อกไก่ Hasselbeck (รุ่นเบา)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
หนึ่งหน่วยบริโภค
เนื้อเต้านม	1 ชิ้น
พริกหวานขนาดเล็ก	1 ชิ้น
คอทเทจชีสนุ่ม ๆ	20-25 กรัม
ชีสแข็งไขมันต่ำ (ฉันมี 7%)	ลิ้มรส
กระเทียม	กานพลูเล็ก ๆ 1 อัน
พริกเกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

สูตรอาหารถูกส่งในรายชื่ออีเมลไปยังโทรศัพท์
ดูเวอร์ชั่นต้นฉบับแล้ว ใช้มอสซาเรลล่าและมะเขือเทศในการทำไส้
รุ่นที่เบากว่าเหมาะสำหรับฉันมากกว่า ประการแรกมอสซาเรลล่าค่อนข้างอ้วนสำหรับฉันและมันไม่ได้อยู่ในตู้เย็นเสมอไปและฉันยังไม่ได้รับอนุญาตให้กินมะเขือเทศ
ฉันจึงเตรียมสิ่งที่ได้รับ
สำหรับ 4 เสิร์ฟ
ก่อนอื่นฉันปรุงพริก
พวกเขาต้องได้รับการอบ ฉันมักจะทำมันในถุงในเตาอบ แต่วันนี้มันขี้เกียจที่จะทำให้มันร้อนขึ้น ฉันตัดสินใจที่จะลองในไมโครเวฟ
ฉันล้างพริกใส่ถุงพลาสติกธรรมดามัดปลายเป็นปม
อบเป็นเวลา 10 นาทีด้วยกำลังไฟ 700 วัตต์ 5 + 5 นาที จากนั้นปิดไมคราแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีเธอหยิบออกมาวางบนจานและทำให้มันเย็นลง
พริกกลายเป็นสิ่งที่คุณต้องการหลังจากที่ทำให้เปลือกเย็นลงอย่างสมบูรณ์แบบซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ
หากการอบเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปอกเปลือกพริกวิธีที่รวดเร็วนี้ดี
ปอกเปลือกพริกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ก่อนแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่กระเทียมคอทเทจชีสกดไปที่พริกผสมทุกอย่าง
เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ล้างหน้าอกให้แห้งเกลือและพริกไทยทั้งสองข้าง
วางในแม่พิมพ์ที่มีฟอยล์เป็นเส้นแล้วตัดให้ลึกไม่ทะลุเฉียง
เติมบาดแผลด้วยไส้
โรยด้วยชีสขูดหยาบด้านบน
วางบนตะแกรงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศา
นำเข้าอบประมาณ 35-40 นาที จากนั้นปิดเตาอบนำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวังปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่กลับเป็นเวลา 30 นาที
เสิร์ฟพร้อมผัก