เค้กเมล็ดงาดำกับบัตเตอร์ครีมและลูกพรุน

เค้กเมล็ดงาดำกับบัตเตอร์ครีมและลูกพรุน

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ
ครีมเปรี้ยวข้น	250 ก
ไข่	4 อย่าง.
แป้งสาลี	200 กรัม
น้ำตาล	120 ก
งาดำ	150 ก
ผงฟู	1 ช้อนชา
เกลือ	หยิก
สำหรับครีม
ครีม 33%	1 ช้อนโต๊ะล.
ผงน้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ลูกพรุน	10-15 ชิ้น
โรยงาดำ	1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่กับน้ำตาลครีมเปรี้ยวและเกลือ

• ใส่แป้งที่ผสมกับน้ำตาลเมล็ดงาดำและผงฟูผสมเบา ๆ แล้วเทลงบนถาดอบ ส่งไปอบในเตาอุ่นที่ 180C ประมาณ 25-30 นาที เย็นพายที่เสร็จแล้วหั่นเป็นสองส่วน

• ตีครีมกับน้ำตาลผงจนตั้งยอดอ่อน

• ทาวิปปิ้งครีมลงบนเค้กชิ้นหนึ่งโรยด้วยลูกพรุนสับ

• ปิดด้วยส่วนที่สองของพายเกลี่ยครีมอีกครั้งแล้วโรยด้วยเมล็ดงาดำเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้ชุ่ม (เราไม่อนุญาตให้ยืนเป็นเวลาสองชั่วโมง)

• ทานให้อร่อย!
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

ประมาณ 1 กก

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบเครื่องเตรียมอาหาร

ป๊อปปี้ !!! ชื่นใจ!
แล้วเทงาดำลงในแป้งตรงที่ห่อหรือล้างออกแล้วผึ่งให้แห้ง?

[วี - ทีน่า]

วี - ทีน่า, ติ๊นา, ถาดอบขนาดเท่าไหร่คะ?

[แอนโตนินา]

แอนโตนินาขอบคุณฉันเทมันออกจากแพ็คตรงๆด้วยเหตุผลบางอย่างฉันไม่คิดว่าคุณจะต้องล้างมัน
นาตาเลียแผ่นอบขนาดใหญ่จากเตาอบซึ่ง

Tinochka ขอบคุณอีกหนึ่งความอร่อย !!! คุณจัดการทำทุกอย่างเมื่อไหร่?
ฉันคั่นมันไว้คุณคิดว่ายังไงถ้าฉันใช้ครีมเปรี้ยวแทนครีมจะเป็นไรไหม?

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรียและขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีแน่นอนฉันไม่มีเวลาสำหรับทุกสิ่งหรือฉันไม่มีเวลาสำหรับทุกสิ่งที่ฉันต้องการลูกชายและสามีของฉันสามารถช่วย Smetan ได้ค่อนข้างดีฉันคิดว่ามัน จะน่าสนใจยิ่งขึ้น



วิกเพียงเท่านี้ครีมเปรี้ยวของฉันก็กลายเป็นของเหลวจากน้ำตาลทันที .. อาจจะเติมน้ำยาข้นก็ได้

ฉันทานครีมเปรี้ยวให้อ้วนขึ้นเมื่อตีด้วยน้ำตาลควรทำให้บางลงก่อนแล้วจึงค่อย ๆ เพิ่มความข้นขึ้นทีละนิดในวันถัดไป แต่โดยทั่วไปแล้วมันจะมีรูพรุนและหนาแน่นมาก ... ฉันไม่รู้ฉันไม่เคย ใช้สารเพิ่มความข้น - ทุกอย่างทำงานได้ดี
ฉันไม่เติมวิปปิ้งครีมแล้วพวกเขาจะไม่ถูกนำไปที่ร้านค้าใกล้เคียงเป็นเวลานานฉันจะซื้อมันและพวกเขาก็นอนอยู่กับฉันจนกว่าจะถึงวันหมดอายุเพราะแรงบันดาลใจในการอบเค้กไม่ได้มา ฉันไม่ซื้อครีมผักอย่างแน่นอน

[Vika]

Vika, ผมใช้เวลา 25-26 เปอร์เซ็นต์ไม่น้อย.. บางทีผมอาจจะเอาชนะได้นิดหน่อย

โดยทั่วไปฉันรู้แน่นอนถ้าฉันไปพรุ่งนี้แล้วเจอครีมนี้ฉันจะไม่อบเค้กของคุณ ... และถ้าฉันทำด้วยครีมเปรี้ยวโอกาสในการลองสูตรของคุณจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ...
ครีมไม่ใช่เพื่อนฉัน

[Vikus]

Vikusทำครีมกับฉันครีมเปรี้ยวไม่ได้เป็นเพื่อนกับฉันฉันไม่เคยเอาชนะมันได้มีเพียงโฮมเมดเท่านั้น