หม้อปรุงอาหารกับไก่และอาติโช๊คเยรูซาเล็มในบวบ

หม้อปรุงอาหารกับไก่และอาติโช๊คเยรูซาเล็มในบวบ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
บวบ	500-700 ก
ไก่ (ต้มหรืออบ)	500-600 ก
หัวหอม	2 ชิ้น
อาติโช๊คเยรูซาเล็ม	5-6 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่	5-6 ชิ้น
ซอสใดก็ได้	2-3 ช้อนโต๊ะ
ไข่	1 ชิ้น
ชีส	30-50 ก
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืช	1-2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร

• บวบหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตามยาวหอมหัวใหญ่เป็นวง

• ผัดบวบทั้งสองด้าน ในกระทะอื่นทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

• ล้างอาติโช๊คเยรูซาเล็มปอกเปลือกและตะแกรงหยาบ

• ใส่อาติโช๊คเยรูซาเล็มขูดลงในหัวหอมทอดแล้วเคี่ยวประมาณ 5-10 นาที เกลือพริกไทย

• ระหว่างนี้บดไก่สำเร็จรูป

• วางเส้นบวบที่ทอดไว้ตรงกลางเป็นส่วน ๆ เพื่อให้พวกเขาแขวนทุกด้านของแม่พิมพ์

• ใส่อาติโช๊คเยรูซาเล็มตุ๋นกับหัวหอมบนบวบวางชิ้นไก่ไว้ด้านบน

• จาระบีไก่กับซอสที่คุณเลือก (ฉันมีซอสจากเพื่อนรักของฉันจาก Achinsk อร่อยมาก!) ใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเกลือเล็กน้อย

• ห่อบวบบนหม้อปรุงอาหารแล้วปิดผนึกด้วยมือของคุณ

• ตีไข่จนฟูแล้วใส่ชีสขูดละเอียด ผสม

• เทไข่และชีสที่ตีแล้วลงบนหม้อปรุงอาหารแล้ววางกระป๋องหม้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา

• นำเข้าอบประมาณ 30 นาทีจนชีสเป็นสีน้ำตาล

• เย็นเล็กน้อยและให้บริการ

• ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาเตาอบ

บันทึก

หม้อตุ๋นที่ประสบความสำเร็จมาก! การกำจัดไก่ที่เหลือ

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchเฮเลนเขียนได้อร่อยมากขอบคุณ ฉันจะทำอย่างแน่นอนมีเพียงสูตรน้ำจิ้มรสเด็ดจากเพื่อนเท่านั้นที่สามารถเขียนได้

[กาลิน่า]

กาลิน่าฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน
สามีบอกอร่อยมาก
จะถามเรื่องน้ำจิ้ม ..

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchเฮเลนจะรอจนกว่าจะยังมีเวลาสำหรับบวบสด

เออ.. หนาวมาแล้วบวบหาย ...
แม้ว่าเราจะขายบวบจีนอย่างน้อยสำหรับงานนิทรรศการ
พวกเขาปลูกอะไรบน ...

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamchไม่ใช่เลนฉันพยายามไม่ซื้อยิ่งบวบในร้านเราทุกคนเข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าพวกเขาเติบโตอย่างไรโดยเฉพาะชาวจีนและอาจจะทำจากอะไรด้วยเพราะพวกเขาเรียนรู้การปั้นไข่ เราจะรอของเราฉันมีของเราสองคนจริงๆ แต่มันไม่เหมือนกัน คนหนุ่มสาวเป็นสิ่งจำเป็นและคุณ Lenus อย่าลืมเกี่ยวกับสูตรสำหรับซอส

อย่าลืมเกี่ยวกับสูตรซอส

แล้วเพื่อนขอให้เขียน หวังว่าสุดสัปดาห์นี้จะทำได้

Elena_Kamch รีบ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ น้ำจิ้ม !!!! ฉันขอโทษที่ทำให้คุณต้องรอ
ซอส Adjika
มะเขือเทศเนื้อ 1 ลิตรถูผ่านตะแกรงบีบของเหลวส่วนเกินผ่านตะแกรงที่ละเอียดมาก - ความสม่ำเสมอของการวางมะเขือเทศ (แน่นอนคุณสามารถใส่มะเขือเทศได้เช่นกัน) 250 กรัม ผักชีฝรั่ง, คื่นช่าย 250 กรัม (ใบและก้าน), กระเทียม 250 กรัม, พริกหวาน 500 กรัม, พริกขี้หนู 2-3-4 ชิ้น (ฉันมี 4 ชิ้นไม่มีเมล็ด), 5 ช้อนชา เกลือ 3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผึ้ง 10 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืช (ฉันมีดอกทานตะวันที่ยังไม่ผ่านการกลั่นในการกดครั้งแรก) 5 ช้อนชา น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (โฮมเมด) บิดผักใบเขียวในเครื่องบดเนื้อรวมทุกอย่างและผสมกับเครื่องปั่นจนได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ ฉันเก็บไว้ในตู้เย็น ผลผลิตคือ 7 กระป๋องละ 0.25

[Larisochka]

Larisochka, ขอบใจจ้ะที่รัก!
ตอนนี้เราจะมาพร้อมกับสูตรซอส!



มี แต่ฉันไม่มีที่ไหนจะเอามะเขือเทศเนื้อได้อย่างแน่นอน ...

Elena_Kamch แต่เนื้อปู - หอยเชลล์ - เนื้อกวาง - ตาจากปลาแซลมอนโคโฮ 10 กก. เป็นต้นแล้วมะเขือเทศ ... จะ.. ทีหลัง!

เอ๊ะ แต่ฉันอยากได้มะเขือเทศ ...