แพนเค้ก Flaxseed (ไม่มีไข่)

แพนเค้ก Flaxseed (ไม่มีไข่)

ประเภท: รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนผสม
แป้ง flaxseed	20 ก. (2 ช้อนโต๊ะล.)
น้ำตาล	1 ช้อนชา
น้ำเดือด	200 มล.
น้ำ	200 มล
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	170 ปีก่อนคริสตกาล
เกลือ	1/3 ช้อนชา
โซดา	1/3 ช้อนชา
กรดมะนาว	1/3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• ผสมแป้ง flaxseed กับน้ำตาลเทน้ำเดือดแล้วคนเร็ว ๆ
• แป้งจะถูกต้มและคุณจะได้รับเยลลี่ที่ลื่นไหล
• 
• เทน้ำลงในอุณหภูมิห้องคนให้เข้ากัน แป้งจะหยาบ - นี่เป็นเรื่องปกติ!
• ใส่แป้งเกลือโซดากรดซิตริก นวดด้วยเครื่องผสมประมาณ 1-2 นาทีจนเนียน
• 
• ทอดด้วยวิธีปกติ ฉันได้ 16 ชิ้นในกระทะขนาดเล็ก (17 ซม.)
• แพนเค้กเนื้อนุ่มสีออกเทา
• 
• เสิร์ฟพร้อมซาวครีมและซอสโรสฮิปไซรัป
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

16 ชิ้น

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ทอดในกระทะ

บันทึก

ปล. ในภาพมีแพนเค้กอยู่ครึ่งหนึ่ง .. ฉันทำส่วนทดสอบและต้องเลือกจาน
อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

บาแกตต์ "ผ้าลินิน - ป่าน" (NataliARH)

ขนมปังเนยกับลูกเกดและแป้งเมล็ดแฟลกซ์ (ชูมาเคอร์)

เค้กเมอแรงค์ Flaxseed (แบบลีน) (อัง - คะย)

น่าสนใจและมีประโยชน์ !!!

ผ้าลินินเป็นผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของรัสเซีย! และสิ่งสำคัญคือง่ายมาก! ฉันเคยใช้เมล็ดแฟลกซ์ แต่มันไม่ถูกดูดซึมและไม่สามารถบดให้อยู่ในสถานะที่ต้องการได้ แต่แป้งไม่มีปัญหา ... ฉันใช้มันในขนมปังและในมูส และตอนนี้ฉันใช้มันในครีม .. อย่างไรก็ตามแคนาดาได้นำโครงการแห่งชาติที่ถือว่าแฟลกซ์เป็นทรัพยากรเชิงกลยุทธ์เพื่อสุขภาพของพลเมือง ..

ฉันซื้อแป้ง flaxseed มา แต่คิดไม่ออกว่าจะทาที่ไหนดี แต่ที่นี่ฉันเจอสูตรของคุณ ฉันอบมัน ฉันจะพูดอะไรได้ ... ฉันชอบมัน! รสชาติเป็นขนมปังที่เป็นกลางสำหรับผู้ที่มีฟันหวานสามารถเติมน้ำตาลได้อย่างปลอดภัย ฉันต้องเติมน้ำประมาณ 300 มล. (สำหรับสองส่วนแพนเค้กส่วนเดียวมักจะไม่เพียงพอสำหรับเรา) และด้วยตัวฉันเองฉันเพิ่มน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ อร่อย!
ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าจะใช้แป้ง flaxseed ได้ที่ไหนฉันก็ยังคงใช้ข้าวโอ๊ตไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน ...

[นะตะ 91]

นะตะ 91 ดีใจที่คุณชอบมัน. และข้าวโอ๊ตก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน .. ในแพนเค้ก - แพนเค้ก ... และวุ้นก็มีประโยชน์อย่างมากจากข้าวโอ๊ต หรือจะใส่แป้ง flaxseed ก็ได้ ...

[*** ยานา ***]

*** ยานา ***ขอบคุณสำหรับสูตร! พรุ่งนี้ฉันจะลองทำแพนเค้กแบบนี้มี แต่เมล็ดแฟลกซ์บดในเครื่องบดกาแฟมันจะไปไหม ...

นะตะ 91ที่ มิสเซิลโท มีชีสเค้กชนิดหนึ่งที่ยอดเยี่ยม https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147809.0... ฉันปรุงมันมากกว่าหนึ่งครั้งแป้งข้าวโอ๊ตนั้นยอดเยี่ยมมาก! หลวมมีรสบ๊อง ผมแนะนำให้!

[ทริเซีย *** ยานา ***]

ทริเซีย *** ยานา *** , สาว ๆ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับฉันไปเรียน!

[ทริเซีย]

ทริเซีย

มีเพียงฉันที่บดเมล็ดแฟลกซ์ในเครื่องบดกาแฟแล้วจะไปได้ไหม

มันจะไป
สามารถทำได้สองวิธี:
1- ต้มเมล็ดปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำวุ้นแล้วใส่ลงในแป้ง
2 เมล็ดแฟลกซ์ที่บดดีแล้วทิ้งไว้สักครู่ ใช้วุ้นทั้งหมดในแป้ง .. จากนั้นก็จะมีธัญพืชในแพนเค้ก แต่ไม่รบกวนเนื่องจากแพนเค้กไม่ได้บางมาก คุณสามารถทำให้แป้งหนาขึ้นและอบแพนเค้กได้
ฉันแค่ต้องการให้แฟลกซ์มีฤทธิ์และการย่อยได้สูงสุด สำหรับสิ่งนี้ฉันเริ่มใช้แป้งอย่างแน่นอน
นอกจากนี้คุณยังสามารถอบแพนเค้กด้วยขนมอบเช่นชีสแอปเปิ้ลชีสกระท่อม ฯลฯ ...

สามารถทำได้สองวิธี:
1- ต้มเมล็ดปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำวุ้นแล้วใส่ลงในแป้ง
2 เมล็ดแฟลกซ์ที่บดดีแล้วทิ้งไว้สักครู่ ใช้วุ้นทั้งหมดในแป้ง

วิธีที่สอง + เป่าด้วยเท้า = แพนเค้ก

ฉันเห็นแพตช์ แต่ก็ไม่ได้ผล แต่พวกเขายังกินแพนเค้กด้วย เป็นสิ่งที่ดีเมื่อคุณไม่สามารถมีนมหรือไข่ได้

ขอบคุณสำหรับสูตร