LG HB-151JE. ขนมปังกากน้ำตาลดำหอมกลิ่นคาว - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

LG HB-151JE. ขนมปังหอมกรุ่นกับกากน้ำตาลและคาว

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
นม 2.5%	300 กรัม
เนย	30 ก
แป้งชั้นดี	420 ก
แป้งข้าวไรย์ปอกเปลือก	80 ก
เกลือ	10 ก
กากน้ำตาล	25 ก
ยีสต์อัด	30 ก
อาหารคาวแห้ง	1 ช้อนโต๊ะล

วิธีทำอาหาร

การอบขนมปังแบบคิดถึงเมื่อวานในเครื่องทำขนมปังทำให้ฉันลองใช้ตัวเลือกอื่นของขนมปัง ฉันชอบกลิ่นกากน้ำตาลและเผ็ดมาก (ชูบริตซ่าบัลแกเรีย) ฉันตัดสินใจที่จะรวมไว้ในขนมปัง
เราจัดเรียงส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับตามที่ระบุไว้ อย่าลืมร่อนแป้งนำนมที่อุณหภูมิห้องละลายเนยที่อุณหภูมิห้อง บดยีสต์ด้วยแป้งเล็กน้อย เลือก Dark crust และโปรแกรม "Whole Grain Bread" คราวนี้ผมตาม kolobok ทุกอย่างออกมาน่าอัศจรรย์: ขนมปังเนียนไม่เหนียว ในระหว่างการอบกลิ่นหอมในห้องครัวนั้นพิเศษมาก! ขนมปังกลายเป็นอร่อยมากมีเปลือกบางกรอบและมีกลิ่นหอม แป้งเนยโฮมเมดแค่วันหยุด ...

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ก้อน 820 กรัม

เวลาเตรียม:

4 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องทำขนมปัง

บันทึก

และตอนนี้ความผิดพลาด: ในระหว่างการอบฉันมีความโง่ที่จะเปิดเครื่องทำขนมปัง ฉันต้องการทาน้ำมันด้านบน แต่พลาดเวลาอบ เธอคิดว่าดีขึ้นทันเวลา แต่ขอบของหลังคาลดลง นี่เป็นบทเรียนสำหรับฉันสำหรับอนาคต