ถั่วกับเห็ดและก๋วยเตี๋ยว

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
เมล็ดถั่ว	1 ช้อนโต๊ะล.
หัวหอม	1 ชิ้น
เห็ดแห้ง	1 กำมือ
แป้งสาลี	100 กรัม
น้ำมันพืช
เกลือ

วิธีทำอาหาร

เราล้างถั่วและเติมน้ำ เราทิ้งไว้ข้ามคืน เราระบายของเหลว แต่อย่าเทออก สามารถใช้ทำมายองเนสแสนอร่อย

เราล้างเห็ดแช่ เราทิ้งไว้ข้ามคืน
เรานำเห็ดออก และการแช่จะถูกเทลงในจานอื่นอย่างระมัดระวัง เพราะอาจมีทรายด้านล่าง.

เติมถั่วด้วยการแช่เห็ดและน้ำ อัตราส่วนควรเป็นขั้นต่ำ 1 ถึง 3 หรือมากกว่าเล็กน้อย ต้มจนเปื่อย ถั่วควรต้มให้สมบูรณ์

ตอนนี้เราทำก๋วยเตี๋ยว สำหรับแป้ง 100 กรัม (ฉันมีส่วนผสมของข้าวสาลีธรรมดาและเซโมลินา) เพิ่ม 50 กรัม น้ำร้อนมาก นวดให้ทั่ว รีดแป้งออกบาง ๆ ตัดบะหมี่.

ทอดเห็ดและหัวหอมจนสุกเหลือง ต้มบะหมี่.

ใส่เห็ดและหัวหอมลงในถั่วลันเตาที่หั่นเสร็จแล้ว เราต้มเล็กน้อย ให้พวกเขากลายเป็นเพื่อนกัน

โดยหลักการแล้วมันกลายเป็นอาหารจานเด็ดไปแล้ว
แต่จะอร่อยและน่าพอใจยิ่งขึ้นถ้าคุณเพิ่มบะหมี่โฮมเมด!
ทานให้อร่อย!!!

บันทึก

ซุปและโจ๊กมักปรุงจากถั่ว เป็นครั้งคราววุ้น สูตรทั้งหมดเป็นแบบคลาสสิกและมีรายชื่อส่วนผสมที่ค่อนข้างเข้มงวด หัวหอมแครอทเนื้อรมควันเข้ากับซุปและโจ๊ก บางทีก็มันฝรั่ง
ง่ายยิ่งขึ้นด้วยเยลลี่ บางครั้งต้มโดยไม่ใส่สารปรุงแต่ง
ถั่วเปรียบเสมือนพิซซ่าสำหรับชาวอิตาเลียน คุณสามารถเพิ่มเกือบทุกอย่างที่นั่น ต้องมีส่วนผสมสองอย่างเท่านั้น: ถั่วและหัวหอม
ในฤดูร้อนฉันชอบทำถั่วกับมะเขือเทศและพริกหวาน
และถั่วลันเตากับผักชีลาวก็อร่อยมาก ใช่ใช่กับผักชีฝรั่ง ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาไม่ได้ใส่มันด้วยการหยิก แต่มีจำนวนมาก
สูตรสำหรับมายองเนสจากน้ำซึ่งยังคงอยู่หลังจากแช่ถั่วที่นี่:

มายองเนสเยลลี่ถั่ว
(ทอฟฟี่)

ทัตยา 1103

Irinaพระเจ้าของฉันช่างอร่อยฉันชอบอาหารที่ทำจากถั่วต้มและสามีของฉันชอบซุปถั่วข้นเข้มข้นกับซี่โครงหมูรมควันกลิ่นหอมน่าทึ่งเมื่อปรุงอาหาร
วันนี้อะไรที่ไม่ใช่ของคาวคือยำแซ่บ!

ฟลอริชก้า

ผลงานชิ้นเอก! โดยเฉพาะในกระทู้. และยังมีเห็ด

พื้นที่

ฉันไม่เคยลองแบบนี้มาก่อน
"การค้นพบ" อีกอย่างหนึ่งสำหรับฉันฉันได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับอาหารรัสเซีย

วันนี้เดินเล่นในสวนสาธารณะฉันเล่าสูตรอาหารของคุณให้สามีฟังและเขาก็ฟังด้วยความสนใจ
สัญญากับเขาในอนาคตอันใกล้ยัดปีกให้

ขอบคุณมาก Irochka

kavmins

อิราและเป็นเรื่องแปลกสำหรับฉันที่ใส่เห็ดฉันแค่ปรุงซุปถั่วกับก๋วยเตี๋ยวหรือกับข้าว แต่เห็ดยังอร่อยกว่า !!! ขอบคุณสำหรับการแบ่งปัน!

ท่าจอดเรือ - มม

ไอริชาขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจไม่ธรรมดาคุณต้องลอง

ทอฟฟี่

ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! : rose: ถั่วอร่อยมาก ฉันจะไม่บอกว่ามันเป็นอาหารที่ไม่ธรรมดา คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการกินถั่วกับเนื้อสัตว์รมควัน เห็ดไม่เลวร้ายยิ่ง
นอกจากนี้ยังอร่อยกับผัก ฉันทำกับฟักทองมะเขือเทศกับสมุนไพร ฯลฯ
จานสะดวกในแง่ของการรีไซเคิล และทุกครั้งที่ฟังในรูปแบบใหม่

Ne_lipa

ฉันอาจจะคิดสูตรนี้เป็นครั้งที่ห้าแล้วซุปถั่วต้มกับมันฝรั่งบดเป็นที่รักมากในครอบครัวของเรา ...
ฉันไม่เคยลองปรุงอาหารประเภทนี้ด้วยบะหมี่และเห็ด ... แต่มันน่าสนใจมากที่ได้ลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกันนั่นหมายความว่าฉันจะมีส่วนในการทดสอบเมื่อฉันปรุงซุปถั่วและฉันจะลองอย่างแน่นอน เพื่อทำมายองเนส
ขอบคุณสูตรอาหารที่น่าสนใจและใช้ได้จริง !!!

lettohka ttt

ทอฟฟี่, ชั้น !! ขอบคุณสำหรับสูตร!

ทอฟฟี่

อ้างถึง: Ne_lipa