แป้งเกี๊ยวบะหมี่มัณฑนา (สูตร)

ใช่แป้งของฉันแตกฉันจึงต้องม้วนหลาย ๆ ครั้ง

บอกฉันหน่อยว่าคุณใช้โปรแกรมอะไรในการทำแป้งเกี๊ยวเป็นโปรแกรม "แป้ง" ในการทำยีสต์

บอกฉันหน่อยว่าคุณใช้โปรแกรมอะไรในการทำแป้งเกี๊ยวเป็นโปรแกรม "แป้ง" ในการทำยีสต์

โปรแกรม Pizza Dough หากเครื่องทำขนมปังของคุณมี

ฉันมีโปรแกรม "Dough" ในเครื่องทำขนมปังเท่านั้นนี่คือเครื่องทำขนมปัง Clatronic BBA 2865

[ustas1979]

ustas1979 ใน HP ของฉันก็มีเพียงโปรแกรมสำหรับแป้งยีสต์
ไม่มีอะไรผิด. หลังจากนวดแล้วคุณปิดโปรแกรมเพื่อไม่ให้ความร้อนทำงานเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์

อย่างที่ฉันเข้าใจก็แค่ใช้ถ้วยตวงแล้วตวงส่วนผสมทั้งหมดด้วยนั่นคือทั้งหมด

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าคุณทำเกี๊ยวกับเนื้อสับแบบไหน? ทำจากเนื้อหมูที่มีหัวหอมพริกไทยและเกลือเสมอ แต่นี่คือบางสิ่งบางอย่างสองครั้งที่ผ่านมาฉันทำได้ไม่ค่อยดีนัก แห้งไม่ฉ่ำ.
แต่เกี๊ยวสามารถทำไส้อะไรได้บ้าง? ให้สูตรสำหรับการอุดฟันกรุณา ฉันซื้อเกี๊ยว (?) หรือเกี๊ยว (?) ในร้านรัสเซียในร้านรัสเซียพูดสั้น ๆ ก็ไม่รู้ว่าเรียกว่าอะไรถูกต้อง แพคเกจกล่าวว่า "PIES" ในความคิดของฉันนี่มาจากผู้ใช้ในครัว ดูเหมือนเกี๊ยวและไส้เป็นมันฝรั่งบด (อาจจะมีอย่างอื่น) ฉันต้องการที่จะทำพายเหล่านี้และคล้ายกัน

ฉันมีโปรแกรม "Dough" ในเครื่องทำขนมปังเท่านั้นนี่คือเครื่องทำขนมปัง Clatronic BBA 2865

ฉันมี HP รุ่นเดียวกัน ฉันทำแป้งสำหรับเกี๊ยวโดยใช้โปรแกรมหมายเลข 6 (Kuchen) ในโหมดนี้ HP จะนวดแป้งเป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่ต้องให้ความร้อน

คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าคุณทำเกี๊ยวกับเนื้อสับแบบไหน? ทำจากเนื้อหมูที่มีหัวหอมพริกไทยและเกลือเสมอ แต่นี่คือบางสิ่งบางอย่างสองครั้งที่ผ่านมาฉันทำได้ไม่ค่อยดีนัก แห้งไม่ฉ่ำ.
แต่เกี๊ยวสามารถทำไส้อะไรได้บ้าง? ให้สูตรสำหรับการอุดฟันกรุณา ฉันซื้อเกี๊ยว (?) หรือเกี๊ยว (?) ในร้านรัสเซียในร้านรัสเซียพูดสั้น ๆ ก็ไม่รู้ว่าเรียกว่าอะไรถูกต้อง แพคเกจกล่าวว่า "PIES" ในความคิดของฉันนี่มาจากผู้ใช้ในครัว ดูเหมือนเกี๊ยวและไส้เป็นมันฝรั่งบด (อาจจะมีอย่างอื่น) ฉันต้องการที่จะทำพายเหล่านี้และคล้ายกัน

ในการทำเนื้อบดเพื่อให้เกี๊ยวฉ่ำคุณเพียงแค่เติมน้ำลงไปและผสมให้เข้ากัน หรือ (ตามที่คุณยายทำ) เทน้ำมะเขือเทศแทนน้ำเปล่า หรือ (อย่างที่ฉันทำในบางครั้ง) บิดบวบที่ปอกแล้วกับเนื้อ
เกี๊ยวมีหลากหลายไส้
1. มันฝรั่งบดปรุงรสด้วยหัวหอมเกลือและพริกไทยทอดในน้ำมันพืช
2. มันฝรั่งบดปรุงรสด้วยเนยเกลือพริกไทยสมุนไพรสด (ผักชีลาวผักชีฝรั่ง)
3. กะหล่ำปลีผัดกับหัวหอมและแครอท
4. กะหล่ำปลีตุ๋น.
5. เนื้อต้มสับกับหัวหอมทอดและแครอท
6. ชีสกระท่อมกับไข่น้ำตาลวานิลลา
7. สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล (สะเด็ดน้ำ)
8. เชอร์รี่กับน้ำตาล (สะเด็ดน้ำ)
9. มัลเบอร์รี่กับน้ำตาล (สะเด็ดน้ำ)
ฯลฯ ............

เกี๊ยวมีหลากหลายไส้

ฯลฯ ............

ในการยืนยันฝูงชน: 🔗

[ที่นี่]

ดูเถิด ที่นี่ฉันขอแนะนำให้คุณดูวิธีอื่นในการทำแป้งเกี๊ยวและอีกวิธีหนึ่งในการทำเกี๊ยว

อร่อยมาก - คุณจะไม่เสียใจ

น้ำ 200 มล
ไข่ 1 ฟอง
1 ชา ช้อนเกลือ
1 โต๊ะ ช้อน น้ำมัน
แป้ง 450 กรัมบวก 2 ช้อนโต๊ะตวง

สูตรเด็ด! เกี๊ยวเตรียมไว้เมื่อวานนี้ ฉันเพิ่ม 1 ตารางเท่านั้น ล.แป้งแทนของคุณสองคน) มันอาจจะขึ้นอยู่กับแป้ง ...

[kipitka]

kipitka และขึ้นอยู่กับน้ำและแป้งอย่างจำเป็น!

บางทีฉันอาจจะไม่เจอ แต่บอกแป้งสำหรับเกี๊ยวด้วย

นี่คือสูตรแป้งเกี๊ยวที่ยอดเยี่ยม https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.0

นี่คือสูตรแป้งเกี๊ยวที่ยอดเยี่ยม https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.0

ขอบคุณ ... บอกฉันว่าคุณใช้แป้งสำหรับเกี๊ยวไม่ได้หรือไม่? ชอบมากไม่อยากทดลองส่วนผสมอีกต่อไป ...

แป้ง - เกี๊ยวหรือเกี๊ยวแตกต่างกันอย่างไร?

สิ่งสำคัญคือการนวดให้เข้ากันและม้วนออกอย่างถูกต้อง สำหรับเกี๊ยวบางกว่าเล็กน้อยสำหรับเกี๊ยวหนาขึ้นเล็กน้อย
แป้ง kefir ที่ฉันเสนอนั้นนุ่มกว่าและเหมาะสำหรับเกี๊ยวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกี๊ยวต้มในนม

คุณต้องลองทุกอย่างด้วยตัวเองและเลือกตัวเลือกที่คุณชอบที่สุดด้วยตัวคุณเอง

เมื่อวานฉันซื้อเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวและลองใช้ทันที แป้งต้องรีดหลายครั้ง เมื่อแห้งให้หั่นเป็นเส้นบะหมี่หรือวุ้นเส้น ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเค็ม รสชาติเป็นมานาสวรรค์ ฉันไม่เคยกินแบบนั้น ดีบางทีในวัยเด็กที่ลึกซึ้งกับยายของฉัน สามีและลูกชายให้คะแนน 5 +++++ แป้งทำใน KhP 255 เครื่องตัดก๋วยเตี๋ยวปีเตอร์ฮอฟ ฉันซื้อที่เว็บไซต์ Three Bears

บอกฉันหน่อยว่าคุณใช้แป้งโดว์สูตรอะไรและคุณนวดด้วยโปรแกรมอะไร? ปล. แล้วเอาแป้งอะไรคะ?

บอกฉันหน่อยว่าคุณใช้แป้งโดว์สูตรอะไรและคุณนวดด้วยโปรแกรมอะไร? ปล. แล้วเอาแป้งอะไรคะ?

และในหัวข้อนี้และในหัวข้อที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=2843.0 มีสูตรแป้งสำหรับบะหมี่เกี๊ยวและเกี๊ยวมากมาย อ่านต่อและเลือกสิ่งที่คุณชอบ

ฉันค้นหาและอ่านทุกอย่าง: พายเค้กพาย ... ฯลฯ
แต่ฉันต้องการหาแป้งเกี๊ยวที่ดีเพื่อให้มันละลายในปากของฉันและแน่นอนว่าเนื้อสับที่อร่อยสำหรับมัน
เกี๊ยวนั้นอร่อยมาก
แบ่งปันสูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วของคุณดังนั้นคุณจึงต้องการปรุงเกี๊ยวแสนอร่อยสำหรับปีใหม่

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1 , ทางนั้น
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0

เท่านี้แป้งก็เป็นแป้งที่ดีและความชอบส่วนตัว ฉันค่อนข้างพอใจกับแป้งจากคำแนะนำสำหรับเครื่องทำขนมปัง สำหรับเนื้อสับ - นี่คือคำแนะนำทั่วไปหลักการ คุณยายของฉัน (เธอมาจากเทือกเขาอูราล) มีเกี๊ยวซึ่งเป็นอาหารของลัทธิ เนื้อสับเท่านั้นที่สมบูรณ์แบบ ทุกอย่างไม่ได้เข้มงวดกับฉันมากนัก แต่ฉันก็ยังพยายามที่จะมี 1/3 ของเนื้อในเนื้อสับหมูหรือไขมันหรือฉันเลื่อนเบคอนสดชิ้นหนึ่งลงในเนื้อสับขนาดใหญ่พอจาก 1/4 ถึง 1 / 3. หัวหอมเกลือพริกไทย นมเพื่อความชุ่มฉ่ำของไส้ในอนาคต อะไรแบบนั้น.

วันก่อนฉันเห็นหนังสือเฉพาะสำหรับเกี๊ยวและจำสูตรแป้งจากที่นั่นได้และแม่นยำเพราะฉันทำแบบเดียวกัน

จำง่ายมาก:

- แป้ง 3 ถ้วย
- ไข่ 3 ฟองในแก้วแล้วเติมน้ำลงในแก้ว
- เกลือ 1 ช้อนชา

มันนุ่มและไม่แตกระหว่างทำอาหารฉันม้วนออกด้วยเครื่องรีดแป้ง

แน่นอนฉันจะเพิ่มนมหรือครีมลงในเนื้อสับ - ดีนุ่มและฉ่ำมาก

แป้ง - ไข่ 2 ฟองน้ำ 200 มล. เกลือแป้ง
เนื้อสับ - หมู + เนื้อพอ ๆ กัน + น้ำมันหมู + หัวหอมเกลือและพริกไทย

ฉันทำบนเครื่องเกี๊ยว (ยังโซเวียต) ฉันนวดแป้ง 2 ครั้ง (ใน HP ไม่น่าเป็นไปได้ที่เธอจะดึงส่วนสองครั้งในแต่ละครั้ง) และแช่แข็งเกี๊ยว คงต้องปรุงเพิ่มก่อน NG - ในห่อมีเหลืออยู่นิดหน่อย ...

ฉันมีสูตรแป้งเดียวสำหรับผลิตภัณฑ์ทุกประเภท
แป้ง 500 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ 2 ฟอง
น้ำ 100 มล.
ฉันใส่ทุกอย่างลงในเครื่องทำขนมปังในโหมดพิซซ่าเมื่อขนมปังเริ่มก่อตัวให้ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มน้ำมันแล้วเปลี่ยน (ค้อน) แป้ง แต่ก่อนให้ความร้อนเท่านั้น จากนั้นฉันก็เอาแป้งออกมาวางไว้ใต้ชามเพื่อพิสูจน์อักษรประมาณ 20 นาทีจากนั้นฉันก็ทำงานกับมันในการรีด

แต่ mench ไม่ประสบความสำเร็จในแป้งดังกล่าว (ดูเหมือนว่ามีของเหลวไม่เพียงพอในทันทีแม้ว่าไข่จะมีขนาดใหญ่และฉันก็เติมเนยลงไปแป้ง Falcon

แป้งที่จุดเริ่มต้นของการนวด


แป้งพร้อม


เอ๊ะ .. ฉันจะหาสูตรอื่น

[กลาดา]

กลาดา สูตรของ Lina เป็นอาหารคลาสสิกที่ไม่เคยพลาด เป็นความเชื่อมั่นลึก ๆ ของฉันว่าคุณไม่ควรใส่เนยลงในเกี๊ยว และรสชาติไม่เหมือนกันและความสม่ำเสมอของแป้งไม่เหมือนกัน

[กลาดา]

กลาดา สูตรของ Lina เป็นอาหารคลาสสิกที่ไม่เคยพลาด เป็นความเชื่อมั่นลึก ๆ ของฉันว่าคุณไม่ควรใส่เนยลงในเกี๊ยวและรสชาติไม่เหมือนกันและความสม่ำเสมอของแป้งไม่เหมือนกัน

ฉันคิดถูกหรือเปล่าที่แป้งทำไม่ออก? หรือยังสามารถติดและทำเกี๊ยวจากสิ่งนี้ได้?
ฉันจะหาสูตรของลีน่า

แป้ง - ไข่ 2 ฟองน้ำ 200 มล. เกลือแป้ง
เนื้อสับ - หมู + เนื้อพอ ๆ กัน + น้ำมันหมู + หัวหอมเกลือและพริกไทย

ฉันทำบนเครื่องเกี๊ยว (ยังโซเวียต) ฉันนวดแป้ง 2 ครั้ง (ใน HP ไม่น่าเป็นไปได้ที่เธอจะดึงส่วนสองครั้งในแต่ละครั้ง) และแช่แข็งเกี๊ยว คงต้องปรุงเพิ่มก่อน NG - ในห่อมีเหลืออยู่นิดหน่อย ...

AAAA !!! แป้งเท่าไหร่ ???

พรุ่งนี้ฉันยังคงวางแผนที่จะทำเกี๊ยว)

สำหรับน้ำปริมาณนี้แป้งประมาณ 500 กรัม ต้องมีซาลาเปาตัวอวบ ๆ หากคุณนวด HP ให้เท 400 กรัมในครั้งเดียวแล้วเทส่วนที่เหลือตามต้องการ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชื้นของแป้ง

และค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะนวดแป้งด้วยมือของคุณและติดสิ่งที่คุณต้องการจากมัน

สำหรับน้ำปริมาณนี้แป้งประมาณ 500 กรัม ต้องมีซาลาเปาตัวอวบ ๆ หากคุณนวด HP ให้เท 400 กรัมในครั้งเดียวแล้วเทส่วนที่เหลือตามต้องการ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชื้นของแป้ง

และค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะนวดแป้งด้วยมือของคุณและติดสิ่งที่คุณต้องการจากมัน

ฉันทำไม่ได้มันเป็นเลเยอร์ทั้งหมด (((

และถ้าคุณให้เวลาเขานอนใต้ผ้าเปียกสักชั่วโมงล่ะ?

หรืออบเค้กจากนโปเลียน

และถ้าคุณให้เวลาเขานอนใต้ผ้าเปียกสักชั่วโมงล่ะ?

หรืออบเค้กจากนโปเลียน

ฉันมีมันแล้ว ... ว่า ... หลังจากที่ฉันอบคัพเค้กชิ้นแรกของฉันฉันไม่มีแรงทำอย่างอื่น (

[กลาดา]

กลาดา

ฉันมีแป้งที่ฉันนำมาที่นี่มันคล้ายกับแป้งของ Admin ตรงที่ฉันใส่น้ำมันพืชด้วยเสมอ แต่สัดส่วนจะแตกต่างกันเล็กน้อยและที่สำคัญที่สุดทำไมฉันถึงอยากจะเสนอให้คุณฉันก็ทำเสมอ จากแป้ง Sokolniki (โดยหลักการแล้วฉันไม่ชอบแป้งอื่น ๆ ) และฉันมีเตาพานาโซนิคดังนั้นเงื่อนไขจึงคล้ายกันมากและเตาก็ผสมสัดส่วนดังกล่าวตามปกติ เนยในแป้งไม่ได้ลิ้มรสเพียง แต่ให้ความยืดหยุ่นที่ดีเมื่อกลิ้ง ฉันทำแป้งนี้มานานแล้วดังนั้นจึงไม่ควรพลาด ที่นี่ดูที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0

[กลาดา]

กลาดา

ฉันทำแป้งนี้มานานแล้วดังนั้นจึงไม่ควรพลาด ที่นี่ดูที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0

อนาสตาเซียขอบคุณฉันจะพยายามวันนี้)

แต่ mench ไม่ประสบความสำเร็จในแป้งดังกล่าว (ดูเหมือนว่ามีของเหลวไม่เพียงพอในทันทีแม้ว่าไข่จะมีขนาดใหญ่และฉันก็เติมเนยลงไปแป้ง Falcon
เอ๊ะ .. ฉันจะหาสูตรอื่น

เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ เช่นเดียวกับการนวดแป้งขนมปังคุณต้องรู้สึกถึงแป้งและรู้ว่าคุณคาดหวังอะไรจากมัน
และเช่นเคย - คุณภาพของแป้งไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตร แต่อยู่ที่วิธีการนวดและนำมาคิด ปัญหาประเภทนี้เช่นเดียวกับในรูปภาพของคุณอาจเกิดขึ้นกับสูตรอาหารและผู้เขียนสูตรใดก็ได้

ถังของฉันเป็นทรงสี่เหลี่ยมและสูงดังนั้น x \ n จึงใช้ค้อนทุบได้ดีมาก จากนั้นคุณต้องปรับแป้งถ้ายังไม่เพียงพอ
คุณคุ้นเคยกับการปรับขนมปังแล้ว - นี่คือขนมปังและหลักการเดียวกันคือใส่แป้ง แต่ขนมปังแน่น

จุดที่สอง - ไม่น่ากลัวที่แป้งจะนิ่ม เมื่อนวดเสร็จหรือหลังจากเสร็จแล้วคุณสามารถเพิ่มแป้งได้มากขึ้น (ถ้าแป้งนิ่ม) แล้วใช้มือคลึงต่อไป

ช่วงเวลาที่สาม - หลังจากนวดแป้งแล้วฉันปั้นเป็นก้อนกลมแล้ววางไว้ใต้ชามพักไว้
จากนั้นหั่นเป็นชิ้นขนาดที่ต้องการเริ่มม้วนและโรยแป้ง (สเปรย์) ที่ด้านบนอย่างต่อเนื่อง เมื่อรีดผ่านเครื่องด้วยวิธีนี้แป้งจะถูกบดอัดและรีดเป็นชั้น ๆ ได้เป็นอย่างดีและในขณะที่รีดแป้งหลาย ๆ ครั้งจะเข้าสู่สภาพและความหนาแน่นที่ต้องการ

วิธีนี้สะดวกและดีกว่าการรีดแป้งที่เหนียวมากด้วยมือของคุณ

ฉันทำไม่ได้มันเป็นเลเยอร์ทั้งหมด (((

ค่อยๆใส่แป้งและนวดขนมปังด้วยมือของคุณในแบบสมัยเก่า!
ล้มเหลวไม่ได้

[ไม่มีเกลือไข่และน้ำ]

คุณสามารถดูสูตรเกี๊ยวที่ประสบความสำเร็จอย่างมากและประเภทของเกี๊ยวได้ที่นี่

แป้งสำหรับเกี๊ยวและบะหมี่
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36838.0

ฉันทำแป้งตามสูตรใหม่สำหรับตัวเอง - ไม่มีเกลือไข่และน้ำ
นมเปรี้ยวโฮมเมด - 300 มล.
แป้งสาลี - 550-600 กรัม

[ไม่มีเกลือไข่และน้ำ]

ฉันทำแป้งตามสูตรใหม่สำหรับตัวเอง - ไม่มีเกลือไข่และน้ำ
นมเปรี้ยวโฮมเมด - 300 มล.
แป้งสาลี - 550-600 กรัม

ธุรการ
ฉันจับตาดูแป้งของคุณมานานแล้วตอนนี้ ... ฉันไม่มีโยเกิร์ต ... ฉันคิดว่าจะไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นถ้ามันถูกแทนที่ด้วย kefir?

และอะไรคือความแตกต่างโดยทั่วไประหว่าง kefir และโยเกิร์ต?

สำหรับฉัน - ไม่มีเลยถ้าโยเกิร์ตเพียงอย่างเดียวจะมีรสชาติที่นุ่มนวลกว่า แต่ก็ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว และฉันชอบโยเกิร์ตมากขึ้นและฉันทานบ่อยขึ้น

และแป้งกลายเป็นพลาสติกที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังคงรูปร่างไว้

[ธุรการ]

ธุรการ
ขอบคุณ! วันนี้ฉันจะทำเกี๊ยวกับคอทเทจชีสตามสูตรของคุณในขณะเดียวกันฉันจะลองสูตรแป้งใหม่ - ฉันไม่เคยทำแบบนี้ ...

[เศษ]

เศษต่อสุขภาพ แต่ควบคุมปริมาณแป้งด้วยตัวเองเท่านั้น kefir มีความหนาแน่นแตกต่างกัน

และฉันทำก๋วยเตี๋ยวตามสูตรนี้แล้ว - แป้งที่ยอดเยี่ยมนุ่มมากและในขณะเดียวกันก็ไม่เล็ดลอดเมื่อปรุงอาหารและรสชาติดี หลานสาวของฉันในจานจับบะหมี่ทั้งหมดทันทีและขอเพิ่ม แต่ไม่มีน้ำซุป กล่าวขอบคุณป้าแอดมินที่ถ่ายทอด

สาว ๆ ฉันยังสนใจคำถามอื่นอยู่สามารถเตรียมแป้งเกี๊ยวล่วงหน้าได้หรือไม่? ตัวอย่างเช่นแป้งในตอนเช้าเกี๊ยวในตอนเย็น ... และถ้าเป็นเช่นนั้นจะเก็บไว้ที่ไหนในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องดีกว่ากัน?

[ขนาดเล็ก]

สาว ๆ ฉันยังสนใจคำถามอื่นอยู่สามารถเตรียมแป้งเกี๊ยวล่วงหน้าได้หรือไม่? ตัวอย่างเช่นแป้งในตอนเช้าเกี๊ยวในตอนเย็น ... และถ้าเป็นเช่นนั้นจะเก็บไว้ที่ไหนในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องดีกว่ากัน?

ขนาดเล็กทำไมต้องปรุงล่วงหน้าถ้านานแค่ 20 นาที? ตัวฉันเองไม่ได้ทำอาหารก่อนเวลา แต่แม่สามีของฉันมักจะมีแป้งในตู้เย็นในถุง ฉันไม่ชอบ - ราวกับว่ามีการเคลือบสีเทาปรากฏขึ้นบนพื้นผิวและแป้งเองก็ไม่น่าใช้งานอีกต่อไป ...

[เศษ]

สาว ๆ ฉันยังสนใจคำถามอื่นอยู่สามารถเตรียมแป้งเกี๊ยวล่วงหน้าได้หรือไม่? ตัวอย่างเช่นแป้งในตอนเช้าเกี๊ยวในตอนเย็น ... และถ้าเป็นเช่นนั้นจะเก็บไว้ที่ไหนในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องดีกว่ากัน?

เศษแป้งเกี๊ยวในระหว่างการเก็บรักษาจะค่อยๆกลายเป็นนุ่มมากและเล็ดลอดออกจากที่เก็บ
จากนั้นคุณจะต้องเพิ่มแป้งและนวดอีกครั้งจนสูงชัน แต่ผสมกับแป้งสดและนวดแป้งเรียบร้อยแล้ว -
ยังไม่ได้ลอง

กล่าวขอบคุณป้าแอดมินที่ถ่ายทอด

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับและคุณชอบสูตรนี้ - มันคุ้มค่าที่จะทำ
กินเพื่อสุขภาพ

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กบางครั้งก็เกิดขึ้นกับฉันที่แป้งบน kefir / โยเกิร์ตยังคงอยู่ - ฉันมักจะทำมันมาก
มันถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันอย่างน่าทึ่ง - ฉันห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็น

[ขนาดเล็ก]

ขนาดเล็กทำไมต้องทำอาหารล่วงหน้า

Zest
ไม่ฉันจะไม่ปรุงล่วงหน้ามันเพิ่งเกิดขึ้นสองสามครั้งที่ทันทีที่ฉันนวดแป้งมีคนดึงมันออกที่ไหนสักแห่งฉันจึงตัดสินใจที่จะหาคำตอบเพื่อที่จะพูดในกรณี ...

แป้งเกี๊ยวในระหว่างการเก็บรักษาจะค่อยๆกลายเป็นนุ่มมากและเล็ดลอดออกจากที่เก็บ

ใช่ฉันสังเกตแล้วว่าเมื่อฉันเริ่มปั้นเกี๊ยวด้วยแป้งทุกอย่างเป็นไปตามลำดับ แต่เมื่อฉันปั้นครั้งสุดท้ายแป้งจะ "บางลง"

มันถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันอย่างยอดเยี่ยม - ฉันห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็น

Qween
ขอบคุณที่รักฉันจะพยายามเช่นกันสิ่งที่จะเกิดขึ้น!

[ธุรการ]

ธุรการ
ขอแสดงความขอบคุณอย่างสุดซึ้งสำหรับแป้งเกี๊ยวกับโยเกิร์ต! แป้งวิเศษ !!! ฉันเตรียมเกี๊ยวกับคอทเทจชีสตามสูตรของคุณฉันมีเพียง 40 ชิ้นเท่านั้นอาจเป็นเพราะมันใหญ่มาก แต่ฉันชอบพวกเขา ...ฉันต้มในนมตามวิธีของคุณ (ฉันไม่เคยทำแบบนี้มาก่อน) คนของฉันชอบมันมาก! ขอบคุณมาก !

🔗

นี่คือส่วนที่เหลือสามีและลูกสาวที่เหลือรับประทานอาหารเช้า ...

สาว ๆ ฉันยังสนใจคำถามอื่นอยู่สามารถเตรียมแป้งเกี๊ยวล่วงหน้าได้หรือไม่? ตัวอย่างเช่นแป้งในตอนเช้าเกี๊ยวในตอนเย็น ... และถ้าเป็นเช่นนั้นจะเก็บไว้ที่ไหนในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องดีกว่ากัน?

ง่าย.
ถ้านมมีรสเปรี้ยวฉันก็ไม่ทิ้ง แต่ทำแป้งไว้
แบ่งเป็นโคโลบ็อกตามขนาดที่ต้องการแล้วใส่ถุงแช่ตู้เย็น
ฉันดึงมันออกเมื่อฉันต้องการ
จากการละลายฉันทำเกี๊ยวหรือเกี๊ยว
ฉันปัดฝุ่นบนกระดานอีกเล็กน้อยด้วยแป้งเมื่อทำงานกับแป้ง

[ธุรการ]

ธุรการ
ขอแสดงความขอบคุณสำหรับแป้งเกี๊ยวกับโยเกิร์ต! แป้งวิเศษ !!!

ฉันหวังว่าสูตรนี้จะอยู่กับคุณไปนาน ๆ

กินเพื่อสุขภาพ

และฉันได้เตรียมสูตรอื่นสำหรับแป้งไว้ฉันหวังว่าจะนำไปใช้ในไม่ช้า