ซุปถั่วเห็ดหม้อหุงช้า - สูตรภาพบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

ซุปเห็ดกับถั่ว

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ถั่วเมล็ดแห้งสีขาว	1 แก้ว
น้ำ	6 แก้ว
ขึ้นฉ่ายก้านใบสับละเอียด	1/2 ถ้วย
หอมใหญ่สับละเอียด	1/2 ถ้วย
แครอทขูด	1 แก้ว
แชมปิญองสด	10 ชิ้น
ปีกไก่งวง	1/2 ปีก
ใบกระวาน	1 ชิ้น
เกลือ	2 ช้อนชา
พริกไทยดำถั่ว	3 ชิ้น
Allspice ถั่ว	1 ชิ้น
พาสลีย์	ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร

ล้างถั่ว 1 ถ้วยเติมน้ำปริมาณมากทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง
จากนั้นสะเด็ดน้ำใส่ถั่วในชามหม้อหุงช้าเติมน้ำ 6 ถ้วยแครอทขูด 1 ถ้วยบนกระต่ายขูดหยาบหัวหอมและคื่นฉ่ายสับอย่างละ 1/2 ถ้วยเห็ดขนาดกลาง 10 ดอกหั่นเป็นชิ้นและไก่งวงครึ่งลูก ปีก (350g).
ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง 5 ชั่วโมงจนกว่าถั่วจะนุ่ม
เอาเนื้อใส่เกลือพริกไทยใบกระวานลงในซุปแล้วปิดหม้อหุงช้า
นำเนื้อออกจากกระดูกสับให้ละเอียดแล้วเติมน้ำซุป
เสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่ง

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

5:00

โปรแกรมทำอาหาร:

สูง

บันทึก

ข้อดีของซุปเห็ดนี้คือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ล้างปอกเปลือกและสับก่อนหน้านี้จะถูกใส่ลงในชามในเวลาเดียวกันและในเวลาเดียวกันก็มีความพร้อม
ด้วยเห็ดเรือนกระจกจำนวนเล็กน้อยกลิ่นหอมของพวกมันยังคงครอบงำ
เราได้น้ำซุปประมาณ 2.7 ลิตร