Polessian schnitzel

Polessian schnitzel

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: เบลารุส

ส่วนผสม
เนื้อไก่	500 กรัม
ก้อน (ขนมปังขาว)	50 กรัม
นม	50 มล.
เนย	40-50 กรัม
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ก้อน (ขนมปังขาว) สำหรับหายใจ	100 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
น้ำมันพืช	สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• เราส่งเนื้อไก่ผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มก้อนที่แช่ในนมผสมและส่งผ่านเครื่องบดเนื้ออีกครั้ง (ฉันขี้เกียจล้างเครื่องบดเนื้อบดทุกอย่างด้วยเครื่องบด) ใส่เกลือและพริกไทยดำที่นี่

• หั่นขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ และอบให้แห้งในเตาอบ

• ตัดเนยเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ แล้ววางลงบนตอร์ตียาไก่สับ

• ทาเนยด้วยเค้กขนาดเล็กแล้วห่อด้านข้างปั้นทั้งห้าชิ้นแบบนี้

• เราจุ่มช่องว่างลงในไข่ที่ตีเล็กน้อยให้ schnitzel รูปไข่หนาประมาณสองเซนติเมตร

• schnitzels ชุบเกล็ดขนมปังใน croutons

• ทอด schnitzels ในน้ำมันจำนวนมากทั้งสองด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วพับลงในจานอบ

• ส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที ในภาพของฉันฉันมีสองชิ้นที่ไม่มีเกล็ดขนมปัง - สำหรับเด็ก เราเสิร์ฟ schnitzels ทันทีหลังจากปรุงอาหารพร้อมกับเครื่องเคียงใด ๆ เพื่อลิ้มรส

• ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

5 ชิ้น.

เวลาเตรียม:

40 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเตาอบ

[วี - ทีน่า]

ฉันฉันของฉันของฉัน วี - ทีน่า, ฉันชื่นชอบคุณ!!

[ททท]

ททท, ทันย่า, คุณอยู่ห่างไกลไม่งั้นฉันคงได้ปฏิบัติกับคุณนี่มันอร่อยมากเกินคำบรรยายฉันทำอาหารมานาน แต่ไม่บ่อยแน่นอนแคลอรี่ที่นี่มีมากเกินไป แต่ก็อร่อย

[ทีน่า]

ทีน่า, นี้มันอร่อยมาก! และชื่อพื้นเมืองอะไร

Polesie - ดินแดนพื้นเมืองจากฝั่งยูเครนเท่านั้น

[ทัตยา]

ทัตยา, ทันย่าขอบคุณฉันหวังว่าสูตรจะเป็นประโยชน์

[ทีน่า]

ทีน่าschnitzels อะไรอร่อย !!!! บางครั้งแม่ของฉันก็ปฏิบัติต่อเราเมื่อเรามาเยี่ยม! อร่อย !!!

[กุลนรา]

กุลนราขอบคุณดีใจที่คุ้นเคยและชอบอาหารจานนี้