แป้งเกี๊ยวบะหมี่มัณฑนา (สูตร)

[เศษ]

และฉันได้เตรียมสูตรอื่นสำหรับแป้งไว้ฉันหวังว่าจะนำไปใช้ในไม่ช้า

ไม่ไม่ใช่แค่ว่าฉันมีสูตรของคุณเพียงพอสำหรับแป้ง "สากล" (สำหรับทุกอย่างในแถว - บะหมี่เกี๊ยวและเกี๊ยว) โดยที่พวกเขาไม่ได้ทิ้งการบ้านให้ฉันเป็นเวลา 4 วันตามลำพังพวกเขาขอร้องให้ฉัน ทำซ้ำทุกอย่างด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกันทุกประเภท

แป้งที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก - ยืดหยุ่นน่าพอใจม้วนออกจนบางที่สุดและไม่แตก ใส่ของได้เยอะไส้เยอะอย่างที่เราชอบ
และที่นี่ ... อีกครั้งคุณจะต้องมองหาความดี

เศษ

คุณปั้นเกี๊ยวดัดแปลงแบบไหน? ผู้ชายที่หล่อเหลา
อย่างไรก็ตามมิตรภาพของฉันกับเกี๊ยวโซเวียตไม่ได้ผล ...
ฉันยังคงปั้นด้วยมือ

อาจจะมีคนเข้ามาสะดวก ...
ถ้าฉันทำแป้งสำหรับเกี๊ยวในน้ำให้ต้มและอุ่นเท่านั้น
ฉันใส่ไข่เกลือและเนยหนึ่งช้อนเต็ม
แป้งมีความเชื่องยืดหยุ่น ใช้งานได้ง่าย
เกี๊ยวหรือเกี๊ยวก็อร่อย

[ธุรการ]

ธุรการ ขอบคุณสำหรับสูตรแป้ง วันนี้ฉันปรุงเกี๊ยวตามสูตรของคุณเนื่องจากเครื่องทำขนมปังของฉันไม่ได้อยู่กับฉันชั่วคราวฉันพยายามที่จะรวมมันล้มเหลวถูกบีบอัดและหยุดลง ฉันต้องทำต่อด้วยมือวางไว้ใต้ชามแป้งกลายเป็นที่ยอดเยี่ยม เราปั้นมันด้วยแม่สามี - เธอชอบยางยืดที่นุ่มมาก ครอบครัว 5 คน - พวกเขากินทุกอย่างในที่นั่งเดียวฉันเคยทำแบบไม่ใช้เนยและไข่ 1 ฟองสูตรของคุณดีกว่าแน่นอน!

ยินดีที่ได้ทราบและทราบว่าสูตรอาหารของฉันมีประโยชน์และถูกใจคุณด้วย

ขอบคุณ

[เศษ]

เศษ
คุณปั้นเกี๊ยวดัดแปลงแบบไหน? ผู้ชายที่หล่อเหลา
อย่างไรก็ตามมิตรภาพของฉันกับเกี๊ยวโซเวียตไม่ได้ผล ...

Zest
ขอบคุณ ... ฉันใช้สิ่งนั้น (สิ่งที่มากที่สุด) ซื้อในราคาถูก (88 รูเบิลสำหรับชุด 3 ชิ้น) และเล่น ยังไงก็ตามสำหรับฉันมันสะดวกมากและที่สำคัญเร็ว!

🔗

แต่ด้วยเกี๊ยวโซเวียตอนิจจาฉันก็ไม่ได้เติบโตไปด้วยกัน ... และฉันไม่ชอบรูปร่างของเกี๊ยวฉันดีกว่าด้วยมือจับ ...

สาว ๆ ฉันยังสนใจคำถามอื่นอยู่สามารถเตรียมแป้งเกี๊ยวล่วงหน้าได้หรือไม่? ตัวอย่างเช่นแป้งในตอนเช้าเกี๊ยวในตอนเย็น ... และถ้าเป็นเช่นนั้นจะเก็บไว้ที่ไหนในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้องดีกว่ากัน?

เศษฉันเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงหนึ่งวัน - ฉันโรยแป้งด้วยแป้งและใส่ถุง แป้ง - น้ำ + ไข่ + แป้ง + เกลือ ไม่สังเกตเห็นความแตกต่าง ทำมันเสมอ ฉันใส่แป้งเกี๊ยวเพื่อ "พัก" ในตู้เย็นเท่านั้นจากนั้นจะไม่เล็ดลอดจนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการปั้น
ฉันชอบเกี๊ยวโซเวียตแม้ในเกี๊ยวฉันชอบตะเข็บบาง ๆ แต่มือของฉันก็ยังหนาขึ้น

แอดมินฉันจะลองแป้งนี้แน่นอนฉันสนใจ!

[เศษ]

เศษ,

และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่สามารถทำเกี๊ยวด้วยอุปกรณ์นี้ได้ - ขอบไม่ติดกัน

[เศษ]

เศษ,

และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่สามารถทำเกี๊ยวด้วยอุปกรณ์นี้ได้ - ขอบไม่ติดกัน

ลีน่า! ฉันก็มีเหมือนกัน! จนถึงตอนนี้ฉันไม่คุ้นเคยกับพวกเขา แต่น่าเสียดาย! แต่ฉันจะฝึกเหมือนกันเติมมือ!

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย,
Nastya ฉันไม่ใช่คนเดียวเหรอ? ปล่อยให้เป็น เศษประสบการณ์บ่งบอก

ในความเป็นจริงฉันทำด้วยมือของฉันอย่างรวดเร็ว



และฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับเกี๊ยวโซเวียตแม้ว่าแน่นอนว่าเธอจะเร็วกว่ามาก

และฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับเกี๊ยวโซเวียตแม้ว่าแน่นอนว่าเธอจะเร็วกว่ามาก

เฮเลน! ด้วยความสวยขนาดนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์นี้เลยจริงๆ !!! และแม้แต่การถักเปียแบบนี้ก็ใช้ไม่ได้สำหรับฉัน - ฉันดูหลายครั้งบนอินเทอร์เน็ตว่ามันถูกสร้างขึ้นมาอย่างไรและก็ยังไม่เข้าใจ! ฉันเป็นผู้หญิงโง่อะไรอย่างนี้!

แต่ด้วยเกี๊ยวขอบคุณพระเจ้าทุกอย่างก็ดีสำหรับฉัน!

[เศษ]

เศษ,
และด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่สามารถทำเกี๊ยวด้วยอุปกรณ์นี้ได้ - ขอบไม่ติดกัน

Antonovka
แปลกจังขอบของฉันติดกันปั๊บ! ตอนแรกฉันมีปัญหาอีกอย่างฉัน "เปลี่ยน" การอุดฟันนั่นคือฉันใส่มากกว่าที่ควรจะเป็นอยู่ตลอดเวลา แต่ก็ไม่มีอะไรเลยหลังจากนั้นฉันก็ชินกับมันและทุกอย่างก็เหมือนเครื่องจักร แต่ฉันต้องใช้เวลากับปากกามากกว่าฉันคิดว่าฉันเข้าใจผมเปียแล้วอย่างน้อยที่สุด แต่เปล่าเลยเมื่อมองไปที่ของคุณฉันก็รู้ว่าฉันยังต้องเชี่ยวชาญและเชี่ยวชาญมัน!

แต่ด้วยเกี๊ยวขอบคุณพระเจ้าทุกอย่างก็ดีสำหรับฉัน!

และ "จะสอนน้องสาวของคุณฉันคว้าเครื่องทำเกี๊ยวและเครื่องทำเกี๊ยวด้วยความโลภ
แน่นอนฉันชอบปั้นด้วยมือ แต่บางครั้งก็จำเป็นต้องทำให้กระบวนการนี้ "อยู่บนสตรีม" ดังนั้นฉันจึงปักหมุดความหวังไว้ที่อุปกรณ์เหล่านี้ ... ฉันไม่เข้าใจว่าฉันทำอะไรผิดกันแน่ .. แป้งดูเหมือนจะค่อนข้างเย็น Panasonic ไม่ได้ดึงมีเพียงเครื่องเกี่ยวนวด Kenwood เท่านั้น ... ฉันโรยด้วยแป้งจากนั้นกดทุกอย่างด้วยหมุดกลิ้งและ "ม้วน" จากด้านบน แต่ไม่มีอะไรที่จะหลุดออกไปเลยบางทีฉันอาจจะใส่ของเยอะเกินไป?

ทีนี้ถ้าเพียงแค่มองไปที่กระบวนการนี้ด้วยตาอย่างน้อยหนึ่งข้าง
ท้ายที่สุดฉันก็ยังไม่เลิกหวังที่จะ "เหนี่ยวรั้ง" ชิ้นส่วนเหล็กเหล่านี้

Zest ที่น่าเสียดาย! เมื่อวานมีเกี๊ยวติดแน่นมากฉันสามารถถ่ายรูปเธอได้มากมาย ...
เป็นแบบนั้นเหรอ?




สิ่งที่สำคัญที่สุด! ก่อนจะเอาแป้งมาโรยทับด้วยแป้งเยอะ ๆ !!!. แต่ด้านบนชั้นนี้ชั้นแรกบางทีก็ปัดด้วยแปรงก่อนใส่เนื้อลงไปเพื่อให้แป้งเกาะกันดี ชั้นบนถูกกำหนดกดด้วยมือเล็กน้อยรีดออกได้ดีและแป้งส่วนเกินจะถูกลบออกจากด้านข้าง พลิกเกี๊ยวและเขย่าเกี๊ยวออก ถ้าพวกเขาไม่โผล่ออกมาคุณสามารถชนโต๊ะกับขอบของเกี๊ยว ถ้าพวกเขาไม่ต้องการ (หากมีลูกบอลที่ไม่พอดีกับรู) ดังนั้นแต่ละลูกจะต้องบีบเบา ๆ ที่ด้านข้างดันออกด้วยนิ้วของคุณและครั้งต่อไปให้เนื้อสับน้อยลง!

[ช่าง]

ช่าง

ใช่ว่ามันคืออะไรกันแน่ ฉันเข้าใจทฤษฎีทั้งหมด แต่ในทางปฏิบัติ - มีบางอย่างที่แผงลอยส่วนใหญ่ความปรารถนาของฉันสำหรับเนื้อสับจะทำให้เกิดมากขึ้น
ฟังและเกี๊ยวควรจะโผล่ออกมาจากด้านใด - จากด้านหน้าหรือจากด้านที่มีรอยต่อ?

ฟังและเกี๊ยวควรจะโผล่ออกมาจากด้านใด - จากด้านหน้าหรือจากด้านที่มีรอยต่อ?

โอ้ยยยยยยยยยยย !!!!
ถ้าอย่างนั้นถ้าเกี๊ยวของคุณมีขาแสดงว่านี่คือด้านล่างซึ่งเป็นด้านที่ไม่ถูกต้อง เราวางแป้งไว้ด้านบนบนใบหน้า ออกจากร่างพวกมันควรจะกระโดดออกไป!

โอ้ยยยยยยยยยยย !!!!
ถ้าอย่างนั้นถ้าเกี๊ยวของคุณมีขาแสดงว่านี่คือด้านล่างซึ่งเป็นด้านที่ไม่ถูกต้อง ใส่แป้งด้านบนลงบนใบหน้า ออกจากร่างพวกมันควรจะกระโดดออกไป!

ทุกอย่างคือขาและล่างและใบหน้า มีเพียงฉันเท่านั้นที่พยายามคิดอย่างมีเหตุผล - ถ้าเราหมุนจากด้านบนพวกมันก็ควรจะตกลงมาจากด้านล่างแล้วฉันก็มองไปที่รูปร่าง - เซลล์ตรงกันข้ามจะแคบลงไปที่ด้านล่าง
ดังนั้นคำถาม

ดูนี่

🔗

ฉันกำลังมองหาวิดีโอนี่คือสิ่งที่ฉันพบ
เด็กสาวเป็นเพียงกระต่ายที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่

ทุกอย่างคือขาและล่างและใบหน้า มีเพียงฉันเท่านั้นที่พยายามคิดอย่างมีเหตุผล - ถ้าเราหมุนจากด้านบนพวกมันก็ควรจะตกลงมาจากด้านล่างแล้วฉันก็มองไปที่รูปร่าง - เซลล์ตรงกันข้ามจะแคบลงไปที่ด้านล่าง
ดังนั้นคำถาม

นายหญิงบอกถูกต้องทุกอย่าง! ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือของเธอ! คุณม้วนมันม้วนด้านบนแล้วแบมแบมคว่ำลงแล้วเขย่าออก Zest มันเกิดขึ้นกับฉันเช่นกันที่ไม่ใช่ทั้งหมดที่หลุดออกโดยอัตโนมัติและเพราะฉันชอบที่จะเปลี่ยนไส้ แต่ฉันไม่ช่วยอะไรเลยด้วยนิ้วของฉันและนั่นแหล่ะ! และเครื่องทำเกี๊ยว Tapervey ก็มีส่วนผลักดันเรื่องนี้ด้วย!

และเครื่องทำเกี๊ยว Tapervey ก็มีส่วนผลักดันเรื่องนี้ด้วย!

เทคโนโลยีอะไรมา! ทากะนี้คืออะไร ???

ฉันพบมันฉันพบมันบนอินเทอร์เน็ต คุณต้องคิดว่าฉันคิดว่ามันมีค่าใช้จ่ายมากกว่า แต่เรานิ้วนิ้ว ...

ฉันดูและดูวิดีโอฉันมีช่วงเวลาที่น่าสนใจที่สุด - เกี๊ยวจะโผล่ออกมาอย่างไร แต่ที่นี่ดูเหมือนว่ามี "ไฟฟ้า" สิ้นสุดลงหรือเกี๊ยวไม่ยอมโผล่

แต่ฉันจะยังคงพยายาม ถ้าทุกคนประสบความสำเร็จฉันก็ควรทำเช่นกัน

[Zest]

Zest, ฉันชอบวิธีการเล่นสเก็ตของผู้หญิงมาก !!
และขั้นตอนการกระโดดออกไปฉันสัญญาว่าจะถ่ายทำ! อาจจะคืนนี้. เนื้อสับยังเหลืออยู่นิดหน่อยฉันคิดว่าเกี๊ยวส่วนเกินจะถูกใจผู้ชายของฉันเท่านั้น และคุณควรลองอย่างแน่นอน เราปั้นทุกอย่างเข้าด้วยกันฉันแผ่ออกและคนของฉันเติมเต็มและคลี่มันออก เร็วมาก! และตอนนี้เมื่อแป้งสร้าง HP แล้ว vaasche - แค่เทพนิยาย!

[Antonovka]

ฉันก็มีของเช่นนี้สำหรับเกี๊ยวเพียง 4 ชิ้นชิ้นที่สี่ยังมีขนาดใหญ่มันเป็นการดีที่จะปั้นขนมด้วย แต่ฉันไม่ค่อยชอบทำเกี๊ยวด้วยมือของฉันที่เร็วกว่าและเกี๊ยวด้วยฉันชอบทำงานแบบแมนนวล

แต่จะได้เรียนรู้วิธีปั้นเกี๊ยวดังในรูปได้ที่ Antonovka ฉันต้องการจริงๆพวกเขาแสดงให้ฉันเห็นในแนวตั้ง แต่ฉันไม่เข้าใจจริงๆ

และฉันมีแค่ผมเปียและสามารถปั้นได้ ... โดยไม่มีเธอเกี๊ยวของฉันก็พังฉันมองหาวิดีโอ ... และปรากฎว่าฉันกำลังปั้นผมเปียจากปลายผิด ...

[vishenka_74]

โดยวิธีนี้ถือเป็นการปั้นสำหรับคนถนัดขวา ฉันถนัดขวา แต่มันสะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะเริ่มจากมุมซ้าย

vishenka_74มันไม่ยากเลยฉันมีลูกชายที่ปั้นอยู่กับฉัน (ตอนนี้เราปั้นมาหนึ่งปีแล้วตอนนี้เขาอายุ 13 ปีแล้ว)

ฉันต้องการเรียนรู้ (ปม) วิธีการทำแมนติ

และฉันก็เคยซื้อเกี๊ยวด้วย - พวกเขามีโชฟชิกที่สวยงามมากอยู่ด้านบนเหมือนต้นคริสต์มาส

อ๊ะฉันเจออันที่คล้ายกัน แต่ที่นั่นสวยกว่า

ฉันมักจะเจอในฟอรัมว่า Admin ปั้นเกี๊ยวจากสี่เหลี่ยมได้เร็วแค่ไหน แล้วหาชื่อเล่นไม่เจออาจจะมีใครลิงค์?

[เมท]

เมทแต่อ่านที่นี่
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...ic=2843.0

และฉันไม่ชอบเครื่องทำเกี๊ยวแบบนี้มากนักเพราะหลังจากการรีดขั้นสุดท้ายด้วยหมุดกลิ้งและเคาะเกี๊ยวออกมาแป้งจะยังคงอยู่ซึ่งห้อยลงมาจากเครื่องทำเกี๊ยวและกลายเป็นว่ามีความเหนียวอยู่แล้ว และถ้าคุณม้วนออกอีกครั้งและทำขั้นตอนทั้งหมดในการ "ปั้น" เกี๊ยวอีกครั้งผลที่ได้แป้งในเกี๊ยวสุดท้ายจะมีความแข็งไม่เหมือนแบบแรก
ฉันชอบปั้นด้วยมือมากกว่า

ที่ลูกเกด - ไม่บวกกับขนมจีบ?
ฉันยังมีโซเวียต ก่อนชั้นแรกฉันจะโรยด้วยแป้งจากนั้นก็เพียงพอที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าด้านของแป้งที่อยู่บนเครื่องทำเกี๊ยวอยู่ในแป้ง และอย่าใส่เนื้อสับพิเศษเพื่อไม่ให้ดึงมากเกินไปและไม่ปีนขึ้นไปบนตะเข็บ ฉันปิดมันด้วยชั้นที่สองกดด้วยมือของฉันเล็กน้อยม้วนให้เข้ากันพลิกกลับเขย่า ส่วนหนึ่งหลุดออกส่วนหนึ่งฉันดันออกด้วยนิ้วของฉัน ฉันไม่เคาะโต๊ะดีมันเปิดออกเร็วมาก 1 ลานสเก็ต - เกี๊ยว 37 ชิ้น หลังจาก NG มันคือ -40 ดังนั้นพวกเขาจึงติดเกี๊ยว - บนถาดอบจากเตาอบไปที่ระเบียงฉันหยิบออกมา))) และฉันก็ปรุงเนื้อสับจำนวนมากด้วย - ในวันถัดไปฉันทำซ้ำดังนั้นฉันแทบจะไม่ยัดไส้ ถุงเกี๊ยวเข้าช่องแช่แข็ง)))

Zhivchik ฉันหมุนเลเยอร์ไปด้านหลังเพื่อให้เหลือขอบน้อยลง ขอบจากลูกกลิ้งก่อนหน้าไปยังลูกกลิ้งถัดไป ด้วยมือ - ตะเข็บหนาขึ้นไม่อร่อย (ความเห็นส่วนตัว)

ส่วนหนึ่งหลุดออกส่วนหนึ่งฉันดันออกด้วยนิ้วของฉัน ฉันไม่เคาะโต๊ะ

ใช่ฉันไม่เคาะเหมือนกัน สิ่งนี้ฉันวางไว้เพื่อให้ชัดเจนว่าฉันต้องการจะพูดอะไร

Zhivchik ฉันหมุนเลเยอร์ไปด้านหลังเพื่อให้เหลือขอบน้อยลง ขอบจากลูกกลิ้งก่อนหน้าไปยังลูกกลิ้งถัดไป ด้วยมือ - ตะเข็บหนาขึ้นไม่อร่อย (ความเห็นส่วนตัว)

เหมือนกันทุกชิ้นแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ยังคงอยู่

ทำไมตะเข็บหนา? ฉันไม่ได้ปั้นมันด้วยผมเปียแล้วม้วนเป็นเกี๊ยว
ปรากฎว่าบางและนุ่มมาก
เกี๊ยวทำด้วยความช่วยเหลือของเครื่องทำเกี๊ยวทำให้ฉันนึกถึงร้านเกี๊ยวที่ไม่อร่อย (ในรูปลักษณ์)

เกี๊ยวทำด้วยความช่วยเหลือของเครื่องทำเกี๊ยวทำให้ฉันนึกถึงร้านเกี๊ยวที่ไม่อร่อย (ในลักษณะ)

และฉันชอบเกี๊ยวไซบีเรียในแพ็ค !!!!! มีเนื้อแบบนั้นอยู่ที่นั่น ... ชิ้นเรียบ ... ตอนนี้ฉันจะแลกบ้านให้กับไซบีเรียของโซเวียต นี่เป็นเรื่องของรสชาติ

ฉันไม่เคยเห็นเกี๊ยวที่ซื้อจากเครื่องทำเกี๊ยวมาก่อน ทำด้วยมือเท่านั้น

สวย!
ฉันมีคล้ายกับ 42 ชิ้น อยู่ในมอสโคว์เพราะฉันรักเธอครั้งล่าสุดพยายามไปรับเธออีกครั้ง แต่น้ำหนักของเธอหยุดตีห้า

ฉันขอซื้อแม่พิมพ์แบบนี้ที่นี่ได้ไหมดูเหมือนว่ามันจะอยู่ใต้หัวตัดก๋วยเตี๋ยวในความกว้าง


ราวีโอลี่
🔗

[ยิปซี]

ยิปซีไม่มีเกี๊ยวแบบนี้จริงๆเหรอ? พลาสติกสามารถ? มีรูปแบบที่ยอดเยี่ยมสำหรับอวนสำหรับพาย แต่สำหรับเกี๊ยวของเราไม่มี?

ฉันไม่เคยเห็นราวีโอลี่มีทุกประเภทและไม่ถูกมาก .. ใกล้ถึง 100 ช.
ที่จะหาแม่พิมพ์เกี๊ยวแบบแคบสำหรับเครื่องตัดก๋วยเตี๋ยว

สร้างแบบจำลองจากชาวจีน

ทำไมต้องหมุนแต่ละวงแยกกัน! ฉันรีดเลเยอร์และด้านหลังของแม่พิมพ์ออกเช่นฉันตัดวงกลมด้วยแก้วพวกมันมีขนาดที่ต้องการ

ทำไมต้องหมุนแต่ละวงแยกกัน!

มีประโยชน์เพียงอย่างเดียว - ไม่มีเรื่องที่สนใจ

ฉันชอบสิ่งนี้ด้วย

ฉันซื้ออันนี้พอดีมันกว้าง 10 ซม. นั่นคือเกี๊ยว 5x5 ซม. (สามีของฉันต้องการเช่นนั้น)


ที่สองในสามแถวความกว้างของแบบฟอร์มคือ 12 ซม. เกี๊ยวในรูปแบบเดียวกันเพียง 3.5x3.5 ซม. ตอนนี้ฉันกำลังรอความสุข

[ยิปซี]

ยิปซี
ฉันถือแบบฟอร์มดังกล่าวไว้ในมือ 🔗แต่มีด ... โอ้มันจมลงในจิตวิญญาณของฉัน

ราคาของคุณกับเลสก้าน่าจะถูกกว่าที่นี่ 2 เท่า .. ยิ่งไปกว่านั้นฉันซื้อทั้งสองแบบในราคาเดียวกัน
มีดให้ฉันด้วยนะรา .. บางทีเวลาฉันซื้อด้าย .. มันก็มีราคาพอ ๆ กับรูปแบบหนึ่ง

นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงรั้งมันไว้ แต่สำหรับการซื้อล้อบางทีเธออาจไม่สามารถหักห้ามตัวเองด้วยมือทั้งสองข้างได้

ฉันจะหาสูตรของลีน่า
AAAA !!! แป้งเท่าไหร่ ???

ฉันทำไม่ได้มันเป็นเลเยอร์ทั้งหมด (((

เพิ่งสังเกตเห็น
ฉันเทแป้งลงบนตาอย่างเคร่งครัด จนกว่าจะชอบแป้ง ฉันคุ้นเคยกับการทำทุกอย่างด้วยปากกาและฉันทำในเครื่องทำขนมปังโดยเน้นเฉพาะปริมาตรของเหลวโดยประมาณเท่านั้น เริ่มแรกฉันใส่ถังประมาณ 300 กรัม จากนั้นฉันก็หยิบถุงแป้งตะแกรงแก้วและไม้พาย - แล้วฉันก็ดูเพิ่ม ฉันส่งแป้งไปพักในตู้เย็น - โรยแป้งด้วยแป้งแล้วปิดด้วยฝาหรือถุง

[นายหญิง]

สร้างแบบจำลองจากชาวจีน

สาว ๆ ทำไมต้องทำโดนัทก่อน?

นายหญิงแต่คุณปั้นด้วยสิ่งนี้ได้อย่างไรบอกรายละเอียดเพิ่มเติมให้เราฟัง ... จากนั้นก็ดูไปเรื่อย ๆ มันมีค่าใช้จ่าย แต่ไม่รู้จะปั้นยังไง ... ดูเหมือนว่าจะนานมาก เวลา ...

[RybkA]

RybkAทำไมนานจัง! เช่นเดียวกับเกี๊ยวทั่วไปพวกเขารีดออกทำแก้วแล้วแทนที่จะเติมด้วยมือพวกเขาพับแม่พิมพ์เอาแป้งส่วนเกินออกด้วยนิ้วเปิดและ op-la - เกี๊ยวสำเร็จรูป https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18833.0 คราวหน้าจะพยายามทำวิดีโอไม่งั้นเป็นคนอธิบายไม่ดี ...

สาว ๆ ทำไมต้องทำโดนัทก่อน?

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าจะสะดวกในการแบ่งเป็นชิ้นที่เหมือนกัน

และฉันเพิ่งได้รับแม่พิมพ์ของฉันสำหรับราวีโอลี่ .. อืมและชาวอิตาลีก็มีหมุดกลิ้งที่งุ่มง่ามเช่นบีชที่ดีและมีที่จับแบบหมุนได้

[แป้งสำหรับเกี๊ยวเกี๊ยวราวีโอลี่บะหมี่]

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำและการรีดแป้ง

แป้งสำหรับเกี๊ยวเกี๊ยวราวีโอลี่บะหมี่


รีดแป้งบนเครื่องพิมพ์ดีด

[วิธีทำเกี๊ยวจีน]

🔗
วิดีโอ: วิธีทำเกี๊ยวจีน

[ตัด Tortellini]

ตัด Tortellini
!

และต้องใช้เนื้อสับสำหรับเกี๊ยวเท่าไหร่สำหรับสูตรแป้งดังกล่าว?