แยมมะนาวมิ้นท์

และฉันเติบโตในชามเล็ก ๆ ที่บ้านเพื่อตกแต่งเค้กเพื่อให้สดใหม่อยู่เสมอ
และในฤดูร้อนในหมู่บ้านเราจะดื่มชากับใบสะระแหน่หรือลูกเกดเท่านั้น
ครอบครัวจะมารวมตัวกันทุกคนรู้จักชาดังกล่าวเท่านั้น

อย่างไรก็ตามชาใบไม่ได้หยั่งรากลึกในประเทศของเรา ก่อนหน้านี้ในประเทศพวกเขาดื่มจากใบเชอร์รี่ลูกเกดสตรอเบอร์รี่ เดชายังคงอยู่ในเมืองกับแม่ของฉัน ... และตอนนี้เรามีของที่บรรจุมากขึ้น พรุ่งนี้ฉันจะทำแยมมิ้นต์วันนี้ฉันปิดแยมสตรอเบอรี่กับมิ้นท์ สำหรับเด็ก ๆ ฉันมักจะอบแพนเค้กเป็นอาหารเช้า สิ่งนี้เหมาะสำหรับพวกเขา

ใบไม้ไม่หยั่งราก ก่อนหน้านี้ในประเทศพวกเขาดื่มจากใบเชอร์รี่ลูกเกดสตรอเบอร์รี่

นอกจากนี้เรายังดื่มในถุงถึงถุงใบสะระแหน่และเพิ่มลงในถ้วย

ปิดแยมสตรอเบอรี่ด้วยสะระแหน่วันนี้

Lena แล้วสูตรอาหารล่ะ?

Tinochka ปลูกสะระแหน่คิดถึงสูตรนี้หวังว่าจะโตขึ้น! บางพันธุ์ก็แตกต่างกันแม้กระทั่งช็อคโกแลต!

[รดา -dms]

รดา -dms, Olya, คุณ, ที่รักของฉัน, โตขึ้นและลองใช้ดูบอกฉันว่าฉันกำลังวางแผนมิ้นต์ที่แตกต่างกันสำหรับปีหน้าด้วยเหตุนี้คุณจะรู้ว่าในกรณีที่มีเสน่ห์ของฉันคุณจะไม่ทำให้เสียมากนัก

[ทีน่า]

ทีน่า, พรุ่งนี้กลางวันฉันจะถ่ายรูปโอ่งมาวางไว้
แต่ฉันยังใส่ใบลงในกระเป๋าไม่เสร็จ สถานการณ์น่าดู !!!! ฮึฮึฮึกับคุณ

พรุ่งนี้กลางวันฉันจะถ่ายรูปโอ่งและวางมันไว้

ฉันรอฉันมีสตรอเบอร์รี่ระหว่างทาง

สถานการณ์น่าดู !!!!

ขอบคุณ

หน้าจาก. ขอบคุณ Valya เด็กผู้หญิงและ Irishka Tumanchik สำหรับแนวคิดและสูตรอาหาร

ฉันจะเอามันและใส่ลงในสูตรแยกต่างหาก ฉันคิดว่ามันจะมีประโยชน์สำหรับหลาย ๆ คน)
เกี่ยวกับสุขภาพ

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก,

ฉันจะเอามันและใส่ลงในสูตรแยกต่างหาก ฉันคิดว่ามันจะมีประโยชน์สำหรับหลาย ๆ คน)

คิดว่าคุ้มมั้ย?

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกคิดว่าคุ้มมั้ย?

คุ้มค่าอย่างแน่นอน และเช่นเดียวกับยิ่งคุณปรุงอาหารน้อยลงสีก็จะยิ่งเขียวขึ้น

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก,

และเช่นเดียวกับยิ่งคุณปรุงอาหารน้อยลงสีก็จะยิ่งเขียวขึ้น

ฉันสงสัยว่าใครมีสีเขียวจริงๆ?
เมื่อเทยาทาร์รากอน (ไม่ใช่มิ้นท์ !!!!) สีจะเป็นสีเขียว ในคำว่าโยนทุกอย่างและจบลง

แพนเค้ก แต่รสชาติดี !!!!!! มะเดื่อกับเขาด้วยสี

สาว ๆ น้ำผึ้งของฉันกลายเป็นคนตรงและมีสีและรสชาติและเนื้อสัมผัส อันที่จริงมะเดื่อเขามีสีมรกตหากเพียง แต่มันอร่อยและดีต่อสุขภาพ

[เบลกา 13]

เบลกา 13, โอลก้า! และน้ำผึ้งทำให้ฉันนึกถึงแยม)))))))

[aprelinka]

aprelinka, เฮเลนามี แต่น้ำผึ้งเท่านั้นที่น่าเบื่อสำหรับฉัน แต่ฉันชอบแยม

ฉันลองสูตรแล้ว ในขั้นตอนการแช่ทุกอย่างเป็นไปตามแผนฉันได้กลิ่นทั้งมิ้นต์และมะนาว หลังจากต้มกับน้ำตาลความสม่ำเสมอจะออกมาตามที่อธิบายไว้ แต่กลิ่นก็หายไปโดยสิ้นเชิง (((ฉันเติมน้ำตาล 800 กรัมดูเหมือนว่าฉันจะหวานมากการเจาะของฉันคืออะไรเราเดาได้เท่านั้น)

[เอลวิร่า]

เอลวิร่าและพวกเขาทำอาหารนานแค่ไหน? กลิ่นของฉันไม่หายไปไหน

เมื่อเทยาทาร์รากอน (ไม่ใช่มิ้นท์ !!!!) สีจะเป็นสีเขียว ในคำว่าโยนทุกอย่างและจบลง

แพนเค้ก แต่รสชาติดี !!!!!! มะเดื่อกับเขาด้วยสี

รสชาติของแยมมิ้นต์เป็นแบบนี้ !!!!! หรือ tarragon?

[กิ่งไม้]

กิ่งไม้ฉันไม่มีทาร์รากอน แต่จากน้ำเชื่อมมิ้นต์ฉันเป็นคนเลวจริงๆ

เมื่อวานฉันนำสะระแหน่มาหนึ่งพวงฉันจะทดลอง
Tarragon หว่านบางสิ่งบางอย่างไม่งอก :(

[เวตา]

เวตาปีนี้ไม่มีอะไรออกมาจากสมุนไพรเลย.. ไม่มีแม้แต่ใบโหระพา

[ทีน่า]

ทีน่าแต่ในประเทศของเรากลับมีเพียงหญ้าเท่านั้นที่เติบโต ส่วนที่เหลือมีขนาดเท่ากับตอนลงจากเครื่องดังนั้นปีนี้ฉันจะอบผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและทำแยมมินต์

[เบลกา 13]

ฉันมีแค่ผักชีฝรั่ง :))
ผักชีฝรั่งเพิ่งโผล่พ้นดิน 1-2 ซม. สีน้ำตาลปลูกก็ไม่ขึ้น Tarragon เป็นบอระเพ็ดมันควรจะเติบโตเหมือนวัชพืช แต่ไม่มี.
มิ้นท์มันดูเหมือนวัชพืชและสองพันธุ์
ใบโหระพาผอม แต่เมื่อปีที่แล้วฉันทำทิงเจอร์จากมัน เพทัสซิน

ใกล้ ๆ สตรอเบอรี่มีกลิ่นเหม็นมากขึ้น ฉันคิดว่ามันคือแตงกวา แต่ในความคิดที่ถูกต้องฉันไม่สามารถใส่เมล็ดพันธุ์ลงไปที่นั่นได้ ฉันคิดว่าเมื่อฉันรดน้ำด้วยสายยางเมล็ดก็ถูกนำมาที่นั่น เหลือที่จะเติบโต. แตงกวาแทบจะไม่งอกใบที่สามและกลิ่นนี้มีความยาวถึงหนึ่งเมตรแล้ว ใบเรียบพอนุ่มมีเอ็นคล้ายแตงกวา แต่ไม่ใช่ดอกเดี่ยว. นี่มันกลิ่นอะไรกันนะมันเข้าทางสตรอเบอรี่แล้วฉันสงสัยว่าอะไรจะโต
ฉันเป็นคนทำสวนมือใหม่ต้นไม้ของฉันกำลังต่อสู้เพื่อความอยู่รอด

ยังไงซะฉันก็ปลูกกะเพราในแปลงดอกไม้ก็สวยนะ



เบลกา 13ฉันแทะต้นไม้มากขึ้นฉันก็ทำแยมด้วย
ในระยะสั้นปีของการติดขัดที่แปลกใหม่

[กิ่งไม้]

กิ่งไม้เราไม่มีต้นไม้อยู่ใกล้ ๆ มี แต่สีน้ำตาลแดงและจากนั้นอาจไม่มีใครทำแยม
ใช่ปีนี้แปลกจริงๆ

และทำอาหารนานแค่ไหน?

30-35 นาที สิ่งที่น่าสนใจที่สุดฉันทำน้ำมะนาวจากสะระแหน่เดียวกันมีกลิ่น คราวหน้าจะใส่สะระแหน่เพิ่มอีกจะพยายามปรุงให้น้อยลง

[กิ่งไม้]

กิ่งไม้,

รสชาติของแยมมิ้นต์เป็นแบบนี้ !!!!! หรือ tarragon?

สมมติว่าน้ำเชื่อมสะระแหน่นั้นอร่อย แต่น้ำเชื่อมทารากอน - มินต์แสดงออกได้ชัดเจนกว่า! ทาร์ตและสดใสมากขึ้น

ฉันใส่น้ำตาลน้อยลงและปรุงเล็กน้อย แต่ฉันต้องการความสม่ำเสมอของน้ำเชื่อมไม่ใช่แยมข้น

ps: มิ้นต์เมนทอลทำให้น้ำเชื่อมมีกลิ่นหอมกว่ามะนาว

ดังนั้น! ฉันพลาดอะไรไปหรือเปล่า? ฉันสามารถทำแยมทาร์รากอนมินต์ได้หรือไม่?

[เบลกา 13]

เบลกา 13, ใช่! ตอนนี้ฉันจะทำสูตรแยกต่างหากเพื่อที่วาลีจะไม่ท่วมเราจะเป็นเพื่อนกับสูตรอาหาร !!!!

[aprelinka]

aprelinka, เฮเลนา, ว้าวฉันกำลังรอ!
และฉันจะทำมินต์ - เลมอนซ้ำอย่างน้อยอีก 1 ครั้ง นอกจากนี้เพื่อนร่วมงานสามส่วนชื่นชมบ้านได้รับการอนุมัติ ฉันซื้อกระปุกเล็ก ๆ แต่สะระแหน่จะโตขึ้นเล็กน้อย
และอย่างไรก็ตามหลังจากทำให้แยมเย็นลงฉันก็ชอบมันเช่นกัน

30-35 ม

ลอง 10-15 นาทีก็เพียงพอแล้ว

และอย่างไรก็ตามหลังจากทำให้แยมเย็นลงฉันก็ชอบมันเช่นกัน

ฉันชอบปัจจุบันมากที่สุด

ฉันปรุงมันด้วย! แค่ฉันใส่น้ำตาลน้อยลงก็กลายเป็นน้ำเชื่อม
Lifehack-syrups เทใส่ขวดแก้วสะดวกในการใช้ เทคอทเทจชีสหรือดื่มน้ำเปล่า ว้าวเรามีฝนห่าใหญ่

สีกลายเป็นสีชมพูเนื่องจากมินต์จากพันธุ์ต่าง ๆ รวมทั้งมินต์ป่าที่มีโทนสีม่วง

Lifehack-syrups เทใส่ขวดแก้วสะดวกในการใช้

ฉันเทน้ำผลไม้ด้วยวิธีนี้รวมทั้งในนมแก้วและขวด kefir ที่มีฝาเกลียว สะดวกมาก

สีออกเป็นสีชมพูระเรื่อ

เยี่ยมมาก

ฉันจะไปทำเยลลี่ แต่ไม่มีเกล็ดในหมู่บ้าน

[ลอเรเมีย]

ลอเรเมียฉันคิดว่ามันเป็นไปได้ด้วยตาหรือเปรียบเทียบกับบรรจุภัณฑ์ของสิ่งที่มีน้ำหนักที่ทราบไม่ว่าในกรณีใด ๆ ไม่ติดขัดดังนั้นน้ำเชื่อมจะออก

กระทะ 10 ลิตรหมด Tinochka! ซอยบาง. น้ำตาล 10 กก. ฉันจะซื้อมะนาวเพิ่ม
โรงกษาปณ์บนสนามหญ้าไม่ได้ตัดหญ้า ...

[ลอเรเมีย]

ลอเรเมียไม่ใช่ 10 กก. คุณแทบจะไม่มีสะระแหน่มากถึง 4 กิโลกรัม ... แล้วอะไรที่คุณไม่สามารถประมาณได้? เมื่อเทียบกับน้ำตาล 1 กก. เช่นมิ้นท์เท่าไหร่ที่เปิดออกมา .. ฉันวิ่งแก้วไปหยิบมันมาชั่งได้ถ้าจำเป็น

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่าไม่ได้ให้บริการ แต่ด้วยมิตรภาพโปรดดู! ฉันมีถังสะระแหน่ที่นี่และเครื่องชั่งน้ำหนัก ... ที่บ้านในอพาร์ตเมนต์ในอีกพื้นที่หนึ่งแม้แต่ร้านค้าที่ใกล้ที่สุดก็อยู่ห่างออกไป 5 กม.

[ลอเรเมีย]

ลอเรเมีย, ฉันกำลังวิ่งหนี, รอหน่อยนะเจ้าหญิงของฉันเพิ่งเข้านอน

[ทีน่า]

ทีน่าแน่นอนฉันจะรอ!
เจ้าหญิงของฉันหลับไหลรดน้ำดอกไม้ตัดสะระแหน่อุ้มไว้ในกระทะ - ผู้ช่วย

[ลอเรเมีย]

ลอเรเมียในแก้วทั้งหมด 55 กรัมไม่มีกิ่งก้านหนาเฉพาะกิ่งด้านบนหนาและบีบจนถึงขีด จำกัด จะกลายเป็น 60 กรัมด้วยกิ่งก้านหนา 240 กรัมในหนึ่งลิตร สะระแหน่บดใช่แล้วคุณต้องการน้ำตาล 10 กก. แต่นี่คือเท่าไหร่ที่มีแยมฉันทำได้สูงสุดสองแบทช์เรามีเพียงพอแล้ว ..
หากคุณมีกระทะขนาด 10 ลิตรที่จุ่มลงไปแล้วอย่าใช้น้ำตาล 10 กก. ทำอย่างน้อยสองเท่ายกเว้นสะระแหน่มันจะมีรสชาติที่อิ่มตัวมากขึ้น



ลอเรเมียทำให้สะระแหน่แห้งบางส่วนจากนั้นเติมลงในชาหรือแม้แต่อาบน้ำก็ได้กลิ่นหอมของฤดูร้อนและช่วยบรรเทาได้อย่างเหลือเชื่อ

รดน้ำดอกไม้ตัดสะระแหน่ถือในกระทะ - ผู้ช่วย

ช่างเป็นผู้หญิงที่ฉลาดและของเรายังเล็กและไม่แน่นอน

ลูกน้อยของคุณอายุเท่าไหร่? ของเรารวบรวมทุกอย่าง: สะระแหน่ลูกเกดสตรอเบอร์รี่ เราจึงปรุงแยมฉันมีเพียงมะนาว 1 ลูกและน้ำตาล 1 กิโลกรัมพรุ่งนี้เราจะไปตั้งแคมป์กัน
มิ้นท์ก็แห้งเมื่อปีที่แล้ว
เดชาของเราอยู่ไกลออกไปนี่คือสิ่งที่จะเกิดขึ้นและเราดีใจที่มีใบหญ้า
ขออภัยฉันกำลังเขียนนอกหัวข้อ

[ลอเรเมีย]

ลอเรเมีย, วันที่ 8 10 เดือนจะเป็น)
แยมนี้ไม่เหมาะสำหรับทุกคนคุณสามารถใช้เวลาในการปรุงอาหารทั้งส่วนได้หรือไม่? ลูกชายคนโตของฉันไม่ชอบฉันรดน้ำชีสกระท่อมและทำน้ำมะนาวและสามีของฉันไม่สนใจว่าจะมีอะไรอยู่ตราบใดที่มันยังหวานอยู่

[วัยรุ่น]

วัยรุ่น และเราก็เหมือนกัน: คอทเทจชีสและน้ำมะนาวหวาน ๆ สำหรับสามีของฉัน!

[ลอเรเมีย]

ลอเรเมียจากนั้นต้มสะระแหน่และพรุ่งนี้สำหรับน้ำตาลและมะนาว)

ฉันยังทำให้สะระแหน่แห้งเมื่อปีที่แล้วเดชาของเราอยู่ไกลออกไป

ลองเพิ่มเวลาเข้าห้องน้ำผมชอบมาก

ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำมะนาว 4 ลูกและน้ำตาล 4 กก. ใช่ไหม?
ฉันพยายามใช้มินต์ทุกที่ฉันจะลองใช้ในอ่างขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!

กระทะของคุณบีบลงหรือเทลงไป?

เราสามารถพูดได้ว่ามันอัดแน่นไปด้วยกองกำลังทั้งหมดของทีมหญิงสาว แต่พวกเขาไม่ได้กระโดด
เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ บางทีเธออาจถูกตัดหญ้าจากสนามหญ้าไม่งั้นฉันจะเสียใจทุกอย่าง

ใช้น้ำตาลและมะนาวประมาณ 4-5 กก. 800-900 กรัมก็จะพอดี)

[วัยรุ่น]

คนทำบัญชีของฉันซอมซ่อ
วัยรุ่น! แต่มีคุณ - ความรอดของฉันในเวลากลางคืน!

[ลอเรเมีย]

ลอเรเมียถ้าเป็นเช่นนั้นพรุ่งนี้เราจะนับไม่เช่นนั้นเราก็ยังคงเป็นเจ้าหญิงที่มักจะตื่นขึ้นมาในตอนกลางคืนลาก่อน

ฝันดีแด่พระนางแห่งอาณาจักรมิ้นต์ - เลมอน! ฝันหวานกับเจ้าตัวเล็ก!