แพนเค้กทำจากแป้งสามชนิด

แพนเค้กทำจากแป้งสามชนิด

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้งบัควีท (ฉันมีบัควีทสีเขียว)	25 ก
แป้งข้าวโพด	25 ก
แป้งสาลี CH (ฉันสะกดแล้ว)	50 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
Kefir (ฉันหมักนมอบ 2.5%)	200 ก
ผงฟู	2/3 ชม
เกลือ	ลิ้มรส
สารให้ความหวาน (ฉันไม่ได้ใส่)	ลิ้มรส
เติบโตขึ้น. น้ำมัน (ฉันมีดอกทานตะวัน)	1 ช้อนชา
น้ำเดือด	80-100 กรัม
การกรอก:
อะไรก็ได้ (ฉันมีสตรอเบอร์รี่ + ลูกเกดดำ + องุ่นกล้วยเพคเมซ)	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากัน (ควรใช้ตะกร้อมือ) เทน้ำเดือดสุดท้ายนำแป้งเข้าสู่สถานะเพื่อให้คุณสามารถอบแพนเค้กบาง ๆ ได้

อบแพนเค้กทั้งสองด้านในกระทะแพนเค้ก

เตรียมไส้ถ้าต้องการ ฉันสับทุกอย่างและผสมในเครื่องปั่น

จากนั้นจาระบีแพนเค้กแต่ละไส้แล้วห่อตามชอบ (ห่อด้วยหลอด)

พวกเขากินโรยด้วยเพ็คเมซและโรยด้วยผลเบอร์รี่

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

แพนเค้กบาง 10 ชิ้น

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

มือจับเครื่องปั่นเตา

บันทึก

แพนเค้กมีความนุ่มหอมยืดหยุ่นและอร่อย เหมาะอย่างยิ่งกับอาหารเช้าของฉัน ปกติเราจะทานโจ๊กเป็นอาหารเช้า (แม้ว่าจะแตกต่างกันทุกวันก็ตาม) แต่บางครั้งคุณก็ต้องการเปลี่ยนเมนูด้วย ดังนั้นในตอนเช้าข้าวโอ๊ตไข่คนชีสเค้กและ ... ตอนนี้แพนเค้กแสนอร่อยที่ทำจากแป้งเพื่อสุขภาพปรากฏบนโต๊ะ ลองดูด้วยนะ
เพลิดเพลินกับชาและเอวที่บางเฉียบ!

[กูเซล 62]

กูเซล 62อร่อยจนต้องเปิด! ฉันเอามัน! : เพื่อน: และคุณไม่สามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่เพื่อที่คุณจะได้ดูแลเอวที่เรียวยาวของคุณและไม่กินมากเกินไป!

สาว ๆ อย่าตีฉันได้โปรดนั่นเป็นการทรมานอื่น ๆ น้อยกว่ามาก ข้าวสาลีขาวแคลอรีสูงเป็นตำนาน
นี่คือจานแคลอรี่สำหรับคุณต่อ 100 กรัม:
ข้าวสาลีขาว - 342 Kcal
ข้าวโพด - 340 Kcal
บัควีท - 353 กิโลแคลอรี
ข้าว - 356 กิโลแคลอรี
อัลมอนด์ - 602 กิโลแคลอรี
ถั่วชิกพี - 337 กิโลแคลอรี
สะกด - 376 Kcal
ผักโขม - 344 กิโลแคลอรี
ข้าวไรย์ - 298 กิโลแคลอรี
ข้าวโอ๊ต - 369 กิโลแคลอรี
CZ - 298 กิโลแคลอรี
แป้งมะพร้าว - 466 Kcal

ชาวไอริชฉันรู้เรื่องนี้นั่นคือเหตุผลที่ฉันต้องการทราบปริมาณแคลอรี่เนื่องจากฉันชอบแพนเค้กจนถึงขั้นบ้าและกินเฉพาะกับเนยละลายจนเกือบจะทอดและด้วยครีมเปรี้ยวฉันสามารถทานกับน้ำผึ้งได้ เลยไม่ค่อยได้กิน ...

นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันต้องการทราบเนื้อหาแคลอรี่

ฉันพยายามนับโดยไม่คำนึงถึงสารเติมเต็มผลไม้ (ซึ่งจะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ตามธรรมชาติในบางครั้ง)

คุณสามารถคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กหนึ่งชิ้นได้เฉพาะเมื่อกำหนดน้ำหนักเท่านั้น

นั่นคือส่วนทั้งหมดตามในภาพประมาณ 600 กิโลแคลอรี? ฉันไม่กินแบบนั้นแน่นอนยังดีกว่าที่จะไม่เริ่ม แต่ยังไงฉันก็เหลืออีกสามอย่างถ้าสามีของฉันเอาไป!

นั่นคือส่วนทั้งหมดตามในภาพประมาณ 600 กิโลแคลอรี?

Ol, Guzeli ในภาพมี 4 ชิ้นและในสูตรมี 10 ชิ้น แต่ 600 Kcal - เอ่อจากนั้นก็ไม่มีอะไรแพนเค้กเท่านั้น

แต่มีขนาดเล็กมาก - มีแป้งไม่เพียงพอ! จากนั้นฉันก็เอาทุกอย่างไปปิดตาแคลอรี่! และโดยทั่วไปแล้วมันเป็นเรื่องซาดิสม์ที่จะโหลดแพนเค้กในตอนกลางคืนฉันจะแก้แค้นด้วยหม้อปรุงอาหารและคุณสามารถใช้เค้กได้!

โอ้อย่าพูดอย่างน้อยก็ลุกขึ้นไปอบ! จะนอนยังไงดี

[คาร่า]

ขอบคุณสาว ๆ ที่แวะมาแม้จะกลางคืน

ฉันนอนหลับสบาย แต่ที่นี่ ... ความหลงใหลของแพนเค้ก!

คาร่า, ไอรา. โยนรองเท้าแตะใส่คุณทำไม? และฉันจะไม่ไป! ฉันเขียนทุกอย่างถูกต้องเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของแป้ง ในข้าวสาลีสีขาว (เกรดสูงสุดซึ่งเรามักจะใช้) นั้นต่ำกว่าข้าวสาลีชนิดอื่นเล็กน้อยด้วยซ้ำ เรามักจะพูด (และหมายถึง) เกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของแป้ง! และที่นี่สีขาวของเกรดสูงสุดแพ้อย่างชัดเจน
ตอนนี้เกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่
ใช่มันน่าเสียดายที่ฉันไม่ได้นับในทันทีตอนนี้มันสายเกินไปแล้วเพราะฉันทำไส้แตกไปแล้วและแม้แต่เด็ก ๆ ก็กินคู่กันในตอนเย็น
แต่คุณคำนวณถูกต้อง แป้ง -100 กรัมรวมหมักนม 200 กรัมไข่ประมาณ 50 กรัมเนย 5 กรัม นี่คือสิ่งที่มีค่าแคลอรี่ บวกน้ำเกลือผงฟู .... อีก 100-110 กรัม. ที่ไหนสักแห่ง gr 460 -500 รวม - น้ำหนักรวม

พวกเขาทำให้ฉันยืนขึ้นในตอนกลางคืนโดยตั้งใจ ... ฉีกแพนเค้กสองสามชิ้นแล้วชั่งน้ำหนัก! ใช่แต่ละชิ้นประมาณ 50-55 กรัม หนึ่งดึง 46 กรัมอีก 60 กรัม! แต่พวกเขายังคงบวมจากการเติมในชั่วข้ามคืน ...

แพนเค้กผอม แต่น้ำหนักออกมา! 🤣
ถ้าในส่วนทั้งหมดมี 600 kcal (ตามที่คุณนับ .. ) แล้วใน 100 g - 120 kcal? และนี่ก็คือแพนเค้กเกือบ 2 ชิ้น สำหรับอาหารเช้าแม้ว่าจะกิน 5 ชิ้น (ว่างเปล่า) - ก็เพียงพอแล้ว (สำหรับฉันเช่น) นี่คือประมาณ 300 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังจะมี (แคลอรี่) เหลืออยู่ในไส้! : lol: คุณจะเติมอะไรก็ได้? ทำผัก (มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น) ซอสหรือน้ำเชื่อมที่ไม่มีแคลอรี่ (จากร้านค้าพิเศษ) เบอร์รี่ / ผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ ... และใส่ไส้ ... และควรทานคู่กับโยเกิร์ตไขมันต่ำแบบหนา (เช่นกรีก 2%)
ดังนั้นมันจึงไม่น่ากลัวเท่าไหร่ (สำหรับเอว) สังเกตขนาดชิ้นส่วนและ ... "จับมือ"!
และเกี่ยวกับความจริงที่ว่าเธอวางแพนเค้กตอนกลางคืน? ฉันเลยทำให้มันเป็นอาหารเช้า! แล้ว (เหมือนฉันรู้สึกตัว) ว่าคุณไม่ได้นอนตอนกลางคืน ... คุณตลกแพนเค้ก ... 🤣
อยู่นี่แล้วช่วยตัวเอง! เพื่อสุขภาพของคุณ!

ขอบคุณ Guzelka! เพื่อตัวเองอบอีกครั้ง Irishka และฉันได้เรียนรู้ทุกอย่างแล้ว! ไอริชกะอุ้มฉันฉันกอดเธอแล้วทุกคนก็แอบดูแพนเค้กของเรา เราไม่มีความผิด ... ใครเข้านอนดึกเขามีเวลาอุ้มแพนเค้ก!