ต้นขาไก่อบในครีมชีส

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ต้นขาไก่	10 ชิ้น
ชีสมอสซาเรลล่า	250 ก
ครีมเปรี้ยว	400 ก
มะเขือเทศตากแดด	12 ชิ้น
กระเทียม	4 กลีบ
พริกเกลือ

วิธีทำอาหาร

เตรียมต้นขาด้วยมอสซาเรลล่าชีส ใช้เวลาไม่นานกว่าปกติและคุณจะได้ทานไก่เนื้อนุ่มเป็นมื้อเย็น
นำมะเขือเทศที่ตากแดดออกจากน้ำมันสลัดออก (ประหยัดน้ำมัน) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
นวดมอสซาเรลล่าด้วยส้อมหรือหั่นให้ละเอียด สับกระเทียม
ถูไก่ด้วยเกลือและพริกไทย ทอดอย่างรวดเร็วในทุกด้านในน้ำมันพืชโดยเติมน้ำมันมะเขือเทศ
รวมมอสซาเรลล่ามะเขือเทศและกระเทียมเข้าด้วยกัน ใส่ครีมเกลือพริกไทย
ใส่ไก่ลงในจานอบ
เปิดเตาอบที่ 180 * C
เราอบต้นขาเป็นเวลา 30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง อบครั้งแรก (20 นาที) โดยไม่มีส่วนผสมของชีสจากนั้นวางไว้ที่ด้านบนของต้นขา - ลำดับดังกล่าวเพื่อไม่ให้มอสซาเรลล่าละลายในรูปทรง แต่ยังคงอยู่บนเนื้อ
เนื้อไก่ชุ่มฉ่ำกับครีมชีสแสนอร่อย - อาหารมื้อค่ำของครอบครัวที่อร่อยมาก
ทานให้อร่อย!