ทาร์ตอัลมอนด์กับลูกแพร์

[รองพื้น]

ทาร์ตอัลมอนด์กับลูกแพร์

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
รองพื้น
แป้งสาลีเกรดพรีเมี่ยม	150 ก
น้ำตาล	65 ก
เนยเย็น	110 ก
ไข่ C1	1 ชิ้น
เกลือ	1/4 ช้อนชา
ผู้ที่ใส่
เนย	50 กรัม
น้ำตาล	70 ก
ไข่ C1	2 ชิ้น
แป้งอัลมอนด์	160 ปีก่อนคริสตกาล
เกลือ	1/4 ช้อนชา
สาระสำคัญของวานิลลา	1-2 หยด
สาระสำคัญของอัลมอนด์	1-2 หยด
ลูกแพร์สด	3 ชิ้น
-----------	-------
รูปร่าง d 22
ผงน้ำตาล	ตัวเลือก

วิธีทำอาหาร

• ผสมแป้งกับเกลือและน้ำตาล เทลงในโปรเซสเซอร์ด้วยมีดยูทิลิตี้

• ตัดเนยเย็นเป็นก้อน เพิ่มลงในเครื่องเก็บเกี่ยว บดเนยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่ไข่. เปิดใช้งาน ทำแป้ง

• กระจายแป้งตามรูปร่างทำด้านข้าง สับด้านล่าง วางในช่องแช่แข็งประมาณ 20-25 นาที

• ผ่าครึ่งลูกแพร์ ถอดแกนออก ตัดด้านหลังออกเล็กน้อยเพื่อความมั่นคง

• ตีเนยนุ่ม ๆ กับน้ำตาลและเกลือ ใส่ไข่ทีละฟอง ตี.
• ใส่แป้งอัลมอนด์หรืออัลมอนด์บด เพิ่มรสชาติ ผสมด้วยไม้พายเบา ๆ
• ใส่แป้งลงในพิมพ์ เรียบ.
• จัดลูกแพร์.

• อบทาร์ตในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 45-60 นาที

• นำออกจากเตาอบ ปล่อยให้ยืนในรูปแบบประมาณ 5-10 นาที เป็นอิสระจากเธอ ปล่อยให้เย็นบนตะแกรง โรยด้วยผงถ้าต้องการ

• 
• 
• ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

• มินิทาร์ตอัลมอนด์กับเชอร์รี่ (Cherry Bakewell Tart) (อัง - คะย)

บันทึก

ฉันพบสูตรในบล็อกต่างประเทศ
มันอร่อยมาก ขอแนะนำ!

ฉันอบมัน ทาร์ตอร่อย! ขอบคุณมากสำหรับเค้กที่ยอดเยี่ยม

[นิกก้า]

นิกก้าเพื่อสุขภาพของคุณ! เขาสุดยอดจริงๆ