ชนิทเซล

ชนิทเซล

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อหมูฉันมีเนื้อซี่โครง	1 กก
หอมหัวใหญ่	1 ใหญ่หรือ 2 เล็ก
กระเทียม	3-4 หยิบ
ไข่	2 ชิ้น
เกล็ดขนมปัง
น้ำมันพืชไร้กลิ่น
เกลือ
พริกไทย

วิธีทำอาหาร

• ชนิทเซล
• ในวันส่งท้ายปีเก่าแม่บ้านทุกคนต้องการปรนเปรอคนที่รักด้วยอาหารอร่อย ๆ และแน่นอนทุกคนทำ schnitzels หรือ chops ตอนนี้ฉันจะเสนอวิธีใหม่ในการปรุงอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ฉันบังเอิญเห็นมันในการแสดงการทำอาหารที่น่าสงสัยและลองดู ... และไม่เสียใจเลย ตอนนี้ฉันมักจะทำอย่างนั้น ฉันแนะนำให้คุณลองด้วย
• ดังนั้น
• เราต้องการ - เนื้อ - ฉันมีเนื้อซี่โครง (หมู)
• 
• หัวหอมใหญ่. กระเทียมเกลือและพริกไทย 4 กลีบ
• น้ำมันทอดไข่สองฟองและเกล็ดขนมปัง
• เราหั่นเนื้อเป็นส่วน ๆ - เราชอบชิ้นใหญ่
• 
• เนื้อสัตว์ที่มีไขมันเล็กน้อยอย่ากลัวมันจะอร่อยมาก!
• ตีเกลือและพริกไทย
• 
• สามหัวหอมและกระเทียมบนเครื่องขูดหรือตีในเครื่องปั่น งานของเราคือรับ "โจ๊ก"
• 
• ใส่เนื้อในโจ๊กนี้แล้วผสม เราทิ้งไว้ 20 นาที แต่ถ้าเนื้อยังคงอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 วันก็จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นกับมัน
• ในระหว่างนี้ตีไข่และเทแครกเกอร์ลงในจาน วางบนกระทะด้วยน้ำมันที่ไม่มีกลิ่น
• เราจุ่ม schnitzels ของเราลงในไข่ จากนั้นนำไปทอดในแครกเกอร์และทอดด้วยไฟแรงทั้งสองด้าน (เนื้อข้างในต้องมีเวลาปรุง) ... แค่นั้น!
• เนื้อฉ่ำและนุ่ม เปลือก schnitzel อร่อยมาก! ไม่มีกลิ่นของหัวหอมและกระเทียม!
• สวัสดีปีใหม่!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ฉันมี 11 schnitzels

เวลาเตรียม:

30 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ชนิทเซลกรอบออสเตรีย (พูลิสยาน)

กะหล่ำปลี schnitzel กับลูกชิ้น (แอดมิน)

schnitzel เผ็ด (celfh)

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันจะลองทำอาหารแบบนี้

อืมใช่เหมือนตอนที่ฉันไม่มีเครื่องปั่นฉันพยายามที่จะขูดหัวหอมด้วยคนโง่ ถ้ามีของฉัน
ฉันจะไม่โทษเรื่องน้ำลาย : girl_red: ฉันไม่ทำการทดลองแบบนั้นอีกแล้ว เครื่องปั่นเท่านั้น!

[เสน่ห์]

เสน่ห์และจำเป็นต้องขับไล่อย่างละเอียดเพียงใด? หรือเพียงเพื่อประโยชน์ในการแตะ?

ฉันเอาชนะมันได้ประมาณหนึ่งในสี่ ... ที่นี่ไม่ใช่เพื่อความนุ่มนวลอีกต่อไป แต่สำหรับการปรุงอาหาร