มาร์มาเลดที่ใช้เพคติน

[Irina]

Irinaฉันดีใจที่ชอบมาร์มาเลด
สำหรับเพคติน ฉันไม่เคยเป็นผู้เชี่ยวชาญ ฉันสามารถสันนิษฐานได้ว่าคุณมีเพคตินที่ดีมาก ดังนั้นจึงแข็งตัวเร็วแม้ในกระทะ จะจัดการกับเรื่องนี้อย่างไร? ฉันไม่รู้. ตอนแรกฉันคิดว่ากรงของมันเร็ว แต่ฉันอ่านแล้วปรากฎว่ามันช้า เช่นที่เราต้องการ ที่นี่เราใส่เพคติน 3% แต่คุณใส่น้อยลงได้ ขณะที่พวกเขาเขียนเกี่ยวกับเพคตินนี้จาก 0.05% ก็หมายความว่าจะพยายามลด
บางทีเทอร์โมมิเตอร์อาจจะนอนอยู่และต้มจนมีอุณหภูมิสูงขึ้น

กรดซิตริกมีขนาดใหญ่

มันดูเหมือนจะไม่สำคัญสำหรับฉัน เรามีน้ำหนักสุทธิตรงนี้และเรากำลังละลายมัน อย่างไรก็ตามตาชั่งยังสามารถโกหกและใส่เพคตินมากเกินความจำเป็น

มวลต้องเทลงในแม่พิมพ์

มวลกำลังเท แต่คุณต้องเทลงอย่างรวดเร็ว

บางทีธัญญ่าหรือสาว ๆ ที่เชี่ยวชาญเรื่องนี้จะแนะนำอย่างอื่น

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณที่ชี้แจงกับฉัน
ฉันตรวจสอบเทอร์โมมิเตอร์ในกาต้มน้ำในน้ำเดือดดูเหมือนว่ามันไม่ได้โกหก ฉันต้องลองอย่างอื่นด้วยซึ่งฉันมักจะปรุงน้ำเชื่อม
เครื่องชั่งต้องได้รับการตรวจสอบอีกครั้งทันใดนั้นพวกเขาก็นอนอยู่
คราวหน้าจะกินเพคตินน้อยลงหน่อย
มันอร่อยแค่ไหนมาร์มาเลดนี้ สามีบอกว่ารสชาติดีกว่าร้าน
แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตร ฉันไม่รู้ว่าจะทำแยมผิวส้มได้อย่างไร และฉันอ่านสูตรของคุณแล้วก็อยากจะทำทันที ฉันมีเพคตินฉันซื้อน้ำผลไม้ แต่ไม่มีเวลามาหลายวันฉันจึงเหนื่อยมากจนทำ
สามีของฉันเดินอย่างมีความสุขบอกว่าเขาชอบแยมมากกว่ามาร์ชเมลโลว์ ตอนนี้เธอมีความสุขกับตัวเอง
และฉันชอบมาร์ชเมลโลว์มากขึ้นและฉันก็ทำมันตลอดเวลา และฉันคิดว่าทำไมสามีของเขากินน้อย และเขาก็เงียบ
ตอนนี้เรามีความสุขมากขึ้นเป็นสองเท่า (เหมือนแมว Matroskin) ฉันสามารถทำมาร์ชเมลโลว์และมาร์มาเลดได้ขอบคุณคุณแองเจล่า ขอบคุณมากสำหรับสิ่งนี้ และฉันกำลังเรียนรู้วิธีทำไส้กรอกตามสูตรของคุณ
ขอบคุณที่อยู่กับเรา !!!

[Irina]

Irinaคุณจะเห็นว่าทุกอย่างยอดเยี่ยมแค่ไหนที่ตอนนี้ทุกคนมีความสุขและมีความสุข) และอย่าอายฉัน

[4er-ta]

วันนี้ฉันมีชาดอกกุหลาบอะไรบ้าง!





ฉันมีความสุขกับช็อคโกแลตดิปคิท! นี่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับฉันในการสร้างมาร์มาเลดช็อคโกแลตที่เราชื่นชอบ วันนี้ฉันสูบมาร์มาเลดออกจากส่วนทั้งหมดในเวลาประมาณ 20 นาที แยมผิวเรียบเหมือน Anji และ Tanya 4er-ta แน่นอนว่านี่คือไม้ลอยและทักษะระดับหนึ่ง แต่ฉันจะชื่นชมและให้อาหารดอกกุหลาบของฉันอย่างเงียบ ๆ

รูปถ่ายชุดใต้สปอยเลอร์ถ้าช

[Sveta]

Svetaนั่นคือเหตุผลที่คุณแสดงชุดนี้และดอกกุหลาบที่สวยงามของคุณ ..

[Svetlenki]

Svetlenki, สเวตา! พระเจ้าช่างสวยงามเพียงใด! ขอชื่นชมนิดนึงแล้วกินทันที!
ถูกใจทุกอย่าง!

[Zvezda]

Zvezda, โอล, คุณกำลังทำอะไรอยู่? คุณคือเรนเจอร์ที่ถูกติดตามมากที่สุดของเรา! คุณไม่สามารถหาชุดดังกล่าวได้หรือไม่? ฉันแน่ใจว่าแบรนด์นี้มีตัวแทนอยู่ในสหพันธรัฐรัสเซีย ฉันมองหาเข็มฉีดยาขนาดเล็กของพวกเขาเป็นเวลาหนึ่งเดือนทางอินเทอร์เน็ตในยุโรปและในสหพันธรัฐรัสเซียมันอยู่ใน Auchan ในราคาที่ไร้สาระ ปล่อยให้มันเข้ามาในทางของคุณ สำหรับ 250 รูเบิลเป็นเพียงของขวัญสำหรับการทำงานกับช็อกโกแลต

วันนี้หัวเราะตั้งแต่ลูกชายคนกลางเมื่อเขาเสียใจมากที่เขาไม่ชอบแยม เขายืนชื่นชมและคร่ำครวญอยู่ดีๆทำไมเขาถึงกินมันไม่ได้

Masha Ivanova, เฮเลนาขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! ทรูอร่อยมาก

ไม่ว่าจะเป็นฉันจะไม่แสดง Roche ในกล่องจากด้านล่าง Ferrero - ดูเหมือนระเบิด Sanyusha, ท่าจอดเรือขอบคุณอีกครั้งสำหรับเคล็ดลับ

ฉันกำลังแบ่งปันความคิดที่ยอดเยี่ยมที่แนะนำโดย นาตาชาลิเดียเวร่า... นำเชอร์รี่แช่แข็ง ละลายน้ำแข็งสะเด็ดน้ำเพื่อทำแยมและเชอร์รี่สำหรับพายหรือมาร์ชเมลโลว์ แน่นอนว่ามาร์มาเลดมีกลิ่นหอมจากน้ำผลไม้นี้มากกว่าน้ำเชื่อมจากขวด เทียบกับน้ำผลไม้ในร้านไม่ได้เลย ไม่ขายกับเรา

วันนี้ฉันมีชากุหลาบ!

เด็ดและอร่อยจริง - ไม่สงสัยเลยด้วยซ้ำ

บรรจุในกล่องจากด้านล่าง Ferrero Roche ฉันจะไม่แสดง

ขอแสดงความนับถือ !!! ให้ตาเบิกบานหรืออาจจะมีคนอื่นมารับความคิดนี้

[Svetik,]

Pathfinder Pathfinder มากที่สุด!

โอ้ Svetik,หัวเราะด้วยความรักฉันยังไม่ได้ถูกเรียกแน่นอนฉันพบมันทันที แต่ตอนนี้ที่อาลี แต่ในเมืองแน่นอนฉันจะพบมัน! ขอบคุณสำหรับแนวคิดและเคล็ดลับ

ชากุหลาบหมดแล้ว!

แค่ระเบิด! คุณกรอกแบบฟอร์มใด ๆ หรือไม่? แสดงให้ฉันเห็น.

ฉันแบ่งปันความคิดที่ยอดเยี่ยมที่แนะนำโดย Natasha LidiyaVera นำเชอร์รี่แช่แข็ง ละลายน้ำแข็งสะเด็ดน้ำเพื่อทำแยมและเชอร์รี่สำหรับพายหรือมาร์ชเมลโลว์ แน่นอนว่ามาร์มาเลดมีกลิ่นหอมจากน้ำผลไม้นี้มากกว่าน้ำเชื่อมจากขวด เทียบกับน้ำผลไม้ในร้านไม่ได้เลย ไม่ขายกับเรา

ฉันมีมาร์มาเลด ฉันจะไม่โพสต์ แต่อย่างใด เพียงฉันทุบเชอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นและผ่านตะแกรง ฉันขาดสมาธิในการดื่มน้ำผลไม้
และน้ำผลไม้ที่เราขายมีมากมาย แต่มันเป็นธรรมชาติ? อร่อยมาก!

แน่นอนฉันจะ!

ใครจะสงสัย ค้นหาสอง)

[Sveta]

Svetaกุหลาบวิเศษอะไรอย่างนี้! แค่เห็นก็น่ารักแล้ว! ผมชื่นชม ...

[Sanyusha]

คุณกรอกแบบฟอร์มใด ๆ หรือไม่? แสดงให้ฉันเห็น

Anji รูปแบบคือซีกโลกปกติ ชิ้นส่วนรูปเกลียวจากชุดช็อคโกแลตให้ความประทับใจนั้น และถ้ามือจับยังคดเคี้ยวเหมือนของฉันดอกกุหลาบแต่ละดอกก็จะไม่ซ้ำกัน ต้นหนึ่งมีดอกตูมอยู่ตรงกลางอีกอันหนึ่งไปทางซ้ายเล็กน้อยและอีกอันที่สาม - อยู่ทางขวาเล็กน้อย

ครึ่งซีกของม้า (ในรูปของมาร์มาเลดตัวแรกของฉันมันเป็นสีเหลือง) พวกเขามีซิลิโคนที่ดี ฉันไม่เคยเบื่อหน่ายกับการโฆษณาเลย ฉันจะบอกว่าเทียบเท่ากับสเปนและอิตาลีถ้าไม่ดีกว่านี้ม้ายังคงมีกระดูกซี่โครงที่แข็งอยู่มันจะสะดวกมากที่จะทำงานกับมัน

และยังมีสมองซีกที่ยืนขึ้นเหมือนครอบครัวในสิ่งที่หมุนวนนี้ ราวกับสร้างมาเพื่อกันและกัน!

ขอแสดงความนับถือ !!! ให้ตาเบิกบานหรืออาจจะมีคนอื่นมารับความคิดนี้

ที่นี่แดดแรงมาก ภาพย้อนแสง แต่ก็ยังสวย



Sanyusha, ท่าจอดเรือแล้วคุณเอาป้ายชื่อออกจากฝากล่องได้อย่างไร? ฉันพยายามที่จะรู้สึกถึงขอบของมันและไม่สามารถทำได้ พวกเขาติดอยู่ที่นั่นได้อย่างไรฉันสงสัย

ฉันมีมาร์มาเลด ฉันจะไม่โพสต์ แต่อย่างใด

เรากำลังรอและมันจะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้น - ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะอยู่ที่นั่นในแยมผิวส้ม!

คุณเพียงจุ่มซีกโลกในช็อกโกแลตแล้วใส่ลงใน "กระชอน" นี้ แล้วคุณพลิกเป็นกระดาษ?

เรากำลังรอ

โอ้โกหกมาก! มี 100 สูตรที่แตกต่างกัน เป็นเวลาหนึ่งปีหรือมากกว่านั้น ฉันไม่สามารถรับมันได้ทั้งหมด

คุณเพียงจุ่มซีกโลกในช็อกโกแลตแล้วใส่ลงใน "กระชอน" นี้

คุณเรียกสิ่งนี้ว่าเจ๋งแค่ไหนใช่แล้ว เมื่อคุณพลิกแยมและเอากระชอนออกช็อคโกแลตจะถูกดึงไปด้านหลังลวดเกลียวและรูปแบบนี้จะยังคงอยู่

โอ้โกหกมาก! มี 100 สูตรที่แตกต่างกัน

วางอุบาย - ปล่อยหนังสือ! ฉันพูดด้วยคำคล้องจองแล้ว

[Sveta]

Svetaเหตุผลที่ดีในการซื้ออุปกรณ์ที่มีประโยชน์เช่นนี้ ฉันจะต้องการและมองหาการขาย

ค้นหาขาย

มีอยู่ใน Ali และ Juma!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetaเธอนำความงามอะไรมาชื่นชม

ก็สวยงามอยู่ดี

บิวตี้ญ่า !!!

คุณเอาป้ายชื่อออกจากฝากล่องได้อย่างไร?

ฉันไม่สามารถถอดมันออกได้เช่นกัน แต่กล่องเปิดอยู่บนโต๊ะส่วนบนอยู่ที่ด้านล่างและมองไม่เห็นภาพ ในยามว่างฉันจะลองมะนาวเหมือนกันทั้งหมดทันใดนั้นมันก็จะออกมา

พวกเขาติดอยู่ที่นั่นแบบนี้ได้อย่างไร

ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ผิดปกติก็ช่วยได้ ลบป้ายกำกับดังกล่าว

[Masha Ivanova Elena]

ในยามว่างฉันจะลองมะนาวมันเหมือนกัน

ดูไม่เกา! ฉันแค่คิดไปเอง ฉันยังต้องซ่อนสามีไว้บางทีเขาอาจจะเข้าใจว่าพวกเขาทุบตีเธออย่างไรเพื่อไม่ให้ไปรับเธอด้วยซ้ำ

เดินเป็นวงกลมรอบมาร์มาเลดนี้จนถึงตอนนี้ฉันกินไปแค่สามตัว อาจจำเป็นอยู่แล้วที่จะต้องทำหน้าที่เป็น Masha Ivanova Elena แนะนำ. กินให้หมดในครั้งเดียว

Angela ขอบคุณ Marmalade นั้นหาที่เปรียบมิได้ สูตรอาหารของคุณมีความสง่างามถูกต้องซื่อสัตย์และผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

[Vita]

Vitaแดดแรงแค่ไหน! ทำได้ดี. ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี)

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันยังนำการทดลองของฉันมาด้วย
ดำเนินการกำจัด
ฉันติดเยลลี่ลูกเกดจากกระป๋องแทนน้ำผลไม้และไม่มีใครอยากกินช็อคโกแลต 99 และ 97 และ 87 เปอร์เซ็นต์ ฉันไม่ได้เติมน้ำตาลมี แต่กลูโคสฉันพยายามที่จะไม่รบกวนสัดส่วนที่เหลือ มาร์มาเลดแช่แข็งตามปกติ
มันนุ่มกว่าวุ้น อร่อย.
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ทำให้ฉันอยากทำ

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, สวย!! และคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับช็อกโกแลตในรายละเอียดเพิ่มเติม

[Olya]

Olyaแล้วช็อคโกแลตล่ะ? ละลายในไมโครเวฟเพิ่มชิ้นให้ร้อนคนให้ละลาย ฉันเอามาร์มาเลดด้วยส้อมแล้วจุ่มลงในช็อคโกแลตจากนั้นบนกระดาษเย็นลงในช่องแช่แข็งเพื่อเร่งความเร็ว ฉันต้องใช้มีดตัดหยดรอบ ๆ เล็กน้อย แต่ลูกอมก็หลุดออกจากกระดาษได้อย่างง่ายดาย ฉันพบขนมคอร์คุนอฟกล่องหนึ่งซึ่งปลดปล่อยมันอยู่ใต้มาร์มาเลด

[ท่าจอดเรือ - มม]

ท่าจอดเรือ - มม, ท่าจอดเรือส้อมจิ้ม? คุณเป็นเจ้าของส้อมใต้ดินของเราและไม่รู้จัก? คุณต้องทำงานกับช็อกโกแลตหรือไม่? หรือคุณมีแบบธรรมดา แต่แขนของคุณงอกจากที่ที่ถูกต้อง? สารภาพตามวิญญาณ!

[Sveta]

Svetaส้อมธรรมดาฉันเรียกมันว่าเสน่หายกโทษให้ฉันสับสน
ฉันเห็นฉากของคุณและสูญเสียความสงบ แต่มันต้องอยู่ที่นี่และตอนนี้ ฉันตัดสินใจที่จะเกี่ยวแยมด้วยส้อมจุ่มลงในช็อคโกแลตและเนื่องจากไม่มี "กระชอน" ฉันจึงปรับก้นโดยเอาส่วนที่เกินออกบนตะหลิวซิลิโคนที่ช็อคโกแลตรบกวนและบนกระดาษ

[ท่าจอดเรือ]

ฉันนำการทดลองของฉันไปด้วย

ท่าจอดเรือ, suuuuper! ทำได้ดี! และฉันเพิ่มเติมเกี่ยวกับเยลลี่? เยลลี่แบบไหน? นั่นสินะที่คุณเรียกว่าแยมอย่างนั้นเหรอ? ลูกเกดบดและต้ม?
ฉันรู้สึกทรมานกับปัญหาการทิ้งแยม นอกจากนี้ยังมีน้ำเชื่อมจำนวนมากหลังจากผลไม้หวาน แต่น้ำเชื่อมใกล้จะหมดแล้วฉันปรุงผลไม้แช่อิ่มแช่แข็งแล้วเทน้ำเชื่อมแทนน้ำตาล เราไม่กินแยม แต่ฉันมักจะปิดแยมแอปริคอทสำหรับโรลแยมสตรอเบอร์รี่เล็กน้อยและอย่างอื่น เมื่อวานในห้องใต้ดินฉันดูว่าต้องวางไว้ที่ไหนสักแห่งโดยเฉพาะวันที่ 15-16

ปัญหาการกำจัดแยม

มันก็มีความเกี่ยวข้องมากเช่นกัน .. ขอบคุณสำหรับการซักถามเกี่ยวกับช็อคโกแลต

บีบลูกเกดสีแดงผ่านผ้าไหมหรือผ้าใยสังเคราะห์ที่เจาะรูฉันมีม่านที่ไม่มีลวดลาย ผสมน้ำกับน้ำตาล 1 × 1 จนละลายหมด ผัดเป็นเวลานานแกว่งด้วยตนเองจะดีกว่าในการรวมกันที่ความเร็วต่ำ เทลงในขวดโรยด้วยน้ำตาลด้านบนปิดชั้น ปิดฝาและเก็บไว้ในตู้เย็น มันเจลอย่างรวดเร็ววิตามินทั้งหมดยังคงอยู่ อร่อยกว่ามาร์มาเลด

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือสิ่งเหล่านี้แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ที่นี่เรากำลังพูดถึงแยม

และฉันเพิ่มเติมเกี่ยวกับเยลลี่?

แองเจล่าคุณเข้าใจถูกแล้วเกี่ยวกับเยลลี่ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาฉันยังมีน้ำลูกเกดดำและแดงต้มกับน้ำตาลแล้วเทลงในขวดเพื่อเก็บไว้ที่บ้านที่อุณหภูมิห้อง แต่ด้วยน้ำตาลอาจพลาดหรืออย่างอื่น แต่เยลลี่กลายเป็นวุ้นไม่มากมันคุ้มค่าและไม่มีใครกินมัน สำหรับแยมฉันเปิดขวดสองใบ
เพียง แต่ฉันไม่ได้เติมน้ำตาลและส่วนที่เหลือตามสูตรนั่นคือเพกตินกรดซิตริกกลูโคสโดยประมาณตามสัดส่วนของปริมาณเยลลี่ และฉันบีบน้ำจากส้มแล้วเติมลงในเยลลี่ทันที
วันนี้ได้รับคำชมว่ามาร์มาเลดไม่หวานเท่าจากร้าน
ในกรณีของฉันยังมีน้ำตาลน้อยกว่าและช็อคโกแลตเกือบจะปราศจากน้ำตาล
สำหรับฟันหวานของฉันนั่นแหล่ะ

[ท่าจอดเรือ]

น้ำผลไม้ ที่นี่ฉันสนใจที่จะทำให้มันติดขัด เราต้องคิดและขุดอินเทอร์เน็ต ท่าจอดเรือ, ขอบคุณ)

[แองเจล่า]

แองเจล่า, แยม - มันมีชิ้นส่วนของผลเบอร์รี่หรือไม่? และถ้าคุณทำลายแยมด้วยเครื่องปั่นอาจมีน้ำผลไม้กับมันฝรั่งบดและน้ำตาล น้ำหวานที่มีเนื้ออาจข้น
ฉันจะลองเริ่มจากสิ่งนี้

ที่นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับฉันที่จะทำจากแยม

นางฟ้าน้ำตาลของเราไม่ใช่น้ำตาลและคุณไม่สามารถทำแยมได้น้ำตาลทั้งหมดอยู่ในเพคตินแล้ว ฉันปรุงแยมราสเบอร์รี่ทุกอย่างตามที่ควรจะเป็นมันไม่หนา และฉันต้องการมาร์มาเลดหนา ๆ สำหรับขนมปังขิง ไม่มีของแบบนี้ขาย ฉันเอาเพคตินละลายแยมบนกองไฟแล้วเติมเพกตินที่นั่นฉันจำสัดส่วนไม่ได้ฉันแค่ใส่ขวดแยม 20 กรัมฉันใส่ 250 กรัมแน่นอน ต้มประมาณ 6 นาทีแล้วเทลงในพิมพ์ ทุกอย่างแข็งตัวและกลายเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ แยมชั้น

แยม - มันมีผลเบอร์รี่หรือไม่? และถ้าคุณทำลายแยมด้วยเครื่องปั่นอาจมีน้ำผลไม้กับมันฝรั่งบดและน้ำตาล น้ำหวานที่มีเนื้ออาจข้น
ฉันจะลองเริ่มจากสิ่งนี้

ฉันคิดอย่างนั้น เจาะด้วยเครื่องปั่นเติมน้ำเล็กน้อย พรุ่งนี้ถ้าฉันไม่คิดหางานอื่นไม่งั้นฉันอบเค้กเพิ่มได้ฉันจะลองทำดู

และคุณไม่สามารถทำแยมได้เนื่องจากน้ำตาลทั้งหมดอยู่ในเพคตินแล้ว

ฉันคิดว่าฉันจะคิดออก ฉันมีแยมแยมตรง ไม่ใช่แค่หั่นบาง ๆ ในน้ำเชื่อม แต่ต้มแอปริคอท มีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก แอปริคอตของเราไม่อยู่ในสภาพสมบูรณ์

แพ็ค 20g บนขวดแยม 250g ใส่ไว้

ใบสั่งยา 14 กรัม ฉันคิดว่าเพียงพอแล้ว

สาว ๆ ขอบคุณ)

[แองเจล่า]

แองเจล่าแอปริคอทเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับเรา แอปริคอทมีเพคตินเป็นของตัวเอง
ฉันคิดว่าจะมีสารพัด

และสำหรับเราเมื่อมีการเก็บเกี่ยวมันก็จะกลิ้งไปตามถนนทุกสาย พวกเขาไม่ได้รวบรวม ดังนั้นมันจึงพังทลายลงสำหรับหลาย ๆ คนที่อยู่ใกล้หลา
หากทุกอย่างได้ผลและฉันทำมันฉันจะยกเลิกการสมัครในรูปแบบของสูตรอาหาร)

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันจะทำสิ่งนี้: ฉันเจาะแยมด้วยเครื่องปั่นเจือจางด้วยน้ำจนไม่เป็นน้ำซุปข้นข้น (คุณสามารถเช็ดได้ แต่คุณสามารถทำได้) จากนั้นตามสูตรของคุณเอง แต่เล็กน้อย ลดน้ำตาล
ในขณะที่คุณส่งไปคุณก็เขียนเหมือนกันว่า Angela

ฉันเอาเพคตินละลายแยมบนกองไฟแล้วเติมเพกตินตรงนั้นฉันจำสัดส่วนไม่ได้ฉันใส่แยม 20 กรัมลงบนขวดโหลฉันใส่ 250 กรัมแน่นอน

แน่นอนว่าด้วยเพคตินจำนวนมาก (80 กรัมต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์) ทุกอย่างจะแข็งตัวแม้ว่าจะไม่เดือดจนถึงขนาดที่ต้องการ แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามาร์มาเลดจะแตกต่างกันเล็กน้อย

80 กรัม ต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์)

เพคติน 20 กรัมสำหรับแยม 250 กรัม

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่า !!!!!! ฉันทำแยม อร่อยถึงขั้นอดสู.
แองเจล่าฉันจะไม่เสียมันถ้าฉันม้วนเหมือนมาร์ชเมลโลว์ในน้ำตาลผงและแป้งข้าวโพด? หรือใครไม่เสี่ยงเขาก็กินมาร์มาเลดไม่อร่อย?

[Sveta]

Svetaฉันดีใจที่คุณทำได้และทุกอย่างเป็นไปด้วยดี และฉันมีความสุขกับผลลัพธ์

มันเหมือนมาร์ชเมลโลว์ในน้ำตาลผงกับแป้งข้าวโพด?

เธอเองไม่ได้ทำเช่นนี้ Olya ทำ เธอบอกว่าทำอย่างนั้นไม่ได้

[Ang-Kay]

Ang-Kayขอบคุณฉันเข้าใจทุกอย่าง



Ang-Kay, แองเจล่า, เอา

ตามปกติแล้วคำถามเกิดขึ้นจากสิ่งที่ฉันทำ?
ฉันพบเครื่องดื่มที่เรียกว่าเขตร้อนและฉันชอบมันมาก มีส่วนผสมของผลไม้เมืองร้อนทุกชนิด : ฉันเจือจางด้วยน้ำ 450 มล. คุณรู้ว่าฉันทำอะไรต่อไป
ฉันไม่มีความพิเศษ แม่พิมพ์แล้วฉันก็เทลงในแม่พิมพ์คัพเค้กซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉันมีขนาดใหญ่
แองเจล่าตบตีตบตี

ตอนนี้ฉันจะซื้อส้มเพิ่มและทำตุ๊กตากระรอกตัวใหม่ !!

ฉันใช้เวลานานมาก ... ฉันซื้อเพคติน ... ไม่มีน้ำเชื่อม ... ฉันเติมน้ำตาลมากขึ้นและนั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้น ...

[เฮเลนา]

เฮเลนา, ochumet ,, นี่มาจากอะไร ??

[Sveta]

ยอมรับ

Sveta, สวยมาก. แดดจัด!

ฉันพบเครื่องดื่มที่เรียกว่าเขตร้อนและฉันชอบมันมาก มีส่วนผสมของผลไม้เมืองร้อนทุกชนิด : ฉันเจือจางด้วยน้ำ 450 มล. คุณรู้ว่าฉันทำอะไรต่อไป

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าคุณกำลังพูดถึงอะไร แต่สิ่งสำคัญคือทุกอย่างได้ผลและฉันก็พอใจกับผลลัพธ์ ปรากฎว่าทำไม่ยากทั้งมาร์มาเลดหรือมาร์ชเมลโลว์)

เป็นไปนานแล้ว

แล้วมันคุ้ม! ทับทิมหล่อมาร์มาเลด. โปร่งใสและสดใส เลนฉันดีใจที่คุณทำมันและทุกอย่างเป็นไปได้)

[Zvezda]

Zvezda, Ang-Kay, ขอบคุณ!

มันมาจากอะไร ??

น้ำบ๊วยก็มีค่ะ ... ตอนทำบ๊วยบดให้สะเด็ดน้ำแล้วปิดแยกต่างหาก ...

[เฮเลน]

เฮเลนมาร์มาเลดสวยมาก ช่างเป็นสิ่งที่น่าดึงดูด

สวย.....