ขนมปังเนยกับลูกเกดและแป้งเมล็ดแฟลกซ์

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ยีสต์แห้ง	2 ช้อนชา
แป้งสาลีพรีเมี่ยม	400 ก
แป้ง Flaxseed	100 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
เกลือ	1.5 ช้อนชา
น้ำตาล	50-70 กรัม
น้ำตาลวานิลลา	ลิ้มรส
อบเชย	ลิ้มรส
เนย / เนยเทียม	60 ก
คีเฟอร์	270 ก
ลูกเกด	1 เซนต์

วิธีทำอาหาร

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถัง HP ตามคำแนะนำ นวดแป้งในโปรแกรม "Dough" เพิ่มลูกเกดในชุดที่สอง หลังจากแป้งพร้อมแล้วให้วางแป้งลงบนโต๊ะแป้งแล้วปั้นเป็น 16 ม้วน พิสูจน์ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 40 นาทีจาระบีที่ผิวของขนมปังด้วยไข่ นำเข้าอบประมาณ 30 - 35 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 190C เมื่อซาลาเปาเย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
ขนมปังที่อร่อยและโปร่งสบายคล้ายกับขนมปัง "แคลอรี่สูง" ตั้งแต่วัยเด็ก แต่มีรสชาติที่น่าสนใจของแป้งเมล็ดแฟลกซ์และอบเชย!

บันทึก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ขนมปังแคลอรี่สูง (สูตร GOST ในเครื่องทำขนมปัง) (หุ่นไล่กา)

ขนมปังหญ้าฝรั่น (โซนาโดรา)

บุญเมือง (SLA)

Fugaska

หลังจากม้วนดังกล่าวฉันสงสัยอีกครั้งฉันควรไปมอสโคว์หรือไม่?

SchuMakher

มาเลย! ฉันจะอบ

Fugaska

ฉันจะลดน้ำหนักก่อนดีเพื่อให้มีพื้นที่ว่างมากขึ้นสำหรับขนมปังของคุณแล้ว ... ในระยะสั้นทำอาหารในครัวของคุณคุณจะเลี้ยงฉัน !!! แล้วจู่ๆก็กลับจากความหิวไม่ได้ ??

SchuMakher

อย่าลืมเบคอน

ฮิมิชกา

รองเท้าผ้าใบของยูเครนไปจนถึงขนมปังของ Manin

Fugaska

ยังไงก็ตามเรามีถั่วเก็บรักษาในร้านของเรา! พวกเขาดูจริงๆ ... พูดสั้น ๆ ว่าฉันจะไม่อยากได้ขวดโหลเล็ก ๆ แบบนี้ฉันไม่ได้ดูราคาด้วยซ้ำ ... ใครถามถึงความไม่เหมาะสมที่นั่น?

SchuMakher

ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ยยยยยยยยยยยยยยยยยย!

Fugaska

หวังว่าจะได้? ภายในเหตุผลเท่านั้น !!!

SchuMakher

ธนาคารใหญ่มั้ย?

Fugaska

เห็น 200g แน่ ๆ ... ตอนนี้จำไม่ได้ดูเหมือนยังมี 400g ...

SchuMakher

ใน 400 มากที่สุด แต่คุณทำได้มากกว่านั้น

Mandarinka @

SchuMakherขอบคุณสำหรับขนมปังที่ยอดเยี่ยมคุณไม่สามารถดึงหูออกจากพวกเขาได้ทาด้วยเนย