่องประวัติศาสตร์และการศึกษาอยู่ดีหนึ่งในนั้นรวมถึงอาหารด้วย)))
และฉันได้ติดตั้งแอปพลิเคชันนี้บนแท็บเล็ตเพื่อไม่ให้ดูบนทีวีเท่านั้น (Smart อยู่ในเรือนเพาะชำเท่านั้นส่วนที่เหลือเป็นทีวี "ปกติ")

Dopleta

เข้าใจแล้วขอบคุณ!

วาซิลิก้า

ใช่แล้วความงามเป็นพลังที่น่ากลัวและความงามก็มาจาก dopletы ฆาตกรรมโดยทั่วไป!
Larochka, ดี, ยั่วยวนขามาก!

Dopleta

ข้อความอ้างอิง: Vasilica

และความงามจาก Dopleta

และคำชมจากศิลปินมีค่าเหลือหลาย! ขอบคุณที่รัก !

งานกาล่า 10

ในขณะที่ฉันไปเยี่ยมหลานชายของฉันฉันพลาดความงามดังกล่าว ...
เป็นเรื่องดีที่มีหัวข้อเกี่ยวกับอุปกรณ์วิเศษนี้!
Larochkaขอบคุณสำหรับผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น !!!

Dopleta

ฉันจะพลาดมันไม่ใช่เรื่องใหญ่ แต่ฉันไปหาหลานชายของฉัน!

งานกาล่า 10

อ้างถึง: dopleta