หมอผีกับสตู

หมอผีกับสตู

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
มันฝรั่งดิบปอกเปลือก	1 กก
สตูว์เนื้อหรือหมู	1 ขวดเล็ก
หัวหอม	1 หัว
พริกเกลือ	ลิ้มรส
ไข่ s-1	2 ชิ้น
น้ำมันพืชไร้กลิ่นสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• ขูดมันฝรั่งบนกระต่ายขูดหยาบเกลือทิ้งไว้ 5 นาที
• บีบเบา ๆ และสะเด็ดน้ำ ฉันใส่ลงในกระชอน
• ตีไข่คน
• บดสตูว์ด้วยส้อมใส่หอมใหญ่สับละเอียด
• เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟ
• กระจายมวลมันฝรั่งด้วยช้อนเช่นแพนเค้กวางไส้ไว้ด้านบน
• 
• ปิดไส้ด้วยชั้นของมันฝรั่งแล้วใช้ช้อนรีดให้เรียบ
• 
• ทอดปิดไฟจนเป็นสีน้ำตาลใช้ไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาที
• เสิร์ฟร้อนเป็นจานแยกหรือเป็นกับข้าวพร้อมครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับครอบครัว

เวลาเตรียม:

ประมาณหนึ่งชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

อร่อยมาก
และเปลือกก็กรอบมาก

Lenus ขอบคุณสำหรับความคิด!
ฉันมักจะทำหมอผี แต่ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสับ แต่ฉันไม่เคยลองกับสตูว์
อาจจะกลายเป็นฉ่ำ
ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน
ขอบคุณ Lenus สำหรับความคิด

กรุณาฤทธิสิก
ด้วยสตูว์เป็นตัวเลือกเมื่อไม่มีเนื้อสับหรือคุณจำเป็นต้องทำ
และมักจะมีสองขวดในนิวซีแลนด์