เค้กงาดำกับมูสโยเกิร์ต

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งสาลี	90 ก
น้ำซุปข้นสควอช	150 ก
น้ำตาลทราย	80 ก
วาง curjut สีดำ Urbech	30-40 ก
ผงฟู	0.5 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
สำหรับมูส
โยเกิร์ต	150 ก
งาดำ	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ครีม	200 มล
เจลาตินแผ่น	4 อย่าง
น้ำ	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

ทำมูส

ใส่งาลงในโยเกิร์ตแล้วคน แช่เจลาตินในน้ำ ใส่น้ำกับน้ำตาลในกระทะใส่เจลาตินที่บีบแล้วคนให้ละลาย นำออกจากเตาเย็นเล็กน้อยเทลงในโยเกิร์ตแล้วคน ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ เพื่อให้มวลเริ่มข้น

นำโยเกิร์ตออกจากตู้เย็นแล้วใส่วิปครีมลงไปคนให้เข้ากัน มูสพร้อมแล้ว
บดบวบในมันฝรั่งบด
ผสมสควอชบดงาและน้ำตาล
ร่อนแป้งกับผงฟูและเกลือเล็กน้อย ใส่แป้งลงไปผัด

เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 C (ทำใน Shteba top_down) เป็นเวลา 20-25 นาที

นำออกจากแม่พิมพ์และทำให้เย็น คุณสามารถอบเค้กหนึ่งชิ้นคุณสามารถแบ่งส่วนผสมออกเป็นสองส่วนและอบเค้กบาง ๆ 2 ชิ้น ในการประกอบให้ใส่เค้กที่อบแล้วในแม่พิมพ์เทมูสที่ด้านบนจากนั้นใส่เค้กชิ้นที่สองแล้วเกลี่ยมูสที่เหลือไว้ด้านบน แช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

ก่อนเสิร์ฟให้หั่นเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยโหงวเฮ้งและโรยด้วยงา

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

แบบฟอร์ม 16x16

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

Urbech เป็นแป้งข้นที่ได้จากการถูเมล็ดหรือถั่ว โดยปกติแล้วเป็นน้ำพริกจากธรรมชาติ 100% เหมาะสำหรับผู้ทานอาหารดิบ - วัตถุดิบจะถูกนำมาไม่ทอดและไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อน แต่อย่างใด บ้านเกิดของผลิตภัณฑ์คือดาเกสถานที่ซึ่งพวกเขาใช้พาสต้ากับพวกเขาในการเดินทางไกลเพื่อพักฟื้นอย่างรวดเร็ว Urbech อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชขอแนะนำให้ใช้เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานของร่างกาย มีประโยชน์สำหรับโรคเบาหวานโรคหัวใจและหลอดเลือดปัญหาน้ำหนักการมองเห็นโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อ ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุเป็นประวัติการณ์ อุดมไปด้วยแคลเซียมมาก! ส่วนผสมนี้ยังมีกรดไขมันที่มีประโยชน์กรดกลูตามิกไทโรซีนสังกะสีกรดโฟลิกอาร์จินีนไทอามีนฟอสฟอรัส กระตุ้นการทำงานของจิตทำให้เซลล์ประสาทของสมองอิ่มตัวด้วยสารอาหาร ช่วยขจัดสารพิษและสารพิษประจุไฟฟ้าและพลังงานมีประโยชน์ต่อไตตับระบบหัวใจและหลอดเลือด ยอดเยี่ยมสำหรับการป้องกันการก่อตัวของโล่คอเลสเตอรอลทำให้ฮีโมโกลบินเป็นปกติ