กระต่ายตุ๋นในหม้ออัดแรงดัน Oursson 5005

ประเภท: จานเนื้อ
ครัว: รัสเซีย
กระต่ายตุ๋นในหม้ออัดแรงดัน Oursson 5005

ส่วนผสม

กระต่ายสด 1-1.3 กก.
หัวหอม 1 ชิ้น
กระเทียมสด 2 ฟัน
น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไวน์ขาวแห้ง (หรือกึ่งหวาน) 4-5 เซนต์ ล.
เนย กระต่ายย่าง 40-50 กรัม
เกลือ ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

หั่นกระต่ายเป็นส่วน ๆ แล้วใส่ชาม

ใส่หัวหอมสับกระเทียมบดเกลือน้ำมันพืชไวน์ขาวผสมและหมักไว้ 1-2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ให้ผัดเนื้อสัตว์สองสามครั้ง

กระต่ายตุ๋นในหม้ออัดแรงดัน Oursson 5005

ละลายเนยในกระทะใส่เนื้อสัตว์ บีบเนื้อเล็กน้อยจากน้ำดองเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อไม่ให้มีของเหลวส่วนเกิน อย่าเทของเหลวที่เหลืออยู่ในน้ำดองออก!

ทอดเนื้อกระต่ายจนสุกเหลือง เทเนื้อลงในกระทะของหม้ออัดแรงดัน

กระต่ายตุ๋นในหม้ออัดแรงดัน Oursson 5005

ในน้ำมันที่เหลือเจียวหัวหอมและกระเทียมผัดเบา ๆ ประมาณ 1-2 นาที ใส่หัวหอมลงในกระทะให้ทั่วเนื้อ เทของเหลวที่เหลือจากน้ำดองที่นั่น

ปิดฝาหม้ออัดแรงดัน โหมด EXTINGUISH ความดัน 3 เวลา 40 นาที โดยค่าเริ่มต้นและนำเนื้อไปสู่ความพร้อม

กระต่ายตุ๋นในหม้ออัดแรงดัน Oursson 5005

เสิร์ฟเนื้อกระต่ายกับกะหล่ำปลีแดงเทซอสให้ทั่วเนื้อจากกระทะ

กระต่ายตุ๋นในหม้ออัดแรงดัน Oursson 5005

บันทึก

นุ่มนิ่มน่าทานมาก! น้ำเกรวี่ที่น่ารักและอร่อย!
ดีมากสำหรับกระต่ายเป็นกับข้าว กะหล่ำปลีแดง ฉันแนะนำให้ทำทั้งกระต่ายและกะหล่ำปลีแดง!
ปรุงด้วยความสุขและเรียกน้ำย่อย!กระต่ายตุ๋นในหม้ออัดแรงดัน Oursson 5005

ปอด
ทัตยา! แล้วกะหล่ำปลีล่ะ? ดิบมันดูเหมือนจะรุนแรง เนื้อกระต่ายหวานจังเลยกะหล่ำปลีดอง?
ธุรการ

นาตาชาและที่นี่ฉันให้ลิงค์ไปยังกะหล่ำปลีแดง https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185966.0 นี่คือกะหล่ำปลีตุ๋นในไวน์แดงเข้ากันได้ดีกับเนื้อแดงและเกม (กระต่าย)

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันปรุงกะหล่ำปลีแบบนี้ ใช่และฉันมักจะทำอาหารกระต่ายเราชอบเนื้อแบบนี้!
ปอด
ผมไปอ่านและควงแขนตัวเอง
ธุรการ
อ้างถึง: lungwort

ผมไปอ่านและควงแขนตัวเอง

สุขภาพดี!
Yulyalka
ทัตยา! ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ปรากฎว่าอร่อยมากฉันปรุงกระต่ายเป็นครั้งแรกในชีวิตเลือกสูตรของคุณและตัดสินใจถูกต้อง ฉันจะทำซ้ำ ฉันจะขอบคุณ
ธุรการ

จูเลีย, ขอบคุณ! และปรุงเพื่อสุขภาพของคุณ! แค่พูดเล่น ๆ คุณจะพบสิ่งที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมายรวมทั้งกระต่ายฉันมีเพียงพอแล้ว
ลิลเลย์
ฉันมีกระต่าย 1/2 ตัวในช่องแช่แข็ง ... เห็นได้ชัดว่าตอนนี้กำลังรอการปรุงในหม้ออัดแรงดัน Oursson!
เมื่อก่อนเคยทำอาหารกระต่ายก็เอามาหมักหัวหอม + อาร์ท ล. น้ำส้มสายชู. และในสูตรนี้ดูเหมือนว่าไวน์แห้งจะถูกนำมาใช้แทนน้ำส้มสายชู ชอบไอเดียนี้ดีกว่า ...
ธุรการ
ลิลเลย์ลองทำอาหารฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน

ฉันไม่ใช้น้ำส้มสายชูหมัก ไวน์ขาวแห้งหรือไวน์กึ่งหวานจะเหมาะกว่าขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการลิ้มรสอย่างไร มีราคาแพงกว่าน้ำส้มสายชู แต่รสชาติดีและปลอดภัยกว่าน้ำส้มสายชู

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง