ทาร์ตบวบกับมิ้นต์และชีสแพะ

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
บวบ	2 ชิ้น
ชีสแพะ	100 กรัม
หัวหอมสีเขียว	2 ขน
สะระแหน่สด (สามารถอบแห้งได้)	2 กิ่ง
ไข่	2 ชิ้น
ครีม 20%	100 มล
กระเทียม	1 กานพลู
น้ำมันมะกอก	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
ลูกจันทน์เทศเกลือพริกไทย	ลิ้มรส
ขนมพัฟ	250 ก

วิธีทำอาหาร

ฉันเสนอขนมอบที่มีไส้ฉ่ำอร่อยมาก: ชีสแพะบวบมิ้นท์หัวหอมสีเขียว นี่คือทาร์ตเรียกน้ำย่อยและอีกหนึ่ง "ไม้กายสิทธิ์" ของฉันเมื่อแขกมาถึงหน้าประตูบ้านแล้ว
คลี่แป้งพัฟออกเบา ๆ แล้วย้ายลงในจานอบวางซ้อนกันทำด้านข้าง เราใช้ส้อมจิ้มพื้นผิวทั้งหมดแล้วอบในเตาอบประมาณ 10 นาที ร้อนถึง 180 * C
ถูบวบบนกระต่ายขูดหยาบสับหัวหอมและกระเทียมให้ละเอียด ทอดผักในน้ำมันมะกอกจนสุกครึ่งแล้วใส่สะระแหน่สับละเอียด
จากนั้นตีไข่ด้วยครีมใส่พริกไทยเกลือลูกจันทน์เทศและผักที่เตรียมไว้ ผสมทุกอย่างแล้วเทลงบนเค้ก ใส่ชีสแพะหรือคอทเทจชีสด้านบน
อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 190 ° C เป็นเวลา 25 นาที โรยพายที่หั่นเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรที่สับ
ทำให้ทาร์ตที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงสักสองสามนาทีจากนั้นวางลงบนจานแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
เราเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟหนึ่งถ้วย
ทานให้อร่อย!