ช็อคโกแลตครีม Brulee

ช็อคโกแลตครีม Brulee

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ไข่แดง	2 ชิ้น
ครีม 20%	200 ก
น้ำตาล	35 ก
ช็อคโกแลต 70-75%	70 ก
สาระสำคัญของวานิลลา	2 หยด
น้ำตาลสำหรับคาราเมล	3 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร

• นำครีมไปต้ม นำออกจากเตาแล้วใส่ช็อกโกแลตลงไป

• คนจนส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันเย็น

• บดไข่แดงกับน้ำตาลและวานิลลา

• ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตลงในไข่แดง

• เทส่วนผสมลงในพิมพ์แบ่งส่วน วางไว้ในจานอบขนาดใหญ่ซึ่งเต็มไปด้วยน้ำเดือดจนสูงถึงครึ่งหนึ่งของแม่พิมพ์ขนาดเล็ก

• นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-35 นาที เย็นลงในอุณหภูมิห้องและแช่เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง

• ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาล (ควรเป็นสีน้ำตาล) และคาราเมลด้วยเตา หรือใส่แม่พิมพ์ในเตาอบประมาณ 2-3 นาทีภายใต้ตะแกรงร้อน (ถึงระดับสูงสุด)

แต่สูตรนี้สำหรับสามีของฉัน - คนบ้างานและโชโกแมน! ขอขอบคุณเป็นพิเศษ!

โอ้ฉันรักช็อคโกแลตใหม่ทั้งหมดนี้ได้อย่างไร!
Manechka ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะเก็บไว้ทำอาหารเองสักวัน !!!

ฉันจะทำอาหารให้อร่อยอย่างแน่นอน! ขอบคุณสำหรับสูตร!

[Olga, Ksyusha, Natalia,]

Olga, Ksyusha, Natalia, ขอบคุณสาว ๆ ช่วยตัวของคุณเอง. ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

Manechka ขอบคุณสำหรับสูตร เขาน่ารักฉันอยากทำอาหารจริงๆ นี่สำหรับคุณ

Olga ขอบคุณ ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

[Manechka]

Manechka, ของหวานสุดวิเศษ! ด้วยส่วนผสมขั้นต่ำ Manyunechka จึงได้รับความมหัศจรรย์!
เยี่ยมมาก!
ไม่มีเตาไม่มีแก่น แต่ยังมีอย่างอื่นอีกมากมาย
Manechka ขอบคุณมาก! ของหวานสุดอัศจรรย์!

Ritus ขอบคุณ
แทนสาระสำคัญคุณสามารถใช้น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลา หรือจะเติมอะไรเลยก็ได้รสชาติของช็อคโกแลตบริสุทธิ์ แน่นอนว่าด้วยเตาเผาจะสะดวกกว่าในการใส่น้ำตาลคาราเมล แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องทำ ฉันหาของฉันไม่เจอสามีเริ่มเล่น