ชาหมักและไฟเบอร์จากสมุนไพรหอม

ขอบคุณมากสำหรับสูตรโดยละเอียด!

[ซาริ]

ซาริ, อเล็กซานดร้าทำเพื่อสุขภาพของคุณคุณจะไม่เสียใจ

ฉันได้แยกใบออกจากลำต้นแล้ววางไว้บนแผ่นแห้ง ...
ในเวลาเดียวกันฉันอบพายกับผลไม้

ฉันรักลาเวนเดอร์! และฉันมีเพียง 2 กิ่งที่อ่อนแอในหม้อ

Linochka ฉันถ่ายภาพนี้จากอินเทอร์เน็ตเพื่อแสดงดอกลาเวนเดอร์ทันใดนั้นก็มีคนไม่เห็นและไม่รู้ว่ามันคืออะไรฉันยังไม่รู้ว่าคนดูดที่ทุกคนชงชามีหลายประเภทบนอินเทอร์เน็ต
ฉันรายงานว่าฉันแห้งดอกไม้เอามาจากลำต้นเมื่อวานนี้โอ้มือของฉันมีกลิ่นหอมอย่างไร !!!! กลายเป็นขวดขนาด 350 มล. ใบไม้ยังแห้งอยู่ ห่อด้วยผ้าขนหนู แต่มีไม่กี่คนที่มีเพียง 0.5 ลิตรฉันเดา คิดว่าไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ชาจะเปิดออก

[ลุดมิลา]

ในเวลาเดียวกันฉันอบพายกับผลไม้

ถูกตัอง! ดูโปรไฟล์ของฉันด้วย ซอสกากหมู, ไฟเบอร์จากชาอีวาน, ไฟเบอร์เจลลี่จาก Ivan-tea, การเตรียมหวาน, แยม "แสนอร่อย" และชุดอื่น ๆ กระดาษติดป้องกัน... มีไฟเบอร์อยู่ทุกหนทุกแห่งและคุณสามารถใช้มันในรูปแบบต่างๆได้ และนั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการ

เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 15 ก.ค. 2559 เวลา 11:02 น

คนดูดทุกคนชงชาอะไร

จากเงินมันเติบโตขึ้นเหมือนวัชพืชในตัวฉันฉันต่อสู้กับมัน แต่มันก็ชนะแม้จะแตกหน่อในเรือนกระจกไปจนถึงมะเขือเทศ

อร่อย!!!! มันกลายเป็นขวดขนาด 350 มล

ลุดมิลา, ลูดาฉันต้องการชานี้เพียงเล็กน้อย

ลูดาฉันต้องการชานี้เพียงเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงต้องการ

Linochka นี่คืออย่างที่ฉันจินตนาการว่าลาเวนเดอร์ธรรมดาเพื่อนของฉันเค็มขนาดใหญ่เหมือนดอกไม้ในประเทศและเมื่อฉันเห็นและเริ่มสนใจเธอก็โยนดอกไม้ลงในชาและเธอก็ชอบมัน แต่เธอก็เอาพวงมาให้ฉันด้วยความขอบคุณ . ทำไมคุณไม่ขังฉันไว้ในคุกล่ะ

ลาเวนเดอร์ธรรมดา

ลาเวนเดอร์ธรรมดาคือดอกไม้ เธออยู่คนเดียวเติบโตขึ้นหรือหย่าร้าง แต่ก็ยังเป็นแค่ลาเวนเดอร์ ฉันปลูก แต่มันค้าง ฉันปลูกในกระถางดังนั้นมันจึงแข็งตัวที่ขอบหน้าต่าง ฉันไม่ใช่อิตาลีแล้ว

[Linadoc]

Linadoc, Linochka สภาพอากาศของเราเหมือนกับในมอสโกวทุกประการ เย็นกว่านี้สามารถปกปิดเธอด้วยบางสิ่งฉันจะถามว่าเธอเก็บอย่างไร

โพสต์เมื่อวันศุกร์ที่ 15 ก.ค. 2559 11:34 น

สิ่งเดียวที่เธอบอกฉันเมื่อเธอนำดอกไม้มาคือเธอไม่ได้ตัดมันทั้งหมด แต่ทิ้งลำต้นไว้บางส่วนและในฤดูใบไม้ผลิมันก็มาจากพวกเขาที่ลำต้นใหม่มา

ผมลองทำชาเม็ดมิ้นต์ ..
ฉันเหี่ยวสะระแหน่เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง (เช่นเดียวกับในตัวเลือกสูตร)
เธอเริ่มบิด: ผ่านตะแกรงขนาดใหญ่จากนั้นผ่านตรงกลาง เม็ดมีความอ่อนแอ ฉันทิ้งไว้ข้ามคืนในชามบนฝา ตอนเช้ามีแค่ถังขยะในชามไม่มีเม็ด
ฉันพยายามเลื่อนอีกครั้ง - ไม่มีอะไร
และควรทำอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้ ???
มิ้นต์ - ไม่รู้วาไรตี้ สีเงินฟูเล็กน้อย กลิ่นหอมอ่อน ๆ

ฉันเติมน้ำแล้วเม็ดก็เปิดออก แต่นี่เป็นแนวทางที่ผิด !!!

เม็ดมีความอ่อนแอ ฉันทิ้งไว้ข้ามคืนในชามบนฝา ตอนเช้ามีแค่ถังขยะในชามไม่มีเม็ด

แกรนูลอ่อนแอ - พวกมันจะร่วงโรยไม่ดีหรือแห้งไป ถ้าฉันใส่ในช่องแช่แข็งก็จำเป็นต้องดำเนินการต่อไปตามวิธีการของ Zachariah ทิ้งไว้ในชามข้ามคืน - โดยทั่วไปแปลก! อะไรทั้งหมด? แต่แล้วกลิ่นหอมก็หายไปเมนทอลยังคงอยู่ไม่ใช่กลิ่นหอม

เพิ่มวันพุธที่ 20 ก.ค. 2559 21:47 น

ฉันเติมน้ำแล้วเม็ดก็เปิดออก แต่นี่เป็นแนวทางที่ผิด !!!

ตอนนี้ฉันเห็นแล้ว! หมายความว่าแห้งเกินไป! คุณสามารถฉีดพ่นด้วยน้ำได้หากจางลงอย่างไม่ถูกต้อง มันช่วย. คุณสามารถโรยฝุ่นและเลื่อนอีกครั้งได้แต่จะดีกว่าไม่ควรทำให้แห้งเกินไปหรือเหี่ยวแห้งห่อด้วยผ้าให้แน่น

ฉันเขียนมันโดยไม่ถูกต้องตามวิธีการของซะคาริยาห์และทำมัน (คล้าย ๆ กัน) 3 น้ำค้างแข็ง + 3 ละลาย (อุ่นในถุงประมาณ 3 ชั่วโมง)
ในชามที่มีฝาปิดเหมือนพยายามหมัก คือ ..
ที่แห้งเกินไปเมื่อเหี่ยวเฉา - นี่อาจเป็นได้ แต่มิ้นท์เองก็แห้งเหมือนเดิม
โดยทั่วไปแพนเค้กชิ้นแรก ...

ฉันเขียนมันโดยไม่ถูกต้องตามวิธีการของซะคาริยาห์และทำมัน (คล้าย ๆ กัน) 3 น้ำค้างแข็ง + 3 ละลาย (อุ่นในถุงประมาณ 3 ชั่วโมง)
ในชามที่มีฝาปิดเหมือนพยายามหมัก คือ ..

ดีเกินไปแน่นอน จำเป็นต้องงอใบไม้หากเส้นเลือดไม่บีบให้ถือว่าเหี่ยว ฉันแห้งเป็นเวลา 3 ชั่วโมงระหว่างนั้นฉันก็กวน 5-6 ครั้ง หรือจะพันผ้าให้แน่นทันที 3-4 ชั่วโมงแล้วไม่กวนก็ได้ แต่การหมักเป็นเวลานานหลังจากวิธีการซะคาริยาห์โดยทั่วไปเป็นเรื่องไร้สาระ 1.5 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว เว้นสีไว้แค่ 1/4 ส่วนไม่ใช่ทั้งหมด

ชัดเจน
เอ๊ย.

[Olga]

Olgaไม่ต้องกังวล! แต่ครั้งหน้าคุณจะทำทุกอย่างให้ถูกต้อง! และอันนี้ก็ใช้ได้เช่นกัน เพิ่มเม็ดผสมเล็กน้อยแล้วคุณจะมีความสุข

ใช่ฉันจะไม่ทิ้งมันไป ยังคงมีรสชาติและกลิ่นหอมเล็กน้อย

สะระแหน่และลำต้น - ในช่องแช่แข็งรอถึงคราวของพวกเขา (หรือเวลาว่างของฉัน ... )
เมื่อละลายน้ำแข็งกลิ่นหอมชวนตะลึง !!!!

[ลิโนชกา]

ลิโนชกา อยากถามเรื่องไฟเบอร์ - ก้านสะระแหน่
ฉันไม่สามารถบิดพวกมันผ่านเครื่องบดเนื้อได้: มีการเปิดการปิดกั้นด้วยไฟฟ้ามีดในคู่มือเล่มหนึ่งหักเป็นสองท่อน ...
ฉันตัดสินใจที่จะทำให้แห้งจนแห้งในเตาอบแล้วลองบดดูคุณคิดว่านี่จะถูกต้องหรือจะล้มเหลว? ฉันคิดว่าพวกเขาผ่านการหมักเมื่อฉันละลายน้ำแข็ง 3 ครั้งที่ระเบียงมันคือ +42 องศา
กรุณาบอกความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

[Natusichka]

Natusichkaนาตาชาใช่ทุกอย่างเรียบร้อยดีคุณก็ทำได้ มันจะยากเพียงแค่บดให้ละเอียด ลำต้นควรจะอ่อนเท่านั้นที่จะอ่อนจากยอดไม้ยาว 10-15 ซม. จากนั้นก็จะหมุนตามปกติ

อ่าาาาาเข้าใจแล้ว!
และฉันได้จอดลำต้น ...

คำถามคือคุณต้องเติมเครื่องบดเนื้อให้แน่นแค่ไหนเพื่อให้ได้เม็ด?
เช่นเมื่อเลื่อนซ้ำ? แค่เทลงไปเท่าไหร่ก็คว้ามีด? หรือดันด้วยตัวดัน (เช่นชิ้นพลาสติก)?

ฉันกดด้วยตัวดัน

ดอกไม้ที่ปลายมิ้นต์และเลมอนบาล์มสามารถทำให้แห้งได้หรือไม่? พวกเขาให้สมุนไพรจำนวนหนึ่ง ใบไม้เริ่มง่วงแล้ว ที่รากคือ

[Barquentine]

Elena ขอบคุณ

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 25 ก.ค. 2559 23:51 น

Barquentineฉันมักจะตากดอกไม้แยกกัน พวกเขามีกลิ่นที่แตกต่างกัน แข็งแกร่งมากขึ้น IMHO

สวัสดีสาว ๆ ทุกคน! ฉันจะใส่ 5 โกเพ็กก์ของฉันด้วย: ฉันหมักสะระแหน่แล้ว ส่วนที่สอง ฉันทำเหมือนตอนแรกมันกลายเป็นไม่มีกลิ่น ... แม้ว่าอันแรกจะมีกลิ่น แต่ก็แผ่วเบาสำหรับฉัน
Schala ถึงกับคิดว่าเธอทำเลอะเทอะและนี่ไม่ใช่มิ้นต์ ชงแล้ว - ไม่มีกลิ่น! ฉันตัดสินใจว่าฉันได้ทำลายกลิ่น แต่เมื่อฉันลองมันเป็นชามินต์ ถึงกับเย็นปาก. เอฟเฟกต์ที่น่าสนใจ: กลิ่นถูกเปลี่ยนเป็นรสชาติ!
มีเรื่องให้คิด! ฉันตัดสินใจที่จะผสมทุกอย่าง และหมักส่วนเล็ก ๆ เพื่ออนาคต. ซับสะระแหน่ที่เหลือให้แห้งแล้วผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Svetlana สามีของคุณดื่มชากับสะระแหน่ด้วยหรือไม่?

[Barquentine]

Allochka สามีของฉันไม่ดื่มสะระแหน่! เขาเคยทดลองและทำสีมิ้นต์ได้ดีและหลังจากดื่มใน บริษัท ที่ร่าเริงมากตอนนี้เขาไม่ยอมให้มิ้นท์!
ยกโทษให้ฉันพูดนอกเรื่องโคลงสั้น ๆ ... แต่เด็ก ๆ ชอบโดยเฉพาะลูกชายของฉัน

เพิ่มวันพุธที่ 27 ก.ค. 2559 21:37 น

Barquentine, Natalochka และไม่เพียง แต่บิดด้วยดอกไม้เท่านั้นฉันยังผสมสะระแหน่ประเภทต่างๆด้วย

[Olga]

Olgaฉันมักจะโยนใบไม้สองสามใบลงในเครื่องบดเนื้อและเมื่อฉันเลื่อนอีกครั้งฉันก็โยนช้อนชาลงไปตรงๆ

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 28 ก.ค. 2559 12:17 น

Lasto4ka, เบา, มีทั้งกลิ่นหอมและรสชาติ. ยิ่งไปกว่านั้นกลิ่นยังเด่นชัดกว่ารสชาติ อาจจะเป็นพันธุ์ที่แตกต่างกัน?
ฉันมักจะเลื่อนทั้งใบไม้และดอกไม้ไปด้วยกันจากนั้นเธอก็ทำแวนก้าและเพิ่มเฉพาะดอกไม้สำหรับกลิ่นเลื่อนและหมัก - กลิ่นมิ้นต์ที่ละเอียดอ่อนในชา

Lasto4ka แสงฉันมีทั้งความหอมและรสชาติ ยิ่งไปกว่านั้นกลิ่นหอมเด่นชัดกว่ารสชาติ อาจจะเป็นพันธุ์ที่แตกต่างกัน?

เฮเลนใครจะรู้ ... มีตัวแปรมากมายคุณไม่มีทางเดาผลลัพธ์ได้แน่นอน

รายงานขนาดเล็ก: ฉันเก็บใบบาล์มมะนาวแห้งเป็นเวลา 3 ชั่วโมงใช้เครื่องบดเนื้อด้วยมือสองครั้ง (เลื่อนได้ง่ายมาก) หมักเป็นเวลา 3 ชั่วโมงอบให้แห้งในเตาอบแก๊สอย่างน้อยเปิดและปิดเป็นระยะ เตาอบ (ฉันกลัวที่จะแห้ง)
ขณะนี้ยังไม่มีกลิ่นเลมอนบาล์มในขณะที่การชงยังไม่มีรสเลมอนบาล์ม เราจะรอมันอาจจะปรากฏขึ้น
โหระพาอยู่ในแถวถัดไป แต่ยังไม่ได้อาเจียนให้นั่งนิ่ง ๆ ที่พื้น
Linochka ขอบคุณสำหรับสูตร

[Linadoc]

Linadoc, ลีน่าคุณทำจากมหาวิหารหรือไม่? ฉันมีใบโหระพาสีแดงและสีเขียวที่เรียบง่ายมากมายฉันสงสัยว่าจะทำอะไรร่วมกันได้บ้าง? ตรึงใบไม้? และอีกคำถามคือชาสมุนไพรต้องมีอายุ 1 เดือนด้วยหรือจะดื่มได้ทันที? ขอบคุณ.

สาว ๆ โปรดแสดงเมลิสสาให้ฉันด้วย
โชตอนนั้นฉันรู้สึกสับสนในความเผ็ด - หอม
ไม่มีอะไรเติบโตไปพร้อมกับฉันและฉันคิดว่ามันเป็นเมลิสสาฉันไปอินเทอร์เน็ตเพื่อรับรู้ ...

ตอนนี้ฉันสงสัยว่านี่เป็นการกระแทกของ Melissina หรือไม่?

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, เห็ดบางอย่างดูไม่เหมือนบาล์มเลมอน ถ่ายรูปไม่ได้เพราะตัดเลมอนบาล์มออกหมด บาล์มเลมอนของฉันไม่มีโคนมันบานด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็ก คุณสามารถถูใบไม้ในมือเบา ๆ แล้วกลิ่นเลมอนอ่อน ๆ จะปรากฏขึ้น แม้ไม่ต้องถู แต่ก็มีกลิ่นเหมือนมะนาว กลิ่นนี้ไม่สามารถสับสนกับกลิ่นอื่น ๆ ได้

[ลาร่า 55]

ลาร่า 55, ลาริสซาใช่กลิ่นคล้ายกับมะนาวและฉันเปรียบเปรยว่า "กระแทก" นี่คือช่อดอก
พรุ่งนี้จะมาดูใกล้ ๆ อาจจะบานแล้ว

เพิ่มวันศุกร์ที่ 29 ก.ค. 2559 13:30 น

ที่นี่มันบานสะพรั่ง เมลิสซา?

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, เห็ด, ผมไม่ทราบว่าสิ่งที่จะพูด. ของฉันเป็นแบบนั้น (พบได้บนอินเทอร์เน็ต)
และมันก็บานอย่างนั้น
คุณสามารถมีบาล์มมะนาวสักชนิดได้หรือไม่? รอ Linochka เธอจะบอกคุณตามตรง

[olgea]

olgea, Olya, ทำและทำ. ฉันเคยทำชาโมโนแล้วเพิ่มแกรนูลลงในส่วนผสม แต่ปีนี้ฉันผสมมันทันทีกับการผสม ฉันจะชงฉันจะแสดง ไม่มีกลิ่นหอมพิเศษ แต่รสชาติเดาได้
Natalo4-kaนาตาชาดูเหมือนบาล์มเลมอน ทำมัน. ชาโมโนเท่านั้นไม่ดีมากควรผสม

[ลาร่า 55]

ลาร่า 55, Linadocขอบคุณ devuli
Linochka มันจะไปกับแอปเปิ้ลหรือไม่? ฉันมี Melissa อยู่ทั่วเว็บไซต์ แต่จริงๆแล้วฉันวางแผนที่จะเพิ่มลงในกาน้ำชาสักหยด Lan ฉันจะดูว่าฉันตัดได้เท่าไหร่แล้วฉันจะตัดสินใจเลือกมิกซ์หรือโมโน

จะไปกับแอปเปิ้ลหรือไม่?

ใช่โอเค และมันจะไปกับลูกแพร์ และดูที่ไฟล์ รายงานการผสม ในชาหมัก - ตัวเลือกหมายเลข 3

[Linadoc]

ฉันทำมัน!
ฉันทำใบโหระพา!
ได้รับความเดือดร้อนแน่นอน ฉันมีใบโหระพา 3 สายพันธุ์หนึ่งในสีผักกาดหอมซึ่งแม้จะร่วงโรยได้ดี แต่ก็ให้ความชุ่มชื้นมาก! ฉันอบมันมากแค่ไหน ... ผู้เขียนสูตรที่น่าสงสารฉันเอาสมองของเธอออก! แต่เธอทำ!
และจากก้าน - เส้นใยวันนี้ฉันบดมันซาปาอาห์ ...
ตอนนี้ตามคำแนะนำ Linadoc, ฉันจะเพิ่มกะเพราหมู่บ้าน.

ฉันชอบชารสเผ็ดมากฉันเก็บทุกอย่างที่พบในประเทศ ทำการผสม

[เฮเลนา]

เฮเลนา, Irinaที่นี่คุณจะรู้สึกได้ทันทีว่าฉันชอบชารสเผ็ดเหล่านี้มากแค่ไหน!

Lina ฉันมีคำถาม ฉันต้องการทำชาจากกลีบดอกไม้ สนใจต้นฟลอกสบานชื่นอ่างล้างหน้า. ฉันสามารถเพิ่มลงในชาได้หรือไม่? ฉันรู้เกี่ยวกับส่วนที่เหลือ ฉันยังคงพบทุ่งหญ้าในป่า

Lina ฉันยังคงมีคำถาม ฉันเข้าใจว่าที่นี่มีการพูดถึงเป็นร้อย ๆ ครั้งแล้วว่าสรรพคุณทางยาลดลงหรือเปลี่ยนแปลงไป แต่ ... โหระพารวมอยู่ในยาขับเสมหะด้วย เป็นอย่างไรบ้างกับเขาในชารสเผ็ด? มันแสดงหรือเป็นเพียงรสนิยมธรรมดา?
ใบโหระพาทุกรสชาติและสีเป็นสมุนไพรโปรดของฉัน! ฉันไม่เคยใช้มันในชา แต่ทำอาหารอยู่ตลอดเวลา

ต้นฟลอกส, ดอกบานชื่น, ลาวาเทรา ฉันสามารถเพิ่มลงในชาได้หรือไม่?

ทุกอย่างเป็นไปได้! ไม่เพียง แต่เป็นชากลีบดอกไม้ที่เป็นอิสระเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับชา อย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณ

ใบโหระพารวมอยู่ในค่าธรรมเนียมการขับเสมหะ

มันแสดงหรือเป็นเพียงรสนิยมธรรมดา?

และมันก็อร่อยและยังใช้งานได้ แม้ว่าผลของมันจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญหลังจากการหมัก แต่ก็ยังคงมีอยู่ และไม่เพียง แต่เป็นยาขับเสมหะเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคไตโรคเกาต์การกระตุ้นประสาทมากเกินไปและวิธี ... สมุนไพรชาย (อีกแล้วสำหรับเราสาว ๆ ) แต่ที่นี่ก็เช่นกันอย่าลืมเกี่ยวกับปริมาณ - ประโยชน์และอันตรายมักจะเข้ามาใกล้ ไม่หักโหมมัน

[Linadoc]

Linadoc, ขอบคุณ! สามีของฉันเป็นคนชอบน้ำเชื่อมใบโหระพา ฉันคิดว่านี่มัน? และนั่นคือสิ่งที่!

เปิดเผย! ดีใจที่เขาเคารพกระเพรามาก

ความฝันของฉันเป็นจริง - ฉันทำชาลาเวนเดอร์! แทบไม่มีสี แต่กลิ่นหอมน่าทึ่งและรสชาติเป็นเพียงน้ำหวาน! ความผิดปกติของมันคือมันร่วนเม็ดไม่ทำงานและจำเป็นต้องทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 40 * C รายงานที่นี่.

[ลิโนชก้า!]

ลิโนชก้า! ขอแสดงความยินดีกับความฝันที่เป็นจริง !!!

[Natusichka]

Natusichkaขอบคุณนาตาชา! ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง!

หวัดดีคนชงชา !!! และวันนี้ฉันได้ลาเวนเดอร์มาหนึ่งห่อตัดออกก่อนฤดูหนาวที่ราก - กิ่งแข็งที่ไม่มีดอกไม้ฉันจะพยายามแช่แข็ง - ละลายน้ำแข็ง ... ขอบคุณสำหรับสูตร Linochka !!!!

[Ninacor]

Ninacor, โอ้! นี่คือความมั่งคั่ง! ทำแล้วจะไม่เสียใจ!