ปลาต้มข้าวโพดกับหัวหอม - สูตรพร้อมรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ขนมปังปลากับหัวหอมในข้าวโพด

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลากระดูกแข็งหรือเนื้อ	2 (4) ชิ้น
หัวผักกาด	2 ชิ้น
ไข่	2 ชิ้น
นม	1-2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
แป้ง	ตามความจำเป็น
เกล็ดข้าวโพดทันที	ตามความจำเป็น
เกลือ	ลิ้มรส
พริกไทยดำ	ลิ้มรส
ปรุงรสสำหรับปลา	ลิ้มรส
สีเขียว	กิ่งไม้สองสามต้น
น้ำมันพืช	สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

หากคุณมีเนื้อสำเร็จรูปเราจะข้ามจุดเหล่านี้ไป เราเอาปลา (ฉันมีอาหารทะเล) เราทำความสะอาดถ้าจำเป็นและทำเหมือง เจาะด้วยมีดปลายแหลมใกล้ครีบกลาง เราเริ่มเล็มตามแนวกระดูกสันหลังไปที่ศีรษะ

2 เรากลับไปที่จุดศูนย์กลางและเริ่มเล็มตามแนวกระดูกสันหลังไปทางหาง
3 เมื่อหางเริ่มต้นให้ตัดผ่านและตัดเนื้อออกจากหางให้หมด

ตอนนี้จากกระดูกสันหลังให้เริ่มตัดเนื้อออกจากซี่โครงอย่างระมัดระวัง และแยกครึ่งหนึ่งของเนื้อ

5 เราทำเช่นเดียวกันกับครึ่งหลังของปลา

เราได้รับ 4 ชิ้นและโครงกระดูก 2 ชิ้นจากปลาสองตัวซึ่งสามารถใช้สำหรับน้ำซุปปลา

หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่นมลงในไข่แล้วคน บดข้าวโพดสำเร็จรูปเล็กน้อยหากมีขนาดใหญ่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด ฉันบดมันในครก สับผักใบเขียวอย่างประณีต

8 ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนสุกเหลือง ผสมกับสมุนไพร.
9 เกลือและพริกไทยแล่เนื้อแล้วโรยด้วยเครื่องเทศปลา
10 ใส่ไส้ที่ขอบกว้างของเนื้อ
11 เราเปลี่ยนเป็นม้วน
12 ชุบแป้งทอด
13 เราจุ่มลงในส่วนผสมของไข่ - นม
14 อีกครั้งในแป้ง
15 กลับเข้าไปในไข่
16 การต้มครั้งสุดท้ายในคอร์นเฟลก

ทอดในน้ำมันพืชทุกด้าน ไฟเฉลี่ย ปิดด้วยฝาลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและปิดไว้ประมาณ 3-4 นาที

ทำอาหารไม่ยากหลัก ๆ คือทำด้วยความรักเพื่อคนที่คุณรัก)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 ชิ้น

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

บันทึก

ปรากฎว่าปลาอร่อยมาก และอร่อยเสมอจากปลาทุกชนิด ถ้าเนื้อปลาหนาก็ควรตีออกเล็กน้อย จานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามอีกด้วย ไม่ใช่เรื่องน่าอายที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล ฉันเตรียมมันมาหลายปีแล้ว แต่ก่อนที่จะมีการทำเกล็ดขนมปังครั้งสุดท้ายจะทำด้วยเกล็ดขนมปังธรรมดา ฉันชอบข้าวโพดดีกว่า ตอนที่ทำครั้งแรกดูเหมือนว่าเธอประดิษฐ์ขึ้นมาเอง แต่แท้ที่จริงไม่ทราบ แต่ฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง!