ซุปไก่ใส่เห็ดและก๋วยเตี๋ยว

ซุปไก่ใส่เห็ดและก๋วยเตี๋ยว

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ซุปไก่	1.5 ล.
เนื้อไก่ต้ม	200 กรัม
แครอท	100 กรัม
หัวหอม	100 กรัม
มันฝรั่ง	250 ก
แชมปิญอง (แช่แข็ง)	100 กรัม
วุ้นเส้นใยแมงมุม	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกไทยดำ	2-3 ชิ้น
ผักชีลาวแห้ง	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• นำน้ำซุปไปต้มแล้วใส่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับลงไป

• ปอกเปลือกและหั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ

• หั่นหัวหอมที่ปอกแล้วเป็นก้อนแล้วผัดในน้ำมันพืชพร้อมกับแครอทสักครู่จนหัวหอมใสและแครอทนิ่มเล็กน้อย เราส่งผักไปยังกระทะไปยังมันฝรั่งที่ต้มแล้วเป็นเวลา 10 นาที

• ในกระทะที่เติมน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยให้ระเหยน้ำออกจากแชมปิญองแช่แข็ง (ถ้าสดให้ทิ้งไว้เล็กน้อย) แล้วส่งไปที่กระทะเพื่อให้ผัก

• เราฉีกเนื้อไก่ต้มด้วยมือของเราหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในกระทะ ที่นี่ - พริกไทย ถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือลงไปในซุป นำไปต้ม.

• ใส่วุ้นเส้นบาง ๆ สองช้อนโต๊ะสมุนไพรลงในน้ำซุปที่เดือดนำไปต้มอีกครั้งแล้วนำออกจากเตาทันที ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีแล้วเสิร์ฟ

• ทานให้อร่อย!
• 
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5-6 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

เตรียมง่ายและรวดเร็วมาก (ถ้ามีน้ำซุปสำเร็จรูป) แต่น้ำซุปอร่อย ไม่เพียง แต่สมาชิกในครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเพื่อน - แฟนที่ต้องหนีไฟด้วย ลองด้วย!

วัลยาฉันจะพยายามอย่างแน่นอน กินแล้วดูรูป ขอบคุณ.

[นีน่า]

นีน่าฉันจะดีใจถ้าสูตรมีประโยชน์

เรียบง่าย แต่ยังคงปรุงในแบบของตัวเอง

ซุปเลิศ! บางเบากลิ่นหอม - สิ่งที่คุณต้องการ
ฉันไม่ได้ทอดอะไรเลย - ฉันไม่ได้ผัด ฉันเทน้ำซุปลงใน MV (หรือโยนทิ้งถ้ามันแข็ง) เนื้อสัตว์ (ถ้ามีถ้าไม่มีก็อร่อยถ้าไม่มี) มันฝรั่งแครอทหัวหอมน้ำสลัด ต่อมา - แชมเปญแม้ในภายหลัง - ก๋วยเตี๋ยว และธุรกิจเท่านั้น)
ครั้งที่สองที่ฉันปรุงโดยไม่มีหัวหอม (มีน้ำซุปเข้มข้นปรุงด้วยหัวหอมและรากจำนวนมาก)


และเป็นครั้งแรกที่ชีวิตปรับเปลี่ยนในรูปแบบของสตูว์ไก่งวงกระป๋องกะทันหัน ฉันต้องไปพบกับชีวิต
ในสตูว์ซุปจะเข้มข้นขึ้นเห็ดไม่เล่นสดใสเหมือนในรุ่นพื้นฐาน แต่ยังคงอร่อยและอุดมสมบูรณ์


ขอบคุณ! ฉันพาคนบ้าไปหาปลัด

[ไอริชา]

ไอริชา, ฉันดีใจที่คุณชอบซุปและคุ้นเคยกับเมนูแน่นอนว่าเราทุกคน (และชีวิตของตัวเอง) ทำการปรับเปลี่ยนสูตรของเราเองนั่นคือเหตุผลที่เธอและครัว