กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: francevna
ฉันมีขนาดภายใน 36x26x6
โอ้ .. , และฉันจากขอบหนึ่งไปอีกขอบหนึ่ง.. ฉันจะวัดตามความเป็นมนุษย์ ...
31*31
ข้อความอ้างอิง: francevna
เค้กแห้งเปิดออกใน 5.5 ชั่วโมง
ทาด้วยของเหลือและตั้งไว้ให้แห้ง
หลังจากแห้งแล้วก็ควรจะนุ่มขึ้น ..
Natalia K.
กาลิน่าฉันยังคงมีคำถาม แล้วมาร์ชเมลโล่สำเร็จรูปมีผลผลิตเท่าไร?
คุณชั่งน้ำหนักโดยบังเอิญหรือไม่?
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Natalia K.
แล้วมาร์ชเมลโล่สำเร็จรูปมีผลผลิตเท่าไร?
คุณชั่งน้ำหนักโดยบังเอิญหรือไม่?
ฉันจะชั่งมันวันนี้ ตอนนี้เธออยู่ที่สุดท้ายของฉัน จะพร้อมใช้งานใน 3 ชั่วโมง ตกเย็นชั่ง ..
เมื่อวานมีมะขามป้อมสำเร็จรูป 3 กก ..
ฝรั่งเศส
Natalia K.เพียงแค่ทำขนมหวาน จากแอปเปิ้ล 1900 กรัม - น้ำซุปข้น 1200 กรัมมาร์ชเมลโล่ 550 กรัมกลายเป็น ประกอบด้วยน้ำตาล 100 กรัมและโปรตีน 2 ชนิด

Galochka ในรูปมีมาร์ชเมลโล่สีอ่อน ๆ และสีของฉันก็เหมือนเค้กน้ำผึ้งอ่อน ๆ
ในเวลากลางคืนขนมหวานวางในแผ่นอบรูปร่างดีมันเป็นสปริงใต้นิ้วมันถูกตัดด้วยมีดสำหรับมะเขือเทศด้วยกานพลูขนาดเล็กอย่างง่ายดาย ไม่แห้งและไม่ชุ่มชื้น - สิ่งที่แพทย์สั่ง. ฉันดีใจ.
Tatka1
นี่คือรายงานจาก Alla ฝรั่งเศส

ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator
กาวาลา
ยาอมสวยอะไรอย่างนี้ !!!
ฝรั่งเศส
เครื่องหมายถูกขอบคุณมากสำหรับขนมหวานที่ทำให้ฉันอยากทำอาหาร
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: francevna

เครื่องหมายถูกขอบคุณมากสำหรับขนมหวานที่ทำให้ฉันอยากทำอาหาร
ฝรั่งเศสแต่ไม่ใช่ทั้งหมด .. สิ่งสำคัญคือฉันชอบมัน ..
มาริกะ 33
อัลลา, มาร์ชเมลโล่สุด ๆ ! ขอแสดงความยินดีกับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม สวย!
ท่าจอดเรือ - มม
เครื่องหมายถูกมาร์ชเมลโล่แสนอร่อย ขอบคุณสำหรับความแตกต่างของการทำอาหารฉันจะพยายามทำซ้ำ
Alla ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Natalia K.
แล้วมาร์ชเมลโล่สำเร็จรูปมีผลผลิตเท่าไร?
ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator

ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator

ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator
Natalia K.
กาลิน่า, อัลลาขอบคุณสำหรับคำอธิบาย
กาลิน่าขนมหวานเก๋ไก๋เปิดออกหลายสี
รสชาติเป็นอย่างไร? คุณลองหลายสีแล้วหรือยัง?

เพื่อประโยชน์ของขนมหวานเช่นนี้คุณจะต้องคิดเกี่ยวกับการซื้อเครื่องขจัดน้ำ

กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Natalia K.
คุณลองหลายสีแล้วหรือยัง?
เอาแค่ตัวอย่าง ..
อร่อยเหมือนเดิม.. ชั้นสีหวานอมเปรี้ยว ..
Natalia K.
ข้อความอ้างอิง: gawala
ชั้นสีหวานอมเปรี้ยว ..
คุณได้รับขนมหวานที่เรียกว่า ผลไม้ขนมหวาน Belevskaya
ฝรั่งเศส
มาริกะ 33, ท่าจอดเรือ - มม, สาว ๆ ขอบคุณ. : rose: ดีใจจังที่ขนมหวานเปิดออกมา




กาวาลา, เครื่องหมายถูก, มาร์ชเมลโล่สีสันสดใสที่คุณได้รับ!
Olga VB
เครื่องหมายถูกคุณมีมาร์ชเมลโล่ที่สวยงามมาก!
และแถวนั้นมีความหนามากแม้กระทั่งที่ขอบ!

สาว ๆ มีใครวัดความหนาของชั้นก่อนและหลังการอบแห้งบ้างไหมคะ?
เมื่อก่อนผมมีประมาณ 25 มม. และตอนนี้ก็ประมาณ 15 มม. ร้อยและเกือบ 10 ชั่วโมงแล้ว แต่ยังคงชื้นอยู่ด้านล่าง นั่นคือถ้าชั้นถูกยกขึ้นจากขอบประมาณ 10 ซม. พวกมันจะเพิ่มขึ้นในชั้นที่แห้งเท่ากันและจากนั้นด้านล่างจะชื้นอย่างชัดเจนเริ่มเกาะติดกับวัสดุพิมพ์และลอกออก
จริงฉันอบในเตาอบ แต่ที่ 65-70เกี่ยวกับ เกี่ยวกับการพาความร้อนและรอยแตก
ฉันคิดว่าจะทำให้แห้งหรือลองพลิกกลับ
โดยวิธีการที่จะเข้าใจว่าทุกอย่างแห้งเพียงพอหรือไม่?
ฝรั่งเศส
Olga VB, Olya ผมมีชั้น 15mm แห้งประมาณ 7mm. ฉันทำให้แห้งในเตาอบด้วยช่องที่ 70-80 องศา แห้งสนิทใน 5.5 ชั่วโมง
บางทีอุณหภูมิของคุณอาจต่ำเกินไปและหากมีการพาความร้อนแสดงว่าอากาศได้ถูกเป่าออกไปแล้ว
ฉันอบสองแผ่นในเวลาเดียวกันสลับตำแหน่งทุกชั่วโมง
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
มีใครวัดความหนาของชั้นก่อนและหลังการอบแห้งหรือไม่?
มวลเปียกความสูง 2 ซม. หลังการอบแห้ง -1 ซม. แห้งครึ่งหนึ่ง
ขอบแห้งเร็วขึ้นตรงกลางใช้เวลาแห้งนานกว่าเสมอและไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน.. เตาอบเครื่องอบอะไร ..
ถ้าชั้นยังติดกระดาษแสดงว่าไม่พร้อม .. เดี๋ยวจะชื้นOlya ในทางทฤษฎีจังหวะล้วนๆ ตั้งไว้ที่ 65-70 องศาบวกกับประตูที่เปิดเล็กน้อยและพัดลมอุณหภูมิจะต่ำกว่า 65-70 องศาภายใน ดังนั้นมันจึงแห้งนาน .. ถ้ามาร์ชเมลโล่จากด้านบนไม่ติดมือคุณก็สามารถพลิกกลับและทำให้แห้งคว่ำลงได้เพียงแค่อย่าเอากระดาษออก .. ด้วยมวลมันก็จะไป หากมวลยังชื้นอยู่ หรือเพิ่มอุณหภูมิไม่ใช่ 65-70 แต่ทำ 85 ให้แง้มเตาอบไว้ อุณหภูมิจะสูงขึ้นภายใน
เข้าใจง่ายลองแทงด้วยไม้จิ้มฟันถ้ามวลชื้นการทำความสะอาดย่อยจะเปียกและจะเห็นร่องรอยของมวลอยู่บนนั้น .. หรือพลิกคว่ำด้วยกระดาษแล้วลอง เพื่อเอาออกเล็กน้อยถ้ามันออกไปพร้อมกับมวลก็หมายความว่ามันยังคงชื้น .. ดังนั้น .. มันสปริงและไม่มีความรู้สึก "เปียก" ใต้ฝ่ามือ .. โดยวิธีการที่มวลที่มีการเพิ่มของ เบอร์รี่มะขามป้อมแห้งนาน ..
Olga VB
เครื่องหมายถูก Allochka ขอบคุณสำหรับการตอบกลับที่รวดเร็วของคุณ
ฉันยังมีแผ่นรองอบ 2 แผ่น ชั้นเดิมคือ 25 มม. ดังนั้นถ้าเป็น 15 ตอนนี้มีที่ไหนที่จะทำให้แห้ง
อุณหภูมิของฉันในเตาอบคือ 65-70 ตามเทอร์โมมิเตอร์
ฉันแห้งบนพรมที่ไม่ติดมันพลิกไปมาอย่างไร้ประโยชน์ไม่ยอมให้ความชื้นผ่าน
ฉันพยายามลอกออก - 10 ซม. จากขอบมันเกาะออกตามปกติแล้วมันก็เกาะที่ด้านหลังถ้าคุณแงะออกมวลที่เปียกจริงๆก็ยังคงอยู่
แต่ถ้าคุณสัมผัสจากด้านบนใช่มันเป็นสปริง แต่ไม่นุ่มแห้งและไม่เหนียวเมื่อสัมผัส
ฉันทิ้งไว้อีก 3 ชั่วโมงแล้วฉันจะพยายามลอกออกอีกครั้ง
อย่าให้ขอบแห้งเกินไป
ครั้งแรกที่น่าตื่นเต้นในขณะที่ปรับ ...
สามีของฉันเสนอที่จะนำแอปเปิ้ลมาให้มากขึ้น แต่จนถึงขณะนี้ฉันทำได้ไม่ดีนักกับสิ่งเหล่านี้ อย่างไรก็ตามมันเร็วเกินไปที่จะกระตุก? (ด้วยความหวัง)

ตอนนี้ฉันมีช่องเล็ก ๆ ที่ประตู แต่ปิดให้สนิทหรืออะไรนะ?
ฉันดูสูตรอาหารคลาสสิกโดยทั่วไปแล้วจะมีอุณหภูมิ 60-65 * แต่ใครวัดได้จากเตา?
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
ฉันแห้งบนเสื่อที่ไม่ติด
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ากระดาษจะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดและวิดีโอจากการผลิตก็ถูกปิดทับด้วยกระดาษด้วย ..
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
ใช่แล้วมันเป็นสปริง
มันเป็น "สปริง" ที่แตกต่างออกไปเมื่อมันพร้อมดูเหมือนจะสปริงที่มือ แต่สปริงมันเป็นแบบนั้นไม่มีความเปียกอยู่ข้างใน ..

ข้อความอ้างอิง: Olga VB
อย่าให้ขอบแห้งเกินไป
มันจะได้ผล แต่พวกเขาจะหายไปในกระบวนการของการวาง
Olya ในหน้าที่สามตามคำขอของคุณฉันแสดงรูปถ่ายของมวล .. คุณเห็นหรือไม่?
Olga VB
ใช่เครื่องหมายถูกแน่นอนมองอย่างระมัดระวัง
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามวลของฉันจะเป็นแบบนี้ - โปร่งสบายปานกลางชื้นของเหลวเล็กน้อยในขณะที่รักษารูปร่างให้ดี
ที่ขอบซึ่งแห้งสนิทแล้วมันกลายเป็นรูพรุนและสปริงมากชื้นปานกลางไม่แตกเมื่องอ
ฉันเพิ่งพลิกมันทิ้งไว้ให้แห้งอีก 3 ชั่วโมง
ฉันพบว่าในเลเยอร์ Pastille ที่ซื้อมานั้นมีขนาดประมาณ 6-7 มม. เมื่อหดตัว 2 ครั้งชั้นเริ่มต้นควรทำประมาณ 13-15 มม.
ไม่ว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไรฉันจะลองใช้ชั้นทินเนอร์และบนกระดาษอย่างแน่นอน
รายงานสำหรับฉัน
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
ไม่ว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไรฉันจะลองใช้ชั้นทินเนอร์และบนกระดาษอย่างแน่นอน

รับลองแน่นอน มองหาตัวเลือกที่เหมาะกับคุณ 100%
หลังจากทดลองสองปีฉันก็ยังพบมาร์ชเมลโล่ของฉันอยู่

Olga VB
นี่เป็นอีกประเด็นหนึ่งที่ฉันลืมชี้แจง:
เคลือบควรหนาแค่ไหน? จากภาพฉันจะเห็นว่าเขาไม่ได้เป็นแค่เครื่องขูดเพื่อให้มันเกาะกัน แต่ได้มา 2-3 มม. และไม่สามารถทำให้แห้งตรงกลางของ "พาย" ใน 3 ชั่วโมงนั่นคือด้วยความหนาเช่นนี้การแพร่กระจายดิบยังคงอยู่ภายใน หรือซึมเข้าเนื้อเค้ก?
อีกสักครู่. อยู่ในสถานะใด (ร้อน - เย็นสดโกหก ... ) และมีดอะไรที่จะดีกว่าที่จะตัดขนมหวานเพื่อไม่ให้ตรงกลางติดและขอบไม่แตก?
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
เคลือบควรหนาแค่ไหน? จากภาพฉันจะเห็นว่าเขาไม่ได้เป็นแค่เครื่องขูดเพื่อให้มันเกาะกัน แต่ได้มา 2-3 มม. และไม่สามารถทำให้แห้งตรงกลางของ "พาย" ใน 3 ชั่วโมงนั่นคือด้วยความหนาเช่นนี้การแพร่กระจายดิบยังคงอยู่ภายใน หรือซึมเข้าเนื้อเค้ก?
ฉันไม่รู้ว่าฉันมีเลเยอร์อะไรอาจจะเป็น 1-1.5 มม. ไม่..สองช้อนโต๊ะสำหรับแต่ละครึ่งของเค้กช้อนกอง แล้วฉันก็ละเลงมัน .. ซุปไม่อยู่ชื้นทุกอย่างแห้ง ... 3-4 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 55 องศาทุกอย่างก็แห้งตามปกติ ไม่มีอะไรเปียกชื้นระหว่างชั้น ..
แบบนี้บ้าง ..
ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
อยู่ในสถานะใด (ร้อน - เย็นสดโกหก ... ) และมีดอะไรที่จะดีกว่าที่จะตัดขนมหวานเพื่อไม่ให้ตรงกลางติดและขอบไม่แตก?
ดีกว่าที่จะตัดเย็นมีดธรรมดาขนาดใหญ่และคม หากทำทุกอย่างถูกต้องตรงกลางจะไม่ติดกับมีด ขอบในขั้นตอนการวางจะนุ่มไม่มีอะไรให้แตกที่นั่น หากคุณต้องการหั่นมาร์ชเมลโล่เป็นชิ้น ๆ ที่ยังไม่เคยพลาดทำสดใหม่อย่างไม่อดทนละเลงมันแล้วขอบจะร่วนจากนั้นเลื่อยด้วยเลื่อยอย่างระมัดระวัง .. แต่จะดีกว่าถ้าปล่อยให้นอนลง ค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง ฉันไม่สามารถยืนของฉันแบบนั้นได้เพราะฉันมีมันอ่อนที่ทางออก (ฉันไม่ได้เอากระดาษออกทั้งหมดคุณสามารถเห็นได้ในรูปถ่าย)
ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator
Olga VB
โอ้พลาสติกแบบไหนถึงได้สวย!
ขอบของฉันไม่เรียบแม้ว่าคุณจะวิ่งไปซื้อเครื่องอบผ้า
อดใจไม่ไหวที่จะลิ้มลองรสชาติ!
ฉันเข้าใจถูกต้องว่าตอนนี้ฉันมีมันเป็นเวลา 3 ชั่วโมงแล้วใน 4 ชั้นมันจะแห้งเอาออกและอย่าแตะต้องจนกว่ามันจะเย็นสนิทใช่มั้ย? จากนั้นหั่นเป็นเส้นและแปรรูปด้วยผง จากนั้นหลังจากลงแป้งแล้วให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยม หรือเก็บเป็นชั้น ๆ ดีกว่า? มันเปิดออกมาก
อีกสักครู่.
เห็นได้ชัดว่าฉันทิ้งรอยเปื้อนไว้มาก 8-10 เปอร์เซ็นต์แม้ว่าฉันจะอ่านที่ไหนสักแห่งที่ควรจะเหลือ 1/4 ของปริมาตร และฉันยังมีอีกอย่างหนึ่ง หรือว่าจำเป็นต้องทามันทั้งหมดที่นั่น?
แล้วจะทำอย่างไรกับเศษที่เหลือ? ฉันทามันลงบนแผ่นกระดาษบางทีอาจจะเปิดออกสาว ๆ ที่นี่ก็ยกย่องพวกเธอ
ขออภัยเครื่องหมายถูกฉันทรมานคุณด้วยคำถาม
แต่หลังจากความน่าเบื่อของฉันไม่มีใครจะมีคำถามใด ๆ
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
คุณมีพลาสติกแบบไหนถึงจะสวย!
ขอบของฉันไม่สม่ำเสมอ
ฉันมีกรอบและความรู้เหมือนกันในรูปแบบของไม้บรรทัดของโรงเรียน .. ฉันแสดงรูปถ่าย ..

ข้อความอ้างอิง: Olga VB
ตอนนี้ใช้ไป 3 ชั่วโมงแล้ว 4 ชั้นมันจะแห้งเอาออกและห้ามแตะจนกว่าจะเย็นสนิทใช่มั้ย? จากนั้นหั่นเป็นเส้นและแปรรูปด้วยผง จากนั้นหลังจากลงแป้งแล้วให้หั่นเป็นสี่เหลี่ยม หรือเก็บเป็นชั้น ๆ ดีกว่า? มันเปิดออกมาก
หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมงให้นำออกและทิ้งไว้เฉยๆ ปล่อยให้เย็นลงอย่างเหมาะสม มันเย็นลงนานแล้วจำไว้นะ .. พอเย็นตัวลงก็เอาแป้งมาถูก็ได้ไม่ต้องถูก็ได้ตามต้องการ .. จากนั้นก็หั่นเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถปล่อยให้มันเป็นแบบนั้นได้ มันเป็นเรื่องของรสนิยม ฉันตัดและไม่ตัดตอนนี้ฉันห่อหนึ่งในกระดาษ parchment ของเมื่อวานและใส่ไว้ในตู้เย็นโดยไม่ต้องตัด .. โดยทั่วไปก่อนอื่นให้ใช้ผงโซเดียมถ้าไม่มีข้อห้ามในการเป็นผงก็ให้ตัดหรือทิ้งไว้อย่างนั้น . แต่ขอให้เย็นลง !!!

ข้อความอ้างอิง: Olga VB
เห็นได้ชัดว่าฉันทิ้งรอยเปื้อนไว้มาก 8-10 เปอร์เซ็นต์แม้ว่าฉันจะอ่านที่ไหนสักแห่งที่ควรจะเหลือ 1/4 ของปริมาตร และฉันยังมีอีกอย่างหนึ่ง หรือว่าจำเป็นต้องทามันทั้งหมดที่นั่น?
แล้วจะทำอย่างไรกับเศษที่เหลือ? ฉันทามันลงบนแผ่นกระดาษบางทีอาจจะเปิดออกสาว ๆ ที่นี่ก็ยกย่องพวกเธอ
ฉันมีแก้วเหลือฉันได้ทิ้งอะไรไว้มากมาย โดยทั่วไปแล้วฉันไม่ฉลาดและโยนเศษที่เหลือเหล่านี้ทิ้งไป ไม่มีที่ไหนให้ติดและมันไม่คุ้มที่จะขับรถให้แห้งเพราะ 10 * 10 kvardratik ..
ถ้าคุณต้องการก็ทำ crunches ..
Irgata
ข้อความอ้างอิง: gawala
โยนเศษที่เหลือทิ้งไป
คุณสามารถเพิ่มของเหลือลงในแป้งยีสต์ใดก็ได้ - โปรตีนและแอปเปิ้ลจะช่วยปรับปรุงโครงสร้างและสารเติมแต่งดังกล่าวจะไปเป็นแป้งที่ไม่ใช่ยีสต์


กาวาลา
อ้างถึง: Irsha
คุณสามารถเพิ่มของเหลือลงในแป้งยีสต์ใดก็ได้ - โปรตีนและแอปเปิ้ลจะช่วยปรับปรุงโครงสร้างและสารเติมแต่งดังกล่าวจะไปเป็นแป้งที่ไม่ใช่ยีสต์
ใครจะไปรู้ว่าวันนี้ฉันจะอบอะไร ..
Irgata
และใส่ของเหลือลงในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาและใช้ในอนาคตโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแอปเปิ้ลจากการซื้อหรือไม่ใช่จำนวนที่ไม่ได้วัดหรือเพียง



กาวาลา
อ้างถึง: Irsha
และใส่ของเหลือลงในช่องแช่แข็งเพื่อความปลอดภัย
มันง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะทิ้ง 100g เหล่านี้ไปมากกว่าการแช่แข็งและลืมไปว่าอะไรเป็นน้ำแข็ง .. มันไม่ใช่ชาครั้งแรก ..
Olga VB
ฉันติดมันเข้ากับ crunches เหมือนกันทั้งหมดเตาอบถูกย่างเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพื่อให้แห้ง
สมบัติของฉันกำลังเย็นลง ฉันสัญญาว่าจะไม่แตะต้องมันจนกว่าจะถึงวันพรุ่งนี้
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
สมบัติของฉันกำลังเย็นลง ฉันสัญญาว่าจะไม่แตะต้องมันจนกว่าจะถึงวันพรุ่งนี้
คุณสามารถบอกได้ในภายหลังว่าเกิดอะไรขึ้นและคุณชอบหรือไม่ ..
Olga VB
ฉันชอบ crunches แล้ว! สามีบอกว่าไม่ต้องมีขนม
และฉันจะพยายามในวันพรุ่งนี้ ถ้าอยู่
กิ่งไม้
ฉันใส่มวลพิเศษลงบนการติดกาวให้หนาขึ้นและทาไว้ด้านบน
เมื่อวานฉันไม่ได้ทำให้แห้งอย่างที่ Olya บอกว่ามวลไม่ได้ถูกลบออกทั้งหมด ฉันติดกาวสองชั้นเข้าด้วยกันชั้นที่สามยังไม่เสร็จมันอยู่ในแผ่นอบซิลิโคน
ส่งให้แห้ง.
และโดยทั่วไปแล้วการทิ้งความอร่อยนั้นเป็นบาปคุณสามารถคิดถึงวิธีการกำจัดต่างๆมากมายและห่อเค้กชีสและแพนเค้กคุกกี้พายในแพนเค้ก

เมื่อวานนี้ฉันอบแอปเปิ้ล vlendernul และตัดสินใจว่าจะไม่ขับรถผ่านตะแกรง แต่เปล่าประโยชน์.
ฉันไม่รู้ว่ามันจะเป็นอย่างไรในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย แต่อยู่ระหว่างการตีสกินเป็นพวง

ราศีกันย์ แต่มวลนี้ยังตกอยู่เล็กน้อยในการละเลงด้วยใช่ไหม? ดีไม่ตก แต่หลวม?
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Twig
แต่มวลนี้ก็ลดลงเล็กน้อยจากการละเลงมันโอเคไหม? ดีไม่ตก แต่หลวม?
ใช่มันจะหลวม .. แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องปกติ .. โปรตีนจะสูญเสียความโปร่งโล่งไป .. ถ้าฉันใส่แบบนั้น .. คุณสามารถทำให้มันสดใหม่เพื่อประโยชน์ในการทดลองและทาให้มันสดใหม่และดูว่าจะมี ความแตกต่างระหว่างหลวมและสด ยังไงก็ตามความคิด .. ฉันจะทำ ..
ข้อความอ้างอิง: Twig
อันที่สามยังไม่เสร็จมันอยู่ในแผ่นอบซิลิโคน
ดูตัวเองแน่นอน แต่ฉันเป็นฝ่ายตรงข้ามของซิลิโคนในกรณีนี้ มวลไม่แห้งและถ้าเป็นเช่นนั้นก็นานมาก .. ถ้าคุณดูวิดีโอจากการผลิตทางอุตสาหกรรมแล้วมีโครงไม้ด้านล่างทำด้วยตาข่ายบางชนิดเช่นตะแกรงสี่เหลี่ยม ทุกอย่างปิดด้วยกระดาษด้านบน .. แล้วจึงวางมวล ..
ข้อความอ้างอิง: Twig
และโดยทั่วไปแล้วการทิ้งความอร่อยนั้นเป็นบาปคุณสามารถคิดวิธีการกำจัดได้หลายวิธีและห่อเค้กชีสและแพนเค้กคุกกี้พายในแพนเค้ก
อนิจจาฉันไม่ได้เตรียมการทั้งหมดนี้ ฉันต้องปรับตัวให้เข้ากับความเป็นจริงในท้องถิ่น
กิ่งไม้
นี่เป็นครั้งที่สองที่ฉันเตรียมมาร์ชเมลโล่ ครั้งที่แล้วฉันทำการทดลอง - การอบแห้งสามระดับฉันมีถาดอบสองแผ่นและตะแกรง ชั้นหนึ่งถูกทำให้แห้งบนกระดาษชั้นที่สองอยู่บนเสื่อเทฟลอนชั้นที่สามอยู่บนแผ่นอบซิลิโคน (อันที่จริงมันพูดเสียงดังเสื่อที่มีด้านข้าง)
กระดาษเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการเอาออกคราวนี้จึงมีซิลิโคนและเสื่อเทฟลอนสองผืน
คราวนี้ฉันไม่ได้เปลี่ยนถาดในสถานที่ต่างๆเตาอบที่มีช่องเสียบอยู่ตลอดเวลา
จำเป็นต้องใส่ซิลิโคนที่ด้านล่างสุดมันจะแห้งเร็วขึ้น แต่มันก็จบลงตรงกลาง

อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้แยกโปรตีนออกจากกันเพียงแค่เทลงในมวลแอปเปิ้ลวิปปิ้ง ตีเป็นสองชามเพิ่มปริมาณ 2.5 เท่า
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Twig
ฉันไม่ได้ตีโปรตีนแยกกันเพียงแค่เทลงในมวลแอปเปิ้ลวิปปิ้ง ตีเป็นสองชามเพิ่มปริมาณ 2.5 เท่า
โดยหลักการแล้วไม่จำเป็นต้องแส้ในโฟม แต่ก็ยังคงตีอยู่
ข้อความอ้างอิง: Twig
กระดาษเป็นสิ่งที่ยากที่สุดในการเอาออก
ก็พอที่จะชุบน้ำแล้วมันก็ออกพอดี .. ถ้ามัน "ติด" ที่ขอบจะใช้น้ำเปล่า
Olga VB
เครื่องหมายถูกสาว ๆ ฉันหั่นมาร์ชเมลโล่เป็น 4 แถบแล้วถูด้วยแป้ง
มันค่อนข้างมืด ฉันสุกเกินไปใช่มั้ย? แต่ไม่กรุบกรอบปกติในความยืดหยุ่น
ยังเหลือเลเยอร์ 25 มม. ไม่ถึง 10 ชั้นนี่เป็นเรื่องวุ่นวายอีกครั้ง

พรุ่งนี้จะลองดู
อย่างไรก็ตามหากไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็นที่ไหนดีที่สุด ฉันห่อด้วยกระดาษ parchment และฉันไม่รู้ว่าจะติดที่ไหนต่อไป
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
ค่อนข้างมืด ฉันสุกเกินไปใช่มั้ย?
แอปเปิ้ลก็เป็นเช่นนั้น .. ที่อุณหภูมิ 70 องศายากที่จะสุก ..
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
หากไม่ได้เก็บไว้ในตู้เย็นที่ไหนดีที่สุด ฉันห่อด้วยกระดาษ parchment และฉันไม่รู้ว่าจะติดที่ไหนต่อไป
ถ้าคุณไม่ต้องการให้มันอยู่ในตู้เย็นให้ทิ้งไว้บนโต๊ะในกระดาษแผ่นเดียวกัน เป็นเวลาหลายวันที่ฉันวางบนโต๊ะบนจานเปิด ไม่มีอะไรทำกับเธอ .. ได๋ไม่มีเวลาทำอะไรกับเธอ กินได้อย่างรวดเร็ว
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
ยังเหลือเลเยอร์ 25 มม. ไม่ถึง 10 ชั้นนี่เป็นเรื่องวุ่นวายอีกครั้ง
คุณต้องการที่จะเหลือเท่าไหร่? ฉันมีความสูง 2 ซม. เหลืออยู่ 1-1.5 ซม. มันแห้งมากขึ้นในเตาอบมากกว่าเครื่องอบผ้าของฉัน และถ้ามวลถูกฆ่าแล้วเครื่องอบแห้งก็แห้งเช่นกัน .. ตรวจสอบแล้ว
แต่เรื่องสเมียร์ .. ฉันทรมานด้วยความสงสัยที่คลุมเครือ เป็นไปไม่ได้ที่จะทิ้งมวลจำนวนดังกล่าวไว้ในสถานที่ผลิตเป็นเวลาอีกวันเพื่อทาชั้นและติดกาว พวกเขาสร้างมวลสดสำหรับติดกาวเข้าด้วยกันและภาพถ่ายและวิดีโอจากการผลิตเป็นเครื่องยืนยันสิ่งนี้ .. ฉันจะทำมวลสดสำหรับทาและทากาว .. ทิ้งแอปเปิ้ลบดละเอียดไว้และในวันถัดไปด้วยโปรตีนเล็กน้อยตีสดและ การแพร่กระจาย ..

Olga VB
ที่นี่ของคุณกำลังหดตัวลงหนึ่งและครึ่งถึงสองครั้ง แต่ของฉันลดลงสามเท่าและยิ่งไปกว่านั้นฉันไม่สามารถขัดจังหวะได้มากนักเนื่องจากถ้วยขึ้นสู่ด้านบน บางทีในทางกลับกันฉันยังทำไม่เสร็จ
ฉันจะทำยังไงสามีของฉันบอกแล้วว่าเขาหยิบแอปเปิ้ลมาถุงหนึ่งตอนนี้ฉันไม่สามารถออกไปได้
และโดยทั่วไปแล้วฉันชอบขนมหวานนี้มากดังนั้นฉันจะเรียนรู้วิธีทำให้มันสวยเหมือนของคุณอย่างแน่นอน
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
ฉันจะทำยัง
ฉันมีการทดลองอื่น .. มวลคือ 1900g แต่ฉันเอาครึ่งหนึ่งของมวล 950g ว่าครึ่งหนึ่งของโปรตีน ชั่งโปรตีนทั้งหมดครึ่งหนึ่ง สั้นลงกลายเป็น 16 กรัมต่อมวล 950 กรัม และทราย 70 กรัม มวลถูกวิปอย่างอบอุ่นด้วยความเร็วสูงมวลกลายเป็นดีมาก ... เช่นเดียวกับโปรตีนหนึ่งตัว แยกกันฉันทิ้งและเช็ดมวลแอปเปิ้ลแล้วใส่ไว้ในตู้เย็นพรุ่งนี้ฉันจะเติมทรายโปรตีนครึ่งหนึ่งลงในมวลนี้แล้วตีและทาชั้นด้วยมวลสด จะดูว่าเกิดอะไรขึ้น .. การทดลองทำมาร์ชเมลโล่ที่สมบูรณ์แบบยังคงดำเนินต่อไป

แล้วเรื่องการทดลอง ..
โดยทั่วไปคุณไม่ควรประหยัดโปรตีน แต่คุณต้องทำตามที่คาดไว้ตามสูตร ไม่จำเป็นต้องแส้มวลสดเพื่อทาและติดกาวชั้น แต่จำเป็นต้องกาวชั้นด้วยมวลด้านซ้าย
ด้วยโปรตีนทุกอย่างชัดเจนฉันคิดว่าแม้ว่ามวลจะถูกวิปปิ้งอย่างสมบูรณ์แบบ แต่มันก็แห้งไม่ใช่อย่างที่ฉันต้องการ เป็นไปได้ว่ามีมวลแอปเปิ้ลไม่เพียงพอเพียง 950 กรัมและความสูงไม่ถึง 2 ซม. ก็ไม่ได้ผลทุกอย่างเป็นไปได้ แต่ผลไม่สะใจ ..
มวลสำหรับทาชั้น .. มวลแอปเปิ้ลที่เพิ่งวิปปิ้งใหม่ในการอบแห้งจะกลายเป็นอิสระและไม่ติดชั้น แต่ในทางกลับกันพวกมันดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยและด้านบนจะกลายเป็นเพียงเมอแรงก์แสนอร่อย
ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator
โดยทั่วไปแล้วเป็นเรื่องดีที่ฉันได้ทำการทดลองนี้ ... Pastila ยังคงทำได้ดีไม่เลวในระดับ C ... แต่ฉันจะไม่ทำอย่างนั้นในอนาคต ตัวเลือกแรกที่เหมือนกันซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฉันในสูตร
มาร์ชเมลโลว์แสนอร่อยสำหรับทุกคน การทดลอง e. มองหาขนมหวานแอปเปิ้ล Belevskaya ของคุณ! และฉันก็พบของฉันแล้ว ..
บาบุชก้า
กาลิน่า, ไชโย! เจ้านายชั้นสูงที่งดงาม! และผลลัพธ์ก็น่าทึ่งมาก มาร์ชเมลโล่อร่อยมาก! ฉันได้ลองแล้ว!
กาวาลา
บาบุชก้าขอบคุณ Tatyan!
Olga VB
เครื่องหมายถูกขอบคุณสำหรับการทดลอง
ฉันมีความพยายามครั้งที่สองที่จะออกไปข้างนอกแอปเปิ้ลกำลังรออยู่แล้ว
ฉันมีพวกอลัชชี เมื่ออบตรงกลางจะระเบิดแล้วและใกล้กับผิวหนังพวกมันจะดิบและเป็นไม้โอ๊ค ด้วยเหตุนี้เมื่อถูจึงมีเนื้อจำนวนมากอยู่บนผิวหนัง สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นกับแอปเปิ้ลทั่วไป เหลือ แต่หนังแห้งมาก ๆ
ฉันคิดว่าฉันควรอบให้แข็งแรงกว่านี้ไหม จากนั้นตรงกลางจะไหลออกอย่างสมบูรณ์
หรือเลือกตรงกลางด้วยช้อนแล้วทิ้งที่เหลือไว้อบ?
คุณไม่ต้องการความยุ่งยากมากเกินไปเช่นกัน
ในขณะที่อยู่ในความคิด
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Olga VB
หรือเลือกตรงกลางด้วยช้อนแล้วทิ้งที่เหลือไว้อบ?
อะไรทำนองนี้ ..
หรือใช้ความร้อนช้าลงหากต้องการให้เปลือกไหม้ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ ฉันมีแอปเปิ้ลฉ่ำมากอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง.. น้ำเยอะมาก แต่ฉันรวมทั้งเปลือกเนื้อน้ำผลไม้ฉันชกทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นทุกอย่างผสมกันแล้วมันก็ออกมาดีมาก .. ฉันถูมัน ผ่านตะแกรงมวลนุ่มและหนามาก ...
และรูปถ่ายของมาร์ชเมลโลว์อยู่ที่ไหน? แล้วทุกคนก็ทำดีอย่างน้อยก็มีคนแสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์ของการใช้แรงงาน แล้วเราจะมีความสุขด้วยกัน ..

ข้อความอ้างอิง: Olga VB
ขอบคุณสำหรับการทดลอง
ได้โปรดเสมอ นี่มาจากซีรีส์ "ทำอย่างไรไม่ให้" ..
กิ่งไม้
ฉันแสดงรูปถ่ายในหัวข้อถัดไปเมื่อวานนี้ https://mcooker-thm.tomathouse.com/in....0
สูตรเดียวกันคุณต้องปรับปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับความเป็นกรดของแอปเปิ้ล
ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator
เปิดออก 3 ชั้นที่มีความหนา 4 ซม.
กาวาลา
กิ่งไม้, กลายเป็นนุ่ม, ขนมปังจะสปริงได้อย่างไร?
ข้อความอ้างอิง: Twig
สูตรอาหารก็เหมือนกัน
ทุกคนมีสูตรเดียวกันไม่มีอะไรต้องคิดค้น ความแตกต่างของการปรุงอาหารแตกต่างกันและผลลัพธ์ที่ได้ก็แตกต่างกัน
กิ่งไม้
เปาะเปี๊ยะนุ่มเหมือนบิสกิต ตัดด้วยมีดชุบน้ำ
ความผิดพลาดของฉัน - ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะขับมวลผ่านตะแกรง เครื่องปั่นเป็นสิ่งที่ดี แต่รู้สึกว่าสกินอยู่ในสถานที่
ฉันไม่ได้ถูแป้ง แต่ฉันต้องการหรือไม่? ห่อด้วยกระดาษ
ฉันจะเห็น Antonovka ในร้านฉันจะทำซ้ำแน่นอน
แม่ของฉันทำแยมชนิดหนึ่งเธอแห้งมวลที่ไม่สามารถเอาชนะได้ไม่มีไข่ เรียก "หมากฝรั่ง"
กาวาลา
ข้อความอ้างอิง: Twig
ฉันไม่ได้ถูแป้ง แต่ฉันต้องการหรือไม่?
ไม่จำเป็น..
ข้อความอ้างอิง: Twig
เปาะเปี๊ยะนุ่มเหมือนบิสกิต
นี่คือมาร์ชเมลโล่ที่ใช่
ข้อความอ้างอิง: Twig
ขี้เกียจเกินไปที่จะขับมวลผ่านตะแกรง
ในความคิดของฉันมันจะดีกว่าที่จะเช็ดมันมวลกลายเป็นความละเอียดอ่อนมาก ..

ความรู้ของฉัน ไม้บรรทัดของโรงเรียนถูกแทนที่ด้วยสแตนเลส ..
ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator
นี่คือลักษณะของเลเยอร์ขนมหวานสำเร็จรูป (Apple-plum)
ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator

นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น ..
บีบได้เหมือนขนมปัง ..

ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator

Pastille กลับสู่รูปแบบเดิม
ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator

แอปเปิ้ลและพลัม เปรี้ยวหวานพร้อมกลิ่นบ๊วย (พลัมสด)

ขนมหวาน Belevskaya ใน Lequip D5 Eco dehydrator
Irgata
ประวัติศาสตร์เล็กน้อย

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง