แกงฟักทองกะทิ (ไม่ติดมัน)

[การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากการอดอาหารก็อร่อย หลัก ๆ คือทำทุกอย่างด้วยความรักและไม่กินกันเอง)]

แกงฟักทองกะทิ (ไม่ติดมัน)

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ฟักทองปอกเปลือก	430 กรัม
หัวผักกาด	1 ชิ้น
กระเทียม	2-3 ฟัน
แกง	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชใด ๆ	2-3 เซนต์ ช้อน
น้ำ (น้ำซุปผัก)	500 มิลลิลิตร
กะทิหรือหัวกะทิ	120 มิล
เมล็ดฟักทอง	ตัวเลือก
สีเขียว	ตัวเลือก
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและกระเทียม

• หั่นหัวหอมบดกระเทียมด้วยมีดและสับ

• ตัดฟักทองที่ปอกเปลือกออกจากผิวหนังและเมล็ดเป็นก้อน

• ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
• ใส่หัวหอมและผัดเบา ๆ กวนเป็นครั้งคราวจนโปร่งใส
• ใส่กระเทียมลงไปผัดกับหัวหอมประมาณ 20-30 วินาที กลิ่นควรไป แต่กระเทียมไม่ควรเปลี่ยนสี

• ใส่แกงผัดและให้ความร้อนประมาณ 20-30 วินาที

• ใส่ฟักทองปิดด้วยน้ำหรือน้ำซุปผัก เกลือ. นำไปต้มลดความร้อนปิดฝาและปรุงจนฟักทองสุกประมาณ 20 นาที

• เมื่อฟักทองพร้อมให้บดผัก

• เทกะทิหรือหัวกะทิลงในซุปคนให้เข้ากัน ต้ม.

• เสิร์ฟพร้อมเมล็ดฟักทองคั่ว คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพรและเพิ่ม croutons

• 
• การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยากการอดอาหารก็อร่อย หลัก ๆ คือทำทุกอย่างด้วยความรักและไม่กินกันเอง)

บันทึก

ซุปเบา ๆ ที่ยอดเยี่ยม เผ็ดและเผ็ดนิดหน่อย ฉันขอแนะนำ)

ว้าวน่ารักแค่ไหน: nyam: และฉันเป็นคนแรกสำหรับแองเจล่าที่อร่อยเช่นนี้ขอบคุณสำหรับความงามเช่นนี้ (ฉันหวังว่าฟักทองแช่แข็งจะเหมาะกับความอร่อยแบบนี้

[Svetochka,]

Svetochka, ขอบคุณ. แน่นอนมันจะ

[แองเจล่า]

แองเจล่ามันง่ายขนาดนั้นเลยเหรอ? ฉันไม่เคยปรุงฟักทอง ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดเสมอว่าถ้าพวกเขาเสิร์ฟในร้านอาหารไม่ใช่สำหรับทำอาหารที่บ้านและครอบครัวของฉันจะกินหรือไม่แม้ว่าฉันจะทำซุปบดเป็นบางครั้งก็ตาม ฉันเอามันไปที่แท็บ ยังไม่เคยปรุงต้องเริ่ม!

[นางฟ้า]

นางฟ้าแต่ถ้าไม่มีกะทิ (ครีม) ก็จะใช้กับครีมวัวไม่ได้?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ขอบคุณ)

นี่ไม่ใช่สำหรับทำอาหารที่บ้านและครอบครัวของฉันจะกินหรือไม่แม้ว่าบางครั้งฉันจะทำซุปบดก็ตาม

ทำไมคุณไม่สามารถทำอาหารที่บ้านได้? มีมันฝรั่งบดซุปที่คล้ายกันมากมายในฟอรัมซึ่งพวกเขาทำอาหารกินและชอบที่บ้าน) คุณต้องลองอย่างไม่น่าสงสัย

แล้วครีมวัวจะไม่ได้ผล?

นาตาชาทำไมถึงใช้ไม่ได้? มันจะได้ผล และจะไม่เลวร้ายลงอย่างแน่นอน