Selenа
สาว ๆ ช่วยคุณต้องทำครีม 10% จาก 33% เพื่อที่คุณจะได้ใช้ในเหล้าที่มีแอลกอฮอล์เช่น "เบลีซ" แทนที่จะเจือจางด้วยนมหรือน้ำและในสัดส่วนที่คุณต้องการ 200 กรัม ประมาณสิบเปอร์เซ็นต์
ยิ้ม
หวังคุณต้องมีเฮฟวี่ครีม 50 กรัม (33%) และนม 150 กรัม (3.2%) = คุณได้รับ 200 กรัมของส่วนผสมที่มีไขมันประมาณ 10%

ในครีมไขมัน = 50 * 0.33 = 16.5g
ไขมันในนม = 150 * 0.032 = 4.8g
รวม = 4.8 + 16.5 = 21.3g
ไขมันทั้งหมด = 21.3 * 100/200 = 10.7%
เบา
Selenа, หวัง,
ตัวอย่างเช่นตาราง:

A1 (%) A2 (%) B (%) X (มล.)
32 0.0 10 220
32 0.0 20 60
32 1.5 10 258
32 1.5 20 65
32 3.0 10 314
32 3.0 20 70.5
เราอ่านดังนี้: เพื่อให้ได้ส่วนผสมของไขมัน B จากครีมที่มีไขมัน A1 และนมที่มีไขมัน A2 เราใช้นม X มล. ต่อครีม 100 มล.
Mandraik Ludmila
ฉันจะเก็บจานบนกระดานมันอาจจะมีประโยชน์ขอบคุณสาว ๆ !

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง