ไส้กรอกหมูและเนื้อลูกวัว

ระดับอุณหภูมิของฉันเริ่มต้นที่ 60 องศา แต่ .... ฉันค่อยๆหมุนลูกบิดจนไฟติด และติดไฟก่อนถึง 60 กรัม และ ... แถม 30g. และเช่นเดียวกับที่บิดลูกบิดเล็กน้อยคุณจะได้รับอุณหภูมิตั้งแต่ 30 ถึง 60 เตาอบ - Hotpoint Ariston บางทีตัวเลขนี้อาจใช้กับเตาอบอื่น ๆ ได้เช่นกัน?

[Olga]

Olgaดังนั้นฉันจึงเขียนเกี่ยวกับเรื่องเดียวกัน

[Natusichka]

Natusichkaขอแนะนำให้ซื้อเทอร์โมมิเตอร์เพิ่มเติมในเตาอบโดยที่อุณหภูมิเริ่มต้นจากศูนย์ อาจจะเคยพูดถึงไปแล้ว แต่ถ้าไปขอคำแนะนำในสตูดิโอ

แองเจล่าฉันขอโทษถ้าทำให้หัวข้อรก

[Sveta,]

Sveta, ฉันมีเทอร์โมมิเตอร์นั่นไม่ใช่ประเด็น ... สเกลของฉันเริ่มต้นที่ 100 องศา
ฉันได้ตรวจสอบแล้วเมื่อเมอแรงค์อบทุกอย่างสอดคล้องกับสิ่งที่ฉันจัดแสดง ดังนั้นจึงไม่เป็นไปได้จริงที่จะถึงอุณหภูมิดังกล่าว ...
แม้ว่า ... ในไมโครเวฟอุณหภูมิต่ำสุดในโหมด "อากาศร้อน" (หรือเตาอบ) จะอยู่ที่ 50 องศา แต่ก็ยังมากเกินไป ... ใช่แองเจล่า?

ปกติ 50 ถ้าไม่เกิน. เธอจะค่อยๆถูกพิมพ์ ถือชั่วโมงและเพิ่มขึ้นอีก

สาว ๆ ระหว่างทำอาหารไขมันเกือบทั้งหมดจากไส้กรอกรั่วไหลออกมา ...
อาจเป็นอุณหภูมิที่สูงเกินไปเร็วเกินไป? เตาอบเรียบง่ายอุณหภูมิจับยาก
แต่โดยทั่วไปแล้วจะไม่สูงเกิน 85 องศา น้ำมันหมู (ไขมัน) เป็นเรื่องธรรมดาจากร้านค้าเห็นได้ชัดว่าไม่ใช่กระดูกสันหลัง

[ทัตยา]

ทัตยานี่คือความร้อนสูงเกินไปอย่างชัดเจน

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันจะตรวจสอบอุณหภูมิอย่างใกล้ชิดขอบคุณสำหรับคำตอบ มีเทอร์โมมิเตอร์ แต่การสำเร็จการศึกษามีความหยาบมากตัว "หน้าปัด" มีขนาดเล็กและมองเห็นได้ยาก ในระยะสั้นฉันจะปรับตัวและแก้ไขข้อผิดพลาด)

อุณหภูมิเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ทุกอย่างจะได้ผล)