ชีสเค้กหรือชีสกระท่อมที่ง่ายที่สุดจาก Larisa Rubalskaya

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ไข่	1 ชิ้น
ชีสกระท่อม	200 ก
น้ำตาล	ลิ้มรส
เกลือ	หยิก
ผงฟูหรือโซดาที่หั่นด้วยน้ำส้มสายชู	1 ช้อนชา
แป้ง	ประมาณ 175 ก
วานิลลิน	ลิ้มรส
ทอดน้ำมัน	โดยการบริโภคเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร

นวดทุกอย่าง ควรมีแป้งพอที่จะคลึงลูกได้ ใช้ช้อนหมุนลูกบอลด้วยมือเปียกรีดให้เรียบแล้วทอดในน้ำมันร้อน
Larisa Alekseevna ยังเขียน "เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ": "ในแป้งเดียวกันแป้งอีกเล็กน้อยจากนั้นเปลี่ยนลูกบอลให้เป็นทรงกระบอกแล้วทอดในน้ำมันมากขึ้นและคุณจะได้รับโดนัทที่ยอดเยี่ยม" เธอเรียกมันว่า "และม้าก็เป็นม้าด้วย!"

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10-12 ชิ้น

เวลาเตรียม:

20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

ทำให้เรียบเพราะมันหนามากและอาจจะยังไม่สุก!

ฉันชอบวิธีนี้มากในการใช้ชีสกระท่อมที่เหลือ อร่อยจริงๆ - ด้วยน้ำตาลผงหรือแยม

สูตรจากหนังสือของ L. Rubalskaya เรื่อง Culinary Element หรือ Spontaneous Cookery, M. , Eksmo, 2006, p. 19.