Kishmishiani (ม้วนด้วยลูกเกดและวอลนัท)

Kishmishiani (ม้วนด้วยลูกเกดและวอลนัท)

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ครัว: จอร์เจีย

ส่วนผสม
แป้งสาลี	4 แก้ว
ครีมเปรี้ยว	1 แก้ว
โยเกิร์ต (kefir หรือโยเกิร์ต)	1 แก้ว
ไข่	2 ชิ้น
ผงฟู	1 ช้อนชา (ใต้มีด)
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว	1/2 ช้อนชา
เกลือ	1 หยิก
การกรอก
ลูกเกดไร้เมล็ด (ลูกเกด)	1 แก้ว
วอลนัทบด	1 แก้ว
กานพลูบด	1/2 ช้อนชา
อบเชยป่น	1 ช้อนชา
ผิวเลมอนขูด	จากมะนาว 1 ลูก
น้ำตาลทราย	1.5 ถ้วย
กระจก	250 มล

วิธีทำอาหาร

• เตรียมของหวานที่ง่ายและรวดเร็ว ด้วยไส้แบบดั้งเดิม. ไม่หวานมากและค่อนข้างหอม
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วนวดแป้ง เป็นไปได้ใน HP เป็นไปได้ด้วยเครื่องผสมแป้ง แป้งจะยืดหยุ่นเพียงพอ
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับไส้
• รีดแป้งออกเป็นชั้นวางไส้แล้วม้วนขึ้น
• ตัดม้วนตามแนวทแยงเป็น 20-25 ม้วน
• วางม้วนบนแผ่นอบที่บุด้วยกระดาษรองอบ จาระบีกระดาษด้วยน้ำมัน
• นำเข้าอบ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

ฉันเริ่มเตรียมม้วนนี้ด้วยไส้ ฉันกำลังเตรียมไส้ของวอลนัทปิ้ง
ฉันทอดถั่วในกระทะที่แห้งจนมันเริ่มกรอบ ฉันทำให้มันเย็นลงแล้วเอามือออก มันเร็ว. เธอหลุดถั่วแห้งด้วยตัวเอง
บดถั่วในเครื่องปั่น
จากนั้นฉันก็เชื่อมต่อทุกอย่างและปล่อยให้มันยืนกราน คุณสามารถลืมไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน

ใช่. ฉันยังเป็นผู้สนับสนุนการชั่งน้ำหนัก แต่สูตรนี้สามารถชั่งได้ แต่คุณยังต้องเพิ่ม ดังนั้นฉันจึงให้สัดส่วนตามที่ฉันอบ
กรุณาอย่าใส่โยเกิร์ตลงในแป้ง แป้งจะเล็ดลอดและคุณจะต้องเพิ่ม infinitum โฆษณาแป้ง ฉันเข้าใจว่าวันนี้
อย่ากลัวโซดาในสูตรอาหาร มันไม่รู้สึกเลย ฉันได้กลิ่นของโซดาที่อยู่ห่างออกไปหนึ่งกิโลเมตร

Kefir หรือนมเปรี้ยวควรมีรสเปรี้ยว

Chur ฉันเป็นคนแรกที่ได้ลิ้มรสความอร่อย! Lelechka ดูน่ากินมาก ฉันจะอบทีหลังสักหน่อยเมื่อความร้อนจะช่วยเราได้เล็กน้อย

[เกี่ยวกับ]

น่ากินมากหอมและอร่อยแน่นอน !! ผลิตภัณฑ์โฮมเมดง่ายๆและไม่ยุ่งยากมากมาย โอเรคอฟ dเกี่ยวกับแม่มักจะมืดมน เพราะฉะนั้น - ของฉัน !! มัชรักทุกอย่างที่มีถั่ว

และโซดา แต่เกี่ยวกับโซดา บน สี่ แก้วแป้งและ 1 ช้อนชา (ใต้มีด) โซดาใช่ถ้ามีครีมเปรี้ยวนมเปรี้ยวและน้ำส้มสายชูอยู่ในแป้ง - ใช่นี่ไม่ใช่เรื่องเล็กคุณไม่สามารถรับความรู้สึกของโซดาได้แม้ว่าคุณจะต้องการก็ตาม

และไส้ในสูตร - ทะเล!! สังเกตมั้ย ..

ฉันแค่อยากจะชี้แจงสิ่งหนึ่งเพื่อความถูกต้อง:

ใส่ม้วนลงบนแผ่นอบ

ด้านไหน? ฝานหรือแป้ง?

โอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย!
อร่อยเลยาพาซิบเอาไปเลย

[ตรีชกา]

ตรีชกา, Ksyusha, ใช้เวลาสองสาม. พวกเขาถามตัวเองในปาก

ด้านไหน? ฝานหรือแป้ง?

ททท, ทัตยาฉันนอนราบ ชิ้น. พวกเขาจะไม่ยืนอยู่ข้างกาย มีไส้เยอะจริงๆ
และเมื่ออบแล้วคาราเมลจะยังคงอยู่บนจานหรือกระดาษ ไม่มาก แต่อร่อย อืมม ...
ปุ่มฉันมีเวลาสำหรับคนที่ร้อนแรง

พวกเขากลายเป็นเรื่องน่ากลัวสยองขวัญ ไม่ใส่โยเกิร์ต !!!

สาว ๆ

พวกเขากลายเป็นเรื่องน่ากลัวสยองขวัญ

สวยน่าหลงใหล !!

สวยน่าหลงใหล !!

รองเท้า bast

[เลลกา]

เลลกาง่ายรวดเร็วอร่อย !!!

[OlgaGera]

OlgaGera, และฉันจะชิมตัวอย่าง แต่เดี๋ยวก่อนมันร้อนมากจริงๆ!)))
รอหน่อยนะ!)))

Lelya ช่างเป็นอะไรที่ฉันต้องการด้วย! ขอบคุณสำหรับสูตรแป้งสำเร็จรูปกรอบหรือนุ่ม?

Lelka ช่างเป็นอะไรที่อร่อย! ฉันไม่เห็นน้ำตาลในสูตรมันหวานเพราะลูกเกดหรือเปล่า?
และถ้าไม่มีน้ำตาลอาจจะมีไส้อื่น ๆ ได้คุณคิดว่าอย่างไร?

[Melanyushka]

Melanyushka, รักลืมน้ำตาลไปเลย การแก้ไข ขอบคุณที่ให้ความสนใจ
เติมได้ทุกอย่าง แป้งมีรสชาติเป็นกลาง
ไอริ ณ 23, Irinaแป้งกรอบนอกนุ่มใน
มาการิต้า, mamusiใช่ในความร้อนคุณจะไม่รำคาญมากเกินไป
เฮเลนใช่ตาบอดอย่างรวดเร็วและกิน
สาว ๆ

Lyolka ขอบคุณสำหรับสูตร ยายของฉันทำบางอย่างที่คล้ายกัน แทนลูกเกดเท่านั้น Cherngsleeve มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันเกิดขึ้นอย่างใดที่ฉันไม่ได้เรียนรู้วิธีการอบในเวลาที่กำหนด ตอนนี้คุณยายเสียไปนานแล้ว ฉันจะอบแน่นอน คุณต้องรอจนกว่าความร้อนจะลดลงจริงๆ

[ท่าจอดเรือ 22]

ท่าจอดเรือ 22, ท่าจอดเรือฉันยังไม่ได้ลองกับลูกพรุน ขอบคุณสำหรับความคิด