เทอรีนอกไก่ม้วนกับผัก

เทอรีนอกไก่ม้วนกับผัก

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
บวบ	1 ชิ้น
อกไก่	300 กรัม
พริกไทยบัลแกเรียที่มีสีต่างกัน	2 ชิ้น
ริคอตต้าชีส	150 ก
โหระพา	มัด
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• Terrine นึ่งเป็นอาหารจานหลัก และอาหารจานนี้ก็เป็นเครื่องยืนยันว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็สามารถทานได้

• หั่นบวบอย่างระมัดระวังด้วยมีดหั่นผักซึ่งควรจะง่ายต่อการตัด เกลือชั้นบวบเบา ๆ และทิ้งไว้ 20 นาที - พวกมันจะนุ่มขึ้นและม้วนเป็นม้วนได้ง่ายขึ้น

• เราใส่แถบบวบที่หั่นบาง ๆ โดยทับซ้อนกันบนฟิล์ม

• ปิดชิ้นอกไก่ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วตีเบา ๆ

• อบชิ้นพริกหยวกในเตาอบ

• ด้านบนของบวบที่ทับซ้อนกันใส่ชิ้นส่วนของเต้านมใส่เกลือและพริกไทย

• หล่อลื่นเต้านมด้วยชั้นของริคอตต้า จากนั้นให้เราใส่ใบโหระพา

• เราใส่พริกไทยอบ (ไม่มีเปลือก)

• วางชิ้นชีสไว้ด้านบน

• ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของฟิล์มเราเริ่มม้วนขึ้น

• เราแก้ไขขอบของฟิล์มวางม้วนบนตะแกรงนึ่งประมาณ 15-20 นาที

• เราทำให้ม้วนที่เสร็จแล้วเย็นลงโดยปล่อยให้เป็นอิสระจากฟิล์ม

• คุณสามารถตัดและเสิร์ฟ - ม้วนจะถูกตัดอย่างสมบูรณ์แม้ในขณะที่อุ่น

• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

6-8 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

หม้อไอน้ำสอง

บันทึก

อกไก่สามารถแทนที่ด้วยไก่งวงริคอตต้ากับชีสนมเปรี้ยวอื่น ๆ และผักใบเขียวสามารถนำมาปรับใช้ตามรสนิยมของคุณได้
ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ไก่เทอร์รีนกับแครอทและพริกไทย (Redmond RMC 01) (กาล่า)

ปลาเทอร์รีนรมควัน (หุ่นไล่กา)

เทอร์รีนเนื้อผสมกับถั่วพิสตาชิโอ (Cuckoo 1054) (ตันยุลยา)

[MariS]

MariS, Marina ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร

เพิ่มเมื่อวันอังคารที่ 03 ม.ค. 2560 21:15 น

ขอบคุณอีกครั้ง. ด้วยสูตรนี้ฉันได้ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ ของคุณ ...

ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก !!! ขอบคุณมาก!!

[MariS]

MariS, ท่าจอดเรือปรากฎว่าทำกับผักได้ด้วย! ดีและมีประโยชน์!

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana และขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี - ดีใจมากที่ได้ยินพวกเขา! : a-kiss: ฉันหวังว่าคุณจะพบสิ่งที่เป็นประโยชน์

kavmins, มารีน่าและขอบคุณสำหรับคำชม!

ปรากฎว่าทำกับผักได้ด้วย!

Anatolyevna, Antonina ขอบคุณ! ให้มากที่สุด ... และยังมีเต้าหู้ชนิดต่างๆ ฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนอยู่ข้างหน้าและเวลาแห่งการไดเอ็ทกำลังจะมาถึงแล้ว (โดยเฉพาะหลังจากวันหยุดยาวเช่นนี้!)

เมื่อวานเอาม้วนนี้ อร่อยมาก แต่รูปลักษณ์ของฉันแย่ลงมากการแพร่กระจายของบวบการม้วนเรียบไม่ได้ผล อนิจจาฉันไม่ดีที่บิดม้วน แต่อร่อย!

[แบมแบม]

แบมแบมขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ! และฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบม้วนนี้ และอย่างอื่นเป็นของจริงปรุงอีกสองสามครั้งแล้วม้วนจะหมุนน่ารักขนาดไหน!

ขอบคุณครับส่งไปแล้วก็เลยส่ง !!!! ขอบคุณ Marinochka ตอนนี้ฉันจะดื่มด่ำกับขนมของคุณ!

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, ดีใจที่ส่งมาถูกทาง ... หัวฉีดใหม่มีที่ให้ตะลอน!
ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีและปล่อยให้หัวฉีดทำงานอย่างซื่อสัตย์