หม้อตุ๋นชีสกระท่อม "Favorite" (มัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH 18)

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่
หม้อตุ๋นชีสคอทเทจสุดโปรด (มัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH 18)

ส่วนผสม

ชีสกระท่อม 1.8% (ไม่มีธัญพืช) 500 ก
ครีมเปรี้ยว 15% 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ไข่ 3 ชิ้น
Semolina 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ด้วยสไลด์
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะล. ล.
เกลือ หยิก
วานิลลิน ที่ปลายมีด
เนย

วิธีทำอาหาร

  • มีสูตรมากมายสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมในเว็บไซต์ แต่สูตรที่ฉันเสนอให้ลองปรุงอาหารนั้นไม่เป็นเช่นนั้น
  • ใส่คอทเทจชีสลงในชามปริมาณไขมันที่คุณเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ ฉันใช้ชีสกระท่อม 1.8% หรือปราศจากไขมันสำหรับหม้อปรุงอาหารนี้ แต่นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้น - คอทเทจชีสต้องมีคุณภาพดี (!) และเมื่อผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ แล้วอย่าทิ้งน้ำ !!!
  • ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสของคุณขึ้นอยู่กับว่าคุณจะเสิร์ฟหม้อปรุงสุกด้วยอะไร หม้อตุ๋นชีสคอทเทจสุดโปรด (มัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH 18).
  • ผัดจนเนียนไม่ว่าจะด้วยเครื่องผสมหรือเพียงช้อน ฉันมีคอทเทจชีสจากผู้ผลิตในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้ว (เป็นเวลาหลายปี!) และเป็นที่ชัดเจนว่าแม้จะมีการเติมส่วนผสมของเหลว (นมครีมเปรี้ยวและไข่) มวลก็ยังคงหนาและนี่คือ กุญแจสู่หม้อปรุงอาหารที่ประสบความสำเร็จ
  • ใส่มวลที่ได้ลงในชามหลายจานที่ทาด้วยเนย หม้อตุ๋นชีสคอทเทจสุดโปรด (มัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH 18)
  • เปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 65 นาที หลังจากสัญญาณปล่อยทิ้งไว้บนความร้อนเป็นเวลา 20 นาที
  • จากนั้นนำหม้อตุ๋นออกโดยใช้ภาชนะนึ่งแล้วย้ายไปที่จาน
  • หม้อตุ๋นชีสคอทเทจสุดโปรด (มัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH 18)
  • หากไม่มีเครื่องทำอาหารหลายอย่างคุณสามารถอบในเตาอบ (อุ่น) ที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 นาที นำออกทันทีที่พร้อม - มันจะสงบลงเล็กน้อยและไม่เป็นไร
  • ตัดชิ้นส่วนและเสิร์ฟทั้งแบบอุ่นหรือเย็น อร่อยกับนม!
  • หม้อตุ๋นชีสคอทเทจสุดโปรด (มัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH 18)
  • ฉันเสิร์ฟพร้อมไส้หวานที่แตกต่างกันและคราวนี้ฉันมีนมข้นคาราเมล
  • หม้อตุ๋นชีสคอทเทจสุดโปรด (มัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH 18)
  • ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

มิกเซอร์ + ผู้เล่นหลายคน

บันทึก

สูตรนี้มีอายุหลายปีฉันไม่รู้ว่านานแค่ไหน ฉันพูดได้แค่ว่าฉันคัดลอกลงในสมุดบันทึกการทำอาหารของฉันเมื่อฉันอายุ 17 ปีจากนั้นฉันก็ไปเยี่ยมเพื่อนของฉันซึ่งในทางกลับกันก็ปฏิบัติต่อฉันด้วยหม้อปรุงอาหารนี้และฉันก็ดีใจกับเธอมาก! Sveta (นี่คือชื่อเพื่อนของเธอ) บอกว่าแม่และยายของเธอปรุงอาหารตามสูตรนี้ในบ้านของพวกเขาเสมอ
นี่คือสูตรอาหารโปรดของครอบครัวหนึ่งที่กลายเป็นเมนูโปรดในครอบครัวของฉันได้อย่างไร! มันเป็นยุคก่อนประวัติศาสตร์ ...
และนี่คือเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับสูตรอาหารนี้
หลายปีก่อนในช่วงฤดูร้อนพี่สาว (สามีของฉัน) กับลูกสาวสองคนมาเยี่ยมเราในช่วงวันหยุด พวกเขาอยู่กับเราเป็นเวลา 2 สัปดาห์ แต่โปรแกรมได้รับการรวบรวมอย่างแน่นหนาจนสามารถแสดงให้พวกเขาเห็นได้มากที่สุด
ดังนั้นฉันจึงพยายามเตรียมอาหารเช้าอย่างรวดเร็วหรือในตอนเย็นล่วงหน้า นี่คือวิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารนี้ในเย็นวันหนึ่งการเตรียมใช้เวลา 5 นาทีและส่วนที่เหลือก็ทำโดยการ์ตูนซึ่งอันที่จริงคือสิ่งที่ฉันต้องการ
ตอนเช้าเธอเสิร์ฟแบบเย็น ฉันใส่เช่นเคยไส้ที่แตกต่างกันและ ... สำหรับเด็กผู้หญิง (และพวกเขาอายุ 18 และ 14 ปี) ฉันเตรียมแซนวิชที่แตกต่างกัน เพราะแม่ของพวกเขาบอกว่าเขาไม่กินคอทเทจชีสและทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับมัน และบัตเตอร์เป็นอาหารเช้าที่พวกเขาคุ้นเคยและชื่นชอบมากที่สุด ดีพูดและทำ หลังจากเตรียมอาหารเช้าทุกอย่างแล้วฉันก็เรียกแขกมาที่โต๊ะก่อนเพราะพวกเรามารวมตัวกัน - บางคนล้างตัวและนั่งทานอาหารเช้าคนอื่น ๆ ก็ไปล้างตัวและเตรียมอาหารเช้า เธอเองก็ไปแพ็คของด้วย ฉันออกจากห้องน้ำเข้าไปในครัวและดู - แซนวิชไม่ถูกแตะต้องและหม้อตุ๋นก็หายไปมากกว่าครึ่ง ...ฉันถามทั้งสามีและลูกสาวของฉันและคุณทานอาหารเช้าเมื่อไหร่คุณควรมีผู้หญิงก่อน? และของฉันด้วยท่าทางประหลาดใจพูดว่า "และเราไม่ได้กิน ... พวกเขากำลังรอคุณอยู่ ... " ฉันขึ้นไปหาดานา (นี่คือชื่อของพี่สาวของสามีฉัน) และพูดว่า "ได้ สาว ๆ กินหรือไม่ชอบแซนวิช” หม้อปรุงอาหารนั้นยอดเยี่ยมมากแทบจะหยุดพวกเขาไม่ได้ว่าพวกเขาชอบมันมากแค่ไหนและโดยทั่วไปแล้วไม่ใช่หม้อปรุงอาหาร แต่เป็นซุปที่นุ่มละมุนจากนั้นหลานสาวก็พูดขึ้นมา
- "ขอบคุณมากค่ะป้ากัลยาขอสูตรหน่อยค่ะแม่จะทำอาหารให้เราที่บ้าน"
นี่คือวิธีที่สูตรนี้กลายเป็นที่ชื่นชอบสำหรับครอบครัวอื่น! เราต้องทานอาหารเช้าพร้อมแซนวิชในเช้าวันนั้น ...
นี่คือเรื่องราว
ฉันจะดีใจถ้าสูตรนี้มีประโยชน์กับคุณเช่นกัน!

งานกาล่า 10
เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันได้ลองสูตรฟอรัมมากมายสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแล้ว อันต่อไปจะเป็นอันนี้
Irina F.
ฉันชื่นชอบนมเปรี้ยวทุกคนและจะลองหม้อตุ๋นซุปนี้อย่างแน่นอน!
เครื่องหมายถูกขอบคุณมากสำหรับการแบ่งปัน)
กัลชนก
กาลิน่า, ไอรินาขอบคุณสาว ๆ ! ใช้เพื่อสุขภาพของคุณ!
ฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์!
คุณ Katya1234
กัลชนก,
Galina เราจะลองสูตรของคุณด้วย ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน
nika1980
กัลชนกขอบคุณสำหรับสูตร ฉันยังลองสูตรหม้อปรุงอาหารอื่น ๆ ฉันสังเกตว่าลูก ๆ ชอบชีสกระท่อมมากกว่าในหม้อปรุงอาหารและเค้กชีส
และตามหลักการแล้วเพียงเท่านี้ก็ควรมีปริมาณไขมัน? จากนั้นฉันก็ซื้อไขมัน 12% ฉันหวังว่าฉันจะไม่ทำให้เสียและทุกอย่างจะได้ผล
ตา
อ้างถึง: nika1980
และตามหลักการแล้วเพียงเท่านี้ก็ควรมีปริมาณไขมัน? จากนั้นฉันก็ซื้อไขมัน 12% ฉันหวังว่าฉันจะไม่ทำให้เสียและทุกอย่างจะได้ผล
Nina, Lazerson เพิ่งปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในอาหารทางทีวีดังนั้นเขาจึงอ้างว่าสำหรับเค้กชีสและหม้อปรุงอาหาร - ยิ่งอ้วนยิ่งดีฉันอบจาก 18% เท่านั้น
กัลชนก
นีน่าเพื่อสุขภาพของคุณ!
อ้างถึง: nika1980
และตามหลักการแล้วเพียงเท่านี้ก็ควรมีปริมาณไขมัน? มิฉะนั้นฉันซื้อไขมัน 12% ฉันหวังว่าฉันจะไม่ทำลายมันและทุกอย่างจะได้ผล
ไม่อย่าคาดคั้น โดยพื้นฐานแล้วฉันใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำในการอบเพราะมันมักจะดี แต่ในที่สุดก็มีแคลอรี่น้อยลง - นี่คือการคำนวณ
ข้อความอ้างอิง: ตกลง
Lazerson ในรายการทีวีหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมปรุงสุกดังนั้นเขาจึงอ้างว่าสำหรับเค้กชีสและหม้อปรุงอาหาร - ยิ่งอ้วนยิ่งดี
ฉันก็คิดเช่นนั้นและฉันก็ดู Lazerson เป็นประจำเมื่อเขาออกอากาศรายการของเขาทางโทรทัศน์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์กเมื่อ 10 ปีก่อน แต่เมื่อ 5 ปีที่แล้วเธอเริ่มทดลองกับปริมาณไขมันของคอทเทจชีส ฉันเริ่มต้นด้วย 5% และจากนั้นก็เปลี่ยนเป็น 1.8% หรือแม้แต่ซื้อไขมันต่ำ เพื่อนของฉันที่มาเยี่ยมหรือที่ทำงานเมื่อฉันนำขนมอบสำเร็จรูปพร้อมกับคอทเทจชีสมาลองสงสัยว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไรกับคอทเทจชีสไขมันต่ำ? และตอนนี้ทุกคนรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำเพราะพวกเขาเชื่อว่าจะได้รับการอบเสมอ แต่อย่างที่ฉันได้กล่าวไว้ข้างต้นชีสกระท่อมควรมีคุณภาพ (!!!) ที่ดีที่คุณไว้วางใจ ท้ายที่สุดบางคนเขียนคอทเทจชีสในความเป็นจริงไม่ปฏิบัติตามผลิตภัณฑ์ชีสกระท่อมหรือเทคโนโลยีในการเตรียม และเมื่อนำ "นมเปรี้ยว" ดังกล่าวมาผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ก็จะได้น้ำ
หม่อมธัญญา
เครื่องหมายถูกอีกวิธีหนึ่งในการตรวจสอบคุณภาพของชีสกระท่อม!
ฉันอยากทำอาหาร!
ตา
เครื่องหมายถูกขออภัยที่พอดีเราชอบ 18% เท่านั้น

ในที่ทำงานพวกเขาได้รับการปฏิบัติด้วยพายไส้นมเปรี้ยว - บินหนีไป! ค้นหาความลับของความเป็นเนื้อเดียวกันอย่างพิถีพิถันไม่สามารถเข้าใจอะไรได้จนกว่าจะมีการประกาศราคาต่อกิโลกรัมของชีสกระท่อมนี้ ... ไม่ใช่ชีสกระท่อมในความเป็นจริง (สำหรับ 100 รูเบิล / กก.) แต่คุณไม่สามารถบอกรสชาติได้ ...
กัลชนก
หม่อมธัญญา, ทำอาหารเพื่อสุขภาพ!
ข้อความอ้างอิง: ตกลง
เครื่องหมายถูกขออภัยพอดีเราชอบ 18% เท่านั้น
ตาทัตยาคุณไม่เหมาะสมคุณแค่แสดงมุมมองของคุณอาจจะมีคนเข้ามามีประโยชน์และชอบมัน! สำหรับเรื่องนี้มีการอภิปรายเกี่ยวกับสูตรอาหาร ท้ายที่สุดฉันก็ไม่ยืนยันที่จะปรุงอาหารจากคอทเทจชีสไขมันต่ำ แต่บอกง่ายๆว่าฉันทำอาหารด้วยตัวเองอย่างไร และในคำอธิบายของสูตรอาหารก็บอกตรงๆ
อ้างถึง: galchonok
ใส่คอทเทจชีสลงในชามปริมาณไขมันที่คุณเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ
... ดังนั้นทุกคนมีทางเลือกของตัวเอง
Lyucia
ขอบคุณสำหรับสูตร! วันนี้ฉันปรุงมัน แต่แทนที่นมด้วยครีม 20% (ไม่มีนม) นมเปรี้ยว 2% อร่อยเป็นพิเศษเมื่อเย็นลง
กัลชนก
ลุดมิลา, ขอบคุณ! ดีใจที่คุณชอบหม้อตุ๋น!
Ninza
เครื่องหมายถูกมีการ์ตูนเรื่องหนึ่งทันทีที่ฉันซื้อคอทเทจชีสฉันจะทำหม้อตุ๋นของคุณ ขอบคุณ!
กัลชนก
นีน่าเพื่อสุขภาพของคุณ! หวังว่าคุณจะชอบมัน! ขอบคุณ!
เพลง
กัลชนก, เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับสูตร หม้อตุ๋นนุ่มมาก แน่นอนฉันจะพยายามอบมัน
กัลชนก
ย่าเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณมาก ! หวังว่าคุณจะชอบมัน.
ลูเซียน
เครื่องหมายถูกและใน Panasonic 10 มีความแตกต่างในการปรุงอาหารหรือไม่?
กัลชนก
ลุดมิลาใช่จะต้องใช้เวลามากกว่านี้สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่า 65 นาที + 45 นาทีและ 30 นาทีในการให้ความร้อนจะเพียงพอ และถ้าคุณทำครึ่งส่วนเวลาจะยังคงเหมือนเดิมสำหรับ Panasonic-18
Frunchik
ว้าวดูน่ากินขนาดไหน!
นี่คือสิ่งที่ฉันจะทำในวันพรุ่งนี้
(สาว ๆ บุ๊กมาร์กสูตรยังไง? ฉันจะไม่พบ ) พบ
วินททท
อ้างถึง: Frunchik
จะบุ๊กมาร์กสูตรอย่างไร?
เหนือชื่อสูตรอาหาร (ด้านบนของหน้า) มีแถบพร้อมไอคอนด้านขวาสุดเป็นสีดำมีหัวใจสีขาวและมี "ที่คั่นหน้า"
Frunchik
ขอบคุณ.





กัลชนกนี่คือสิ่งที่เหลือเชื่อ !!! อร่อย !!!
ขอบคุณมากสำหรับสูตร
ตอนนี้ฉันจะฮุบทุกอย่างจนกว่าครอบครัวจะกลับมา
...
และผู้ผลิตรายใดที่คุณซื้อชีสกระท่อมเปิดเผยความลับ pzhlsta
กัลชนก
Frunchikเพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณสำหรับการทำอาหารและแบ่งปันความประทับใจ!
อ้างถึง: Frunchik
และผู้ผลิตรายใดที่คุณซื้อชีสกระท่อมเปิดเผยความลับ
ใช่ไม่มีความลับตอนนี้ (เป็นเวลาหกเดือน) ฉันมักจะซื้อ Piskarevsky 5% เสมอเพียง แต่ฉันต้อง "ผ่านมัน" ด้วยเครื่องปั่นแบบแช่มิฉะนั้นจะเป็นเม็ดเล็ก ๆ ในความคิดของฉัน และก่อนที่ฉันจะซื้อ Novgorodsky (ซึ่งทำหม้อปรุงอาหารในสูตร) ​​ที่บ้านในร้าน 1.8% และศูนย์ของตัวเอง ตอนนี้ร้านถูกรื้อถอนจึงเปลี่ยนมาเป็นของตัวเอง ฉันไม่เห็นความแตกต่างในด้านคุณภาพมีเพียงเมล็ดธัญพืช
Frunchik
กัลชนกขอบคุณอีกครั้ง !!! สำหรับ 4 วันนี้ฉันอบเป็นครั้งที่สาม
และลูกชายแซนวิชของฉันก็ยอมแพ้แซนวิชในความโปรดปรานของหม้อปรุงอาหาร (เหมือนในเรื่องของคุณ)
กัลชนก
เพื่อสุขภาพของคุณFrunchik ! ฉันดีใจมากที่สูตรอาหารพบที่อยู่อาศัยถาวรในครอบครัวของคุณ! อันที่จริงฉันโพสต์ไว้ที่นี่เพื่อให้ใครบางคนเห็นว่ามีประโยชน์!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง