พายเต้าหู้ (Thermomix, Steba 28Eco)

พายเต้าหู้ (Thermomix, Steba 28Eco)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด
เนย	200 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
แป้ง	350 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
การกรอก
เนย	180 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
ไข่	4 อย่าง
คอทเทจชีสไขมัน 9%	4 แพ็ค
น้ำตาลวานิลลา	10 กรัม
แป้งข้าวโพดหรือพุดดิ้งวานิลลา	40 กรัม

วิธีทำอาหาร

• ฉันเสนอให้ปรุงพายเต้าหู้ที่อร่อยมาก แต่คล้ายกับชีสเค้กในโครงสร้างของไส้
• ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแป้งขนมปังชนิดร่วน
• ฉันปรุงโดยไม่ใช้ไข่ แต่ไข่เป็นไปตามสูตรดังนั้นคุณจะหมุนเองเพิ่มหรือไม่ก็ได้)
• ฉันลดน้ำตาลลงสูตรใช้ปริมาณที่มากขึ้น
• ฉันทำทุกอย่างเพื่อเค้กใน Thermomix แต่ทุกอย่างสามารถทำได้ทั้งแบบผสมหรือในเครื่องผสมแป้ง
• เราผสมส่วนผสมสำหรับแป้ง 30sec / ck6 รวบรวมเศษเป็นก้อนใส่ถุงแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
• ในขณะที่เรากำลังทำไส้
• คอทเทจชีสแพ็คมี 3 ชิ้น 200 กรัมและ 180r 1 ชิ้น
• เราผสมส่วนผสมทั้งหมด 40 วินาที / ck5 จนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันเนื่องจากฉันใช้มีดฉันไม่ได้ทำให้เนยนิ่ม
• เราใช้แบบถอดได้ฉันมีจาก Ikea ปิดด้วยกระดาษ
• เรากระจายแป้ง 2/3 ตามรูปร่างทำให้ด้านข้างยิ่งสูงเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
• เทไส้ออก
• แป้งที่เหลือสับด้านบน
• อบ 60 นาทีที่ 180g.
• ฉันอบในเตาอบขนาดเล็ก Steba 28Eco จากสถานะเย็นเป็นเวลา 60 นาทีโหมดด้านบน / พวกเขาคือ 200g ผู้ควบคุมไม่ถึง 210
• เมื่อเค้กอบคุณไม่จำเป็นต้องนำออกทันทีปล่อยให้เข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
• 
• จากนั้นนำออกจากเตาอบและทำให้เย็นจากนั้นนำแม่พิมพ์ออก
• 
• เค้กอร่อยและอุ่นและวันรุ่งขึ้นจากตู้เย็น เตรียมตัวอย่างรวดเร็วและง่ายดาย!
• Bon Appetit ทุกคน!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เค้กขนาดใหญ่ 1 ชิ้น

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง 30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เครื่องผสม / เตาอบ

บันทึก

เส้นผ่านศูนย์กลางแม่พิมพ์ 24 ซม
คุณสามารถใช้แบบฟอร์มด้านล่างและอื่น ๆ ได้สูงถึง 28 ซม

[มาซิเนน]

มาซิเนน,
ช่างเป็นอะไรที่น่าสนใจ ..... เอาไปบุ๊กมาร์ก .... ชีสเค้กของจริงและสวยมาก ...

[Marlanca]

Marlanca, กัลยา
ขอบคุณ

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มาเรีย, พายเย็น. ลากไปที่บุ๊กมาร์ก

[มาซิเนน]

มาซิเนน, Mashaขนมพายที่สวยงามและอร่อย ฉันชอบคอทเทจชีส: nyam: ฉันก็บุ๊คมาร์คไว้ !!!!! : rose: ขอบคุณสำหรับสูตร

เค้กน่าลองมาก! โครงสร้างเป็นชีสเค้กจริงๆ

[มาซิเนน]

มาซิเนน, มาช่า, พายเย็น.. ต้องทำแบบนั้น ..

เราชอบขนมเปี๊ยะมากฉันจะอบให้แน่นอน

[มิลาชา]

มิลาชา, ลองมัน !! ทุกอย่างทำได้ง่ายมาก) ขอบคุณ

เค้กน่าลองมาก! โครงสร้างเป็นชีสเค้กจริงๆ

ขอบคุณ!
เฮเลน, ลีน่ามาทำธุระต่อไปนี้ครึ่งชั่วโมง))

นิคุสยา,

[มาซิเนน]

มาซิเนนมันอร่อยมากโดยเฉพาะเย็น !!
ฉันอบมันสามหรือสี่ครั้งต่อปี
และถ้าคุณใส่โกโก้ลงในแป้งและมะพร้าวสักสองสามห่อในนมเปรี้ยว ...
แต่แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน)))

[มาซิเนน]

มาซิเนนMasha ขอบคุณสำหรับสูตรฉันชอบขนมอบชีสกระท่อมฉันจะลองอย่างแน่นอน

Manya ความงาม เราชอบขนมอบแบบนี้ ฉันทำมันค่อนข้างบ่อย แต่บนพื้นฐานของคุกกี้

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanna และฉันทำโดยไม่ใช้โกโก้บางทีเด็ก ๆ อาจจะไม่ชอบขนมอบสีเข้มและถ้ามันมืดพวกเขาก็คิดทันทีว่าผู้ร้ายใส่ดาร์กช็อกโกแลต)
และฉันรักมาก
Tanyush @ ka, เทย่าฉันคิดว่าเธอจะชอบมัน)

ตันยุลยา, ธัญญ่าขอบคุณที่ชมเชยฉันทุกที่

สมควรแล้ว!

[Mashenka]

Mashenka ทันรายงาน .... .... เย็นลง ....



ไม่ได้รอ ...

มีวันหยุดมากมายรออยู่ข้างหน้า

กาเครื่องหมาย Beautyaaaa !!! ฉันจะออกไปข้างนอกถ้าฉันมีค่าพอวันนี้ฉันมีเล็บมือ - เล็บเท้าหลังเลิกงานเพิ่งคลาน

[กาลูนิเอิก]

กาลูนิเอิก, จริงๆแล้ว !!!!
ฉันทำขนมอบคอทเทจชีสไม่ได้เลย นั่นคือทั้งหมด แต่นี่เป็นเพียงซุป!
ขอบคุณเครื่องหมายถูก!
โอ้! โอ้โอ้โอ้!!!

[Marlanca]

Marlanca, กัลยา, งาม
แต่ฉันไม่ได้พา TM ไปที่เดชาตอนนี้ฉันทำได้แค่อาทิตย์หน้า

[Marlanca]

Marlanca, กัลยา, ไพโรอุ๊ก! แต่สิ่งที่รอปกติ: ตัดโดยไม่ต้องรอ เยื่อบุช่องท้องอักเสบ วัฒนธรรมสลบ!

Girly ... ขอบคุณ Mashula สำหรับเค้ก ... , ... ไม่ได้สังเกตว่าฉันทำยังไง ...
ระดับประถมศึกษา .... เฉพาะสำหรับฉันมีน้ำตาลในไส้ไม่เพียงพอ .... ใน sl. แค่สั่งเพิ่ม ... , คอทเทจชีสทั้งหมดในไส้เยอะมาก ... 800 กรัมเกือบ ...

[Marlanca]

Marlanca, กัล, คุณใส่น้ำตาล 150 ก., ผมลด 50 ก. เอง))

ใช่ Manyun ต่อไป ฉันจะใส่มากขึ้น ...